Оранжевият домат е хибриден домат, който е с високо съдържание на антиоксиданти, витамини и минерали. Повечето сортове от този вид са били развъждани през ХХ век от руски животновъди. Този вид домат е много популярен сред градинарите поради високия си добив, устойчивост на различни болести и вредители, както и високия си вкус. В тази статия ще разгледаме характеристиките на този сорт, неговите предимства и недостатъци, правилата за отглеждане на открити и затворени места, нивото на добива и препоръките за защита на културата от често срещани болести и вредители.
Характеристики и описание на сортовете Orange
Оранжевите домати са хибриди домати, отглеждани от животновъди, които имат високо ниво на захар в плодовете и високо съдържание на антиоксиданти. Сред тях са и двете детерминантни сортове (Klusha), стъблото на които достига височина само 0,6 метра, и неопределено, което може да достигне 2 или повече метра височина. Храстите на тези домати обикновено имат три стъбла, покрити със средно големи тъмнозелени листа.
Доматите могат да имат различно тегло в зависимост от конкретния сорт. Най-малките от тях достигат 120 грама, а най-големите (сорт „оранжев бизон“) 800 грама. Зрелите плодове имат тънка кожа и сочна плът.
Отличителен по цвят, но сходен по характеристики и описание, е черният сорт De Barao.
Сортът портокал съдържа високи нива на бета-кератин Ако селскостопанската технология на културата е нарушена, обелката на доматите ще бъде дебела, върху нея могат да се появят ребра. Такъв дефект ще направи плода по-малко визуално привлекателен, но няма да повлияе на вкуса му.
Характеристики на сортовете Оранжево чудо, Красив
Портокаловите домати имат високо ниво на захар в плодовете, което им осигурява подчертан сладникав вкус, без горчивина и киселинност. Повечето плодове имат твърда плът с малки семенни камери. Различните хибриди на портокалови домати могат да имат неправилни плодови форми, наподобяващи ягоди, хурма, моркови или тикви.
Повечето сортове портокалови домати се препоръчват да се консумират сурови. Въпреки това, много хибриди запазват вкуса и ползите за здравето си дори след термична обработка. Именно поради тази причина те се препоръчват да се добавят към супи, основни ястия и да се използват за консервиране.
Страна на произход, региони на отглеждане
Много хибриди на портокал са отгледани от руски животновъди. Те включват сортовете Honey Drop, Orange Miracle, Honey Spas, Monastic Refectory Krasavets. Разнообразие Orange Russian 117 е разработено в САЩ от Джеф Доусън. Всички тези сортове са официално включени в Държавния регистър. Семената им могат да бъдат закупени в големи ферми или от градинари, които преди това са отглеждали такива хибриди.
Повечето сортове портокалов домат се отглеждат в Русия Възможно е да се засаждат портокалови домати във всички региони на Русия. Някои сортове, например "оранжев руски", са подходящи дори за Сибир.
В южната част на страната културата може да бъде засадена на открито. В северната част такива домати се засаждат най-добре в оранжерии.
Предимства и недостатъци
Оранжевите домати имат много предимства. Между тях:
- висок вкус;
- добра транспортируемост на плодовете;
- хипоалергенни (портокаловите сортове са подходящи за много хора, които са алергични към червени домати);
- високо съдържание на витамини и минерали в плодовете;
- способността да расте както в открита земя, така и на закрито.
За най-големи ползи за здравето, портокаловите домати се препоръчват да се консумират с ниско количество мазнини, като зехтин или сирене. Така те се усвояват по-добре.
Недостатъците на портокаловите домати включват ниската устойчивост на такива храсти към различни видове увяхване. При правилно прилагане на изискванията за селскостопанска технология този проблем може да бъде избегнат.
Нарастващ
Портокаловите домати трябва да се отглеждат в разсад. Той трябва да се използва както за по-нататъшно отглеждане на избраните сортове в оранжерията, така и за приготвяне на разсад, засаден на открито. Семената на повечето сортове трябва да бъдат засети 55 дни преди засаждането в място за постоянно растеж. За да може културата да покълне по-бързо, трябва внимателно да изберете семенен материал за по-нататъшна работа, правилно обработете семената с помощта на ускорители на растежа и ги засадете в предварително подготвена почва. Това допринася за по-голямо покълване на семенния материал, а също така помага за предотвратяване на развитието на различни заболявания.
Отглеждайте за предпочитане в разсад В открито поле
Работата с разсад за открита земя започва в средата на март. Градинарят трябва да направи следното, за да получи здрави храсти:
- Подгответе правилно семената за засаждане. Инокулумът на тази култура трябва да се третира със слаб разтвор на калиев перманганат и след това да се накисва за една нощ в разтвор на стимулатор на растежа.
- За отглеждане на култури можете да вземете обикновена градинска почва. Трябва да се третира с разтвор на Фундазол. След това на земята трябва да се направят малки канали за семената.
- Самото семе трябва да се засява в големи саксии с почва на интервали от 2-3 см (тъй като портокаловите сортове имат висока способност за покълване). Трябва да задълбочите семената с 1 см. След сеитбата почвата в кутиите трябва да бъде добре навлажнена и покрита със стъкло или филм.
- Веднага след като първите издънки се появят от земята, филмът трябва да се отстрани и разсадът да се постави на добре осветено място. Необходимо е да се гарантира, че температурата на това място не пада под 25 градуса.
- След като растенията имат два истински листа, те трябва да бъдат засадени в отделни контейнери. Разсадът трябва редовно да се полива. Преди засаждане на открита земя, растенията трябва да бъдат закалени, като ежедневно се взимат кутиите с разсад навън в продължение на няколко часа.
Можете да прочетете за това колко често да поливате домати тук.
Когато берете разсад, се препоръчва да забиете централния корен на растението. Това позволява формирането на по-разклонена и здрава коренова система на хибридите.
Можете да научите повече за това какво е брането на домати тук.
В средата или в края на май, след края на замръзването, растенията могат да бъдат трансплантирани на земята. Растенията се засаждат в дупки, разстоянието между които е най-малко 50 см. След това доматите се поливат обилно, неопределените сортове трябва да бъдат вързани на асма.
В бъдеще културата се предоставя с такава грижа:
- редовно поливане (поне веднъж на всеки 4 дни);
- торене с минерални торове 2 пъти през периода на цъфтеж и 2 пъти през вегетационния период;
- редовно плевене и разхлабване на почвата.
В процеса на растеж доматът се нуждае от редовно и обилно поливане. Растенията трябва да се поливат в корена. Трябва да се внимава влагата да не попадне върху листата, в противен случай върху тях може да се образува изгаряне.
В оранжерии
Доматите храсти могат да бъдат трансплантирани в оранжерията в началото на май, тъй като тук не се страхуват от студове. От първите дни културата трябва да се полива. Оптималната температура за домати е от +20 до +25 градуса, влажността в оранжерията трябва да бъде 70%, в противен случай растенията могат да започнат да гният. За да предотвратите напукване на доматите, е необходимо да се следи нивото на влага в почвата. Почвата никога не трябва да изсъхва. Подхранването също трябва да се извършва 4 пъти на сезон, като се използват готови минерални торове за него. И не забравяйте за жартиера на доматите и го направете навреме, за да спестите част от реколтата.
Можете правилно да прочетете как да свържете домати в оранжерия в този материал.
По време на периода на цъфтеж, оранжерията трябва редовно да се проветрява. Това допринася за опрашването на цветята.
добив
Добивът на портокалови домати зависи от техния сорт. В повечето случаи ефективността му е ниска. Градинарите успяват да съберат до 4 килограма плодове на квадратен метър легла. Някои сортове, включително "Orange Russian 117" дават до 3 кг плодове от един храст, при спазване на всички изисквания за селскостопанска технология.
Повечето сортове дават по-високи добиви, когато се отглеждат в парникови условия. Средно се увеличава един и половина пъти.
Недостатъчното поливане, болестите, включително увяхването, както и неправилният избор на почва за засаждане може да повлияе неблагоприятно на добива на такава култура.
Болести и вредители портокалов домат (домат)
Оранжевите домати са устойчиви на повечето заболявания, общи за други видове домати, включително мозайка. Късната болест е опасна за тях. Когато се появи, е необходимо да се отстранят заразените растения от мястото възможно най-скоро и да се напръскат растенията с разтвор на чесън. За да го приготвите, добавете 2 грама калиев перманганат и чаша нарязани филийки чесън към 10 литра вода. Получената смес се напръсква върху културата два пъти: веднъж след отстраняване на болни растения, а втората - 10 дни след първата обработка.
Прочетете за това как да се справите с късната болест на доматите на линка.
За да избегнете появата на късна болест, можете да използвате немския метод за борба с болестта - меден пиърсинг. За да направите това, ще трябва да вземете парче медна тел, да го откачите, да го разтриете с шкурка, след което да го нарежете на парчета от 4 см. Всяко парче, което получите, трябва да пробие стъблото на ниво 10 см от земята и да наниже жицата в него, огъвайки краищата му надолу. Не е необходимо да увивате стъблото с тел.
Гниенето също може да засегне разсад. Когато се появи такова заболяване, растенията бързо започват да увяхват. За да се справите с него, достатъчно е да премахнете болните домати, и лехите да поливате с разтвор на калиев перманганат.
Опасни насекоми за домати са белите мухи и листните въшки. За да се спре инвазията им на домати, достатъчно е лехите да се третират със специален инсектицид или да се поливат растенията с инфузии от горчиви билки и сапун.
Видео
заключения
Като цяло портокаловите сортове (портокал) от домати се отличават с висока устойчивост на болести и вредители и добра транспортируемост. Те имат висок вкус, могат да се консумират от страдащи от алергия и деца. Такива сортове са подходящи както за консервация, така и за сурова консумация. За да ги отглеждате, е достатъчно внимателно да проучите изискванията за отглеждане на култури, да намерите добро семе и стриктно да следвате препоръките за сеитба на семена за разсад, както и да се грижите за културата на постоянно място за отглеждане. И тогава можете да получите висок добив на домати през първата година.
Можете да прочетете защо доматите гният в тази статия.