Тулузските гъски са много популярни сред стопаните по целия свят. Това търсене се дължи на високите вкусови свойства на месото и черния дроб, както и на неизискващите условия на задържане и лесната грижа.
История на произхода на породата
Тулузските гъски се разпространяват по целия свят от Франция - там са родени. Развъдчиците със специални усилия успяха да отгледат прекрасна птица, която има отлична производителност. В същото време те надвишават почти всички останали птици от техния вид по отношение на спестяванията от поддръжка.
В продължение на много години френските учени кръстосват различни видове гъски с надеждата да създадат такава, която ще надмине всички останали породи и ще бъдат в търсенето и вниманието от овчарите.
Години по-късно те все още са успели да развъждат такава порода и я кръстиха - Тулуза. Получена е от две породи гъски, една от които е обичайната сива. След известно време гъските от Тулуза започват да се разпространяват в Европа, Азия и Америка. В резултат на това тулузските гъски се появиха в Русия и бързо спечелиха първо място по популярност сред фермерите.
Описание и характеристики на гъските Тулуза
Нека се запознаем по-добре с тази порода, за да разберем как се различават от останалите и защо се радват на повишено внимание и любов.
Външен вид и физика
Тези птици са надарени с ярки качества, с помощта на които не е лесно да се объркат с друга порода. Високите, тежки гъски са ярки (млади) и тъмносиви (възрастни) на цвят. Трудно е също да не забележите широката глава, която завършва в жълто-оранжев клюн. Главата изглежда плоска. Масивно и широко тяло. Силни крайници и среден размер, дълга шия.
Оцветяването може да варира. Не рядко, в края на крайниците от сиво, цветът се превръща в черен. Това може да се види по шията и крилата. Случва се да се появят кафяви индивиди - много рядък вид. Даже им беше дадено отделно име "Buff Toulouse". Има много малко примери за регистрирани руски фермери.
Гъските се отличават и със своята физика. С тези параметри те се разделят на още четири групи:
- Големи гънки мазнини по тялото, корема и "портмоне" на шията близо до главата.
- С "портфейл", но без тлъсти гънки.
- Без "портфейл", но с голяма мастна гънка в корема.
- Без "портфейл" и без мазнина гънка.
Първата и втората група гъски се открояват по-малко. Те са неактивни, лошо плодородни.
Индикатори за тегло
В момента те са едни от най-масовите птици. Това е така, защото хората специално подбраха само най-мощните представители на вида. Тези, които остават сега. Средно гъските са по-тежки от гъските. Те наддават до 9-11 кг, а възрастен тежи около 12 кг. Гъските са по-малки - с тегло те изостават с 2 или 4 кг, а наддават 7-9 кг.
Гъските растат с изключителна скорост, което обичат много фермерите. Повече месо, мазнини и самите мазнини се натрупват добре, защото породата е неактивна. Стопаните се възползват от това и го хранят нарочно.
Производство на яйца
Производството на яйца на породата радва. Зависи от възрастта на гъската. През първата година тя може да пусне до 18-19 яйца. Във втория - 25 яйца. На третата година гъската може да пусне повече от 40 яйца. Самите яйца са силни, масивни, с бяла черупка. Теглото им може да бъде 200-250 g.
Инстинктът на майката при гъските от тази порода е почти неразвит и тя не е в състояние да защити яйцата си. Следователно, когато изпуска яйца, тя трябва да ги слага под гъските на други породи, така че да ги износват. Или, ако няма други породи, оставете яйцето в инкубатора. Плодовитостта е ниска; когато младите гъски се отглеждат, около половината от тях са оплодени яйца. Процентът на оцеляване не е висок, средно малко повече от половината.
Характеристики на отглеждане и отглеждане
Топлината и сухотата са основното в поддръжката им, тъй като гъските изобщо не издържат на студени температури, оцелявайки само когато се създадат благоприятни условия.
Какви трябва да бъдат помещенията?
Гъските са изключително термофилни и студът на закрито ще бъде огромен проблем. Отървете се от всички чернови, пукнатини и дупки в стените, които ще пуснат студа. Нормалната температура за тяхното съдържание е 20 градуса. Нивото на влажност не трябва да бъде твърде високо, което също няма да ги повлияе положително - не повече от 70%.
Гъските нямат много добър имунитет и за да го укрепите, е необходимо да се извършва ежедневно почистване в стаята, да се премахват изхвърлянията. Подът може да бъде покрит със слой от слама или торф. Вторият вариант ще бъде с по-добро качество, защото поглъща почти цялата влага от пода, но винаги трябва да е суха.
През зимата и в студено време слоят трябва да бъде висок - от 25 см. Преди да го поставите, уверете се, че няма ускорен растеж на бактерии и вредители. Използвайте правилните продукти, за да предотвратите разпространението на бактерии (хидратирана вар). Ако инфекцията вече се е разпространила, използвайте отвара от лайка, низ и други билки. Къпете гъски в него веднъж на две седмици.
Малка стая не е добре дошла и според изчисленията за един добитък се разпределят 1,5 квадратни метра. м площ. Отделете още половин квадратни метра за стаята. м, тъй като гъските растат много бързо и се нуждаят от свободно пространство. Желателно е на мястото, където ги пазите, да има няколко стаи. В една стая не трябва да има повече от 5-6 възрастни.
Зимна поддръжка
В студения сезон има голяма вероятност да се разболеете. При гъските болестите са много по-трудни, отколкото при хората, затова диетата трябва да бъде наситена с витамини и хранителни вещества, органични и минерални вещества.
Котилото трябва да е по-плътно и по-топло. Без влага в стаята, както и в топлия сезон. Следете температурата в помещението, където се държат гъските. Не забравяйте за санитарните правила, почиствайте стаята от замърсявания и изхвърляния веднъж на ден.
Разходките също трябва да присъстват в живота на птиците, но не толкова дълго, колкото през лятото и пролетта. Вземете гъските навън за час-два - максимум. Преди да ги премахнете, измийте целия сняг, в противен случай те са заплашени от измръзване и болести. Гледайте ги внимателно, докато се разхождате, тъй като имунитетът на породата е слаб.
Ходене и водни процедури
За да се развият правилно гъските, както и да укрепят имунната система, е необходимо ежедневно ходене. По-добре, ако няколко пъти на ден. Достъпът до слънцето и чистия въздух трябва да бъдат задължителни, като е желателно в близост до тази зона да има водни тела.
Гъските от тази порода трябва да предприемат водни процедури 3 пъти седмично. Има случаи, когато гъските изобщо не са се нуждаели от резервоар, но в повечето случаи - водата има положителен ефект върху състоянието на тялото, макар и не значително.
Развъждане
По време на периода на снасяне гъската има малка жизнена активност. Периодът започва в началото на март (края на февруари) и веднъж на ден гъската инкубира ново яйце, обикновено сутрин. Общо около 40 яйца ще бъдат пуснати годишно.
При майките от породата Тулуза майчинският инстинкт напълно липсва. Те не могат да защитят яйцето, да го наблюдават, да се грижат за него и да го инкубират. Тя не прави абсолютно нищо за възпроизвеждане. В този случай помагат два метода: или можете да поставите яйце под гъска от друга порода, или можете да използвате инкубатор.
Методът на инкубатора е по-популярен, тъй като с него яйцата ще се излюпят по-бързо, а в някои случаи дори увеличава процента на оплождане на яйцата. Можете да поставите яйца под гъска от различна порода. Ако това не е по-бързо, това ще увеличи популацията на гъски много по-ефективно.
За отглеждане на гъски от тази порода трябва да се придържате към следните съвети:
- Задължително е да се спазва топлинния режим, необходим на гъските да живеят.
- Постоянно наблюдение на гъските, трябва да ги следите и веднага да прикачите яйцата, които се появяват на правилното място - инкубатор или друга гъска. Можете да използвате друга птица за това, например, пилетата ще направят.
- Не пречи на инкубационния период, оставяйки яйцата и гъските сами.
- Добро осветление в стаята, инкубатор.
- Балансиран фураж за гъски.
- Специална храна за нови пилета.
Теглото на пилетата се увеличава много бързо. В сравнение с живота им в зряла възраст те наддават повече тегло под формата на пилета. До 9 месеца теглото ще бъде 4 кг.
След раждането ще трябва да ги храните често - 7 пъти на ден. Като фураж трябва да се дава само влажна храна. Нарязаните зелени са страхотни. Това ще продължи месец и половина. Тогава ще има 3-4 хранения на ден и плавно преминава към храненето на възрастните.
От една седмица на възраст можете да започнете да приемате пиленца навън, но само в топло време, а не за дълго - 30 минути. Времето, прекарано на открито, ще се увеличава с възрастта на гъските. След месец пиленцата могат да бъдат пуснати до резервоара, но само в топла вода - поне 17 градуса.
С какво да се хранят гъските
Храната трябва да бъде разнообразна и пълноценна, правилно съставена, като се вземе предвид възрастта на птиците. Въведете витамин и висококачествени хранителни продукти в диетата, защото те ще повлияят на общите признаци на гъска.
Възрастно стадо
Приемът на храна от гъски е разделен на два пъти: сутрин и вечер. Сутрин хората се хранят много по-малко, отколкото вечер. Много от тях предпочитат да се хранят на пасището сутрин.
Зърнените култури са най-подходящи за хранене. Сред тях са царевица, пшеница и други. Също така птиците с радост ще оценят зеленчуците, особено варените.
Количеството храна не е толкова важно, колкото минералното й богатство, витаминната наситеност. Обърнете внимание на тези показатели на храната, защото това влияе върху здравето на гъската и бъдещия вкус на месото му.
За гъските винаги трябва да има чиста вода. Също толкова важно условие е правилната поилка, която трябва да бъде избрана, като се вземат предвид характеристиките на този вид. Желателно е тя да бъде продълговата (правоъгълна).
гъска
Отначало, след раждането и следващите седмици, трябва да храните храстите от 7 до 8 пъти на ден. Храната трябва да е богата на витамини и да се състои от фураж, специално приготвен за гъски. Намалете храненията си с 3-4 пъти всяка седмица.
До едномесечна възраст можете да се храните с мокри зърнени храни, пшенични трици и варени зеленчуци. Младежите няма да откажат варени яйца с примес на зеленина. След 40-50 дни от раждането можете безпроблемно да добавяте пълнозърнести храни (царевица, пшеница) към храната си.
Всеки ден използвайте в диетата си зелени - пресни или сушени.
Предимства и недостатъци на породата Тулуза
Повечето фермери обичат породата заради многото й положителни качества. Те включват:
- висок темп на растеж;
- качване на тегло;
- качеството на пух и пера;
- мастни резерви;
- деликатес под формата на черен дроб;
- ранна зрялост, особено гъски с "портмонета";
- производство на яйца - 40 яйца годишно.
Описаната порода има следните недостатъци:
- нисък процент на оцеляване на младите птици;
- високи температурни изисквания;
- високи изисквания към храната;
- бездействие;
- нисък процент оплождане на яйца.
Гледайте видеоклипа по-долу за преглед на породата гъски в Тулуза:
Отзиви
★★★★★ Олга, 54 години, фермер, Минск. Гъските са чудо. Не толкова отдавна ги видях и помислих, че няма как да не взема няколко за себе си. Тогава заедно с моите италиански приятели заминахме за Франция, като предварително се свързахме с тях. Не сбърках с избора, осъзнах това, когато научих повече за породата. Що се отнася до плодовитостта, тя е вярна - 50%. Но това не е нищо, тъй като гъска изпуска до 60 яйца годишно и се оказва, че ще се излюпи някъде около 30-35. Научих също, че гъските се угояват, за да получат ястие от гъши дроб. Емоциите са положителни. ★★★★★ Константин, 31 г., икономист, Киев. Порода гъски от Франция. Има леки и по-тежки. Гъските достигат 12 кг, а гъските - 9 кг. Гъските не излюпват яйца, но се установява и обратното, въпреки факта, че условията на задържане са близки до естествените.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Тулузските гъски са отличен избор за всеки земеделски производител, който има повече или по-малко опит в тези въпроси. Съдържанието на Тулуза не изисква специални финансови инвестиции или твърде много внимание.