Холандската порода е без кръстоски и е най-разпространена в целия свят. Развъден е още през 17 век и оттогава много хора го пазят за мляко и месо. В началото на 18 век кравите от Фрисландия са докарани в Русия. Производителността на млякото е висока и с високо съдържание на мазнини.
Описание и характеристики на холандската крава
Тази порода крави стана известна с млякото, тъй като продължителността на лактационния период е 300 дни или повече. През този период можете да доете 6000 литра мляко със съдържание на мазнини 4,1%. Освен високите добиви на мляко, тези крави могат да получат и много месо, 58% месо от телесно тегло излиза от един труп.
Холандците се развиват интензивно през последните 160 години. В началото кравите имаха слаби мускули, не силни кости, тънка кожа. Днес кравите са по-силни, костите са силни и мускулите са силни. Това се отрази положително както на здравето им, така и на вкуса на месото.
Цветът на холандската крава е черно-бял, пъстър, тялото е удължено. Главата е дълга, челото е стеснено. Този вид крава е без рога. Признаци на месна порода:
- не дълги крака;
- гръб прав;
- страните са широки.
Исхиалните туберкули и лопатки стърчат над тялото, слабините са широки. Вимето е голямо, където съдовете стърчат добре.
Височината на холандската крава достига 132 сантиметра, теглото на едно животно е поне 600 килограма, биковете достигат до 1 тон. Телетата от говежди породи се раждат с голямо тегло - 40-42 килограма живо тегло.
Породата принадлежи към животни с ранно съзряване, телетата бързо наддават на тегло и се развиват добре. Вече от шест месеца една юница тежи почти 200 килограма, а бика около 300 килограма. На година и половина юница е готова да роди първото теле. Тя трябва да бъде доведена до половинка, но ако това не е възможно, тогава се извършва изкуствено осеменяване. Биковете са готови да осемят юница малко по-рано, имат я на 1 година и 3 месеца.
Тези крави са много срамежливи, страхуват се от външен шум, ветеринарни прегледи и ваксинации. Ако холандецът е много уплашен, тогава за известно време производството на мляко може да намалее и апетитът да изчезне.
Животните са причудливи по съдържание, те не могат да бъдат държани на каишка, така че са стресирани. Кравите обичат свободата, затова ги дръжте в просторна сергия.
Как да се грижим за холандците?
Животновъдството няма да изисква специално внимание и грижи, важно е само да спазвате основните правила:
- поддържане на чистотата: почистване на сергията два пъти на ден, смяна на спалното бельо, измиване на хранилки и резервоари за вода;
- диета: трябва да храните кравите три пъти на ден, за предпочитане по едно и също време;
- ако доенето се извършва едновременно, може да се постигне по-голяма продуктивност на млякото;
- трябва да се храни със зеленчуци, чисто сено;
- водата не трябва да е студена, температурата й може да достигне +16 градуса;
- общата температура на плевнята трябва да бъде +10 градуса по Целзий;
- така че помещението да няма неприятни миризми, то трябва да се проветрява систематично.
Преди доенето на крава е необходимо внимателно да се изследва вимето за мастит, тъй като холандците са много податливи на това заболяване. Също така е полезно кравите от тази порода да бъдат ваксинирани срещу мастит.
Преди да закупите крава от определена порода, се взема предвид важен момент, към кой климат са адаптирани. Що се отнася до холандците, те обичат умерен климат. Тъй като говеда имат голям румен, те могат да обработват големи количества буйни зелени треви.
На 1 година и 3 месеца биковете се изпращат на угояване, което продължава три месеца, именно през този период те достигат тегло от 300 килограма. Когато бикът достигне 750 килограма, те се отвеждат на клане.
За висок добив на мляко, животните трябва да се държат свободно, където всяко животно има кутия. Тоест, стаята трябва да бъде оборудвана с кутии, в които животното може да почива при желание. Кравите са разделени на няколко групи:
- не-доене;
- доене;
- изсъхне.
Всяка група съдържа 20 до 40 крави. Ако има свободно пространство, тогава кравите в последния етап на бременността се държат отделно. Телетата също трябва да се държат отделно от всички. Отначало животните могат да конфликтират, докато не намерят общ език.
Хранене на холандците
През лятото холандците могат да пасат на пасището през целия ден до вечерта; препоръчва се да се дава пролетна слама и сено като груб фураж. Ако това не бъде направено, тогава те могат да нарушат работата на стомашно-чревния тракт и нарушения във функционирането на румена.
Приблизителната дневна дажба за холандците, която е предназначена за 113 фуражни единици, трябва да изглежда така:
- силаж на царевица и люцерна в размер на 30 килограма;
- зеленчуци (моркови, цвекло) 5 килограма, а през деня можете да давате картофи, тиква и тиквички;
- зърно от зърнени или бобови култури в размер на 6 килограма;
- слънчогледова торта в размер на 1,5 килограма;
- трици сухи или на пара 700 грама, тази част трябва да бъде разделена на три пъти;
- ечемично брашно 1 килограм, което трябва да се излее в зеленчуци или торта.
Режимът на пиене е не по-малко важен. През лятото кравата може да пие около 70 литра вода на ден, докато през зимата 50 литра. Животните трябва да имат добавки сол, креда и фосфати.
продуктивност
Високият добив на мляко се появи благодарение на дългосрочните усилия на холандците. Те не обърнаха много внимание на производителността на месото, за тях беше важно да създадат такива крави, които да имат висок млечен добив.
Кравите от тази порода са едни от най-млечните, защото са способни да произвеждат много мляко, около 5 хиляди килограма, дори повече, което съдържа голямо количество протеини и мазнини. Има и рекордьори, които са дали 11 000 килограма млечни продукти с 4,16% мазнини.
Предимства и недостатъци на холандските крави
Безспорно холандските крави имат много предимства, но имат и някои недостатъци. Що се отнася до положителните качества:
- ранна зрялост;
- бързо наддаване на тегло;
- добро производство на мляко;
- тази порода може да се кръстосва с други, за да се получи нова добра порода крави;
- тези крави могат да бъдат държани навсякъде по света;
- добра производителност на месо;
- бързо пристрастяване към променящите се климатични условия.
Сега нека поговорим за недостатъците:
- холандците са податливи на инфекциозни заболявания;
- тази порода често има мастит;
- много срамежлив;
- холандците са чисти, така че трябва непрекъснато да сменят постелки, да чистят, да проветряват стаята и др .;
- те трябва да се хранят само с висококачествен фураж и в определено време, ако това не се направи, тогава качеството и количеството на млякото може да намалеят;
- взискателни към съдържанието и храненето.
Холандската порода е най-млечната крава от всички, но тя се нуждае от подходящи грижи. Експертите уверяват, че холандците трябва да се държат в специализирани ферми, тъй като у дома собственикът е малко вероятно да успее да създаде идеални условия за живота на кравата. За да се сдобият с тази порода, холандците работеха дълги години; от тънки и слаби животни се оказаха силни и красиви крави.