Инкубаторът е вид кутия, чиято основна функция е да поддържа специални условия за "инкубиране" на яйца. Инкубацията е доста интересен и изключително отнемащ време процес, който изисква определени умения и знания. Без това не трябва да се очакват добри резултати и висока люпимост.
Как да изберем и приготвим яйца?
За добри резултати трябва да знаете всичко за правилния подбор и съхранение на инкубационния материал, както и колко дни са необходими за излюпването на пиленцата. Когато избирате яйца, спазвайте следните правила:
- Те избират продуктивни и здрави пилета, тъй като лошата наследственост може да премине към потомство.
- Оптималното тегло е от 56 до 63 г. Яйцата с тегло над или под се изхвърлят. Трябва също така да се има предвид, че снасянето на яйца в инкубатора трябва да е равномерно поради факта, че всеки грам добавя от половин час до 40 минути за развитието на мацката.
- Храненето трябва да е естествено.
- Ако пилетата са яйца, тогава можете да вземете яйца, като започнете от 7 месеца, ако месото, а след това от 8-9 месеца.
- Формата на яйцата трябва да е правилна - ясно определени краища, плавни преходи.
- Можете да съберете яйца от 7-8 часа сутринта.
- За инкубация се вземат само пресни яйца - не по-стари от 3-4 дни.
Яйцата, които са твърде големи, не са подходящи за инкубация по следните причини:
- по-лоша вентилация;
- черупката е много по-тънка;
- ниска степен на излюпване
Ovoscopy
Овоскопията се счита за надежден метод за проверка на яйцата - помага да се намерят патологии, които са проблематични за гледане с просто око. Това е трансилуминация на яйца с помощта на специално устройство - овоскоп. Необходима е проверка, за да се открият възможни нарушения в развитието на ембрионите.
Всички яйца, съдържащи тези дефекти, трябва да бъдат отстранени. Например яйцата с пукнатини не трябва да остават в инкубатора, защото дори малка пукнатина може да провокира развитието на бактерии и инфекция на яйцата.
Самото устройство може да бъде закупено или домашно, което не пречи на ефективната му употреба във фермата.
Процедурата се извършва в специално помещение, както следва. Яйцето се взема в дясната ръка и, придържайки го към овоскопа, се завърта по надлъжната ос. След това яйцата, които са преминали теста, се подреждат в тави и се изпращат в инкубатора за дезинфекция върху носача за яйца.
Дефекти, на които трябва да се внимава при проверка с овоскоп:
- леки ивици в резултат на повреда;
- тъмни петна;
- петна от мраморна структура на черупката, което показва липса или излишък на калций;
- кръвни съсиреци;
- чужди предмети, като пера или пясъчни зърна;
- двоен жълтък;
- жълтъкът се разбива и се смесва с протеина;
- жълтъкът е залепен (фиксиран на едно място).
- пукнатини и израстъци;
- депресии и пъпки.
Съхранение на яйца
Когато съхранявате яйца, имайте предвид няколко нюанса:
- В кокошарника е желателно присъствието на петел.
- Съхранявайте яйцата с тъпия край.
- Веднъж на три дни яйцата се обръщат, за да се предотврати прилепването на жълтъка към черупката, преместването му, за да се сведе до минимум вероятността от разтягане и разкъсване на протеиновите нишки, които държат жълтъка в центъра на яйцето:
- когато се постави вертикално, преобръщането става от острия край на яйцето до тъпия;
- с хоризонтална - яйцата са обърнати на 180 градуса.
- Ако инкубаторът няма функция за автоматично обръщане, се препоръчва да се маркират горната и долната част за удобство на по-нататъшното прелистване по време на инкубацията.
- Когато яйцето се съхранява за по-малко от 3 дни, температурата на съхранение трябва да бъде до 18 градуса. Ако е по-дълго, тогава температурата пада до 8-12 градуса.
- Максималният срок на годност е 6 дни.
Ако яйцата трябва да се съхраняват по-дълго, тогава те се поставят в специални влагоустойчиви и газонепропускливи опаковки (торби с лавсан или полиетилен). Поставят се в помещения с температура 10-12 градуса. По този начин срокът на годност се увеличава до 14 дни.
Ако се планира краткосрочно съхранение, тогава се допуска съхраняване на суровини в помещения, където температурата достига 20 градуса. Но трябва да се отбележи, че суровините не трябва да се съхраняват там повече от 5 дни. Влажността се поддържа на доста високо ниво - 75% се счита за оптимален показател.
За да разберете как се променя нивото на излюпване по време на съхранение при стандартни условия, в зависимост от продължителността на съхранение на материала, можете да използвате тази таблица:
Срок на годност, дни | Процент на излюпване,% |
6 | 92 |
десет | 82 |
15 | 71 |
20 | 23 |
25 и повече | 15 |
Дезинфекция на яйца
Мръсотията от яйцата се отмива с кърпа, която предварително се навлажнява в разтвор на калиев перманганат. След това започва дезинфекцията. За големи партиди се използва формалдехидна пара - 2 530 ml от веществото се разрежда със същото количество вода и се добавят още 30 mg манганов калий.
Съд с разтвор, който е достатъчен за кубичен метър от инкубатора, се поставя в дезинфекционна камера с яйца. За камерата може да се използва плътно прилепваща кутия. Дезинфекцията отнема до половин час.
Има и мокра дезинфекция. За нея се използват 25-30 процента белина. 15-20 g от веществото се приема на литър вода. Няколко часа преди полагане, яйцата се поставят в този разтвор за 3 минути.
Има много противоречиви мнения за това дали яйцата трябва да се измиват или не, преди да се поставят в инкубатор. Прочетете за това тук.
Избор на инкубатор
Важно е да изберете правилното и надеждно устройство за висококачествено излюпване на пилета.
По капацитет инкубаторите са разделени на:
- Професионални - до половин хиляда яйца.
- Промишлени - броят не е ограничен, всичко зависи от размера на стаята. Недостатъкът на такива инкубатори е, че ако се случи прекъсване или прекъсване на захранването, целият развод ще умре.
- Дом (ферма) - държи от няколко десетки до една и половина яйца.
Критериите за избор на инкубатор са следните:
- ръчно или автоматично поддържане на нивото на влажност или температурен режим;
- телесен материал;
- капацитет;
- начин на завиване на тави;
- има ли изолация;
- дали е възможно да свържете резервно захранване.
Основните функции на качествен инкубатор са:
- поддържайте необходимото ниво на влажност на въздуха с грешка не повече от 5%;
- поддържане на програмираната температура в рамките на допустимите колебания - не повече от 0,1 градуса;
- въртене на яйца в определено време;
- осигуряване на охлаждане в случай на прегряване;
- вентилация в съответствие с установената програма;
- звуков сигнал, ако инкубаторът даде техническа повреда.
Подготовка за употреба
Най-малко 12 часа преди началото на инкубацията, устройството трябва:
- почистване;
- мия;
- дезинфекция;
- загрейте до желаната температура;
- инсталирайте елементи, които ще поддържат желаното ниво на влажност;
- проверете вентилацията.
За кабинетни инкубатори е подходяща дезинфекция с формалдехидни пари. Преди да започнете, температурата вътре в кутията се проверява с помощта на конвенционален медицински термометър. Техниката и режимите на инкубация са описани в инструкциите за експлоатация.
Снасяне на яйца
Можете да започнете да снасяте яйца, без да отчитате някакво конкретно време на деня, обаче повечето фермери все още снасят яйца вечер (около 6 часа, тъй като в този случай снасянето започва сутринта на 21-ия ден, а до вечерта на същия ден по-голямата част от пилетата е роден).
Яйцата, които са избрани за инкубация, трябва да се съхраняват на закрито, преди да бъдат потопени в кутията. Това се дължи на факта, че ако яйцата се потопят в загрята камера, може да се образува конденз, което нарушава климата вътре в инкубатора и води до появата на мухъл, който е фатален за ембриона. Следователно, 8-12 часа преди началото на инкубацията, яйцата се съхраняват във ветрозащитна стая при температура 25 градуса.
Желателно е да ги разположите хоризонтално. При тези условия яйцата се загряват равномерно. Предлага се и вертикално полагане - яйцата се снасят на групи през равни интервали (4 часа). Първо те са големи, после средни и после малки.
От самото начало на снасянето до 19-ия ден на инкубацията яйцата трябва да се обръщат на 180 градуса на всеки два часа. Само на изходните тави вече няма нужда да се обръщате.
Тоест като цяло процедурата за отметка е следната:
- инкубаторът се загрява до желаната температура;
- яйцата се третират с антисептик или дезинфекцират с ултравиолетова светлина;
- разпределени върху тавата с острия край нагоре;
- тавата е потопена в инкубатор;
- вратите на уреда се затварят плътно.
Можете да намерите повече полезна информация за задаване на пилешки яйца в инкубатора тук.
Инкубационни етапи и функции за грижа
Като цяло инкубацията на яйца продължава около три седмици. Понякога по-дълго, ако температурата е била под приемливи стойности, но ограничението е 25 дни. По подразбиране тези три седмици са разделени на 4 периода:
- 1-ви период - първи до седми ден на инкубация;
- 2-ри период - от осмия до четиринадесетия ден;
- 3-ти период - от петнадесетия до осемнадесетия ден (обикновено по това време можете да чуете скърцането на все още излюпени пилета);
- 4-ти период - от деветнадесети до двадесет и трети ден (това е последният етап, който завършва с излюпването на мацката).
По време на инкубационните периоди е важно да се спазват подходящите нива на температура и влажност, защото всичко това пряко влияе върху развитието на ембриона.
За да се предотврати прегряването на ембриона, яйцата трябва да бъдат охладени. Охлаждането се извършва на шестия и четиринадесетия ден и когато яйцата вече се прехвърлят в тавите за люпене. Също така има ежедневно краткотрайно охлаждане - вратите на шкафа са леко отворени за 5 минути.
Нека разгледаме по-подробно етапите на инкубация на пилешки яйца:
- На първия ден температурата в инкубатора е настроена от 37,8 до 38 градуса, а влажността е 60%. Тези показатели трябва да останат непроменени през първата седмица, тъй като за формирането на ембрионите са необходими стабилни и комфортни условия. Също така е важно яйцата да се обръщат 4 до 8 пъти на ден.
- 8-14 дни. Влажността пада леко (до 50%), но температурата остава същата. По това време ембрионалният дихателен орган вече трябва да се затвори. Все още е необходимо да завъртите яйцата от 4 до 8 пъти на ден.
- На третия етап на инкубацията можете да започнете да проветрявате, като по този начин леко понижавате температурата вътре. Достатъчно е да излъчвате въздух само няколко пъти на ден в продължение на 10-15 минути. И разбира се, не забравяйте да обърнете яйцата. Влажността през този период намалява с още 5% - до 45%, а температурата все още е 37,8-38,0 градуса.
Ако развитието протича нормално, въздушната камера заема около 30% от яйцето, а границата е извита с чупка.
- Когато започне четвъртият инкубационен период, температурата вътре се понижава до 37,5-37,7 градуса, а влажността, напротив, се повишава до 70%. През този период вече започва леко ухапване. Яйцата не трябва да се обръщат, разстоянието между тях трябва да бъде възможно най-голямо и трябва да се осигури добра циркулация на въздуха.
- На 21-ия ден мацката започва да хапе - обръща се обратно на часовниковата стрелка, опира тежестта си върху стените на черупката и се пробива през черупката на около 3 удара. Когато мацката се излюпи, тя трябва да изсъхне сама, след което се поставя на топло и сухо място.
Състоянието на здравето на пилетата се определя от звука на скърцане - ако това е спокоен и монотонен звук, значи всичко е наред. Ако звукът е силен и силен, това показва, че пилето е замръзнало.
Има следните признаци, чрез които може да се идентифицира здрава мацка:
- пъпната връв трябва да е мека:
- прибран корем;
- мощни крака;
- леко издути ясни очи;
- е активен;
- къс клюн;
- има реакция на звуци.
Нарушенията в развитието на ембриона се означават с:
- отлепване на черупката, която е под черупката;
- замразяване на плода (определено от седмия до четиринадесетия ден на инкубацията);
- кръвни пръстени (смърт на плода през периода от първия до шестия ден на инкубацията);
- неизлюпване на пилета след края на инкубацията, което може да бъде причинено от нарушение на инкубационния режим - температура, влажност, хипотермия;
- кръвните съдове не се появяват след шестия ден от инкубацията;
- протеинът с жълтъка се разрушава и се смесва;
- плесени колонии.
Овоскопията на яйцата в дни на инкубация се извършва, както следва:
- На третия ден се виждат жълтъчната и въздушната камера в тъпия край.
- На четвъртия ден можете да видите въздушната камера в тъпия край, както и да чуете лекия пулс на ембриона и началото на развитието на кръвоносните съдове.
- На петия ден - увеличение на кръвоносните съдове с повече от половината от яйцето. Това показва активното развитие на ембриона.
- На шестия и седмия ден се забелязват движения на ембриона, кръвоносните съдове запълват почти цялото яйце.
- На единадесетия ден кръвоносните съдове са ясно видими, яйцето вече не свети, както и на седмия ден и има по-тъмен нюанс.
- Петнадесетият ден - яйцето стана още по-тъмно, полупрозрачната част има кръвоносни съдове.
- Деветнадесетият ден - яйцеклетката почти не е полупрозрачна, ембрионът е почти напълно развит, въздушната камера е ясно видима.
Развитие на ембриони
Важно е да разберете как се развиват пилетата в ембриона. Всичко започва с развитието на бластодиска - цитоплазмата, която се намира на жълтъка. Оплодените бластодиски започват да се разделят по време на образуването на яйца в тялото на кокошката носачка. Ако след полагане на яйцеклетката попадне в благоприятни условия, тогава ембрионът се развива на етапи:
- Започва да се образува амнион (мембрана, пълна с течност, която предпазва ембриона от физическо увреждане или изсушаване чрез регулиране на количеството течност под черупката на яйцата) и алантоис (ембрионалният дихателен орган, който очертава цялото вътрешно пространство).
- На третия ден се откроява главата, а от 4-тия ден се появяват рудиментите на краката и крилата.
- От осмия до единадесетия ден се формира скелетът, появяват се рудиментите на клюна и ноктите.
- На 11-ия ден алантоисът е напълно затворен и ембрионът се движи по дългата ос, така че главата му да бъде насочена към тъпия край. Катерицата е разположена в острия ръб. Поради факта, че мацката се движи, заедно с теглото на алантоиса, протеинът навлиза в устата на мацката, което от своя страна осигурява процеса на бърз растеж и развитие.
- От 13-ия ден алантоисът поема всички нутриенти, необходими за растежа от черупката.
- От 12-ия до 20-ия ден ембрионът започва да се покрива с пух, ноктите - със слой роговица. Протеинът се консумира напълно по време на растежа, а жълтъчният сак се изтегля напълно.
Развитието на ембриона по дни е представено в следната таблица:
развитие | Ден на появата |
| Формиране на кръвоносната система | 2 |
| Пигментация на учениците | 3 |
| Крайници пъпки | 3 |
| Алантоидна формация | 4 |
| Задаване на формата на човката | 7 |
| Перо-дорзални папили | девет |
| Край на образуването на човката | десет |
| Затваряне на алантоа | единадесет |
| Появата на пистолет на главата | 13 |
| Появата на оръдието по тялото | четиринадесет |
| Прекратяване на употребата на протеини | шестнадесет |
| Издърпване на жълтъка | 18 |
| Преместване на шията във въздушната камера | деветнадесет |
| Отварящи очи | 20 |
| Начало на процеса на пилинг | 20-21 |
Възможни грешки и трудности
Приемайки такава дейност като инкубация, е невъзможно да се избегнат грешки, особено ако човек е начинаещ по този въпрос. Разглеждат се най-честите грешки:
- Незнание на схемата на работа на инкубатора. Някои се опитват да излюпят пиленца, без да разбират достатъчно как дадено устройство работи.
- Таблицата (дневник) за инкубацията на яйца не се води. Таблицата изглежда така (стойностите се въвеждат ежедневно):
Период
Условия, дни
Температура, градуси
Влажност,%
Брой завои на ден
проветряване 1
1-7 38.0-38.2 70 4
2
от 8 до 14 37.8 60 4-6
3
от 15 до 25 37.8 60 4-6 2 пъти на ден в продължение на 15-20 минути
4
26-28 37.5 до 90
- Неспазване на температурните условия:
- ако прегреят, пилетата могат да се излюпят преди време, в резултат на което пилетата от породата ще бъдат малки, слаби и със слабо обрасла пъпна връв;
- при ниски температури излюпването започва по-късно, поради което пилетата имат ниска подвижност;
- при висока влажност процесът на излюпване се забавя;
- при ниска влажност въздушната камера може да се увеличи, което води до преждевременно ухапване.
- Нарушаване на условията за съхранение. Максималният период е две седмици, оптималният е до 5 дни.
- Неоднородна отметка.
- Яйцата не се преобръщат (което може да доведе до залепване на ембриона към черупката).
- Лоша подготовка. Никой не проверява яйцата и те се поставят в инкубатор с дефекти, които не бива да бъдат. Самият инкубатор не е подготвен според правилата.
- Позиционирането на инкубатора не е правилно (неравна повърхност, тяга).
Инкубация на пилешки яйца (видео инструкция)
Това видео предоставя инструкции стъпка по стъпка как да инкубирате пилешките яйца - от подбора на материал до излюпването. Тези съвети са подходящи както за начинаещи животновъди, така и за опитни фермери:
Развъждането на пилета не е твърде трудно. Въпреки това правилната подготовка на яйцата за инкубация, техният подбор и контрол върху микроклимата през целия инкубационен период е изключително важна. Ако се спазват всички правила, тогава в резултат пилетата лесно се излюпват дори у дома.