Тенчът е мързелива, неактивна риба, но в същото време всеяден, поради което е от полза за домашно развъждане или отглеждане в собственото ви езерце. Предприемачите на линия правят отлични печалби не само от продажбата на риба, но и от предоставянето на услуги за риболов на водоеми. В статията са разгледани точки като места за размножаване на риба, тяхното поведение, хранителен режим и процес на хвърляне на хайвера.
Общо описание и характеристики
Външно рибата мушица е подобна на своите шарани роднини. Цветът на тялото на рибата често променя нюанси в зависимост от местообитанието. На пясъчното дъно има риба със сребристо-маслинен и бронзов оттенък. Има и тъмнозелени, почти черни риби, които живеят във силно засилени и торфени води. Отличителна черта на лиха са малки яркочервени очи, малка уста с пълни устни. Тялото е покрито с малки люспи, покрити със слуз. Тенчът трудно може да бъде объркан с други риби.
Въпреки уникалната екстериорност, лихвата има подобни характеристики с шаран и шаран. Пеншът има същите антени, разположени в ъглите на устата, както в шарана. Също така, като шаран, линът консумира храна, изсмуквайки частиците си от дъното. В същото време рибата е способна да навлиза в по-дълбоки слоеве на тиня в търсене на храна, а шаранът търси храна, като правило, на долната повърхност.
Пеншът е подобен на кръстоносния шаран по това, че е неизискващ към високото съдържание на кислород, разтворен във вода. Пеншът е достатъчен за дишане в концентрация от едва 0,5-2 mg / l, поради което през зимата, когато под ледения слой на някои замразени водоеми няма кислород, оцеляват само липа и кръстоносци, като се изпадат в тиня и попадат в суспендирана анимация. В същото време метаболизмът се забавя в телата им, поради което се нуждаят дори от по-малко кислород, отколкото в горещо лято.
На територията на Русия се улавя лина, чийто среден размер е 150-700 грама. Размерът на рибата за централна Русия варира в рамките на 1 килограм. Понякога някои късметлии успяват да хванат индивид с размери около 3-4 килограма. Лицата, уловени в Англия, се считат за рекордни - най-големият лин с тегло 6 890 килограма е изловен през 2001 г.
Тенчът е една от малкото домашни риби с външни сексуални характеристики. Мъжките имат по-големи тазови перки с забележимо уплътнени втори лъчи. Но женските са по-големи от мъжете по размер на тялото, защото растат с 30-40% по-бързо от мъжете.
Къде е намерен линчов в Русия?
На територията на Русия линът живее в умерената зона на Евразия. Среща се в реки и езера на Черно, Каспийско, Балтийско и Азовско море. В Сибир рибата на лина е разпространена в горните течения на Об и Енисей, а вид е забелязан и в западната част на байката на Байкал.
Начин на живот и местообитания
Тенчът е риба, която предпочита места със слаби течения, тихи речни заливи, обрасли с мека растителност. Рибите се чувстват комфортно в големи водоеми и езера, банки, обрасли с тръстика, тръстика и осока.
През лятото линът харесва в плитка вода, в гъсталаци с кално дъно, добре загрято от слънцето, на дълбочина не повече от 2 метра. Рибата живее на едно място. Търсенето на храна се превръща в изкопаване на тиня, бавно движение по дъното. Но в същото време няма да отиде далеч от мястото си. Определянето на местообитанието на лина сутрин и вечер е възможно, когато рибата се храни с въздушни мехурчета - те се издигат в дълга верига до повърхността на водата.
Въпреки факта, че средни и големи индивиди живеят отделно, млади и малки рибки се събират в малки училища. Когато наближи студеното време, по-близо до есента, линът спира да се храни, събира се в стада и по-близо до началото на ноември зимува за зимата.
Зимата се счита за опасно време за лина, защото рязкото понижаване на нивото на водата в резервоара може да доведе до смъртта на рибата, в плитка вода тя може да бъде смазана от лед. Тенчът спестява от студа слуз, който е на кантара - това е един вид защитна капсула.
Тенчът е самотна риба, водеща заседнал начин на живот. Рибата се чувства удобно на дъното, избягва ярка светлина и се скрива в гъсталаци. Мъжът не се нуждае от високо съдържание на кислород във водата, поради което е в състояние да оцелее там, където другите риби не могат да живеят.
навици
Линчът тръгва в търсене на храна в слоя на утайката, изкопавайки я. Често, за храна, рибата отива дълбоко във водните гъсталаци. Рибарите твърдят, че е невъзможно да срещнеш лин на повърхността. Други отбелязват, че в тъмното, в периода на масовата поява на насекоми, рибата плува в горните слоеве на водата.
Дневна активност
Тенчът е риба, способна да се храни през целия ден, но нейната максимална активност се наблюдава сутрин и вечер - обикновено през този период тя мигрира до брега. През останалото време рибата прекарва на дълбоки места, но там тя продължава да се храни. Отбелязва се, че в облачни дни рибата от личин е в състояние да се храни през цялото денонощие.
Сезонна активност
През пролетта и лятото линчето живее на малки езера и реки, обрасли с растителност, където на дъното има много тиня. Обитава места, загряти от слънцето на дълбочина 1-2 метра. Той постоянно живее на едно място.
През есента, когато настъпва студено време, линиите образуват плитки, спират да се хранят, замръзват в тинените ями на резервоари и реки. През зимата рибите не са активни - зимуват.
Линия се хваща само в топлото време на деня, защото в друг период няма да има ухапване. Те ловят риба от пролетта до хвърляне на хайвера, след това след 2-3 седмици. През този период рибите са невероятно гладни. През пролетта, когато водата се затопли, линиите приближават брега до малки площи с растителност и водорасли, в които търсят храна.
миграция
Въпреки факта, че линът води неактивен начин на живот, рибата е в състояние ежедневно да подхранва миграции в резервоара, придвижвайки се от дълбоки места до бреговете и в същото време заобикаляйки гъсталаците на растителността по същата траектория. Също така рибата може да прави малки движения по време на хвърляне на хайвера.
С какво се хранят линиите?
Основата на диетата на тези риби е храна от животински произход, въпреки че понякога те могат да консумират растителна храна. Безгръбначните, които живеят във вода и в близост до водни тела, стават обекти на лов: насекоми и техните ларви, мекотели, ракообразни, червеи. През пролетта те с радост се хранят с водорасли и зелени издънки на елда, тръстика, осока, урут и кошар.
Рибите нямат сезонни предпочитания, те са напълно непретенциозни в диетата си и консумират всичко годно за консумация, което могат да намерят.
Главно линиите се хранят в долните райони с торф или кална почва и в гъсталаци на подводни растения. Тези риби трябва да копаят дъното, за да получат храна. През есента линиите се хранят по-малко, отколкото през лятото, а през зимата изобщо не ядат нищо.
Но след като се събуди при пристигането на пролетта, когато стане топло, линиите се събуждат от зимен сън и мигрират по-близо до брега в търсене на питателна храна. Хранят се с риби и ларви на комари.
Процес на развъждане
Линчът се счита за топлолюбива риба, способна да хвърля хайвер доста късно, обикновено в края на пролетта или началото на лятото. Като хайвер обикновено избира плитка вода с бавен ток, защитена от вятъра и обилно обрасла с водна растителност. Зидарията се прави на дълбочина 30-80 сантиметра и често е прикрепена към клони от храсти или дървета, които растат близо до брега, спуснати във водата.
Размножаването се извършва няколко пъти с почивка от 10-14 дни. Процесът на хвърляне на хайвера включва риби, които са достигнали пубертета на възраст от 3-4 години. Възпроизвеждането е достъпно само за тези индивиди, чието тегло достига поне 200-400 грама. За един сезон рибата е в състояние да снася около 20-500 хиляди яйца, които узряват за три дни.
При излюпване размерът на линията за пържене не надвишава 3,5 милиметра, те се прикрепят към субстрата, след което след 3-4 дни остават на същото място, където са родени. През цялото това време ларвата расте бързо, захранвайки се с резервите, останали в жълтъчния сак.
След независимо плуване на пържени картофи те се събират в училищата и се скриват в гъста подводна растителност, консумирайки животински планктон и едноклетъчни водорасли за оцеляване. По-късно, когато дължината на рибата достигне около 1,5 сантиметра, младите отиват на дъното, където започват да се хранят с по-питателна храна, състояща се от бентосни организми.
Сортове на лиша
В зависимост от местообитанието на лина, този вид се разделя на четири екологични вариации. Техните представители се различават леко по черти на тялото и малко по-малко в сянка на люспите. Има такива видове линчо:
- Джудже. Причината за това име е малкият растеж на лина - не повече от 12 сантиметра на дължина. Това се дължи на зоните, обитаващи рибата, заселени от риба, което води до рязко забавяне на растежа. Джуджето-линчо е по-често срещано от другите видове. Намира се в почти всяко сладководно водно тяло.
- Ozerny. Рибата е външно подобна на речния лин, но е с по-големи размери. Този вид предпочита да се засели в големи езера и резервоари.
- River. Линът се намира във водни води или речни заливи, клони или канали с бавен ток. Тя се различава от лазерни и езерни линии по значителна тънкост. Също така речните линии могат да имат устие, леко извити към върха.
- Pondova. Местообитанието на лина е малки изкуствени или естествени резервоари. Малко по-тънка и по-тънка от езерните риби. Но когато в езерото се настани езерото, той ще започне да набира тегло възможно най-бързо и ще изглежда подобно на езерния лин.
Улов на линч
Обикновено броят на морските риби е голям, през повечето време рибите са неактивни, а също и придирчиви към примамките. Поради това уловът на линчо може да изглежда като сложен процес. Но риболовът ще стане интересен, ако знаете за навиците на рибата в определено водно тяло.
лято
Лятото е основното време за лов на лина. През този период рибите са по-активни. Като се вземе предвид естеството на диетата на рибата, тя се хваща с няколко вида снабдяване - въдици с плувка и дъно. Първият метод е добър, защото показва отлични резултати за улов. В случай на дънен риболовен прът е по-добре да се даде предпочитание на неговия сорт фидер.
В самото начало на сезона на откритите води линъкът се храни с животинска храна, поради което като стръв се използват мухи на мушкато, кървави червеи, червеи, личинки. Лин харесва пиявиците, които живеят в езерото. Малко по-късно, когато се появят издънки от езерни растения (тръстика, котка, езерце, яйчни капсули), менюто на рибата става разнообразно. През този период се препоръчва да хванете кошара на парчета издънки и нежни листа от тези билки.
Добрият риболов на стръв за стръв започва към края на лятото. Рибарите използват ечемик, грах, тесто. Рибата не е безразлична към изварата. Някои риболовци отбелязват, че при добавяне на извара към някои примамки, хапката става много по-добра.
За да привлечете линя в зоната за риболов, е желателно да използвате конвенционални смеси за стръв. Имайки предвид, че рибата е в състояние да "върви по пътеките", тя е опитомена от стръв в продължение на няколко дни. Ако знаете къде точно живее линът, няма нужда да го храните.
През зимата
Въпреки че линчът не е много активен през зимата, в някои резервоари с добро насищане с кислород и при продължителни размразявания рибата може да се събуди и да започне да се храни. Това е рядкост и риболовът често пропуска такива моменти. Ако лимец, кълвен на кука през зимата, се счита за просто късмет.
Въпреки това, някои аматьори умишлено отиват на тенеца през зимата, но максималният улов може да бъде скромен.
Ухапване и игра
В редки случаи, когато линът има прекомерна активност, той уверено хваща стръвта, но по-често е внимателен и не винаги хапе. По някакъв начин ухапването от тази риба е подобно на шаран. Но типично е линът да „се наслаждава на процеса“ за няколко минути: той прищипва стръвта малко с върховете на устните си и го хвърля на дъното. Това води до продължителни вибрации на поплавъка, които рибарят може да възприеме като ухапването на малка риба. Но в този момент няма смисъл да се закачате. Ако поплавък внезапно се задълбочи и отплува отстрани или лежи на страната му, те веднага го закачат.
Много рибари са забелязали от личен опит, че рибата, особено едрата риба, ще се съпротивлява упорито, след като бъде закачена. Тя също ще се опита да оплете линията в водораслите, опитвайки се да се зарови в тиня. Често е много трудно да се справиш с игра на линчо, в този момент рибарят трябва сериозно да се настрои. Навикът на лина е „фалшив“ отпуснат в реда, след което той веднага го придърпва. В този случай оборудването често се разкъсва. Препоръчително е да използвате силна риболовна линия.
Сбирките по време на улова на лина са рядкост, тъй като обикновено куката прорязва през месестата уста на рибата. След умора от лина рибата спокойно се извежда на брега в горния слой вода, като не позволява да се разпръсне, за да не уплаши други индивиди, които може да се укрият наблизо. Ще бъде възможно най-накрая да извадите рибата от водата с мрежа - така тя няма да се изплъзне поради изобилния слой слуз.
Използвайте като жива стръв
Смята се, че дребна риба от личинки, въпреки своята издръжливост, е лоша жива стръв, тъй като не представлява никаква атракция за хищник. Но някои въдичари не са съгласни с това твърдение. Те убеждават, че има такива водни тела, където има много личинки и където хищникът свиква да яде риба.
Лин за продажба: Подготовка за бизнес
Линчът е отгледан като спомагателна търговска риба, въпреки че в прединдустриалната ера в Русия е бил отглеждан наравно с кръстоносния шаран и шаран. По принцип развъждането на лина в езерце на практика не се различава от отглеждането на шаран.
Най-трудният е първият етап, който включва преминаването на административните бариери. Езерцето или се наема от държавата, или се изважда самостоятелно. И в двата случая ще трябва да получите необходимите разрешителни.
При избора на езерце или площ за неговото изкопване се вземат предвид редица фактори, включително специфичният резервоар, подходящ за разплод на линея. Риба като топли кални резервоари с обилна растителност. Много малки застояли езера няма да работят за Лин.
За печеливш бизнес за развъждане на кошара ще трябва да изберете обекти с водна повърхност най-малко 20 хектара. Повече е допустимо в зависимост от финансовите възможности. В голямото езерце се отглежда не само много риба, но и печелят пари от предоставянето на платени риболовни услуги. Ако резервоарът се намира в близост до селото, печалбите от рибари могат да бъдат по-големи, отколкото от продажбата на риба.
Също така, когато избирате езерце, е важно да помислите върху дивната система, тъй като такъв шлюз позволява не само поддържане на нивото на водата под контрол, но също така се счита за най-простият начин за улов на продаваема риба. Ако не е възможно да се изгради дренажен маркуч, трябва да откажете това езерце и да изберете друга опция.
Тенчът е риба, която се нуждае от кално дъно и изобилие от растителност в резервоар, чиято дълбочина трябва да бъде най-малко 1,5 метра за безопасно зимуване на рибата. Широко отглеждана риба се храни с малки безгръбначни животни, добивани от тиня, растителни отломки и детрити. Това е добре, защото рибовъдът не трябва да харчи за поддържане на резервоара. Но този метод е подходящ само за големи резервоари, докато количеството на продаваемата риба е малко.
За да увеличите количеството продукти от резервоар от същия район, се препоръчва да се използва метод за интензивно отглеждане, където изкуственото хранене е в основата на диетата на линията. Методът е подходящ за отглеждане на отглеждани пържени, които се пускат в езерото през пролетта и се улавят през есента, за да бъдат изпратени за продажба. От един хектар езерце се добиват няколко тона риба, но разходите за интензивно развъждане са много високи.
Интензивният метод за размножаване на линч включва хранене на риба със комбиниран фураж, нарязани пресни зеленчуци, смесени с каша, семена от плевели и зърнени отпадъци.
Развъждане и отглеждане на линчо за продажба
Те започват да отглеждат лишав с пържени, които се закупуват в специализирани развъдни за рибарство. Закупеният млад растеж с тегло 30-40 грама за две години живот достига маса от около 200 грама. До третата година тя вече тежи около 400 грама, което се счита за отличен показател за търгуема риба. Средната производителност на лиша е 1,2 тона на хектар. При отглеждане в поликултура с шаран общата производителност може да достигне 1,5 тона.
В малките резервоари няма проблем с улавянето на продаваема риба, тъй като линът се счита за мързелива риба, която не напуска местата си за хранене - лесно е да се хване с влачене. По-трудно е с големи езера и езера, няма смисъл да се използва влачене, няма да е възможно да се покрие цялата водна площ. Единственият ефективен вариант в този случай е изтичането на водата. Процесът се провежда през нощта с минимално ниво на шума, така че линията да не се изрови в тинята.
Характерна особеност на рибата е непретенциозността на лина и способността да я транспортира без проблеми - при достатъчна влажност на въздуха, рибата може да живее без вода около 48 часа.
Ефективност на развъждането на линея
Трудно е да се изчисли средната рентабилност на фермата, защото е необходимо да се вземат предвид специфични фактори, които могат да дадат различни финансови резултати в зависимост от условията, при които предприемачът работи. Също така днес в Русия няма хора, които да отглеждат само мъниста. В най-добрия случай се пуска в езеро с шаран. Поради тези причини ще бъде разгледана стандартна графика на разходите за създаване на рибовъдна ферма:
- Средно около 5-7 милиона рубли се изразходват за създаване и подготовка на резервоар с площ от 100 хектара. Тази сума включва създаването на релефа на резервоара и изграждането на брави. При получаване на езерце от държавата разходите могат да бъдат значително по-малки.
- Ще трябва да харчим пари за закупуването на пържени тен. За да напълните резервоар с площ от 100 хектара, ще ви трябват около 2-3 милиона рубли. Когато хващате риба всяка есен, ще трябва да харчите за пържене годишно. Ако предприемачът ще остави възпроизвеждането да поеме, намалявайки процента на улов, е възможна ситуация, когато хвърлящият хайвер в езерото ще покрие намаляването на популацията от улова. Тоест, вече не е нужно да харчите пари за пълнене на резервоара с пържени.
- При интензивен метод за отглеждане на лишав, предприемачът ще трябва да определи сумата за хранене. За тези цели се използват предимно селскостопански отпадъци. Възможността да се пазарят със земеделските производители ще помогне за намаляване на разходите - те са готови да продават на едро за по-евтино.
- Разходите включват заплатата на охранител, който ще поддържа реда на езерцето, ще го защитава от бракониери.
- Ще има и разходи при плащането на услуги за улов на риба и транспортирането й до мястото за продажба.
Средно цената на килограм риба, отглеждана по интензивния метод, е около 70 рубли на килограм. С обширния метод, много по-малко. Търговия на едро със замразена риба е около 100 рубли на килограм, жив лин - 120-140 рубли. В търговията на дребно приходите ще бъдат няколко пъти по-високи. Така че от един килограм нетната печалба ще бъде около 30-40 рубли, в зависимост от цената, текущите цени на едро и метода на продажба.
Средно 1,2 тона търговска риба се добива от един хектар по интензивния метод. Благодарение на това един резервоар с площ от 100 хектара е в състояние да обогати предприемача с нетна печалба от улова, достигайки 3,6 милиона рубли. Печалбите се увеличават от допълнителни източници на доходи: организацията на платен риболов. Например, в района на Москва рибар плаща по няколко хиляди рубли на ден. Ако 10 души ловят риба на езерото всеки ден, допълнителният доход ще бъде около 10-20 хиляди рубли на ден.
Гастрономически характеристики
Линейното месо, което беше уловено в края на април или началото на май, се счита за много вкусно. По време на периода на хвърляне на хайвера труповете не се използват за храна. Вкусът и ароматът на тази риба често са причината много хора да отказват да консумират линч. Това е сладководна риба, която обича блатисти дъна, което може да доведе до изтичане на месото му. Но решението на този проблем е просто: поставете живата риба в чиста вода за 12-14 часа. Ако това не помогне, използвайте подправки и лимонов сок.
Преди да готвите рибата, трупът се почиства. На този етап е необходимо да се обелят всички люспи, за да не се повреди кожата на рибата, която след пържене или печене се превръща в вкусна златиста коричка.
Тенчът е универсална риба, защото може да се вари, маринова, пече, пържи, използва се за приготвяне на рибена чорба и аспи. От филе от риба се приготвят различни пълнежи. Трупът на линчо се оказва много вкусен, когато се готви в заквасена сметана и вино, пълни се и се пече с билки. Много гурмета харесват пържени и печени лиши, защото по този начин филето се оказва особено нежно и сочно.
Ако печете линея, рибата се маринова предварително в лимонов сок и подправки, след което се пече с куп копър, поставен в корема на трупа.
Относно свойствата на линейна слуз
Слузта, която покрива тялото на липа, има лечебни свойства поради факта, че е естествен антибиотик. Проучвания са проведени от ихтиолози, които установили, че болните риби плуват, за да се лекуват за здрави индивиди: те се търкат встрани от слизеста риба. Тази процедура помага и за защита от водни паразити.
Самата риба, поради наличието на слуз, се спасява дори през зимата, когато се скрие от замръзване. Изненадващо, дори болна щука е разрешена от лина за "лечение" и тя не я атакува. Но здравата щука няма нищо против да яде лечебна риба. Хищниците изобщо не считат линша за храна, вероятно заради гъстата слуз, която покрива рибата.
Рибата получи името си именно поради наличието на необичайна слуз. Когато риба навлиза във въздуха от водата, слузът по тялото й изсъхва и потъмнява, променяйки цвета си. След това той напълно изчезва на парчета, на мястото на които има светлинни люспи. С прости думи, рибата се хвърля. От това името на рибата е лин.
Интересни факти
Няколко характеристики на лиха са изненадващи. Рибата има невероятно здрава и гъста кожа. Но това не е единственото нещо, което особено порази изследователите. Рибният организъм е способен да произвежда уникално протеиново вещество, което другите риби нямат - притежава мощни антисептични свойства. Експериментите потвърдиха, че това вещество е много ефективно срещу много вируси, бактерии и кожни паразити.
Наличието на това вещество предпазва линията от много заболявания, които засягат други обитатели на водоемите. Японските учени бяха толкова заинтересовани от това, че искаха да създадат мощно антибактериално средство от шлака от личи. Но няколко години изследвания показват, че това е истинско, но много трудно и скъпо.
Учените бяха изненадани от показаното от рибните кръвни изследвания. Оказа се, че съдържа ихтиотоксини - вещества, които имат отровни свойства. Подобни съединения по-рано бяха идентифицирани в труповете на речни змиорки, пеламидни шарани, риба тон и някои други сладководни и морски живот. Най-опасната е по-змиорка. Проведен е експеримент, при който са използвани лабораторни мишки - след контакт с отровно вещество смъртта настъпва в почти 85% от случаите и много бързо - в рамките на 10-30 минути.
Максималната концентрация на отровното вещество в телата на рибата се наблюдава през периода на хвърляне на хайвера. Изследователите все още не са успели да разберат с какво е свързана тази функция. Добрата новина е, че труповете на линчо съдържат малко количество ихтиотоксини, поради което няма нужда да спирате да ядете тази риба. Отровите се унищожават при термична обработка на рибата. Единствената опасност за хората е попадането на отровно вещество директно в кръвообращението.
Тенчът е риба от семейство шарани. Отличителните характеристики на рибата се считат за уникален външен вид, отличен вкус, непретенциозност в храненето. Изгодно е да се развъжда риба заедно с шаран - това значително увеличава доходите.