Краставицата Феникс е добре позната на много производители заради приятен вкус и устойчивост на редица заболявания. Това е късен сорт, който добива преди първото студено време, понася добре краткотрайната суша. Краставицата е особено популярна в южните райони, но може да се отглежда и в северните зони (оранжерии). Вижте характеристиките на сорта Phoenix.
Семена от краставици Phoenix
Сортът Феникс е ценен за дългосрочно плододаване
От един храст можете да получите реколта до 6-7 кг краставици Феникс
История на развъждане на сорта
Краставиците от Феникс за първи път са отглеждани през 1980 г. в развъдна станция в Кримск в Краснодарския край. Съветският селекционер А. В. Медведев се счита за родител на този сорт.
Краставиците получиха името си след епидемия от брашнеста мана. Вредните гъбички убиха много разсад и възрастни растения в Унгария, ГДР, България, СССР, но Феникс се оказа устойчив на такива патогенни ефекти.
Тогава краставиците нямаха официално име, с изключение на числата 640 за идентифициране на сорта. По-късно официалното име се появи в чест на птицата, която се издигна от пепелта - Феникс.
Описание и характеристики
Този сорт краставици се засажда в открита земя, плододава добре, устойчив е на първите студове и някои болести по растенията. След засаждането започва да дава плодове след 60 дни. Дори и без специални условия за грижа и поддръжка, можете да получите богата реколта, вкусни плодове.
Буш и листа
С бърз растеж височината на храстите достига 2,5 м, така че багажникът трябва да бъде вързан към опора. Страничните издънки растат, но остават в малцинството. Стъпалата са разположени на разстояние една от друга, за да не се наруши циркулацията на въздуха и по този начин да не се намали добива.
Самото стъбло е непретенциозно, издръжливо и упорито. Веднъж закрепена, тя е преплетена с опората, но също така се чувства удобно, когато се отглежда хоризонтално. Забранено е да се засаждат краставици без опора, тъй като багажникът се счупва, докато расте, растението може да изсъхне.
Листата на храста са наситено зелени, с малки размери, разпространяващи се, създават корона. Следователно изпаряването на влагата се забавя, което е важно за интензивното хранене и бързото узряване на зелените плодове.
Цъфтеж и плодове
Около 85% от реколтата има представяне. Средно една краставица достига 12-14 см дължина, придобива ярко зелен цвят и умерена туберост, а от всеки туберкул се вижда бял трън. Кожата е хрупкава и твърда, пулпата е ароматна и сочна, с няколко малки семена.
По отношение на външните параметри всички краставици са "едно към едно", така че за много производители на зеленчуци те са се превърнали в основен източник на доходи. От един средно голям храст можете да получите реколта до 6-7 кг краставици Феникс и други.
Плодовете са овално-цилиндрични с диаметър до 4-6 см. При правилна грижа дължината може да достигне 16 см. Приблизителното тегло на всеки от тях е 150-180 гр. Видът на цъфтежа е женски, плодовете естествено се опрашват от насекоми (пчели).
Време на зреене и добив
Растението дава плодове, когато цялата реколта вече е прибрана. От 1 кв. м можете да получите 2,5-3,5 кг краставици, което е висок показател за селското стопанство. Първите яйчници се появяват 25-30 дни след засаждането на семена в земята.
Растителността зависи от климатичните условия. След още 30 дни първата реколта може да бъде събрана. Ако краставиците от Феникс се засаждат в средата на юни, храстите започват да дават плодове по-близо до есента (през септември) и запазват добива си до първите слани.
Устойчивост на болести и вредители
Едно от значителните предимства на сорта Феникс е силният му имунитет. Краставиците привличат вниманието на летните жители и производителите на зеленчуци заради тяхната устойчивост на редица заболявания. При правилна грижа масивна растителна епидемия не влияе върху добива на сорта Феникс.
Устойчив на суша и температурни крайности
Сортът краставица Phoenix не обича резки промени в температурата. Подобни промени в метеорологичните условия водят до неизбежната смърт на растението. Когато става въпрос за суша, краставиците могат да останат без хранителна влага за известно време, но не за дълго.
До първата слана плодовете са стабилни и издръжливи, но не се препоръчва да се засаждат разсад в замразена земя, в противен случай кореновата система страда и самото растение умира. Най-доброто време за засаждане е края на май или юни.
Предимства и недостатъци на краставиците Phoenix
Този сорт краставици изглежда привлекателен и обещаващ за много производители на зеленчуци, особено в южните райони. С минимални разходи можете да получите богата реколта.
Основните предимства на сорта Феникс:
- висока производителност;
- устойчивост на замръзване;
- дълъг период на плододаване;
- силен имунитет;
- устойчивост на засушаване;
- непретенциозна грижа;
- дълъг срок на годност;
- търговско състояние;
- лекота на транспортиране;
- гъвкавост в готвенето;
- приятен вкус.
Има по-малко недостатъци, но преди да отглеждате краставици Phoenix, трябва да се запознаете с тях по-подробно:
- появата на горчивина с резки промени в температурата;
- ограничени условия на отглеждане;
- страхотни плодове.
Функции за кацане
Краставиците се засаждат в открита земя, те не са подходящи за парникови условия. Подгответе почвата през есента. Краставиците обичат различни превръзки, в противен случай добивът им е значително намален. Те растат добре в почва, където преди това са се отглеждали домати, бобови култури и картофи.
Краставиците се отглеждат чрез разсад или семена. В първия случай има по-малко караница. Когато използвате семена, следвайте основното правило: предварително накиснете семената в слаб разтвор на калиев перманганат.
Подготовка на семената
Купувайте семена от краставици само от надеждни производители. След като отворите торбата, прегледайте всяко зърно добре за целостта и външния вид.
При закупуване на остъклени семена не се извършва дезинсекция, докато обикновените семена се третират с разтвор на калиев перманганат (кисне 10 минути), след което изплакнете обилно с течаща вода, изсушете естествено.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Краставиците от Феникс дават добра реколта на хумусни и катранни почви, в черна почва с ниска концентрация на азот. Ако почвата е кисела, тя се обработва предварително с гасена вар (вар), за да се намали, неутрализира pH.
За бъдещата градина изберете плоска зона, разрешен е лек наклон на юг. Изключете пряка слънчева светлина, силни ветрове. Оптималната височина на леглото е 30 см, местоположението е от изток на запад.
Основни правила за подготовка на почвата преди засаждане на краставици:
- Изкопайте сайта, премахнете плевелите.
- Наторете почвата с хумус или оборски тор, добавете торф, пясък.
- Изкопайте почвата отново, преди да засадите семена или разсад.
През пролетта, преди засаждането на краставици, периодично разхлабете почвата, така че да получава кислород. Препоръчително е да повторите тази процедура след засаждане на семена или разсад.
Време и технология на засяване на семена
Засаждането на разсад се извършва в средата на юни, когато температурата на въздуха се е стабилизирала на около 13-15 градуса. Препоръчително е да покълнете семената в пластмасови чаши, а вече порасналите разсад да погребете в земята. Оптималното време за засаждане на семена у дома е средата на април.
Ако е решено да сеят участъка със семена, производителят на зеленчуци трябва да следва следната последователност от действия:
- Направете малки канали с дълбочина 2-3 см в леглото.
- Поставете по 2-3 семена във всеки канал.
- Поръсете добре земята и водата.
- Поддържайте разстоянието между съседните дупки - 30-40 cm.
- Преди да засадите семена в неотоплена почва, покрийте го с полиетилен.
Пресаждането
За 1 кв. m е позволено да се засаждат не повече от 3 разсад. Разсадът се изпраща на земята, когато има 3 листа. Оптималният температурен режим е 16 градуса през нощта, 22 градуса през деня. По-ниските температури намаляват шансовете за добра реколта.
Препоръки на опитни производители на зеленчуци за засаждане на разсад:
- Разхлабете и изравнете добре почвата, така че да получи порция кислород.
- Засадете разсада в земята заедно със земята, в противен случай можете да нараните само кореновата система.
- Не засаждайте краставици няколко сезона подред в една и съща зона, в противен случай рискът от тяхното заболяване се увеличава.
- Оставете разстояние между 20-25 см между разсада. Когато засаждате краставици, използвайте шарка 50х40 см или 40х40 см.
Грижи за растенията на открито
Краставиците от Phoenix принадлежат към категорията на културите, които след засаждането "можете да забравите". Основното условие е да се осигури висококачествено и навременно поливане. Не забравяйте за подхранването, почистването на плевелите, разхлабването, напояването на почвата. Всички тези мерки са необходими за увеличаване на добива от сорта Феникс.
Редовно проверявайте листата и стъблата на растението. Въпреки силния имунитет, краставиците от Феникс също могат да се разболеят.
Поливането
Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия. Добре е, ако времето след кацане е дъждовно. В противен случай се придържайте към конкретен график. Растението е устойчиво на суша, но при продължително отсъствие на влага добивът му намалява.
Поливайте краставиците всяка седмица, докато се появят първите цветя. След яйчниците ограничете поливането до 1 път на 2-3 дни. На този ден поливайте растенията с вода сутрин и вечер, за да не изсъхне почвата. По време на вегетационния сезон поливайте храстите от краставици веднъж на 3-4 дни.
При умерена влажност консумацията на вода на 1 кв. м е 10-15 литра. При силна суша осигурете допълнително поливане от 2 литра на 1 кв. м.
Първото поливане става сутрин - 6 часа. Използвайте вода, която е настроена при външна температура. Напоявайте краставиците вечер след 18 часа. За да изключите температурния шок и да не навредите на реколтата, предварително загрейте водата за вечерно поливане. Оптималната температура е 40-45 градуса.
Не препълвайте кореновата система на краставиците Phoenix, в противен случай тя ще изгние. При обилно поливане не се изключва развитието на вредни гъбички и смъртта на растението.
Горна превръзка
Когато отглеждате краставици, не използвайте минерални торове. Това се обяснява с интензивната консумация на влага от кореновата система, а с нея минералите си отиват. Това се отразява негативно на показателите за добив. Алтернатива на минералните торове са органичните торове - конски тор, птичи изхвърляния, диван.
По-добре е да наторите почвата през есента или 2-3 седмици преди засаждането на краставиците от Феникс. Пресният тор може да изгори почвата и да намали добивите, затова го подгответе добре предварително като органичен тор.
Когато наторявате почвата през есента, преди предстоящото засаждане, заравете оборския тор на дълбочина 30 см, поръсете го отгоре със слой пръст - не повече от 10 см. В допълнение към органичното торене добавете пясък към почвата.
Оптималната дозировка на органичните торове и правилата за тяхното използване:
- Птичи изхвърляния. Разредете 1:20 с вода. Нанесете върху земята 2 седмици преди засаждането. Оптималната доза за 1 кв. м - 2-2,5 литра.
- Сламен тор. Използвайте за образуване на хранителни слоеве на дълбочина на почвата 30 cm.
- Лопен. Използва се подобно на птичия изхвърляне, но в съотношение 1: 6 с вода.
По отношение на минералните торове, растежът на храстите и високите добиви се насърчават изключително от суперфосфатите. Препоръчително е да използвате сложен тор, чиито пропорции са посочени на опаковката.
Образуване на жартиери и храсти
Тъй като храстът може да достигне 3 м височина и прилича на лиана, по-добре е да го завържете. За тези цели използвайте единична опора или пергола. Такива прости конструкции могат да бъдат направени от скрап материали и без тях стъблото се счупва, растението изсъхва.
Не отрязвайте страничните издънки, тъй като те растат женски цветя. За да накарате растението да върви в широчина, отрежете върховете на ниво 4-5 листа. В противен случай стъблата растат нагоре, броят на мъжките цветя доминира, а показателите за добив падат.
Когато обвързвате растенията, насочвайте издънките хоризонтално. Това е още един трик за увеличаване на добивите при сорта Phoenix. Когато се появят 3 листа, яйчниците на пасинка се отстраняват, което е важно за формирането на мощна коренова система. Подобна процедура се провежда при формиране на 8 листа. В резултат храстът изглежда като обърната пирамида.
Плевене и разхлабване на почвата
Не забравяйте за ползите от плевенето, което оксигенира почвата. Сортът Phoenix се страхува от плевели, които намаляват добивите. Разхлабете почвата ежедневно, особено след поливане, когато плевелът расте особено бързо.
Защита срещу насекоми и болести
Сортът е устойчив на патогенните ефекти на вредителите, но периодично инспектира листата и стъблата. Ако възникне проблем, спешно купете специално лекарство в аптеката, използвайте го според указанията, първо се консултирайте със специалист.
Повече информация за лечението на заболявания с краставици е написана тук.
За профилактика периодично пръскайте растенията с препарати, съдържащи мед, например, меден хлорид и течност Бордо. За 1 кв. m представлява 5 литра течност от Бордо 1%.
жътва
Първата реколта се извършва в средата на юли и продължава до есента. Храстите дават плод добре, берете плодовете на всеки 2-3 дни. Гледайте внимателно, за да не пропуснете презряла краставица, в противен случай тя инхибира развитието на нови плодове.
За да не счупите лозата, усучете краставицата от стъблото и не я скубейте. Реколта рано сутрин, когато има много сок в пулпата. Ако плодовитостта намалява, проверете дали са спазени всички мерки за грижа за краставиците.
Отзиви за краставици Phoenix
★★★★★ Анна, 42 години, фермер, Липецк. Отглеждам краставици "Феникс" всяка година. Сортът е не само вкусен, но и непретенциозен за грижа. Основното е да поливате навреме и няма проблеми. Краставиците са еднакви, твърди, хрупкави, затова ги използвам за консервиране. Някои се продават, винаги има купувачи. След като една приятелка посъветва сорта Феникс, от много години се радвам на нейния връх. ★★★★★ Светлана, 55 години, земеделие, Краснодарски край.Ядем краставици Phoenix до първото студено време. Плодовете се появяват в края на август, последните се берат през октомври. Всички краставици са едно към едно. Използвам някои за салати, някои консерви и други за продажба. Реколтите винаги са богати, така че семейството няма време да изяде всичко. Тя каза на всички свои приятели, те също са щастливи. Консервацията е вкусна, краставиците никога не се разпадат, вкусни са и хрупкави. ★★★★★ Виктор, 47 години, фермер, Анапа.Може да се получи богата реколта, като се използват разсад. Половината от семената не покълват, само се губи времето за сеитба. Ако използвам разсад, мога да събера до 2 кг плодове от един храст. Резултатът е добър. Занимавам се с краставици не за продажба, а за семейството - консервираме. Всички харесват вкуса и плътността, дори внуците не отказват. Няма проблеми и с поливането. Ако живеем без дъжд, тогава го поливам всеки ден или по-малко.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Краставиците от Phoenix са непретенциозни за грижа, дават богата реколта и са много популярни в съвременното готвене. Използват се за салати, но по-често се консервират. Вкусът е незабравим, краставицата не е горчива, хруска приятно в устата.