Просто Мария е най-сладката есенна круша, позната днес. Сортът се роди съвсем наскоро - през 2010 година. Работата по него е извършена в Беларуския институт по овощарство. За да се получи круша, бяха кръстосани хибридна форма 6 / 89-100 и малко известен сорт в страната „Масло Ро“.
Групата на животновъдите се оглавява от Мария Мялик, в чиято чест, както и в чест на добре познатата героиня от мексиканския телевизионен сериал, е номиниран новият сорт. За около 5 години крушата преминала сортови тестове, а през 2010 г. била регистрирана под името Мария. Тъй като това име вече беше използвано, сортът започна да се нарича Just Maria.
Крушата е устойчива на замръзване - издържа на студ до -39 С. Въпреки това се отглежда в южните райони или в райони с умерен климат. Факт е, че растението е с късна зрялост и е необходимо дълго, сравнително топло лято, за да се получи реколта.
Характеристики на дървото
Растението е средно голямо, но има широка пирамидална корона. Вече до 5-годишна възраст в диаметър той достига 2,5 м. Клоните от багажника растат почти под прав ъгъл и са насочени нагоре, което значително улеснява подрязването на крушите. Прочетете за характеристиките на сорта круши на Ник тук.
Листата са овални, не назъбени, но плътни и едри. Крушата цъфти с характерни петцветни цветя. Плодовете се връзват на копия и къдрички.- Просто Мария е частично самоопрашващ се сорт. Въпреки това, при липса на круши от други сортове, реколтата върху него ще бъде малка. Като опрашители се препоръчва да засадите херцогиня, памет на Яковлев, Кармен, катедрала или други круши, които съвпадат по отношение на цъфтежа.
- Мария просто расте до само 3-4 м, но короната е широка, което трябва да се вземе предвид по време на засаждането.
Не се допуска удължаване на короната във височина. За да се избегне това, вертикалните клони се претеглят с товар за една година, за да могат те да растат под ъгъл.
- Продължителността на крушата не е установена, сортът е твърде млад.
- Просто Мария е много издръжлива. Възрастните круши могат да се оставят непокрити за зимата дори при студове до -39 С. При замръзване, дори силно, дървото се възстановява много бързо. Младите дървета трябва да бъдат защитени преди плододаване.
- Добивът на круши се оценява като среден - до 40 кг на сезон от 1 дърво. Тя започва да дава плод рано - от 3-4 години. С течение на времето добивът се увеличава и достига максимум до 9-та година от живота. При добра грижа добивът може да нарасне до 50 или дори 60 кг на дърво.
- Все още няма данни за цикличността на добива. Известно е, че студената зима не влияе на добива. Но сухо или твърде студено лято води до факта, че плодовете узряват много дълго време и може да не достигнат желаната сладост.
- Просто Мария е доста устойчива на повечето заболявания на овощните култури. Въпреки това, с висока влажност, дървото става по-податливо на гъбични заболявания, особено ако в близост се намират потенциални носители. Най-често градинарите трябва да се справят с краста, огън, септория.
За да се избегне инфекцията, е необходимо през пролетта, дори преди счупване на пъпки, да се третират круши с Нитрофен със скорост 300 г на 10 литра вода.
След 2-3 седмици, след лечение с Нитрофен, се препоръчва короната да се напръска с 1% разтвор на течност Бордо. Най-добрата превантивна мярка за градина е да я почистите навреме. Падналите листа, сухите и повредени клони трябва незабавно да бъдат отстранени и изгорени, тъй като те са носители на гъбични спори.
Описание на плода
Pear Just Maria има напълно стандартна форма и стъбло със средна дължина. Кожата й е много тънка, лъскава, равномерна. Цветът на плода е жълто-зелен или наситено жълт с червен руж, в зависимост от степента на зрялост. Повърхността е гладка, няма петна или други недостатъци, допуска се само розов "тен".
От крушовото дърво премахва неузрял, жълто-зелен цвят. При достигане на зрялост крушата става жълта и много мека.
- Съдържанието на калории е обичайните 42 kcal / 100 g, въпреки факта, че плодът съдържа голямо количество захари - до 80%.
- Вкусът на крушата е оценен на 4,8 точки по скалата за дегустация. Любителят на сладките плодове обаче му хареса повече. Просто Мария не е за нищо, считана за най-сладките и нежни есенни плодове. Плътта й е сочна, нежна, финозърнеста, кремав цвят с леко златист оттенък. Вкусът е сладък и наситен и трае през целия срок на годност.
Размерите на крушата са сравнително малки: плодът тежи 180-200 g, понякога достига маса 230 g. - Мария просто има страхотен вкус, затова по-голямата част от реколтата се яде прясна. Въпреки това, той не се съхранява твърде дълго - около 3 месеца.
Крушата може да се използва в готвенето: например плодът прави отличен сок и без добавена захар. Плодовите салати с круши са много вкусни.
Можете също да направите конфитюри и конфитюри от плодовете, но когато готвите си струва да намалите обичайната доза захар: крушите са много сладки и сладкото е лесно да се подслади.
Засаждане, отглеждане, грижи
Мария просто се нуждае от малко грижи. Важна характеристика на сорта е влаголюбивото, така че дървото изисква добро поливане, особено при липса на дъжд. В същото време тя не понася високо ниво на подземни води, така че е невъзможно да се засади сортът върху влажни зони. Защо листата се къдрят на круша, прочетете тази статия.
Просто Мария е отгледана не толкова отдавна и всички особености на растежа и развитието на растението все още са неизвестни.
приземяване
За кацане изберете южната или югозападната страна. Добре е, ако е частично засенчена, но трябва да се избягва пълното засенчване.Сортът се размножава чрез резници, наслояване и присаждане. Но ако съседите нямат такава круша и няма къде да вземат резниците, те се обръщат към детската стая. Разсадът е шпион на базата на адаптиран средно голям хибрид и се засажда по обичайния начин. Дали е възможно да засадите круша до слива, ще разкажем този материал.
За да получите реколта от вкусни есенни круши, трябва да изберете подходящия сайт за дървото.
Въпреки че крушата понася добре сянката, въпреки това, трябва да й бъде осигурен достъп до слънчева светлина.
Вторият важен въпрос е почвата. Просто Мария се чувства отлично на кисели и леко кисели земи, а изсъхва дори на слабо алкални и дори когато алкалността се отбелязва само на дълбочина. За подкисляване на рохки почви се въвежда торф и оборски тор, който, докато се разлага, окислява земята. Ако почвата е тежка, се въвеждат минерални торове - колоидна сяра, железен сулфат.
синхронизиране
Тъй като Just Maria е зимноустойчив, за предпочитане е да засаждате разсад през есента през периода на листната маса. През пролетта сортът се засажда преди размразяването и преди началото на активния соков поток.
Технологии и селскостопанско инженерство
Яма за разсад се изкопава поне месец предварително. Ако дървото ще бъде засадено през пролетта, по-добре е да подготвите окопа през есента.
-
Средният размер обикновено има добре развити дълбоки корени. Дупка за разсад се изкопава на дълбочина до 1 м и диаметър 60 см. На дъното на ямата се поставя кофа с торф или оборски тор и се покрива със слой пръст отгоре. Няма да е излишно да добавите минерални торове: 60 г суперфосфат и 15 г калиев хлорид.
Ако почвите са кисели, окопът се полива с течен разтвор от варовик и креда.
- Преди засаждането най-горният слой почва и изгнил тор се отстраняват от ямата, смесват се помежду си. След това част от получената смес отново се поставя на дъното под формата на слайд.
- Преди засаждането разсадът се поставя във вода за 6-7 часа, за да се подготвят корените на растението.
- Дървото се спуска в дупката точно в центъра, корените се разпределят внимателно по протежение на пързалката. Тогава дупката се покрива със пръст и се уплътнява.
- Кореновата яка на разсада трябва да остане над земята на разстояние 5 см. Ако е необходимо, в земята се вкарва колче и към него се връзва дърво.
- Кръгът на багажника е добре напоен - поне 3 кофи вода. Препоръчително е веднага да мулчирате почвата, така че да задържа влагата по-дълго.
От какво е по-добре да отглеждате
За правилното засаждане през пролетта са за предпочитане двугодишните разсад. Първо, те са по-силни от едногодишните при същото ниво на оцеляване. Второ, плодовете на дървото се появяват по-рано. Прочетете за присаждането на круши през пролетта за начинаещи тук.
Разстояние между дърветата
При сравнително малка височина короната на круша има голям диаметър. Съответно, когато засаждате няколко растения, между тях остава разстояние не по-малко от 4 м. Между крушата и оградата или стената на сградата трябва да има и най-малко 2 m.
грижа
Поливането е много важно за добрия растеж на дърветата и узряването на плодовете. Просто Мария е хигрофилна: едно младо дърво се нуждае от поне 30 литра вода за 1 поливане. Освен това през първата година трябва да поливате растението поне веднъж седмично. Този линк ще ви разкаже за червените точки на крушовите листа.
Зрелите дървета не са толкова чувствителни: 3-4 поливания се извършват на сезон - в началото на юни, по-близо до края на юли, в средата на август и в средата на септември. Но ако лятото е сухо, се налага да поливате крушите поне 1 път на 2 седмици.Препоръчително е да наливате вода не само в кръга на багажника, а в специално направен отвор. По-добре е, ако такива дупки са изкопани 3, или дори 4, тъй като според нормата земята около крушата трябва да бъде напоена с дълбочина 80 см. След поливане почвата трябва да се мулчира с дървени стърготини, торфен чипс.
Кръгът на багажника трябва да се разхлаби. Земната кора е слабо дишаща и дървото започва да гладува.
От останалите мерки за грижа храненето е най-важно.
Горна превръзка
Просто Мария се нуждае от хранене през целия вегетационен период. Торовете се прилагат още през втората година от живота на растението.
- Веднъж на 3 години хумусът или компостът се въвеждат в кръга на багажника със скорост 8-10 кг на 1 кв. м. Торовете се смесват с почвата по време на първото пролетно разрохкване на почвата.
- Всяка година, когато се появи листна маса, седмица преди цъфтежа и седмица след образуването на яйчника, се въвеждат азотни торове: карбамид, карбамид. Те не могат да се прилагат заедно с органичен тор, тъй като такава смес ще изгори корените.
- След 7-10 дни след цъфтежа е по-добре да добавите не само азот, а сложен препарат: нитрофоска, азофоска. Можете да използвате специални продукти за овощни култури, като Master или Agricola. Също така, минералният комплекс ще бъде заменен с инфузия на прясна кравешка тор, глухарчета и домашни птици - 25-30 литра на дърво.
- Листната превръзка се извършва през лятото. Отново е по-добре да се използват сложни, например: 1-2 г борна киселина, калиев перманганат, цинков сулфат и мед на 1 литър вода.
Като горна превръзка е подходящ и редовен разтвор на урея. Честотата на процедурата се определя от състоянието на крушата.- По време на узряването на плодовете се въвеждат фосфор и калий: 25-30 г суперфосфат и калиев нитрат на 10 литра вода. Съставът може да бъде заменен с дървесна пепел - 120-150 g на 1 кв. м.
Нормалният годишен прираст на Just Maria е 40 cm за младо дърво и 20 cm за плодоносно. Ако крушата се развива по-бавно, е необходимо повече хранене.
Узряване на плодове
Крушите узряват до средата на октомври или дори до началото на ноември. Те обаче се отстраняват от дървото, без да чакат пълна зрялост. Крушите "достигат" още по време на съхранение, придобивайки богат златист цвят, изключителна сладост и мекота.
Съхранение на плодове
Крушите се съхраняват в хладно помещение, могат да се съхраняват в хладилник, съхраняват се до януари, вече не.
Трудно се транспортират плодовете: кожата им е много тънка, а самите узрели плодове са много меки.
Ако се предполага, че реколтата се продава, тогава трябва да се извадят и транспортират само неузрели круши.
подмладяване
Просто Мария е твърде млада разновидност, за да бъде уверена да говори за особеностите на подмладяването. Процедурата се извършва въз основа на факта, че нейните плодове се формират на колелца и копия. Всъщност подмладяването се свежда до изтъняване на короната и изрязване на излишните вертикални издънки.
Крушите често имат силни клони под остър ъгъл. По-добре е да изрежете такива издънки на пръстен. Ако клонът трябва да бъде оставен, тогава на него се окачва товар, така че клонът да заеме хоризонтално положение, докато расте.
- Сигнал за подмладяване е слаб растеж - по-малко от 15-20 см. За начало короната се изтънява, скъсявайки клоните от 5-7-годишна дървесина.
- Пръчките се подновяват. Продължителността на такова бягство е 5-7 години. Съответно старите пръстени трябва да бъдат нарязани на пръстен. Ако издънката има поне една здрава зряла пъпка, клонът се отрязва над пъпката. Следващата пролет тя ще започне да расте бързо.
- Крушата няма много обрасли клони, така че растежът им трябва да се стимулира. За да направите това, през пролетта те се съкращават с ¼ или 1/5 от дължината.
резитбата
Въпреки обема на короната, Just Maria не се счита за склонна към сгъстяване. Трябва обаче да се погрижите за това, тъй като дърветата имат тенденция да стесняват короната, което не бива да се допуска.
Първата резитба се извършва през пролетта, докато пъпките набъбнат. Есента по правило има санитарен характер и се провежда след падането на листата. През есента те просто премахват клоните, повредени или изсъхнали през лятото.Формирането на короната отнема около 4-5 години.
В идеалния случай дървото има 3-4 нива, всяко от които се състои от 4-5 скелетни клона. Височината на растението е ограничена: централната издънка се отрязва на разстояние 15-20 см над горния слой, веднага след като крушата достигне 3,5-4 м височина.
- Първото формиращо подкосяване се извършва още на втората година от живота. От всички странични издънки са останали най-силните - 4-5 бр. Останалите клони се отстраняват до пръстена.
- На следващата година същото се прави и с второто ниво. В същото време върху скелетните клони на 1-ви слой се оставят 4-5 от най-големите издънки, растящи и навън. Целият растеж, насочен надолу или в короната, се отстранява. Запазените клони се подрязват с 10-15 см.
- В продължение на 3 години се формира 3 степен, а с втората всички описани процедури се повтарят: оставят най-големите издънки и скъсяват миналогодишните.
- В бъдеще през пролетта се отстраняват само слаби или криви клони, които сгъстяват короната. Също така се препоръчва елиминиране на вертикални дебели върхове. В допълнение, клоните, повредени или замразени през зимата, също се отстраняват през пролетта.
Отрязаните издънки и падналите листа се събират и изгарят. Местата на разфасовки се обработват с градинска смола.
За кои региони са сортовете по-адаптирани
Просто Мария е идеална за отглеждане в европейската част на Русия и във всички южни райони. За растеж и прибиране на реколтата дървото се нуждае от дълго лято и зима с температура най-малко -39 ° С, така че просто Мария перфектно вкоренява, например, в района на Москва и района на Москва.
Видео
Видео за сорта круша Just Maria.
заключения
- Просто Мария е млад сорт есенна круша с много висока зимна издръжливост.
- Плодовете на дървото се отличават с много сладък, богат вкус с едва забележима киселинност. Подходящ за прясна консумация и под формата на сок или конфитюр. Последното може да се готви без захар.
- Среднодобивен сорт - до 40 кг на дърво. При благоприятни условия добивът може да се увеличи до 50-60 кг.
- Мария просто обича влагата. Младото дърво трябва да се полива поне веднъж на 1-2 седмици. Възрастен се полива поне 4 пъти на сезон.
- Просто Мария е устойчива на болести, но в условия на висока влажност става чувствителна към гъбични заболявания. Градината трябва да се пръска през пролетта за превантивни цели.
- Крушата се нуждае от хранене. През сезона растението се подхранва поне 4 пъти. Използва се както коренно, така и листно хранене.