Афлатун лук (Aflatunense) - възможно ли е да се яде декоративен Allium, цъфти с лилави топки - както се казва, годни за консумация или не

Съдържание:

Anonim

Доста често в цветни лехи и летни къщи можете да видите високо растение, което е увенчано с красиви лилави топки. Това е афлатунски лък. Този вид лук се появи у нас като декоративни насаждения сравнително наскоро, но площта му на разпространение непрекъснато се увеличава. И за това има причини. Растението е много непретенциозно, но има много полезни свойства. Освен функцията на декоративната украса, тя се използва и за храна. А също и прекрасно медоносно растение. Но за да може гост от планинските райони на Централна Азия да угоди на окото, той трябва да бъде правилно засаден, като предварително е избрал висококачествен посадъчен материал. И освен това, не забравяйте да се грижите за растенията.

Произход, описание на алиума на aflatunense

Декоративните растения ALLIUM (allium) принадлежат към семейството на лука. Към групата на Анзур, която също включва Суворов, висок лук и други представители на флората, подобни по морфологични характеристики. Името най-вероятно идва от древните келтски всички, тоест „изгаряне“. Те не са непременно горчиви на вкус, но с етерични масла в състава си излъчват остра и особена миризма. Но миризмата на лук aflatunskogo ( aflatunense)  е доста приятна и привлича тези насекоми и дори пчели.

Този вид може да се намери в Киргизстан на едноименния проход в билото на Чаткал. Ендемични. Тоест, тя расте само на това място на Земята. Описана и класифицирана от учените и оттам тя е въведена от градинари любители. В много ранна пролет на цветните лехи се появяват тънки стрелки, които растат доста бързо и скоро дължината им достига вече 1, 3-1, 5 метра. Листата са различни по размер от обикновения градински лук. Те са по-широки, по-големи. Всяко растение може да има различен брой от тях, но средно то расте до 7 броя. След известно време, когато средната дневна температура стане по-висока, се появява стрък. И до края на пролетта се оформя топка с красив лилав оттенък, състояща се от много цветя във формата на звезда. След приключване на процеса на цъфтеж се появява кутия, в която узряват черни семена. По този начин,Aflatun лък има следните характеристики:

  • средна до голяма крушка, кръгло-конична, обикновено до 5 см, сивкава;
  • стъблата растат до височина до един и половина;
  • листата са с колан, със синкав оттенък. Гладка по ръба. До 10 см ширина;
  • вегетационният сезон започва в много ранна пролет;
  • цветята са звездовидни, събрани в топка до 10-12 см в диаметър;
  • до края на цъфтежа се образуват семенни шипки;
  • растението е устойчиво на засушаване и студ.

Те се засаждат в цветни лехи на заден план, защото този вид има същата характеристика като култивираните сортове лук: цветята все още остават на стъблото, а листата започват да пожълтяват.

Видове декоративни алиуми

В момента има класифицирани около 400 вида декоративни лъкове. Те се различават по много начини, но за дизайна на градината е най-добре да ги организирате по височина:

  • ниска. Те растат само от 10 до 30 см. Представители: градолюбиви, каратавски, мечки и други;
  • среден размер. Достигнете на височина до 60 см, но в повечето случаи не надвишават 40 см. Те включват лъка на Шуберт, Кристоф;
  • Високо. Достигнете до един и половина метра. Най-често срещаните растения от тази група са гигантски лук и афлатуни.

Хибридите вече са развъдени и станаха популярни сред населението:

  • Gladiator. Хибрид от лук Афлатун и Маклийн. Сянката на топките е по-светла, от бледо лилаво до розово. Височината на ръцете не е по-висока от 140 см;
  • Люси Бал. Резултатът от кръстосването на афлатунски и маклеански лъкове. Стрелците са по-ниски (до 1 метър). Лавандулово съцветие;
  • Марс. Резултатът от хибридизация на афлутан и лук на краката. Съцветията са много големи. Около 15 см в диаметър. Дръжка с височина 120 см. Единственият хибрид, чиито листа запазват цвета си дълго време.

Благоприятни характеристики

Това е не само декоративно, но и лечебно растение, тъй като лукът Aflatun е склад за вещества, полезни за хората. Така че, той съдържа витамини от група В и С, етерични масла. А също мед, калий, калций, желязо, цинк, кобалт, флуор, йод и други микроелементи, полезни за човешкото тяло. Те укрепват имунната система, пречистват кръвта и имат благоприятен ефект върху имунната и нервната система. Повишаване на мускулния тонус и укрепване на кръвоносните съдове. Те подобряват структурата на косата и нокътните плочи, тъй като листата съдържат каротин, биотин и фолиева киселина. По-подробно предимствата на декоративните лъкове и лекотата им на грижа са описани в тази статия.

Засаждане и заминаване

Няма да можете да се насладите напълно на красотата на това растение, ако просто го засадите и го забравите. Той, като всеки представител на флората, обича грижата, която се състои от прости и разбираеми мерки за всеки производител:

Подбор и подготовка на посадъчен материал

Преди да отглеждате лук Aflatun, трябва да решите кой посадъчен материал е най-подходящ. Това могат да бъдат семена или луковици. Семената се засяват най-добре в студена, но влажна земя през пролетта, а не през есента. Но първо трябва да ги държите в хладилника. Във влажна кърпа и найлонов плик на долния рафт за около месец. Можете да сеете през есента преди зимата, но изчакайте, докато почвата изстине до 5-10 градуса.

Прочетете за преработката на лука преди засаждането през есента тук.

По-добре е да засадите растението с луковици, защото то започва да цъфти на третата - четвъртата или дори шестата година и едва тогава се появяват семената.

Подготовка на почвата

Въпреки че лукът не се страхува от замръзване, суша и расте на всяка почва, за да се получи високо и красиво растение с изключителен цвят, все пак е необходимо да се подготви почвата за засаждането му. Тя трябва да е рохкава, а не глинеста, богата на хумус. Добре е подходяща черна почва или кестен. Този материал ще ви каже как да засадите лук на открит терен.

Преди засаждането почвата трябва да бъде внимателно изкопана. Висококачествената подготовка се постига чрез копаене на две нива. То:

  • подобрява дренажа;
  • изгражда влажни зони и тежки земи. Уплътнената почва не е много благоприятна за растежа на лук Афлатун. За копане веднага добавете дървесна пепел. За вида на кореновата система лук прочетете връзката.

Засаждане на растения, поливане

Мястото трябва да бъде избрано осветено, тъй като това растение не обича сянка. Семената се засаждат на дълбочина 1,5-2 см. Преди засаждането каналите се поливат, ако земята не е много мокра. Масовото засаждане се извършва при 50 луковици на квадратен метър. Дълбочината на засаждане е до 15 см. И разстоянието между тях е от 15 до 20 см. Когато се появят разсад, е необходимо редовно да се поливат растенията, особено ако дълго време няма валежи. Правилата за поливане на лук са описани тук.

Изпаряването на водата в умерени ширини достига 5 литра на квадратен метър, така че оптималната скорост на потребление на вода през вегетационния сезон на растението е 10 литра на метър. Поливането се прави най-добре вечер.

За да расте растението, е необходимо постоянно изкореняване на плевелите и разрохкване на земята. Особено след поливане, за да се даде въздух на крушките.

Оплождане

Основните хранителни нужди на растението се задоволяват чрез подхранване. В същото време наличието на азот, фосфор, калий, калций, магнезий в тях е от съществено значение. Растежът на зелената маса се улеснява чрез въвеждането на азотни торове. Например, амониев нитрат. Ще бъде достатъчно да разтворите кибритена кутия нитрат в 10 литра вода. Карбамидът се подхранва в размер на чаена лъжичка на квадратен метър засята площ.

Когато лукът започне да изхвърля стрели, е необходимо да го подкрепите с торове с калиев фосфат. Тогава цветята няма да се рушат по-дълго.

Амониевият нитрат служи като тор за отглеждането на лук Афлатун

Подготовка на луковиците за есенно засаждане

Веднага щом цветето започне да избледнява, трябва да го отрежете. Тогава луковицата ще бъде по-силна, а съцветия на следващата година ще бъдат по-големи и по-ярки.

Веднага след като листата пожълтяват, луковиците се изкопават, отделят се от стъблото и се изсушават на сенчесто място. През септември в почва, подготвена и оплодена с органична материя, те се засаждат на дълбочина не повече от 15 см. Всяка на разстояние 15 см един от друг. Семенните издънки до края на вегетационния период образуват малка луковица и едносемеделно листо. Но на втората година се появяват истински листа.

За да расте растението и да има красиви цветя, луковиците трябва да се пресаждат поне веднъж на четири години.

Приложение

Афлатун лукът се използва предимно като декоративно растение. Ако са засадени в големи количества, тогава той образува красив килим с различни нюанси на вечерното небе:

  • тъмно и светло лилаво;
  • син;
  • син.

Нарязано растение може да стои дълго в букет. До две седмици Може да се изсуши и няма да избледнее. Поради това те се използват за приготвяне на сухи състави. В допълнение, клубените могат да се използват като тоник за коса чрез триене на сока с мед. Афлатуновите лукови цветя привличат пчелите с аромата си. Това са прекрасни медоносни растения наравно с детелина и Sainfoin.

Мога ли да ям лък Афлатун

Растението принадлежи към рода лук или liliaceae. Общо има няколкостотин вида. От тях само 18 са годни за консумация.

Ако разтриете лист, стъбло или луковица от което и да е растение от това семейство, ще получите лесно разпознаваема миризма „лук“ или „чесън“.

Красиво декоративно растение не само радва очите с ярките си съцветия, но може да послужи и като подправка за ястия, тъй като има мирис на чесън. Но можете да добавяте листа към салати само до определено време, докато се появи стрелка. Лукът обаче може да бъде обелен, само след накисване. И в този случай той служи като отделно ястие (анзур). Но в процеса на мариноване е необходимо да сменяте саламурата на всеки три дни. Тогава полезните вещества остават и отровите заминават. Книгата „Мъдростта на вековете“ (Древна таджикска медицина) казва, че Анзур облекчава честите главоболия, укрепва паметта. Подобрява зрението, слуха и потентността. Освен това разтваря и промива камъни от жлъчния мехур и бъбреците.

Листата от зелен лук имат вкус, подобен на чесън, луковиците също са годни за консумация, напомнящи на ряпа и репички

Можете също да готвите лука в мед, като предварително ги накиснете във вода. Но, както във всичко, трябва да знаете кога да спрете.

Лукът е много мощен стимулант, донякъде напомнящ женшен. Но не можете да ядете повече от три грама на ден, защото големите дози могат да причинят алергична реакция.

Видео

заключения

Афлатунски лук е ендемичен от планините на Киргизстан. Сухоустойчиво и устойчиво на замръзване растение. Може да се размножава както от луковици, така и от семена. Расте добре на всяка почва, но особено красиви съцветия се получават, ако земята е плодородна. Не обича да расте на сянка. Изглежда страхотно на цветни лехи. Но не е необходимо да се засажда в първите редове, тъй като вегетационният сезон за лука е много кратък, листата бързо изсъхват и губят цвета си. Въпреки че съцветието също е приятно за окото. Те се използват не само като красиво декоративно растение. Листата могат да се добавят към салати в малки количества. Тъй като лукът има мирис на лук-чесън, той ще им добави малко пикантност.

Прочетете кога да засадите семена от лук тук.