Една от най-популярните области в птицевъдството е отглеждането на пилета. Това е възможност да получите домашно приготвени продукти с най-високо качество, които също могат да бъдат пуснати в продажба чрез създаване на пазар за продажби. За да бъде този бизнес успешен, е изключително важно да изберете правилната порода пилета за разплод, както и да овладеете техниката на отглеждането им.
Селекция на породи
За домашно развъждане животновъдите често избират представители на следните видове породи:
- Месо . Те се отличават с големи размери и средно производство на яйца. Женските месни породи се признават за добри кокошки.
- Яйце . Те имат малка маса - средно до 2,5 кг, но се различават по увеличеното производство на яйца. От недостатъците може да се отбележи, че пилетата от яйчни породи често са изложени на различни заболявания.
- Месо и яйце . Не толкова плодотворни като породите яйца, но те са по-тежки и освен това са отлични бродери. Те не изискват специални условия на задържане и са отлични за развъждане в домашни условия, тъй като имат спокойно разположение и рядко са обект на заболявания.
За да отглеждате пилета у дома или в страната, първоначално трябва да закупите пилета. За да направите това, трябва незабавно да се свържете с надеждни доставчици, които продават индивиди от продуктивни породи. Най-популярните от тях можете да намерите по-долу:
порода | Производство на яйца (бройки годишно) | Тегло (кг) | описание |
| Ломан Браун | 315 | 2-3 | Издръжливи пилета, които имат кафяво оперение. Те снасят яйца с тегло до 64 г. Те показват висока производителност за 80 седмици, така че е нерентабилно да ги държите допълнително. |
| Бял легхорн | до 330 | 2-3 кг | Най-продуктивната домашна порода от средиземноморски произход. Производството на яйца намалява след една година запазване. Женските снасят яйца с тегло до 60 и с бели черупки. |
| Hisex Brown | 315 | 2,3-2,7 | Процентът на оцеляване на пилетата е висок - 99%. При ходене започват да снасят яйца от 4 месеца. Пилетата снасят големи яйца - с тегло 70 g. |
| Род Айлънд | 230 | До 3 | Пилетата от тази порода се отличават с повишена подвижност. Те се адаптират добре към свободния обсег. Те имат кафяво или тъмно златисто оперение. С тяхно участие е възможно развъждането на бройлери чрез кръстосване на пиле с петел от породата Кучински юбилей. |
| Amrox | 200-220 | 3.5-4.5 | Порода пилешко месо и яйца, отглеждани в Германия. Представителите му изглеждат доста масивни заради хлабавото оперение, свободно прилепващо към тялото. Производството на яйца леко намалява след първата година. Яйцата имат твърда светлокафява черупка и тежат средно 56-60 g. |
| Адлерско сребро | 180 | 3-4 | Спокойна и спокойна птица с красиво, но слабо развито оперение. Започва да снася яйца на 6 месеца. Периодът на производство на яйца продължава до 4 години, като през този период броят на яйцата не пада. |
| Москва черна | 170-180 | 2.5-3.3 | Оперението на тези пилета е много красиво - черно със златни пера на шията. От 5-годишна възраст започват да снасят големи яйца, които в тегло могат да достигнат 62 g. |
| Руски бял | 250 | 1.5-2.4 | Издръжлива и мразовита птица, която има спокоен темперамент и бързо расте. Узрява рано - с 5 месеца. Снася бели яйца средно с тегло 56-60 g. |
| Ню Хемпшир | 220 | 2-3.5 | Приятелска птица с червено-кафяво оперение. Не се страхува от слана. Снася жълто-кафяви яйца с тегло 60 г. Производителността намалява с 3 години. |
| Barnevelder | 180 | 2,4-3,5 | Холандска порода домашно пиле. Бързо набира мускулна маса, но достига пубертета доста късно - на 6-7 месеца. Снася големи яйца с тегло 80 g, но малки яйца могат да се срещнат в началото на снасянето. Сянката им е различна - от теракота до тъмнокафява. |
По-добре е да закупите партида еднодневни пилета в птицеферма с гаранция, че добитъкът е чистокръвен и здрав.
Колко пилета трябва да отглеждате?
Оптималният брой глави във фермата зависи от метода за отглеждане на пилета, от които има две:
- На открито . Броят на птиците ще зависи от площта на помещенията, тъй като 1 кв. м не могат да дойдат повече от 5 индивида. Вътрешността на къщата трябва да е топла (над 5-7 ° C), лека и суха, в противен случай работата на слоевете може да пострада. Необходимо е също така да се грижите за костурите, на всеки от които трябва да изберете 20 см на 1 индивид. Трябва да подредите костурите на същото ниво.
- Клетъчна . Всяка клетка може да побере 5-7 птици. За да получите в бъдеще оплодени яйца, в стадото трябва да присъства петел.
Откъде да започнете да отглеждате пилета у дома? Изграждане на клетки или без тях? Селекционерът ще ви даде отговори на тези въпроси във видеото си по-долу:
Смята се, че в условията на поддържане на клетки, пилетата се развиват по-бързо, бързат и наддават на тегло.
Организация на мястото на задържане
Преди да се пристъпи към подреждането на кокошарника, е необходимо да се реши какъв вид поддържане на добитък - сезонен или целогодишен. През лятото можете просто да организирате лек подслон и зона за разходки, а през зимата е по-добре да оборудвате топло плевня или да построите нова пилешка къща. Как сами да си направите курник - прочетете тук.
При изграждането на курник трябва да се вземат предвид следните препоръки:
- Височината на стените трябва да бъде най-малко 1,8 м. Препоръчително е да ги изолирате така, че оптималната температура в помещението да се поддържа на 15 ° C. Пилетата може да се чувстват по-комфортно при по-студени температури, но тяхната производителност може да бъде засегната.
- Трябва да има основа в кокошарника - бетон, тухла, колонен или лента. На него трябва да поставите под, за предпочитане дървен. Ако основата е бетонна, тя трябва да бъде покрита с дървени стърготини или слама. За да предотвратите замръзване на пилетата, дебелината на такава подова настилка трябва да бъде повече от 10 cm.
- Покривът на кокошарника трябва да е пълен, без течове. По-добре е да го направите фронтон, тъй като в този случай е възможно да се организира таванско помещение в стаята за съхранение на пилешки фуражи, сено и различни съдове.
- За да направите светлина в стаята, трябва да направите поне един прозорец, но светлината от него не трябва да удря директно върху гнездата. Също така трябва да окачите лампа, тъй като кокошките обичат осветени зони. Лампата трябва да бъде поставена на сянка, за да се намали вероятността от пожар, а също и да се поддържа чистият източник на светлина. Светлините трябва да бъдат изключени през нощта.
- Коопът може да бъде оборудван с обикновена вентилационна система. За да направите това, трябва да направите малки през дупки в две противоположни стени. Единият от тях трябва да бъде разположен в горната част, а другият отдолу.
- В дълбините на кокошарника е необходимо да оборудвате стълбовете на костурите със скорост 30 см за всеки индивид. Разстоянието между тях трябва да бъде 35 см, а от пода - повече от 0,5 м. Използваният за кацане дървен материал трябва да бъде усукан, така че пилетата да не се наранят. Между стълбовете си струва да поставите тави за събиране на пилешки изпадъци, което в бъдеще значително ще опрости почистването на кокошарника.
- Гнездата трябва да бъдат приковани към стената близо до костурите. Те могат да бъдат отворени или затворени, но вторият вариант е за предпочитане. Оптималният размер на гнездото е 30х40 см. Той трябва да бъде облицован със слама и изолиран с дървени стърготини. За в бъдеще трябва да се отбележи, че е по-добре да извадите яйца от гнездата сутрин.
- Инсталирайте поилки и хранилки в кокошарника, като леко ги повдигате над пода, така че по-малко мръсотия, изхвърляния и други отпадъци да попаднат в тях. Трябва да почиствате инвентара си поне веднъж седмично.
- Необходимо е да почиствате и дезинфекцирате кокошарника поне 2 пъти годишно. В този случай е необходимо да напълните пода с нова слама или дървени стърготини, тъй като се замърсява.
Стопанинът споделя своя опит в отглеждането на пилета в следното видео:
Когато организирате пилешка къща, трябва да помните, че тя трябва да е топла, лека и чиста, така че жителите й да се чувстват защитени и да не са изложени на излишен стрес. Това ще увеличи максимално ползите от отглеждането на пилета.
Разходка подреждане
Пилетата, отглеждани на дачата, се нуждаят от ежедневно ходене, така че е препоръчително да се организира пространство за птици в близост до кокошарника, където те могат да се разхождат свободно при хубаво време. Смята се, че за всеки индивид трябва да отделите 2 квадратни метра. м от територията на чист въздух.
Разходката трябва да бъде оградена с мрежа, така че пилетата да не могат да избягат и да тъпчат растенията в градината. За тези цели е по-добре да използвате мрежеста мрежа. Освен това си струва да изградите прозрачен балдахин над зоната за разходка, така че през лятото да се създаде сянка, в която пилетата да се скрият от слънцето. За да имат свободен достъп до храна и чиста вода, в зоната за разходка трябва да се поставят няколко хранилки и поилки.
Ако имате нужда от съвет как да направите своя собствена хранилка за пилета, тогава тази статия ще ви бъде полезна.
Опитните фермери препоръчват оборудването на шахтата с врата, за да се предотврати навлизането на диви и домашни животни в коопера. През лятото вратата за пешеходен достъп може да бъде оставена отворена, тъй като птиците през този период често излизат на чист въздух. През зимата ходенето не трябва да трае повече от два часа, а е възможно само ако температурата на въздуха не е по-ниска от -14 ° C. Ако дойдат тежки студове, пилетата трябва да се държат денонощно в изолирана къща.
Грижа за пилета
Отглеждането на пилета се счита за прост въпрос, но за да ги развъдите успешно, ще трябва да вземете предвид редица правила:
- За да излюпите пилета на петел, трябва да поставите от 5 до 10 женски. Слоевете трябва да излюпват яйца в продължение на 5 дни. Освен това под тях могат да се поставят нови яйца.
- Ако пилетата не излюпят потомство, ще ви е необходим инкубатор, който може да бъде закупен в магазина или направен на ръка. Млад растеж в такова устройство може да се получи за 28-29 дни.
- Пилетата трябва да се съхраняват в кутия, облицована с вестници. По-добре е да използвате лампа с нажежаема жичка, за да я нагреете. Има и по-бюджетен вариант - контейнер с гореща вода, увит в плътен материал.
- В първите дни от живота е необходимо разплодът да се размножава при температура около 30 ° C. След това тя може да бъде понижена до 20 ° C.
- Трябва да нахраните пилетата с три вида храна - течна каширана храна, сухи комбинирани фуражи, нарязани яйца и извара. Последната категория ще позволи на пилетата да получават протеини, необходими за нормалното развитие на мускулите на храносмилателния тракт и производството на жизненоважни ензими.
- Гъбите трябва да формират основата на диетата на пилетата през първите 10 дни, след което сухата храна може да бъде въведена в менюто им. Делът му трябва да бъде половината от дневната дажба до 2-месечна възраст на пилета. В същото време на тях могат да се дават пълнозърнести храни само след месец, в противен случай могат да се задавят.
- Кутии за пиене с чиста вода трябва да се поставят в картонени клетки. От известно време можете да смесвате малко количество калиев перманганат в него. Тази напитка ще дезинфекцира стомаха на пилетата.
- Можете да преместите пилета в обикновен курник на възраст от 3 седмици. До този момент вече могат да им се дават моркови, коприва, трици, пшеница, върхове, тебешир или черупки. Пълният преход към храна за възрастни може да се извърши на 2-месечна възраст.
Прясното мляко е забранено за пилетата, тъй като нарушава храносмилането и причинява оперението да се слепи.
Характеристики на отглеждането на кокошки носачки
Яйцата на домашните пилета са по-добри от фабричните си колеги по редица параметри - хранителен състав, тегло, цвят на естествен жълтък. Те могат да се продават на пазари, частни пунктове или панаири, като преди това са получили ветеринарен преглед. За да се заемете с такъв бизнес, е необходимо да се отглеждат кокошки носачки, сред които следните породи се отличават с голяма производителност и приспособимост:
- Кучинская юбилей;
- Ливорно;
- Hisex;
- Ломан Браун;
- Пушкинская.
Открийте повече информация за добрите слоеви породи тук.
По-добре е да закупите яйца кръстосани птици през пролетния сезон. Възрастта им трябва да бъде от 3 до 4 месеца, тъй като младите животни започват да бързат от 5 месеца. По този начин можете бързо да компенсирате разходите за закупуване и отглеждане на пилета.
Условия на задържане
За да отглеждате кокошки у дома, трябва да им осигурите подходящи условия на задържане:
- Температурата в кокошарника трябва да се поддържа на + 25 ° C. Прекомерно ниските показатели са неприемливи, в противен случай производителността на слоевете ще пострада.
- Осветлението трябва да бъде естествено и изкуствено. За първия в кокошарника трябва да направите прозорец и прозорец, а за втория - да инсталирате лампи с нажежаема жичка. Дневните часове трябва да продължат от 6 до 19 часа. В студения сезон той може да бъде удължен с изкуствена светлина.
- Задължително е да се инсталират гнезда в кокошарника със скорост 1 гнездо за 3-4 индивида. Те трябва да бъдат разположени на височина 0,5 м от пода.
- Инсталирайте достатъчен брой хранилки и поилки в стаята, така че птиците да не се задавят и да не организират битки по време на пиене и хранене. За това трябва да се изхожда от следното изчисление - 10 см на 1 индивид.
- Пазете кожуха чист и отстранете изхвърлянията, тъй като те се замърсят. Струва си да сменяте носилката 1-2 пъти седмично, а също и да не позволявате да се намокри.
- Организирайте място за домашни птици, разхождащи се в близост до курника. За да направите това, можете просто да оградите прилежащата до него зона с мрежа с малки клетки.
Смята се, че 10-20 кокошки ще се чувстват комфортно на площ поне 2x3 m.
Имате ли нужда от петел?
Когато заселват кокошки носачки в готова стая, начинаещите животновъди се интересуват дали е необходимо да им се добавят петни. Това не е необходимо, тъй като производството на яйца дори леко се увеличава при тяхно отсъствие. Въпреки това, много животновъди все още предпочитат да пазят мъжки, за да поддържат структурата на стадото. Освен това неоплодените яйца не са подходящи за инкубатор.
За да решите какво да направите за вас, препоръчваме ви да прочетете допълнително статията за това, когато е необходим петел за кокошки носачки.
хранене
Кокошките носачки са непретенциозни в диетата си, въпреки че се нуждаят от много протеини. За да направите това, в диетата им трябва да присъства следната храна:
- пшеница;
- комбиниран фураж;
- риба или костно и месно и костно брашно.
В допълнение, те се нуждаят от повишено количество калций, за да могат черупките на яйцата да са достатъчно твърди. Резервите му могат да се попълнят чрез добавяне на специални добавки към фуража. Те включват:
- парче тебешир;
- смачкана черупка от яйца;
- смачкани черупки;
- мая.
Веднъж седмично на пилетата трябва да се дава сол за по-добро усвояване на храната и унищожаване на хелминти (червеи).
Те също трябва да се дават кореноплодни зеленчуци и билки редовно. Най-добрите добавки към фуражната смес ще бъдат;
- морков;
- зеле;
- тиквички;
- картофи;
- цвекло;
- коприва;
- върхове от цвекло или моркови;
- киноа.
В същото време е изключително важно да коригирате диетата на пилетата в зависимост от сезона. През есента могат да им се дават круши и ябълки, но през зимата трябва да се увеличи процентът на зърното и да се намали делът на кореноплодите. В допълнение, трябва постоянно да следите наличието на чиста вода в поилки. През зимата не трябва да се допуска замръзване.
Можете да прочетете за това как сами да си направите питиета за пилета и пилета в тази статия.
Необходимо е да се хранят пилетата 2-3 пъти на ден. На сутринта трябва да давате протеинова храна като пшеница и трици, на обяд - каша, а вечер - зърно. Задължително е да ги храните в точното време, в противен случай производството на яйца може да пострада.
Характеристики на отглеждане на пилета бройлери
За получаване на месо за продажба е най-препоръчително да се отглеждат бройлери, които принадлежат към селективна месна порода пилета. Те имат високи темпове на растеж, поради което се развиват активно и бързо набират телесно тегло. Благодарение на това цената на фуражните смеси е по-ниска, отколкото при развъждане на смесени кръстоски.
Животновъдите предлагат различни кръстоски, отглеждани чрез кръстосване на месни породи. Следните бройлери се отличават с високи показатели за производителност и качество на месото:
- ROSS 301;
- ROSS 708;
- Бройлери-61;
- COBB 500.
Представителите на тези кръстове трябва да бъдат закупени на възраст от 10 дни. В този случай трябва да изберете активни пилета с лъскави очи. Уверете се, че коремът им е мек и опънат, пухът е равномерен, а крилата прилягат плътно към тялото.
Методи на развъждане
Има два начина за развъждане на бройлери:
- Интензивно . Предполага закупуването на млади животни всеки триместър. Позволява ви да отглеждате пилета през цялата година.
- Обширна . Животновъдството се закупува от пролетта до средата на лятото. Младите растежи се отглеждат до необходимите резултати, след което се избиват и изпращат за продажба. Развъждането започва едва през следващия сезон.
Независимо от метода на развъждане, полученото месо може да се продава в частни магазини, пазари и панаири. По-голямо е търсенето от птиче месо, защото е по-нежно, ароматно и вкусно. В допълнение, такова месо се счита за не само диетично, но и по-пълноценно поради високото си съдържание на протеини.
Условия на задържане
Ново закупените пилета могат да се съхраняват в кутии, но не прекалено многолюдни. За това 1 кв. м площ не трябва да идват повече от 15-20 индивида. Оптималната температура през първия ден е 30 ° C. Впоследствие може да се понижава всеки ден с 1-2 ° C и да се спира, когато индикаторът достигне около 20-19 ° C.
След няколко дни в кутията, пилетата могат да бъдат поставени в клетка. Всеки от тях трябва да съдържа не повече от 20 индивида. Има и друг начин за развъждане на бройлери - на пода или върху постеля, което предполага задължителната употреба на пълнежи от дървени стърготини, дърва и кора. В този случай трябва да спазвате следните правила:
- Поръсете всеки квадратен метър с 1 кг прах от негасена вар и след това поръсете с дървени стърготини на слой от 10 cm.
- Създайте вентилация в стаята.
- Поддържайте ниво на влажност не по-високо от 65%.
угояване
На храненето на бройлери трябва да се обърне максимално внимание, тъй като интензивността на растежа им ще зависи от него. Диетата на птиците трябва да бъде съставена, докато те растат:
- От 1 до 3 дни . Хранете пилетата с варени яйца, мляко и извара.
- От 3 до 5 дни . В менюто добавете нарязани пресни билки (20%), покълнали зърна (10%), тревно брашно (5 г).
- От 5 ден . Диетата трябва да бъде допълнена с минерали в размер на 3 g за всеки индивид. Добавките под формата на костно брашно, креда и натрошени черупки се считат за най-полезни.
- От 15 ден . Менюто може да бъде допълнено с моркови, варено месо. Той трябва да съдържа такива продукти.
- овесена каша;
- просо;
- смачкана пшеница;
- царевична каша;
- натрошен ечемик.
- От 3-седмична възраст . 20% от фуражната смес трябва да бъде заменена с варени картофени корени.
- От 2-месечна възраст . Изисква се да изключите протеиновите храни от диетата, като ги замените с билки.
За да могат пилетата активно да наддават на тегло и в същото време да не се напълнят, е необходимо също стриктно да спазвате диетата. През първата седмица те трябва да се хранят 8 пъти, през втората - 6 пъти, през третата и четвъртата - 4 пъти. При достигане на едномесечна възраст те могат да бъдат прехвърлени на 2 хранения на ден.
Развъждането на пилета като бизнес
Много животновъди отглеждат пилета, за да получат яйца или месо за продажба. В зависимост от посоката на дейност се определят нюансите на бизнеса. Смята се, че отглеждането на говежди пилета е по-изгодно от отглеждането на кокошки, но също така струва повече за отглеждането и храненето на птиците.
При размножаване на пластове може да се получи печалба от първия месец и през следващите шест месеца, докато производството на яйца на кокошки намалее. Счита се, че една кокошка произвежда 1 яйце на всеки 2 дни. Тя започва да бърза на възраст от 4,5-5 месеца, а периодът на активната й производителност е около 6 месеца, след което ще трябва да актуализира добитъка.
Малка ферма може да побере до 30 животни. Ако приемем, че пазарната стойност на дузина домашни яйца е 60 рубли, тогава на месец могат да бъдат спечелени 2700 рубли, а за целия сезон 14 850 рубли.
Ако отглеждате бройлери за месо, ще трябва да харчите повече пари за поддръжката им, тъй като тези птици изискват по-скъпа храна и по-добри условия за отглеждане. Освен това трябва да се вземе предвид предварително, че средно една трета от младите животни умират. Що се отнася до предимствата, трябва да се отбележи, че бройлерите растат бързо, добавяйки всеки ден 50 гр. Средно те достигат максималното си тегло за 1,5-2 месеца, но не повече от 80 дни.
Общоприето е, че нетното тегло след клане на пилето е 2 кг. Пазарната стойност на птиче месо е 250 рубли на килограм. Така за един индивид можете да спестите 500 рубли. Ако фермата съдържа 30 индивида, тогава можете да спечелите от тях около 15 хиляди рубли.
За повече информация относно отглеждането на пилета като бизнес, вижте видеото по-долу:
В голяма ферма едновременно могат да се отглеждат слоеве и бройлери, но те трябва да се държат в различни помещения.
При правилно отглеждане на пилета всеки развъдчик може да получи яйца и месо с най-високо качество. Освен това такива продукти могат успешно да се продават в магазини, частни търговски обекти или на панаири. За производство без отпадъци птичият тор трябва да се използва като тор за зеленчуковата градина. Започвайки с малка ферма, можете постепенно да натрупате опит и да увеличите оборота на такъв бизнес.