Днес се отглеждат гъски, тъй като тези птици не само осигуряват много сочно, питателно месо, но и са в състояние да донесат големи яйца на семейството. Технологията на отглеждане на животни е доста сложна, но ако са изпълнени всички условия, можете да получите добра печалба от продажбата на месо.
Селекция на породи
Преди да започнете да отглеждате птици, те се определят с породата и избират най-подходящия вариант. Кои са най-популярните породи гъски:
- Големи сиви гъски. Теглото им достига 6-7 килограма. В същото време женската носи 40-50 яйца годишно, тежащи 150-200 грама. Тази порода се отличава със своята издръжливост.
- Китайски гъски. Теглото на тези птици е 5 килограма. Гъската произвежда 50-60 яйца годишно, леко тегло - 130-170 грама. Характеристика на гъските е издръжливостта, но в същото време те са доста агресивни.
- Lindovskaya порода. Възрастните преобладават с отлично тегло до периода на клане - 7-8 килограма. Слоевете дават 45-50 яйца с тегло 120-140 грама годишно.
- Кубански гъски. Това е домашна порода, достигаща до 5,5 килограма живо тегло. Производството на яйца на птици достига 80-90 яйца с тегло 120-150 грама.
- Холмогорски гъски. Порода, която има висока телесна маса, но ниско производство на яйца. С тегло до 10 килограма годишно се донасят 30-40 яйца с тегло над 200 грама. Птиците се отличават със спокоен характер, а не агресивни.
- Италиански гъски. Живото тегло на възрастните достига 6-7 килограма. Птицата снася до 50 яйца годишно.
- Тулузски гъски. Това е френска порода, считана за най-голямата - гъските достигат 10 или повече килограма. Но те ще се различават в ниското производство на яйца - гъските дават 30-40 яйца годишно, но теглото на едно яйце често надвишава 200 грама. Въпреки спокойната природа, бездействието, гъските са известни с бързото си наддаване на тегло.
- Гъски Емден. Порода, характеризираща се с нисък процент на производство на яйца, но прилично наддаване на тегло, достигайки 8-9 килограма към периода, когато животните могат да бъдат изпращани за клане.
- Рейнски гъски. Това е германска порода. Теглото на възрастните достига 9 килограма. Гъската произвежда около 40 яйца годишно.
Големи сиви гъски
Китайски гъски
Lindovskaya порода гъски
Кубански гъски
Холмогорски гъски
Италиански гъски
Тулузски гъски
Гъски Емден
Рейнски гъски
Гъските са птици, които не приемат клетки. Това показва минималния брой добитък. Възможно е да се развъжда тази птица, ако на територията на домакинството има свободно място за разходка - пасище с езерце. Гъските особено се нуждаят от пространство. Те трябва да ходят и да се движат много. Тъй като мускулите им имат повече кръвоносни съдове, месото е предимно по-тъмно от това на пилетата.
Как да отглеждате пилета с кокошка?
Смята се, че излюпването на пилета от яйце с кокошка е по-правилно и по-добре от отглеждането на птици в инкубатор. Но ако фермата има само една кокошка, тя е в състояние да излюпи максимум 13-14 глави поради големия размер на яйцата. Ако дадем предпочитание на този конкретен метод, първо те се ангажират със създаването на условия.
Какви правила да спазвате:
- Температурата в помещението трябва да бъде 14-15 градуса.
- Къщата трябва да е суха. Важно е да проветрите помещението, но се уверете, че няма чернови. Подредете гнездо за гъската, така че да е просторно. Той е отделен от останалата част от добитъка и ограден с прегради.
- Те държат кокошките отделно от останалите гъски, тъй като гъските, по време на отсъствието на бъдещата майка, могат да снасят яйца във вече излюпения съединител. Поради това периодът за получаване на гъски ще бъде значително забавен, което може да повлияе неблагоприятно на по-нататъшното развитие на пилетата.
- Гнездото трябва да е сухо и чисто. Ако случайно яйце се счупи, спешно го извадете и изтрийте всички останали оцелели. Преградите между гнездата са важни - така кокошките няма да търкалят яйца на други хора към себе си, защото гъските имат силен майчински инстинкт. Поради излишния брой яйца в едно гнездо, гъската просто не може да ги загрее наведнъж и също така съществува риск те да бъдат повредени.
- Когато кокошките се връщат в гнездата си, всяка от тях трябва да заеме своето място, без да ги бърка.
- По време на инкубацията водата в купата за пиене на бъдещата майка се сменя ежедневно - това ще избегне диарията й. Гъските се хранят с отбрано зърно. Освен това кокошката независимо ще се грижи за всички процеси по време на инкубацията.
Самата гъска разточва яйцата в гнездото за равномерно нагряване. Ако по някаква причина самата птица не се върне в гнездото 20 минути след хранене, тя се отглежда в къщата.
Първите пилета се излюпват на 28 ден. След това те се вземат от гнездата и се поставят в отделна кутия, допълнена с лампа, създавайки необходимия температурен режим. След като се появят всички пилета, те се връщат при гъската. През първите 48 часа можете да поставите няколко пилета от яйца, които са се излюпили в инкубатора за гъската майка. По-добре е да направите това вечер.
Развъждане на пилета в инкубатор
Развъждането на пилета от гъски в инкубатор е доста трудоемък процес, тъй като яйцата не само съдържат много мазнини, но и са с големи размери. Ако повече от 70% от пилетата се излюпят от една отметка, това се счита за отличен резултат. Характеристики на излюпването на птици от яйца в инкубатор:
- Яйцата се подбират в рамките на 10 дни, като се избират само здрави яйца, които имат идеална форма;
- предварително, 3-4 часа преди отметката, трябва да загреете инкубатора, като настроите температурата до 39 градуса;
- не можете да измиете яйцата преди полагане, но е разрешено да ги дезинфекцирате с лек разтвор на калиев перманганат;
- първите 4-5 часа след полагане в инкубатора поддържайте температурата до 38 градуса, след това намалете до 37,8, а през последните няколко дни го задайте на 37,5 градуса;
- обръщайте яйца 6-8 пъти на ден, като предотвратявате залепването на черупките към мрежата или формата, както и за равномерно нагряване на продукта.
За да се избегне натрупването на вредни газове в инкубатора, след 15 дни на полагане е необходимо периодично да се отваря за 10 минути за вентилация.
Грижи, отглеждане и хранене на пилета
Важно е да се грижите за пиленцата от първите дни от живота им, тъй като в първите дни имунната система на организма се формира и укрепва. Пилетата трябва да се хранят с балансирана диета, за да отглеждат големи и здрави птици. За всеки период на растеж и развитие те съставят своя собствена диета. Необходимо е да се полива добре новородените гъски.
Грижата за птиците директно зависи от възрастта им, следователно не само начинаещ, но и опитен развъдчик трябва да знае всички изисквания за отглеждането на такива животни.
Първите дни от живота
Когато се грижите за пиленца, хранете бебетата с варен яйчен жълтък за първите 5-7 дни. Този продукт се абсорбира добре от все още крехкия организъм. Зелените също се въвеждат в диетата, по-добре е ако е зелен лук, който се нарязва на ситно и се смесва с жълтъка. Първите два дни трябва да храните пилетата поне 7 пъти на ден. От това зависи дали ще бъде възможно да се отглеждат здрави птици.
Купичките за пиене се избират така, че породата да не се задави или да се удави в тях. Къщата, където се отглеждат пилета, трябва да е суха.
Първите седмици след раждането
Постепенно, с растежа на пилетата, те променят диетата, включвайки в нея различни билки, добавяйки ги към храната. В допълнение към зеления лук се препоръчва да се хранят птици с детелина и люцерна. Пиячите трябва да имат чиста вода. Освен това, постепенно в диетата се въвеждат варени картофи и царевична каша. Всички необходими хранителни вещества и витамини трябва да присъстват в храната, затова в менюто се въвеждат нарязани зеленчуци и кореноплодни зеленчуци. Когато приготвяте каши е важно да ги сварите с по-плътна консистенция. По-добре е, ако животните получават повече суха храна.
Когато пилетата са на 21 дни, те постепенно се прехвърлят на пасище. Препоръчително е да се даде възможност на гъските да пасат в затвореното пространство. Заедно с тревата птиците се хранят с комбинирани фуражи и натрошено зърно. Нова храна се въвежда в диетата в малки количества, с редовно увеличаване на дозата.
Купичките за пиене трябва да бъдат заменени с по-големи, така че гъските да имат възможност да плуват в тях - те стават малки водни тела. За да направите това, най-добре е да използвате купи или саксии, но които имат ниски страни - ще бъде удобно птиците да се качват в тях.
Грижи през първите месеци
В момента, в който гъските са на 1 месец, те започват интензивно да ги хранят със комбиниран фураж, слънчогледова пита, зърно и билки. Тези продукти се изсипват в открит малък резервоар без силен ток. В допълнение към тревата, гъските се хранят с водорасли, което има благоприятен ефект върху развитието на птиците и наддаването на живо тегло. Не забравяйте да дадете на птиците повече зеленина - това не само ще осигури увеличение на масата, но и ще намали разходите за поддръжка.
Подреждане на домашни птици
Основното условие за размера на къщичката за птици е тя да не се претъпква. Недопустимо е да се държат гъски в клетки, те трябва да се движат. Не забравяйте да осигурите безплатен достъп до вода и храна. По време на отглеждането на млади животни те се пускат в специално оградени кошари на открито. През нощта птиците са в къщата.
В зависимост от броя на добитъка се избира правилната стая. В първите дни пилетата трябва да се държат в картонени кутии на верандата или в лятната кухня. Освен това трябва да им бъде определено място в птицевъдството, където е осигурена добра вентилация. Изисква се изолацията на плевнята, като се спасява от течения и я предпазва от проникване на хищни животни, включително плъхове.
Слама или плява се препоръчват за спално бельо. Сменяйте спалното бельо на всеки няколко дни - то трябва да е сухо. Това ще предпази слабите пилета от хипотермия и различни заболявания. Задължително условие в къщата е наличието на прозорци. Гъските обичат да са на закрито само през периода, когато спят.
След като птиците са на 40 дни, те се пасят близо до резервоара. Но до момента, докато се засилят, за да се защитят, човек трябва да присъства наблизо. Щом птиците натрупат поне 2 килограма тегло, те могат да бъдат изпратени да пасат сами. По-добре да ги освободите рано сутрин. По това време билката е не само питателна, но и много сочна.
Гъските не само намират храна за себе си, но и са перфектно ориентирани, така че ще могат сами да намерят пътя си към дома. Крилете се подстригват на птиците, за да не отлетят.
Температура и правилно осветление
През първите 7 дни от живота гъските трябва да се придържат към температурен режим в района на 28-30 градуса. Ако естествената температура на околната среда не е достатъчна, те я отопляват с нагревателни подложки или лампи, които в допълнение към светлината отопляват помещението. Температурата трябва да се измерва на ниво носилка.
Необходимо е постепенно да се понижава температурата до 22-24 градуса. И след като пилетата са на три седмици, ги прехвърлете в начина на живот в естествени условия (ако времето позволява). По принцип възрастните гъски се считат за издръжливи птици, тъй като имат много мазнини, много живо тегло и топло оперение. Те могат свободно да издържат на температури до -15 градуса. Осветлението на закрито трябва да е достатъчно за поддържане на нормални условия с удължена дневна светлина над 14 часа. За това е важно да използвате лампи.
Отглеждане на птици
Ако пилетата, които току-що са се родили, имат тегло само 100 грама, тогава след 5 месеца теглото им ще достигне 5-6 килограма. Средно животно натрупва повече от 1 килограм в рамките на един месец. За да бъдат птиците здрави и едри, е много важно внимателно и внимателно да се следи диетата им. В зависимост от породата, теглото на възрастните варира от 4,5 до 10 килограма или повече.
Ако основната цел на развъждането е получаване на месо, тогава е по-добре да държите птиците до навършване на 2-3 месеца. През този период те печелят 50% от масата на възрастна едногодишна птица. Освен това наддаването на тегло се инхибира.
И така, много е изгодно да развъждате и отглеждате тези птици, тъй като те не само растат бързо, но и са способни да произвеждат големи яйца, а също така можете да получите висококачествен пух от тях. Но за да бъде отглеждането успешно, трябва да създадете всички необходими условия за птиците. Те трябва да се чувстват свободни и пълни.