Има голям брой сортове краставици - корнишони. Всички те имат свои собствени характеристики и ниво на добив. В тази статия ще разгледаме основните характеристики на популярните сортове за оранжерии и открита земя, ще ги сравним според критериите.
Характеристики на краставици - корнишони
Корнишони са сортове краставици, чийто размер е не повече от 12-13 см. Плодовете имат силна структура и хрупкава плът. Сортовете корнишони ви позволяват да берете до пълно узряване, тогава краставиците не надвишават 6-7 см и имат специален деликатен вкус.
Характеристика на сортовете корнишони е гладка и чиста повърхност, цилиндрични плодове. Туршиите и корнишоните са популярни за консервиране и кисели краставички.
Открити сортове на земята
Корнишони могат успешно да се отглеждат без използване на оранжерии, за това изберете един от почвените сортове с подходящи характеристики.
След това ще разгледаме основните сортове корнишони за отглеждане в открита градина. Когато избирате, се ръководете от описанието на сорта и неговите характеристики.
Парижки корнишон
Сортът е надарен с високи добиви и средна степен на зреене, подходящ за отглеждане на открито. Храстите са високи, клоните със средно разпространение, опрашването от пчелите.
Гнойноцветни краставици с тъмно опушване. На дължина не повече от 10 см са възможни бучки неравности по повърхността. Тегло на плода около 85 g.
Пулпът на плода е сочен и хрупкав, без горчив вкус. Най-често се използват за консервиране и мариноване, тъй като те запазват добре своята форма и еластичност.
Син на полка
Сортът е средно ранен, узряването започва след 40-45 дни растеж. Храстите с умерено разклоняване, средни по размер, един яйчник дава до три плода. Синът на полка принадлежи към опрашваните от пчелите сортове.
Плодовете са равномерни, леко разширяващи се към стъблото. Дължината на узряла краставица е 7-9 см, дебелината на рязане достига 3 см, теглото е около 80 г. Горчивият вкус отсъства, дори когато е напълно узрял.
Синът на Полк е предразположен да расте на открито, но можете да получите добра реколта, ако инсталирате кошер в оранжерията. Тогава естественото опрашване ще позволи на храстите да дават плод нормално.
Растенията са устойчиви на брашнеста мана, но изискват внимателна поддръжка и навременно хранене. При благоприятни метеорологични условия добивът ще бъде до 10,5 кг / кв. м.
Мадам
Ранно узряване и устойчив сорт, подходящ за засаждане на открити лехи. Дава реколта 43-48 дни след покълването. Цъфтежът се опрашва от пчели, растението има женски тип съцветия.
Плодовете са цилиндрични, с бели ивици по цялата им дължина. Размерът на зряло зелено растение е не повече от 10-12 см, тегло до 85 g.
Характерна особеност на сорта е неговата устойчивост на растеж - плодовете остават силни и еластични, запазват цвета си и не се деформират. Една от отличителните характеристики е устойчивостта на растението към кореново гниене.
Акордеонист F1
Партенокарпичен сорт, подходящ за открит терен, за оранжерии и легла. За предпочитане е миглите да се закрепват във вертикална пергола. Плододаване от 40-42 дни растеж. Добивът е до 13 кг / кв. м.
Тегло на плода - не по-малко от 100 г, дължина от 11 до 13 см. Цветът е тъмнозелен, изсветляващ към стъблото. Култиварът се характеризира с малки семена и хрупкава, много силна плът.
Палец F1
Сортът е предназначен за отглеждане в открита земя, филмови оранжерии и тунели. Самоопрашване, ранно узряване. Беритбата започва 40-42 дни от покълването. Сортът се отличава със своята непретенциозност и устойчивост на болести.
Плодовете имат изразено бяло опушване, равномерна форма и малка грудкова повърхност. Използва се за салати и туршии, кисели краставички. Вкусът е мек, без киселинност и горчивина.
Моравски корнишон F1
Растенията от този сорт растат добре в открита земя, имат дълги мигли и средно разклоняване и се опрашват от пчели. Беритбата на плодовете започва на около 47-48 дни от покълването.
Предимството на сорта е неговата висока доходност. С размер на краставица до 10 см и тегло от 70-95 г, общият добив е до 16 кг / кв. м.
F1 предварително
Самоопрашващ се сорт краставици с ранно узряване. Корнишони Avans са устойчиви на гниене на стъблото, кладоспория и други заболявания. Сортът се характеризира с често образуване на странични издънки.
Краставиците са къси, равномерни. Вкусът на сорта позволява използването му за универсални кулинарни цели.
Corinna F1
Растенията от сорта са подходящи за отглеждане на открито. Corinna е един от най-ранните зреещи сортове корнишони, дава висок добив от един метър. Растенията са средно големи и леко разклонени.
Плодовете са сочни, имат ярък цвят и бяло опушване, пулпата е еластична. Дължината на зелените е от 8 до 10 см, формата е продълговата.
Кай F1
Kai хибридът е ранен и е устойчив на студ. Растенията са мощни, имат развита коренова система, вкореняват се както в оранжерии, така и в открита почва.
Плодовете са с еднакъв размер, равномерни, достигат тегло от 70 г. Краставиците се отличават със силен аромат и богат вкус на каша, без горчивина.
Герда F1
Сортът е много подобен на предишния хибрид по свойства. Опрашването не изисква, то понася добре ниските температури, както и болестта на брашнестата мана. Плодовете са равномерни, до 10 см. Не прекалявайте, не се деформирайте.
Този сорт на открито е популярно сред домакинствата. Добивът е среден, но при правилна грижа дава добри резултати дори в хладно лято.
Новосибирска краставичка
Сортът има красиви тъмнозелени плодове и малки черни бодли по цялата му повърхност. Зрелите краставици придобиват жълтеникав оттенък в края.
Хибридът е със среден добив, дава плод на 50-ия ден. Обемът на плодовете, събрани на сезон, достига 5 кг / кв. м.
Момче с пръст F1
Характерна особеност на този сорт мини-краставици е силната устойчивост на леки студове и температурни колебания. Подходящ за почва и оранжерии.
Зеленци са силни и хрупкави, сортът е популярен поради високия си вкус, ярък аромат и хрупкава каша.
Таблицата показва основните характеристики на сортовете, вида на растението и критериите за появата на плодовете:
| име | Тип отглеждане | Период на зреене | Производителност, кг / кв. m | Размер на плода, см | разклонен | опрашване | употреба |
| Парижки корнишон | открита земя | по средата на сезона | 2.5-4 | 6-12 | средно разклонен | пчела, опрашвани | свеж вид, запазване |
| Син на полка | открита земя, вентилирана оранжерия | средата на ранното | 10.5 | 7-9 | средно разклонен | пчела, опрашвани | салати, консервация |
| Мадам | открита земя | средно ранен (43-48 дни) | 10.5-14.0 | 10-12 | силно разклонен | пчела, опрашвани | салати, леко осолени продукти |
| Акордеонист F1 | открита земя, филмови заслони | рано (40-42 дни) | 12-13 | 11-13 | средно разклонен | parthenocarpic | салата, закуска |
| Палец F1 | открита земя, оранжерия | супер рано (38-42 дни) | 12.5 | 7-9 | средно разклонен | parthenocarpic | салата, консерви |
| Моравски корнишон F1 | открита земя | средно ранен (47-50 дни) | шестнадесет | 8-10 | слабо разклонен | пчела, опрашвани | универсален |
| F1 предварително | открита земя във филмов подслон | рано (42 дни) | 12.5 | 11-13 | средно разклонен | parthenocarpic | салата, консерви |
| Corinna F1 | открита земя | средно ранен (47-50 дни) | 5.5-6 | 8-10 | средно разклонен | parthenocarpic | консервиране, осоляване |
| Кай F1 | открита земя, оранжерия | средно ранен (47-50 дни) | до 12-15 (в заслон за филми) | 6-8 | средно разклонен | пчела, опрашвани | консервиране, осоляване |
| Герда F1 | открита земя, подслон за филми | средно ранен (45-50 дни) | до 14-15 (в заслон за филми) | 8-10 | енергичен, силно разклонен | parthenocarpic | салата, консерви |
| Новосибирска краставичка | открита земя | средно ранен (45-49 дни) | 5-6 | десет | дълго разклонена, средна височина | пчела, опрашвани | универсален |
| Момче с пръст F1 | открита земя | среден сезон (40-50 дни) | 6-7 | единадесет | средно разклонен, висок | пчела, опрашвани | пресни, салата |
Оранжерийни сортове
За оранжерийно отглеждане се избират сортове, устойчиви на гъбични заболявания и мухъл, тъй като в затворена оранжерия се създава високо ниво на въздушна и почвена влага. Растенията не трябва да са твърде високи и широки.
Приятелско семейство F1
Сортът е капризен в грижата и формирането на храста - изисква прищипване и отрязване на леторастите. Основният яйчник се образува върху странични издънки. С достатъчно грижи дава висок добив - около 20 кг / кв. м.
Външният вид на краставиците е приятен, зелените са равномерни, имат еднакъв размер и спретнати бели тръни по цялата повърхност.
Ecole F1
Храстите от сорта дават голям добив, не изискват опрашване и могат да се отглеждат в затворени оранжерии или оранжерии.
Ekol е подходящ за бране на млади краставици до 5 см. Зрелите плодове могат да растат до 8-10 см. Независимо от зрялостта, те имат сладка и сочна плът, тънка кожа с бяло опушване. Най-популярен за мариноване на млади зелени.
Хрупкав F1
Ранен зрял хибрид. Яйчниците се оформят под формата на букет (до 8 краставици на възел). Хибридът не изисква опрашване. Плодовете са едри, както за корнишони (10-12 см). Продуктивен хибрид, устойчив на неблагоприятни условия на отглеждане.
Вкусовите качества на тези краставици достигат високо ниво. Използват се както пресни, така и консерви.
Маринда F1
Хибриден сорт холандска краставица. Подходящ за оранжерийно отглеждане и не изисква опрашване. Скоростта на зреене зависи от условията и варира от 40 до 55 дни.
Произвежда гладки, красиви краставици. Цветът е тъмен, плътта е силна. Отличителна черта на плодовете Маринда са много малки семена, което е удобно при употреба.
Настя F1
Популярен сорт за отглеждане в Източносибирския регион. Отглежда се в оранжерии, но се корени добре в открита почва. Растението е мощно, енергично, с висока степен на зреене.
Сортът Настя е популярен сред домакинствата заради устойчивостта си към заболявания на краставици, кореново гниене и плесен на багажника.
Кузя F1
Честият хибрид е универсален при засаждане и употреба, той вкоренява в стъклени оранжерии, оранжерии, тунели, както и в открита земя под филм. Устойчив на болести и вредители.
Краставиците са дребни, овални и имат голяма грудност. Цвят от наситено зелен до леко сребрист. Вкусът на плода е мек, подходящ за различни видове ястия. Съхранява се добре след прибиране на реколтата.
Пати F1
Популярен сорт за отглеждане в домашни оранжерии. Опрашва се без насекоми, узрява бързо и дава стабилна реколта.
Значителен недостатък е краткият срок на годност на краставиците - те бързо губят формата и плътността си и изсъхват по време на съхранение. Най-често се използва за консервиране или ферментация.
Брауни F1
Сортът е най-подходящ за отглеждане във филмови приюти и оранжерии без нагряване. Рано узрява, има слабо разклонение. Опрашва се независимо.
Хибридът дава добър добив до 13 кг / кв. м. Краставиците са тежки, с дължина 11 см достигат тегло до 120 г. Вкусът е без горчивина, плътта е гъста, няма кухини вътре. Храстите не са податливи на редица заболявания като кладоспория и брашнеста мана.
Кураж F1
Ранно узряване хибриден сорт от руско развъждане. Отглеждана в котловини и оранжерии, първата реколта носи вече 38-40 дни растеж.
Плодовете на основния издънки са едри - до 16 см. По-ароматни и малки краставици от странични издънки - до 12-15 см. Теглото на зелените е 120 g.
Краставиците се съхраняват дълго време след прибиране на реколтата и са подходящи за транспортиране. Те запазват външния си вид и вкус до 10 дни, дори в топла стая.
Прочетете повече за този хибрид за краставици тук.
Червен кефал F1
Характеризира се с изобилен брой яйчници - до 12 зеленини се образуват в един синус. Рано узряващ сорт със средна височина и разклоняване.
Основното предимство е еднократното връщане на реколтата за кратък период. Това е полезно, когато продавате зеленчуци или консервирате много. Обемът на плодовете достига 14-15 кг / кв. м. От един храст колекцията може да достигне 6-7 кг.
Mels F1
Корнишони от този сорт растат в оранжерии и закътани улични легла. Мелците имат много висока степен на зреене - основната реколта се извършва на 35-ия ден. Производителност до 40 кг / кв. м.
Въпреки високия си добив и здравина, растението изисква да се грижи. Успешното плододаване може да бъде постигнато, само ако допълващите храни се въвеждат своевременно, редовно и внимателно се разхлабват и спазват схемата на поливане.
микрон
Това е мини-корнишони (туршии). Сортът Mikron се отличава с бързото узряване. Дава първата реколта 38 дни след покълването. Опрашва се от пчели, поради което се изисква вентилирана оранжерия или разположението на кошерите в близост.
Плодовете са овални, пълнички, младите кисели краставички се събират, когато достигнат 4-5 см, зрелите корнишони растат до 8 см. Хибридът добива през целия сезон, запазва качеството на зелените и не преузрява, а също така не е податлив на болести.
Представената таблица включва сравнителна характеристика на оранжерийните сортове според основните критерии за селекция.
| име | Тип отглеждане | Период на зреене | Производителност, кг / кв. m | Тип на растеж | Размер на плода, см | Разклоняване / мигли | опрашване | употреба |
| Приятелско семейство | оранжерия, филмови заслони, тунели | средно ранен (43-48 дни) | до 20 | среден размер | 6-12 | средно разклонен | parthenocarpic | мариновани, салата |
| Ecole F1 | филмова оранжерия | рано (42-45 дни) | 2.5-3 | среден размер | туршии до 5 (зрели 6-10 см) | средно разклонен | parthenocarpic | салата |
| Хрупкав F1 | оранжерия, затворена земя под филм, открита земя | ранно узряване (44-48 дни) | 10.09-11.07 | енергичен | 10-12 | средно тегло | parthenocarpic | салата, консерви |
| Маринда F1 | оранжерия, открита земя с покритие от филм | рано (40-55 дни) | до 25 | среден размер | 9-10 | средно тегло | parthenocarpic | салата, консерви |
| Настя F1 | оранжерия, филмов подслон | супер рано (38-40 дни) | от 12,5 (в открита почва) или до 30 (в оранжерии) | енергичен | 7-10 | средно разклонен | parthenocarpic | салата, консерви |
| Кузя F1 | филмов подслон, оранжерия | рано (40-50 дни) | в оранжерии - до 15.5 | енергичен | 10-12 | средно тегло | parthenocarpic | универсален |
| Пати F1 | оранжерия, открита земя с покритие от филм | рано (40-50 дни) | от 3.7 | енергичен | 10-11 | средно тегло | parthenocarpic | салата, мариновани |
| Брауни F1 | филмова оранжерия | рано (45-50 дни) | до 12, 4-13.1 | среден размер | 11-12 | слабо разклонен | parthenocarpic | универсален |
| Кураж F1 | оранжерия, филмов подслон | супер рано (38-42 дни) | 16-18 | среден размер | 13-14 на основните клони и 12-13 на страничните издънки | средно разклонен | parthenocarpic | универсален |
| Червен кефал F1 | оранжерия, котлони | рано (до 45 дни) | 14-15 | среден размер | от 10 до 12 | силно разклонен | parthenocarpic | универсални, мариновани |
| Mels F1 | оранжерия, открита земя | супер рано (35 дни) | деклариран добив - до 40 | енергичен | девет | силно разклонен | parthenocarpic | маринован |
| Micron F1 | оранжерия, открита земя | супер рано (38 дни) | 14-15 | среден размер | туршии - от 4 до 5 см, а зрели - до 8 | средно разклонен | пчела, опрашвани | консервиране, осоляване |
Мини корнишони
Малките корнишони достигат дължина от 5 до 11 см в зрял период, те могат да имат малки кухини вътре в плода. Поради размерите си, те растат добре дори на балкона.
Дете F1
Популярен сорт за отглеждане на балкони, в стъклени оранжерии. Периодът на зреене ще бъде 43-49 дни.
Добра реколта, дълъг период на плододаване. Зеленци са равномерни, 7-9 см, имат цилиндрична форма. В затворени почвени и парникови условия максималният добив на сезон достига 27 кг / кв. м.
За да отглеждате сортове краставици на домашния си балкон, вземете големи и просторни кутии за разсад и използвайте вертикални плитки за закрепване. Обърнете специално внимание на храненето на почвата и умереното поливане.
Молец F1
Средносезонен сорт за филмови заслони и открита земя. Краставиците са къси, не повече от 6 -8 см. Има добър добив до 10 кг / кв. м.
Основното предимство е висок имунитет срещу заболявания, брашнеста мана, мозайка, краста.
Филипок F1
Високодобивен сорт оранжерийни корнишони, използвани по-често за консервация. С малък размер на краставици - до 8 -9 см, обемът на плодовете на сезон достига 10 кг / кв. м.
Сортът е ценен за търговия - краставиците са красиви, равномерни, не пожълтяват по време на съхранение, не избледняват. Събирането на пресни зеленчуци се извършва до 3 - 4 пъти седмично.
Деца F1
Хибридът е подходящ за оранжерии и открита земя, характеризира се с дългосрочно плододаване, през целия сезон се формират плодови леторасти. В допълнение към висока производителност, растението не е податливо на бактериоза, брашнеста мана, мозайка.
Таблицата показва сравнение на мини-корнишони по отношение на показатели, които са важни при избора.
| име | Тип отглеждане | Период на зреене | Производителност, кг / кв. m | Тип на растеж | Размер на плода, см | разклонен | опрашване | употреба |
| Дете F1 | Стъклена оранжерия, оранжерия, лоджия | рано (43-48 дни) | до 27 (на закрито) | среден размер | 7-9 | силно разклонен | parthenocarpic | салата, кисели краставички |
| Молец F1 | Оранжерия, открита земя | среден сезон (до 50 дни) | до 10 | среден размер | 6-8 | средно разклонен | пчела, опрашвани | универсален |
| Филипок F1 | Оранжерия, оранжерия, балкон | среден сезон (50-55 дни) | до 10 | среден размер | кисели краставички - 4 см, зрели - 8 см | средно разклонен | пчела, опрашвани | консервиране |
| Деца F1 | Отворена земя, тунел, оранжерия | рано (42-45 дни) | висока (производителят не посочва точното количество реколта) | среден размер | 6-8.5 | средно разклонен | parthenocarpic | универсален |
Благодарение на възможностите на съвременното развъждане, ежедневно се появяват нови сортове. За да изберете правилния сорт корнишони, разчитайте на характеристиките, необходими във вашия случай. При правилна грижа дори и най-капризните видове ще дадат добра реколта.