Ряпата в Сибир може да се сее от април до май, когато почвата се затопли. Ако изберете добър студоустойчив сорт за тези цели, можете да берете узрели кореноплоди до края на юли. Предпочитание трябва да се дава на сортовете с ранен или среден период на зреене, тъй като късните култури може да нямат време за формиране на култура при сурови климатични условия. Какви сортове са подходящи за отглеждане в Сибир, прочетете нататък.
Снежен глобус (Snowball)
За размножаване в Сибир е идеална ряпата на Снежен глобус с ранен период на зреене (75-85 дни). Сортът успява да даде двойна реколта дори при студени летни условия, тъй като може да издържи на студове до -4… -3ºC. Оптималната температура на почвата за покълване на семената се поддържа в рамките на + 16… +20 ºC. Културата се цени и заради устойчивостта си към цъфтежа.
Зрелите големи кореноплодни култури имат следните характеристики:
- форма - заоблена, подравнена, гладка;
- тегло - от 250 до 300 g;
- цвят - бял (отвътре и отвън);
- пулпата е сочна, с приятен полуостър вкус, без горчивина.
Можете да ядете не само кореноплоди, но и листата на растението. Те са идеални за медицинско и диетично хранене.
Бърз преглед на този сорт ряпа е даден във видеото по-долу:
Петровская 1
Един от най-популярните сортове ряпа, разрешен за отглеждане в Руската федерация от 1950 г. Сортът е отгледан във Всеруския изследователски институт по селекция и семепроизводство на зеленчукови култури. Той има следните предимства:
- запазва производителността си във всеки климат (от 1 кв. м. градина могат да бъдат събрани до 3,2 кг плодове);
- дава плод в ранните етапи - от пълното покълване до началото на техническата зрялост минават 75-80 дни;
- притежава добро качество на запазване и е подходящ за дългосрочно съхранение.
Петровская-1 дава плодове с плоско-кръгли плодове, които тежат 100-200 гр. Те са покрити с гладка, лъскава и твърда жълта кожа. Самата каша има кремаво жълт оттенък и приятен вкус - тя е сладка, сочна и хрупкава. Зеленчукът може да се яде пресен, варен, задушен и печен.
Съпругата на търговеца-1
Сортът е сравнително нов - той беше включен в Държавния регистър на растенията през 2017 година. Освен това е популярен сред градинарите, тъй като от 1 кв. м от градината ви позволява да съберете около 8,4-9,8 кг плодове със следните параметри:
- форма - сплескана, вдлъбната;
- тегло - 220-235 g;
- цвят - двуцветен (част от кожата над земята е червено-виолетова, а част в земята е бяла);
- вкус - деликатен, сладко-пикантен.
Листата розетка расте изправена и със средна височина. Зелените листа са дълги, леко извити и вълнообразни в краищата. Те се характеризират с опушен и силен разрез в основата.
Отглеждането на ряпа Купчиха-1 не отнема много време - от периода на покълване на разсад до техническа зрялост минават около 55 дни.
Май жълто зеленоглава 172
Ранно зреещ сорт с вегетационен период от 70-75 дни. С развитието си листата със среден размер стават разчленени и леко покрити с опушен. Резниците са зелени или със следи от антоцианин. Храстите се развиват дружелюбно и до юли формират кореноплодни със следните параметри:
- форма - плоско-кръгла;
- тегло - средно 150-250 g;
- диаметър - 12 см;
- кожата е гладка и бяла, със зелено в главата;
- пулпата е светло жълта, сочна и вкусна.
Майската жълта ряпа е отлична за консумация в млада възраст, тъй като кореноплодите съдържат минимум горчични масла, но сравнително голямо количество захари (5,3-7,0%). Делът на сухото вещество е приблизително 9,6-16,9%. Този зеленчук е чудесен за хранене и диета на детето.
Тази ряпа може да се отглежда за дългосрочно съхранение и е устойчива на цъфтеж. Сред недостатъците трябва да се отбележи средното придържане към кила.
Луна
Дава висока доходност за кратко време - от 65 до 80 дни. От 1 кв. м от градинското легло, постоянно е възможно да се съберат около 2,5 кг изравнени кореноплодни култури. Сортът се характеризира със студоустойчивост и устойчивост на цъфтеж.
Лунската ряпа е влаголюбива, така че влажността на почвата и въздуха трябва да е висока. За засаждането му е по-добре да изберете некисели почви.
Жълтите корени са сферични и тежат от 150 до 250 г. Кожата им е тънка и гладка, а плътта е твърда и сочна с добър вкус. Тази ряпа е идеална за диетична консумация. Тя ще озари диетата през зимата и есента.
Внучка
Колекцията от представители на рана от растяща рана се допълва от сорта Granddaughter, който може да бъде разпознат по кокетна листна розетка с височина 30-35 см. Листата са с тъмнозелен цвят, с извит връх и леко вълнообразни ръбове.
След образуването на разсад са необходими около 45-55 дни за събиране на кореноплодите. Реколтата е подходяща за лятно събиране и консумация през есенно-зимния период. Характеризира се с приятелско и равномерно образуване на плодове. Те имат следните параметри:
- форма - obovate;
- тегло - средно 150 g, но се срещат глави с тегло 300-335 g;
- диаметър - във фазата на техническата зрялост достига 5-6 см;
- кожата е гладка, тънка и деликатна, светло лилава над земята и кремаво розова отдолу;
- пулпата е бяла, сочна и сладка, без нюанси на горчивина, с плътна, но деликатна текстура.
Репата внучка ще ви зарадва с добър добив - от 1 кв. м легла, можете да съберете до 4 кг кореноплодни.
Изгорена захар
Хибриден сорт от ранно узряване на ряпа, устойчив на замръзване и студ, но изисква достатъчно слънчева светлина и висока влажност на почвата. Roots of Burnt Sugar ще зарадва любителите на новите продукти, което се дължи на двете им външни характеристики:
- имат удължена цилиндрична форма, необичайна за ряпа, без странични клони;
- с развитието си те наддават на 300 г тегло и са покрити с тънка черна кожа.
Пулпата на изравнените плодове, за разлика от кожата, не е оцветена в черно, но има бял нюанс, характерен за този зеленчук. Тя е сочна, хрупкава и гъста. Идеален за приготвяне на салати.
Изгорелите захарни плодове могат да се съхраняват на хладно място за дълго време. Те не се напукват, не губят вкуса и продаваемостта си.
Ранно лилаво
Сортът ще ви зарадва с приятно узряване. Листните розетки са оформени полу вертикални и достигат височина 33-39 см. Зелените листа могат да се отличават със средно извити върхове и леко вълнообразни ръбове.
Кореновите култури ще бъдат подходящи за прибиране на реколтата 75-80 дни от момента на появата на първите издънки. Те могат да бъдат разграничени по следните характеристики:
- върховете са лилави или пурпурно-розови, а опашките са бели;
- кръгла или сферична форма;
- средното тегло е от 80 до 100 g, но кореноплодите са по-големи - до 200-220 g.
Месото на плода е бяло, сочно и нежно, въпреки че има твърда структура. Той е богат на минерали - калий, магнезий, желязо и фосфор, така че идеално ще се впише в диетата на деца, диабетици и хора, които губят тегло. Ряпата може да се използва в салати, гарнитури и горещи ястия.
Ранната лилава ряпа ще ви зарадва с устойчивост на цъфтеж и постоянно висок добив - до 4,2-4,5 кг плодове на 1 кв. м. Сортът е подходящ за отглеждане в зимни оранжерии.
гейша
Видът на маруляната ряпа с ранно узряване - от появата до техническата зрялост отнема около 45-60 дни. Формирането на реколтата е приятелско. Въпреки оригиналното име, сортът принадлежи към домашното развъждане и е развъден във Всеросійския изследователски институт за селекция и семепроизводство на зеленчукови култури.
Растението се препоръчва за отглеждане от 1994 г. Показателите за неговата продуктивност зависят от мястото на покълване:
- в зимни оранжерии в зимно-пролетна култура - от 4,5 до 7 кг / кв. m;
- под навесите за пролетни филми - от 3,6 до 8,7 кг / кв. m;
- в открита земя - от 1,5 до 2,5 кг / кв. м.
Листната розетка от сорта е изправена и се състои от листа от маруля, подходящи за консумация от човека. В дължина те достигат 30-40 см, а в ширина - 9-14 см. По форма яркозелените листа са с продълговата овална или лировидна форма. Повърхността им е гладка и лишена от публичност. Дръжките със среден размер също са гладки и светло зелени на цвят.
Що се отнася до кореноплодите, това са подравнени заоблени или плоско-заоблени глави с тъп връх, дълги 3-4 см и диаметър 4-5 см. Бялата кожа е тънка, гладка и нежна. Бялата плът има плътна структура и има вкус сочен и приятен. Кореновите култури тежат малко - 50-60 g.
Ряпа Гейша Сортът не се страхува от ниски температури и липса на осветление, а също така показва устойчивост на цъфтеж и бактериоза.
В следващото видео градинарят споделя опита си от отглеждането на ряпа Гейша:
Златна топка
Средно ранен сорт, който ще ви зарадва с приятелска реколта на 54-ия ден след покълването. Кореновите култури с отличен вкус и продаваемост имат следните параметри:
- тегло от 160 до 250 г;
- заоблена форма;
- тънка, нежна и гладка жълта кожа;
- плътната и сочна плът също е жълта.
Препоръчва се да се консумира прясна златна топка в есенно-зимния период. В допълнение, той е подходящ за термична обработка - задушаване, варене и печене.
Репицата може да се отглежда и в Сибир, ако изберете подходящ сорт за този регион със суров климат. В личен парцел се препоръчва да сеят семената на няколко от горните култури наведнъж, за да се избере най-подходящият за следващия сезон.