Семейният лук е едно от най-обичаните растения, които летни жители и градинари любители отглеждат на обекта. Това се дължи не само на простотата на засаждане и грижа за него, но и на изключителната сочност, аромат и ярък вкус на зеленчука. Полезно е да го използвате както в топлите, така и в студените сезони. Освен това култивираното растение има висок добив при минимални разходи.
Характеристика:
Семеен лук има различно име за сорта Шалот, за вида на образуването на ряпа (гнезда) и е отнесен към групата на многообразните ... В същото време практически няма горчивина във вкуса на зеленчука, така че е подходящ за горещи ястия, салати и студени закуски. Можете да прочетете за други сортове салатен лук тук.
Растението има редица други положителни характеристики:
- Във всяка дупка за засаждане се образува един вид гнездо от няколко луковици (до тридесет парчета). Всеки от тях има маса до петдесет грама.
- Луковите пера са сравнително тънки и са покрити с тънък слой восък.
- Луковата ряпа понася добре зимата и дългосрочното съхранение в мазето.
Луковата ряпа понася добре зимата и дългосрочното съхранение в изба Поради особеността на растежа на луковиците може да се получи високо ниво на добив. Цветът, размерът и ароматът на зеленчука зависи от сорта.
В семейния лук зелените са особено ценени. Перата е по-малко остър от ряпа, но в същото време сочен и сладък, богат на хранителни вещества. Вече двадесет до тридесет дни след засаждането можете да започнете да го отрежете за ядене. Как да отглеждате лук на перо у дома е описано тук.
Засаждане и заминаване
Семейният лук се отглежда по почти същия начин като всеки друг лук. Въпреки това, има някои нюанси в неговото прилягане. Този вид зеленчук е сравнително непретенциозен към температурните условия и не се страхува от студа. Не бива обаче да чакате появата на високи температури, тъй като в този случай ще има активен растеж на зеленина, а ряпата ще забави развитието им поради липса на ресурси.
Може да се засади, когато почвата се затопли до десет до петнадесет градуса, но може да расте при две градуси на топлина. Подготовка на посадъчен материал
На първо място, за засаждане е необходимо да изберете висококачествен и чист разсад със среден размер. Малките единици ще дадат същата оскъдна реколта.
Материалът за семената е важно да знаете кога и как правилно да обработвате лука преди засаждането, за да го предпазите от гниене и болести. За да направите това, трябва да направите следните няколко стъпки:
- Обелете луковиците от излишната обвивка.
- Пригответе разтвор на меден сулфат (използвайте десет литра вода на супена лъжица прах) и навлажнете материала с него.
- Пригответе сложен тор съгласно инструкциите. Накиснете лука в него за десет до дванадесет часа.
- Поставете комплекта в контейнер и го затворете с капак. Намерете посадъчния материал на хладно място за покълване. Изчакайте момента, когато дължината на корените достигне половин сантиметър.
За да се получат по-големи луковици, всяка луковица за засаждане трябва да бъде нарязана наполовина. Но в този случай рудиментите ще излязат по-малко.
Засаждане на открито
Препоръчва се през есента да се подготви почвата за лук в градината. Най-добре е, ако преди това на хребетите се разрастват бобови или картофи. Почвата трябва да бъде доста рохкава и немазна със средна киселинност. През есента трябва да се добавят към него двадесет и пет грама суперфосфат и петнадесет грама калиева сол. Преди директното засаждане се нанася седем грама нитрат на квадратен метър върху разораната почва.
Преди директното засаждане се нанася седем грама нитрат на квадратен метър върху разораната почва Кацането се извършва на няколко етапа:
- Разхлабете горната част на почвата.
- Оформете жлебове според схемата. Разсипете ги обилно с вода.
- Най-отгоре с дървесна пепел или наторете.
- Поставете крушките на препоръчителното разстояние помежду си.
- Поръсете посадъчния материал с почва. Спъд.
Разстоянието между редовете лук трябва да бъде около двадесет сантиметра, а между всяко растение - около десет. Поливането на лехите не се изисква веднага след засаждането. Следващата процедура трябва да се извърши само когато височината на разсад достигне десет сантиметра.
Ако вероятността от замръзване и силен спад на температурата на почвата е висока, се препоръчва да се мулчира почвата. Косените плевели също са подходящи за това. Важно е тя да може свободно да предава кислород в почвата и кореновата система на зеленчука.
След това трябва да поливате лука веднъж седмично. Можете да използвате около двадесет литра вода на квадратен метър от билото. Няма нужда от торене на почвата през периода на растеж. Ако обаче перата му започнат да избледняват и да се покрият с жълти петна, в почвата може да се въведе разтвор на амониев нитрат или дървесна пепел. Срещу вредители и често срещани болести можете да приложите процедурата за пръскане на земята и лука с 1% разтвор на течност Бордо.
При постоянни студове лукът трябва да бъде покрит с мулч. Пръскането с химикали трябва да се спре десет дни преди рязане на зелените. В противен случай няма да е възможно да го изядете.
сортове
Известни са няколко разновидности на семеен лук, които са популярни за отглеждане в домашни условия:
- Knyazhich. Осем до десет плода се формират в едно гнездо. Зеленчукът е устойчив на болести и гниене по време на съхранение, има приятен вкус и розово-кафяв оттенък. Пулпът е сочен и нежен. Масата на един лук достига осемдесет грама.
- Velikoustyugsky. Луковиците от сорта имат заоблена правилна форма, червено-кафяв оттенък и остър вкус. Всяка тежи до осемдесет грама, до десет единици се образуват в гнездото.
Velikoustyug лък - Старовярващ. Продуктът е богат на етерични масла, поради което има остър вкус и други полезни вещества. Затова често се използва в традиционната медицина. Сянката на лука е медно розова, формата е леко сплескана.
- Прометей. Сортът има висок добив (до дванадесет луковици на гнездо) и изключително мек сладникав вкус. Съхранява се добре след прибиране на реколтата.
Прометейски лък Можете да изберете сортове семеен лук въз основа на вкуса и начина на приложение в готвенето и медицината.
аграрна техника
Агротехниката на семейния лук практически няма трудности . На първо място, трябва да обърнете внимание на структурата на луковицата от този вид сортове. Чрез подрязването на петата на луковицата може да се намери подложка под формата на подкова. В напречно сечение можете да видите основите на бъдещите дъщерни крушки.
Структурата на крушката Ако засадите голяма луковица, можете да очаквате всички пъпки да покълнат и да дадат реколта. Колкото по-големи са плодовете за засаждане, толкова по-големи ще растат дъщерите.
Видео
заключения
Отглеждането на семеен лук на открито е забавно и интересно занимание, което не изисква специални умения и усилия от страна на градинаря. Културата е в състояние да расте дори при ниски температури и ранни насаждения, като запазва всички свои полезни свойства и устойчивост на болести и вредители. В допълнение, семейният лук е в състояние да даде необичайно голяма реколта и може да се съхранява дълго време след прибирането на реколтата. Характеристиките на съхранението на лук у дома са описани на този линк.