Бобът изумява летните жители с разнообразие от сортове, видове и сортове. Не е трудно да отглеждате растение на сайта, но е трудно да изберете правилното място, да се грижите за него и да го приберете. Това и много повече ще бъдат разгледани в тази статия.
Произход и зона на разпространение на боб
За първи път културата се появи преди нашата ера. Родина - Южна и Централна Америка, историци и животновъди твърдят, че точната информация ни води към 5000 г. пр. Н. Е.
Културата е пренесена на територията на Русия през 16 век, използвана е като декорация за парцел или къща. От 18-ти век тя старателно заема водещото място в кухнята, зарадвайки готвачите и собствениците с голям брой вкусни ястия.
Най-добрите сортове и видове боб за отглеждане
Има огромен брой сортове растения, обикновеният боб е по-популярен в Русия. Тя може да бъде и катереща, полукатереща и храстовидна. В Руската федерация видовете бобови зърна са в търсенето, те бързо носят култури и не се нуждаят от специални грижи.
Цветът на боба също може да бъде различен, като най-често срещаните са бели, червени, лилави и черни. Растението се разделя, в зависимост от клапаните, на:
- Захар. Името сред хората е аспержи. Появи се, защото неузрелите му шушулки са нежни, като издънките на аспержите. Подходящи за храна са раменните остриета - шушулки с неразвит боб. Невъзможно е да се отворят клапите на този вид боб, за да се получат плодовете.
- Полу-захар. Те стават груби за много дълго време. В началото можете да го използвате като захар, а след това да съберете готовия боб.
- Пилинг. Планирано за събиране на боб.
Ако планирате да отглеждате боб на балкона, тогава отличните сортове ще бъдат:
- Caramel. След 60 дни носи шушулки със сладък вкус. Сортът е силно имунизиран срещу много заболявания.
- Цар на маслото. Бобът може да се бере 40-50 дни след засаждането. Шушулките са тръбички, дълги 0,25 м. Деликатни и вкусни, подходящи за прибиране и прясна консумация.
- Сакс 615. Дължина около 0,4 м. Подметки - тръби, дължина - 0,12 м. Те съдържат полезни елементи, които са от полза за човешкото тяло.
клас боб "Карамел"
боб клас "масло крал"
клас боб "Saksa 615"
Засаждане на боб
Алгоритъмът на засаждане за всеки сорт боб не се различава. Използват се две техники:
- Директно в земята.
- Използване на разсад.
Първият вариант е най-добрият, почти всички летни жители го използват.
Дати на кацане
Едно добро пояснение ще ви помогне да решите кога да засадите растение в открита почва - към момента на сеитбата почвата трябва да се загрее до +15 градуса по Целзий. Ако не можете да измерите този показател, фокусирайте се върху цъфтежа на глухарчетата.
Ако искате да получите аспержи боб през целия летен сезон, след това засадете растението на няколко подхода с интервал от 14 дни.
Подготовка на семената
Почти всички бобови растения имат твърда кора, затова семената покълват много дълго време. Те не трябва да се накисват преди сеитбата - семето ще изгние в студена вода.
Опитните градинари препоръчват да направите това: семето се поставя в малка чиния, залива се със слаб разтвор на калиев перманганат. Температурата на течността не трябва да бъде по-ниска от 70 градуса. След събитието материалът веднага се засажда в открита земя или върху разсад, течността се излива в почвата.
Друг вариант за третиране на семена: разредете слаб разтвор на калиев перманганат, температурата на водата е около 65 градуса. Почвата се излива с течност и третираното семе се засажда в нея.
Избор на място за боб
Всички сортове култура не могат да растат и да се развиват без много слънчева светлина. Културата ще загине в сенките. По време на отглеждането може да се разреши частична сянка за няколко часа на ден - не повече. Районът, издухан от ветрове и течение, не е подходящ за отглеждане на всякакъв вид боб.
Низините също не са подходящи, където водата не оставя много дълго време или сутрин падат мъгли. Добър вариант е да отглеждате култури на открито в слънчева зона, затворена от ограда или жив плет под формата на растения. Почвата трябва да е рохкава и добре дренирана. По-добре да спрете избора на пясъчник и глинеста.
Ако почвата е тежка, тогава тя се подобрява чрез добавяне на пясък, торфни трохи и дървени стърготини.
По отношение на сеитбообращението предишните култури за засаждане на боб могат да бъдат най-различни растения, с изключение на бобовите култури. Фасулът може да се засажда на един и същ сайт само след 4 години.
Фасулът се самоопрашва, така че не е нужно да засаждате допълнителни култури наблизо. Или, напротив, можете да засадите различни сортове и видове един до друг, няма да има кръстосано опрашване.
Отглеждането на това растение обогатява почвата с азот, тъй като всички бобови култури съдържат зелен оборски тор. Ако искате да възстановите земята - засадете боб.
Щом настъпи времето за прибиране на реколтата, не е необходимо да се изважда цялата реколта, достатъчно е да се отреже надземната част, коренището се съхранява в почвата като естествен тор.
Подготовка на почвата
Почвата трябва да е дишаща и пропусклива за влага, така че водата бързо да изчезне. Тежката почва не е подходяща, за да промени състава си, почвата трябва да се разрежда с много органичен материал. Киселина - неутрална (индикатор 6.0-7.0). Ако е високо, тогава добавете вар.
Висококачествената почва се състои не само от пръст, но и от компост и оборски тор. Всеки от тези естествени торове ще намали плътността на почвата, а също така ще добави голям брой хранителни вещества към състава.
Можете да подобрите земята, като смесите тези две превръзки с лопата или малка рейка няколко седмици преди да засадите растенията. Не трябва да отказвате да смесвате модификатора на прах в почвата - това е естествено полезен вид бактерии, който улеснява обработката на азот от растението в ранните етапи на развитие.
Засяване на боб
Изчакайте, докато премине последният мраз. Културата се нуждае от топлина и достатъчно влага, за да расте бързо. Засадете през пролетта, веднага щом разберете, че няма да има студени дни.
Температурата на почвата не трябва да пада под +15 градуса по Целзий, в идеалния случай индикаторът е от +20 до +27 градуса по Целзий. Температурата на въздуха през целия период на развитие и отглеждане на боб трябва да бъде от +18 до +27 градуса.
Ако мразовит ден все пак реши да посети вашия регион, тогава покрийте разсада на растението с малко количество плат или филм, за да предпазите боба от замръзване и ветрове. Засадете семето на дълбочина 3-4 cm.
Летните жители предпочитат да засаждат растения на разстояние 4-5 см един от друг. Това е допустимо, но само на първия етап. Щом разсадът нарасне до 7-8 см, ги разредете. Извадете слабите разсад, оставете силни.
Някои сортове растения трябва да бъдат засети на разстояние 0,1 м един от друг, като тези видове включват предимно катерещи сортове. Компактните видове растат добре, ако разстоянието между тях е 0,2 m. Във всеки случай тя трябва да се основава на вида боб и площта на площадката, която можете да разпределите за отглеждане на култури.
Семето ще покълне в почвата след около 2 седмици, всичко зависи от грижите и климата.
Гледайте видео за засаждане на боб в открита земя:
Грижа за посевите
Фасулът без подходяща грижа няма да расте и ще ви зарадва с богата реколта. Грижите се състоят в редовно поливане, торене, контрол на болестите, плевене и разхлабване на почвата.
Поливането
Поливайте само когато почвата е суха. Твърде влажната почва е противопоказана за растение, кореновата система на културата моментално се поврежда в нея.
Преди поливане градинарят трябва да бъде сигурен, че районът е напълно сух. Поливането се извършва на 3-4 см в земята, съвсем просто е да проверите това: лесно натиснете пръста си в земята и ще почувствате нивото на влагата.
Горна превръзка
Използвайте малки количества азотен тор. Разбира се, азотното торене ще направи реколтата листна, но ще нанесе повече вреда, отколкото полза за растенията. Фасулът ще започне активно да расте листата и образуването на боб ще остане без необходимото внимание. Ефективно е да се прилага тези торове, ако целта на отглеждането на културата е създаването на декоративно растение, а не получаването на култура.
Ако бобът не расте добре и появата на растението показва, че се нуждае от помощ, тогава използвайте органично торене с минимално съдържание на азот.
Разхлабване на почвата
Кореновата система на боб е много малка и уязвима, лесно е да я повредите, особено при разхлабване на почвата. Когато премахвате плевелите, направете го възможно най-внимателно. Тревата може да се извади на ръка, без да се използва мотика или лопата.
Можете да използвате мулчиращ слой около реколтата, той ще предотврати появата на плевели и този метод поддържа нормално нивото на влагата. Растителните шушулки ще бъдат защитени от гниене, щом докоснат почвата. Прочетете повече за мулчирането на почвата тук.
Жартиера за боб
Моля, обърнете внимание, че не всички видове култура се нуждаят от подкрепа. Много сортове са храстови, но ако сте избрали къдравата версия, тогава не можете да направите без жартиера. Този сорт се развива вертикално, така че ще са необходими опори за фиксиране на боба.
Не можете да използвате опори за катерене на култури, обаче такъв акт може напълно да ви лиши от реколтата.
Защита срещу болести и вредители
Градинските вредители са насочени към реколтата, а също така са уязвими към определени заболявания. Ако градинарят е изправен пред заболявания от боб, тогава е невъзможно да се направи без специални пръскачки и химикали.
- Mosaic . Това е вирусна инфекция. Младите разсад спират да се развиват, придобиват нехарактерна за бобовите форми и се покриват с жълти избледняващи петна. С развитието на болестта те стават безцветни. При възрастните растения листата се набръчкват, стават къдрави. Това също може да се случи - вирусът атакува само зеленината, това не се отрази на плодовете.
Отървете се от листните въшки (те пренасят болестта)! Изберете само силни семена като семена. Отстранете всички заразени участъци и напръскайте растението с течност Бордо.
- Гниене на бял и сив боб . Източникът на заболяването са гъбичните спори. Заразените области побеляват, наподобявайки остатъци от памучна вата. Носителят е листна въшка.
Пръскайте растенията с течност от Бордо (1%). Изградете силен имунитет в боба с помощта на добавки от фосфор и калий. - Антракноза . Фасулът атакува през вегетационния сезон, всички въздушни части са под атака. Заболяването носи голям удар в момента на формиране на разсад и плодове. По зеленина и боб се появяват кафяви петна, леко сплескани, около тях границата е тъмна. Те покриват целия плод, което го прави неизползваем. Семенният материал не се появява в такъв фасул. Източникът на болестта е рязка промяна на времето и сгъстяване на посевите.
След образуването на разсад растенията се третират с "Energen" със скорост 10 капки от лекарството на 1 литър вода. 1 литър такова решение се изразходва за 10 кв. м. Можете също така да използвате веществото "Bud": 1 литър вода и 2 g от лекарството. - Кореново гниене . Това заболяване може да бъде от два произхода: гъбичен и бактериален. Най-голямата вреда се нанася на младите растения и разсад; без подходящо третиране растението просто умира. Заболяването се развива по-активно по време на дъждове. На кореновата система се появява бял или лилав слой с дебели подложки. Растенията престават да получават храна от почвата, засегнатите тъкани стават по-тъмни.
Борба срещу кореново гниене: пръскане с течност Бордо (1%). - Брашнеста мана . Заболяването продължава до края на вегетационния период, докато напълно унищожи растението. Първите симптоми могат да се наблюдават по стъблата: изглежда, сякаш са поръсени с брашно. Колкото повече е тази плака, толкова по-бързо болестта унищожава растението.
Необходимо е незабавно пръскане на боба със суспензия на колоидна сяра (1%). Заразените растения се опрашват със смляна сяра.
Бобена мозайка
Гниене на бял и сив боб
Антракноза на боб
Кореново гниене
Брашнеста мана върху боб
Събиране и съхранение
В края на сезона вземете цялата реколта. Сортовете храсти се събират веднъж на сезон в края на вегетационния сезон; не можете да оставите боба за прибиране „друг ден или час“. Катерещите култури се събират няколко пъти на сезон, в края на вегетационния сезон реколтата ще бъде най-голяма.
Съвети от опитни градинари за събиране и съхранение на бобови растения:
- Периодът на зреене на боба зависи от вида на растението - той е от 3 до 5 месеца.
- Катерещите видове произвеждат култури постоянно за няколко месеца, не могат да бъдат наречени за еднократна употреба.
- Зрелите растителни шушулки са сухи, бобът е твърд в средата.
- Тествайте няколко шушулки преди прибиране на реколтата - хапете внимателно. Ако по боба има характерна следа, тогава плодът все още не е готов за прибиране, ще трябва да изчакате още малко.
- Ако климатичните условия решат да изиграят жестока шега с вас, тогава изскубете неузрелите растения, след това те могат да бъдат оставени да изсъхнат и плодовете ще достигнат.
- Сушенето на реколтата е задължително, ако не можете да направите това на слънце, вземете боба на закрито и ги изсушете там.
- Издърпайте боба, окачете растенията с кореновата система надолу и ги съхранявайте в това положение за около 2-3 дни. Понякога този период продължава 2-3 седмици. Можете да премахнете само когато шушулките са сухи и бобът вътре е твърд.
- Почти цялата зеленина трябва да бъде суха преди прибиране на реколтата.
- Съхранявайте боба на топло и добре проветриво място, докато сушите реколтата.
След като сте скубали шушулките, трябва да извадите боба отвътре, те трябва да са твърди и сухи. Ако имате малка реколта, тогава можете да я съберете сами, но ако броят на растенията е огромен, тогава можете да използвате метода на партида:
- Поставете шушулките в торбичка или нещо подобно.
- Натиснете леко върху шушулките през опаковката.
- След като свършите, отделянето на шушулките и боба няма да е толкова трудно.
Фасулът може да се съхранява само дълго време в сухо помещение.
Поставете изсушената реколта в буркан и поставете на сухо. Бобът в тази форма може да лежи до 12 месеца, но всичко зависи от правилната грижа. Фасулът също може да се сгъва в херметични торбички.
Това растение е много питателно и вкусно. Засаждането на боб не е трудно, но да им осигурите правилна грижа е трудно. Покълналите шушулки могат да се използват за приготвяне на необичайни солени ястия.