Краставиците са много популярни сред фермерите, те се отглеждат за прясна консумация, консервиране и приготвяне на различни туршии. Лятните жители дават на краставиците най-доброто място на своя сайт. Като знаете и следвате всички съвети за грижа за реколтата, можете да съберете голяма реколта от зеленчуци.
Как да изберем сорт за отглеждане на краставици в открито поле?
Изборът на сорт не е лесен. Към днешна дата се появиха огромен брой от тях и всички те имат различни характеристики.
Какво да търсите при избора на разнообразие от краставици:
- Сортове от различни периоди на зреене. По-добре е да отглеждате няколко вида зеленчуци на открито. Някои трябва да берат в началото на лятото, други в средата, а трети в края. Това е удобно, тъй като през целия летен сезон ще снимате краставици.
- Самостоятелно опрашване. По-добре е да изберете растения, които не се нуждаят от допълнително опрашване. Самоопрашваните сортове са описани в тази статия.
- Студоустойчивост и толеранс на сянка на сорта. Никой не може да предвиди точно какво ще е времето през цялото лято, така че изберете тези сортове, които могат да преживеят всякакви валежи и климатични промени.
- Салата или мариновани. Основната задача тук е да се вземе решение за целта на отглеждане. Някои сортове са подходящи само за осоляване, други са отлично пресни, но не са подходящи за консервиране. Обърнете внимание на това, но по-скоро засадете няколко сорта краставици.
- Разклонение. Прекомерното разклоняване причинява много притеснения по време на поддържането на културите. Голямо количество зеленина отнема сили от растението и плододаването от това намалява. Ето защо е по-добре да изберете сортове, характеризиращи се с компактен храст.
Правила за отглеждане на краставици
Обикновеното засаждане на семена от краставици няма да бъде успешно, тъй като е необходимо стриктно да се спазва алгоритъма, както и да се спазват определени правила за засяване на семена от краставици в земята.
Подготовка на семената
Почти всички летни жители отглеждат краставици по метода на разсад, тъй като семената на тази култура покълват добре.
Посевният материал на краставиците запазва покълването в продължение на 6 години, но е по-добре да не се забавя сеитбата и да се използват семена не по-стари от 3 години за отглеждане на разсад.
Ако сте използвали семена от миналата година, знаете как те покълват и колко бързо. Но ако семето е закупено, тогава е по-добре да го обработите предварително и да го подготвите за сеитба. Първо изберете най-добрите екземпляри (големи, цели, без петна) и изхвърлете лошите.
В специалните магазини те продават покрити или остъклени зърна, те не се нуждаят от обработка, тъй като вече са напълно подготвени за засаждане. Такива семена се засяват веднага сухи.
След като съберете семето, обеззаражете го. Използвайте фитоспорин, разреждайте го стриктно според инструкциите. Тази процедура ще помогне да се отървете от вредната микрофлора, която остава върху зърнената черупка.
Много градинари препоръчват да се използва слаб разтвор на калиев перманганат, но някои от техните противници смятат, че това лекарство е по-малко ефективно от фитоспорина. Офорт трябва да се извършва най-малко 20 минути. След това изплакнете боба със студена чиста вода.
Най-добрият ефективен начин за приготвяне на семена за засаждане е накисването и покълването. Не забравяйте първо да ги дезинфекцирате. За покълване вземете семената на краставиците, поставете ги във влажна марля, сложете ги в чиния, увийте ги в торбичка отгоре и ги поставете на топло място (+ 22 ... +26 градуса по Целзий). При тези условия семената ще покълнат в рамките на 2 дни.
Ако сте летен жител от суров регион, тогава е по-добре да извършите допълнително закаляване. За целта поставете покълналите семена в хладилника, но не във фризера, и задръжте там 5 дни. След втвърдяване засадете семената в саксии със субстрат.
Срокове за засяване на семена за разсад
Датите на сеитба директно зависят от района на покълване на културата, както и от мястото на засаждане: в оранжерия или открита земя. Ако климатът е благоприятен, няма повтарящи се слани, засадете семената в началото на март или в края на февруари. Но ако климатът не позволява, а лятото ви идва късно, тогава разсадът трябва да започне да расте само през април.
Засаждане на семена за разсад: стъпка по стъпка схема
Най-добрата почва за отглеждане на разсад от краставици: торф, копка земя, дървени стърготини и хумус (всичко се смесва на равни части). Ако нямате възможност или желание да направите сместа сами, можете да я закупите в магазина.
Градинарите отбелязват два варианта за отглеждане на разсад:
- В същия контейнер с бъдещата трансплантация на кълнове.
- В отделни чаши.
Тази култура не винаги понася трансплантацията, затова е по-добре растенията да се засаждат веднага в отделни чаши. Независимо от метода, който сте избрали, семената трябва да се поставят в каналите, без да се задълбочават, тъпчете малко с почва отгоре. Само не забравяйте предварително да го овлажните. След засяването на покълналите зърна изсипете малко повече почва от пръскачката и поставете чашките (един контейнер) на топло място.
За да се почувстват удобно семената, както и да покълнат бързо, те трябва да бъдат покрити с фолио или стъкло. Когато се появят кълнове, не забравяйте да премахнете подслона. При температура от + 20 ... +26 градуса по Целзий, първите листа трябва да се появят след 5-7 дни. През този период поливайте растенията, тъй като почвата изсъхва.
Грижа за разсад
Ако е много студено на перваза на прозореца или вятърът постоянно духа, тогава не трябва да поставяте контейнери там. Поставете ги на друго място и компенсирайте липсата на светлина с допълнително осветление.
температура
Веднага след като котиледоните се обърнат, постепенно намалете температурата до + 15 ... +17 градуса за 2-4 дни, така че разсадът да не започне да се разтяга или да не изсъхва. Следващите дни температурата се поддържа на + 17 ... +19 градуса, през нощта се понижава до +14 градуса.
Осветление
Краставиците са много чувствителни към наличието на светлина, следователно при облачно време разсадът трябва да бъде поставен под фитолампа. Ако растенията покълнат в оранжерии, тогава те се отварят допълнително, така че слънчевите лъчи да падат върху леторастите възможно най-често.
Поливането
Разсадът от краставици ще умре без подходящо поливане. Почвата трябва да бъде постоянно влажна, обаче, трябва да се избягва застоя на влага. Водата се довежда в топла или при стайна температура. Кореновата система на културата умира от студена вода.
изтъняване
Когато засаждате разсад в отделни саксии, посейте по 2 семена във всяка. Ако и двете покълнат, тогава трябва да изберете най-силния, а втория да изрежете с ножица. Изваждането на кълновете не се препоръчва, в противен случай съществува риск от увреждане на кореновата система на останалото здравословно растение.
Добавяне на земя
През целия период на отглеждане на кълнове е необходимо да добавите почва няколко пъти, докато растенията растат. Просто внимавайте да не добавите почва над листата на котиледоните. Тази техника ще помогне за укрепване на кореновата система на растенията и в крайна сметка ще увеличи плододаването.
Бране на разсад
Ако решите да използвате голяма кутия за отглеждане на разсад, тогава във фазата на няколко листа кълновете трябва да се гмуркат, тоест да се трансплантират в отделни контейнери. За да направите това, внимателно вземете супена лъжица, внимателно изкопайте разсада с бучка пръст и го прехвърлете в друг контейнер с влажна почва. След това добавете малко почва и я навлажнете.
Тази култура е много деликатна и крехка, така че брането е трудно. Растенията също имат разпространена коренова система, която се преплита между други растения. По време на трансплантацията разсадът често се поврежда.
По-добре е веднага да засадите семената в отделни чаши, тогава можете да избегнете проблеми с брането.
Втвърдяване на разсад преди засаждане
Втвърдяването помага за укрепване на имунитета на растенията, трябва да се извърши седмица преди трансплантацията на краставици в открита почва. Процесът се състои в извеждането на кълновете на чист въздух. Дръжте го навън за около четвърт час за първи път, след което увеличете времето.
Пресаждане на разсад в открита земя
Разсадът се счита за зрял и готов да бъде трансплантиран в открита почва, когато достигне 20-30 дневна възраст и нарасне до 0,3 м. Височина кълновете трябва да са силни с добре развита коренова система.
Подбор на почвата и подготовка
За добро развитие на растението е необходимо да засадите издънките в многослойно топло легло. Парцелът е слънчев и спокоен. Първата стъпка е да поставите дренажен слой, можете да използвате клони, слама или трева. Поставете слоя на дълбочина около 0,3-0,5 м и го уплътнете добре. Отгоре поставете пресен тор.
Не докосвайте леглото до ранна пролет, през това време слоевете ще се утаят малко. В началото на май направете слой от плодородна почва. Инсталирайте дъгите и разтегнете фолиото. След няколко дни продължете с директното засаждане на краставици.
Торът ще започне да изгаря под плодородната почва, съответно ще отделя топлина, която е необходима за растенията от тази култура. Плюс това вашите краставици ще получат всички хранителни вещества, от които се нуждаят. Това легло се приготвя през есента, но можете да го направите през пролетта.
Алгоритъм за създаване на топли легла за краставици през пролетта:
- Поставете слой оборски тор върху дренажа (в този случай можете да вземете неоткрит), смесете го с 3 чаши дървесна пепел и 100 г нитрофоска (на 1 кв.м).
- Поръсете отгоре с плодороден слой почва, покрийте с фолио и притиснете с малко тежък товар.
- Не пипайте градината поне 10 дни.
- Направете жлебове в лехите и засадете разсад.
Ако е трудно да закупите оборски тор, тогава можете да направите специален компост. Създава се през лятото: събират трева, плевели и зеленина, хвърлят всичко в една яма и от време на време го обръщат с лопата или вила. През пролетта ще има готов градински компост.
Засаждане на краставици в открита земя
Щом се появят 2-3 истински листа на разсада, трансплантирайте разсада в топли легла. Преди пресаждането на растенията почвата се навлажнява и в нея се правят вдлъбнатини за разсада.
Методът за разсад на отглеждане на краставици дава добър резултат, при условие че от неочакваните първи студове се създава временен подслон.
Най-доброто време за засаждане на разсад е края на май.
След като заплахата от студено време изчезне, можете да премахнете подслона и да започнете да отглеждате краставици върху пергола. В зависимост от сорта на културата, направете разстоянието между разсада в рамките на 0,3-0,5 m.
Можете да разберете кои сортове краставици ще дадат най-добрата реколта на открито.
Поливане на краставици
Културата е много любима на водата, така че не позволявайте почвената покривка да изсъхне. Поливайте културата с топла, утаявана вода, студените растения не могат да устоят и често умират от нея. Ако времето не е слънчево, тогава го поливайте по всяко време на деня, но ако е прекалено горещо - само вечер.
За 1 кв. м - 6-12 литра вода.
Опитните градинари смятат, че растенията растат по-добре, ако се пръскат от лейка, като по този начин увеличават влажността на въздуха. След като добавите вода, разхлабете почвата, просто го направете много внимателно, за да не се повреди кореновата система на краставиците. Благодарение на тази процедура краставиците получават по-голямо количество въздух и изпаряването на влага също намалява, съответно фотосинтезата ще започне да се извършва съгласно всички правила.
Горна превръзка за краставици
Най-добрият тор за култура е оборският тор. За 1 кв. м - 5 кг средства. Минералните превръзки също носят отлични резултати, само те трябва да се прилагат внимателно, тъй като краставиците са много чувствителни към промените в почвата, а излишъкът от всякакви елементи не влияе много добре на културата. За 1 кв. m, приема се урея (10 g) + суперфосфат (25 g) + калиев сулфат (15 g).
Нанасяйте торове с фосфор и калий през есента и с азот преди сеитбата на растенията.
Картофените превръзки са не по-малко полезни, най-доброто лекарство е дървесната пепел (на 1 кв.м - 100 г). Уникален е с това, че не съдържа хлор, който краставиците не обичат. Също така дървесната пепел намалява киселинността на почвата. В допълнение, пепелта е известна от много години, така че нейната ефективност е тествана от времето.
окопаване
Олющването е полезно и за краставици, трябва да се извършва 2 пъти на сезон. Това действие ще помогне на растенията да растат корени и да предпази кълновете от различни гъбични заболявания.
Образуване на храсти
Формирането на короната е необходимо, за да се стимулира растежът на страничните издънки, върху които ще се появят женски цветя. Процесът се осъществява чрез прищипване на централната издънка над 6-тото листо. Моля, обърнете внимание, че ранните зреещи сортове не се образуват, процедурата е необходима за растенията в късен и среден сезон.
жътва
Тези зеленчуци не се съхраняват дълго време, следователно семената им не могат да се похвалят с дългосрочно съхранение. Дебелолистните сортове издържат по-дълго от другите. След като вземете зеленчуци от градината, ги поставете в хладилника или друго тъмно и студено място. Когато са топли, те ще загубят своите полезни свойства и отличен характерен вкус в рамките на 24 часа.
Как да увеличите добива?
Градинарите отдавна разбират, че качествената грижа и образуването на храсти не са всички изисквания и начини за увеличаване на добива на краставици. Има и други възможности за формиране на огромен брой женски цветя.
Съвети от опитни летни жители:
- Спрете поливането преди цъфтежа. Този метод стимулира растенията и им дава време да „мислят“, че умират. В стресова ситуация краставиците започват да образуват яйчници по-бързо.
- Отглеждане на няколко сорта в една област. Най-добрият вариант за увеличаване на плододаването е кръстосаното опрашване.
- Обвързване на стъбла. Направете малък разрез под първата двойка листа. Извършете тази дейност само в сухо време. Звъненето ще усложни изтичането на хранителни вещества към кореновата система и ще помогне на растението да образува колкото се може повече яйчници.
- Листова горна превръзка в сезона на формиране на зеленчуци. Използвайте урея (за 10 литра вода - 20 г от продукта).
- Премахване на първия яйчник. Този метод укрепва корените и дава на растенията сила да образуват яйчници.
- Привличане на пчели към обекта. Те ще подобрят опрашването. Можете също така да засадите медоносни растения.
- Растенията са подредени вертикално. Всичко е за опорите, те са различни, но е по-добре да се използват вертикални, така че краставиците да се чувстват комфортно върху тях, плодовете да се проветряват, реколтата ще стане по-лесна и растението ще започне да дава плодове по-добре.
Как да получите богата реколта от краставици на открито? Как да отглеждаме разсад от краставици? Как да храним краставици? Ще научите всичко това, ако гледате видеото до края:
Грижа за краставици по време на плододаване
Веднага след като растенията започнат да дават плодове, те събират всички полезни компоненти от почвата. Липсата им води до слаба производителност. През този период разсадът трябва да се наторява с калий, азот и магнезий.
Торенето се извършва два пъти:
- В началото, когато е необходимо да се увеличи количеството на реколтата и нейното качество. Смесете калиева сяра (30 g) + вода (10 L) или разтворете 1 с.л. л. нитрофосфат в 5 литра вода. Процедурите се извършват най-добре в облачен ден. За да засилите ефекта, прилагайте торене върху влажна почва. Можете също така да използвате дървесна пепел (1 чаша за 5 литра вода).
- В края, когато искате да удължите периода на плододаване. Смесете урея (15 g) и вода (10 L). Повторният цъфтеж се стимулира от инфузия на нарязана трева в съотношение 1: 1 с вода.
Краставиците са термофилна култура, растенията не могат да дават плод добре без подходяща грижа. Те носят добри резултати след горната обличане, олющване, разхлабване и образуване на храсти. Погрижете се за културата и тя ще ви зарадва с обилна реколта.