Сладките чушки от сорта Белозерка са сред най-известните сред цялата култура. Почти всяка голяма селскостопанска компания се занимава с отглеждането на този сорт. И градинари и градинари отбелязват, че Белозерка има предимства пред други сортове. Каква е причината за популярността на това разнообразие и какви характеристики на грижата и поддръжката се различава, можете да разберете, като прочетете тази статия.
Пипер семена Belozerka
Плодовете на сладкия пипер Белозерка имат конусовидна форма
Сладък пипер Белозерка
Описание и характеристики на сорта
Сортът пипер "Белозерка" е развъден в Русия още през 90-те години. Няколко години по-късно този вид сладък пипер е официално регистриран в държавния регистър на Руската федерация. Оригиналното име на този сорт беше "Lumina".
Сортът е перфектно адаптиран към трудните климатични условия на страната ни. Животновъдите успешно успяха да накарат устойчивостта на растенията към внезапни скокове на температурата, което е доста често срещано явление в руския климат.
храст
"Белозерка" е хибрид, поради което се различава в някои характерни характеристики на други сортове. Вегетационният сезон на този сорт отнема около 100 дни. За настъпването на биологичната зрялост са необходими поне 145 дни.
Максималната височина на храста достига 75 см. Следователно, за чушките Belozerka не е необходима опора или допълнителна жартиера. Храст - полустеблен с обемна тъмно зеленикава зеленина. Основното стъбло е силно, корените (при правилна грижа и поддръжка) са силни и устойчиви на вредни насекоми.
плодове
Пиперът "Belozerka" може визуално да прилича на конусовидна форма. Основната отличителна характеристика от другите сладки чушки е заостреният връх на плода. Преди началото на биологичната зрялост плодовете имат лека зеленикава кора. Тогава те придобиват един от два възможни цвята: алено или жълто.
Кожата на здравите плодове има блясъка, характерен за всички сладки чушки. Дебелината на корите не надвишава 7 мм. Индикаторът обаче може да се промени (надолу) в зависимост от местоположението на храста - на откритата земя или в оранжерията. Можете да научите за отглеждането на пипер в оранжерия тук.
Вътре в плода има малък обем семена, които могат лесно да се отстранят. Чушките "Белозерка" са сладки, без кисел или горчив послевкус. Пулпът се характеризира с плътна плътност. Максималното тегло на един плод е 135 g, минималното е 80 g.
Степен на зреене
Плодовете на "Belozerka" са средно рано. За да узреят плодовете, са необходими най-малко 115 дни от момента на разсаждане на разсад в открита земя. Имайте предвид, че няколко фактора влияят на времето на зреене на сладките чушки:
- изменението на климата;
- наличието на вредни насекоми или инфекциозни заболявания;
- продължително отсъствие на слънцето;
- температурата на водата, която се напоява.
добив
Една от причините за постоянната популярност на сладките чушки от сорта Белозерка е техният висок добив. Отделно, заслужава да се отбележи приятелното узряване на всички плодове на храста, което улеснява прибирането на реколтата. От 1 кв. м излиза около 8-9 кг сладки и сочни чушки.
Предимства и недостатъци на пипер Белозерка
На въпроса как този сорт чушки се влюби в градинари и градинари, можете да отговорите, като се запознаете с неговите предимства:
- Не изискване на растението в съдържанието. Грижата е толкова проста, че дори неопитен градинар може да се справи с нея. В същото време културата е толкова непретенциозна, че дори и с не най-добрите грижи, реколтата ще бъде добра във всеки случай.
- Няма нужда от редовно торене. За целия вегетационен период ще е необходимо растението да се "храни" два пъти. Когато се появят първите 2 листа и след седмица и половина. Всеки тор може да се използва като тор.
- Ниската височина на храстите освобождава градинарите от необходимостта да се хранят и завързват стъблата. А масивните листа, които са разположени главно в горната част на растението, организират един вид "чадър" за плодове. Благодарение на него чушките са защитени от изгарящите лъчи на слънцето.
- Всички плодове имат отлично представяне.
- Чушките от сорта Белозерка имат дълъг срок на годност. Плодовете, събрани през периода на техническа зрялост, могат да се транспортират на дълги разстояния, без да се губи представата им.
- Този сорт има добра устойчивост на гъбични заболявания.
- Чушките имат универсално предназначение - консервиране, прясна употреба, замразяване или мариноване.
В този сорт нямаше сериозни недостатъци.
Единственото, на което трябва да обърнете внимание, е прекалено близкото разположение на храсти. В това положение растенията на сянка на по-висок храст ще получават по-малко слънчева светлина.С течение на времето се отбелязва деформация на горната част на храста, растението започва да увяхва. Плодовете визуално изглеждат по-зле и според прегледите на градинарите стават неподходящи за консервиране.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Сортът сладък пипер "Belozerka" може да се отглежда както на открито, така и в оранжерийни условия. За активния растеж и развитие на растение в ранните етапи е необходимо да се покаже отговорност за подготовката на семената и последващите грижи за разсада. Предпочитаното време за засаждане на разсад е края на март.
Подготовка на семената
Няколко дни преди очакваната дата на засаждане на семената е необходимо да се извършат няколко прости подготвителни стъпки. Първо накиснете семената в дълбок съд с топла вода за 2-3 часа. Отстранете семената, плаващи по повърхността на водата във времето. Те няма да покълнат, следователно, те не са подходящи за засаждане.
Потопете отново останалите семена в чиста топла вода, но този път с добавяне на няколко капки калиев перманганат. Допустимо е да се използват лекарства, които стимулират растежа.
Засаждане на семена
След извършване на подготвителни дейности със семена, трябва да започнете да ги засаждате. В торфените саксии или във всеки друг контейнер направете няколко малки вдлъбнатини в земята. Поставете семената на дълбочина не повече от 1,5 cm.
За предпочитане е да използвате отделни контейнери за отглеждане на сладки пиперки, тъй като кореновата система на растението се развива доста бързо и рано или късно ще се наложи подбор.
Подбор на почвата и подготовка
За да може разсадът да покълне едновременно, опитайте се да поддържате същия температурен режим в помещението. Избягвайте течове или прекомерна запушеност. Оптималната температура в помещението трябва да бъде най-малко 24 градуса.
След като семената са засети, използвайте спрей бутилка, за да навлажнете горната част на почвата. След това обвийте контейнерите с прилепващ филм, за да създадете ефект на парник.
Почвата за семена от сладък пипер се нуждае от плодородна. Готовият микс, който се предлага във всеки магазин за градина, е перфектен. За да се укрепят корените на разсада, прибягвайте до използването на сложен минерален тор. Допустимо е да се използва само след формирането на първите 3 листа на разсада.
Обърнете внимание на пропорциите - 10 g суперфосфат и 5 g калий се вземат за 4 литра течност (топла вода). Повторното подхранване се прилага след 14 дни. Този път увеличаване на използваните вещества 2 пъти.
Засаждане на разсад
Фиданките се засаждат в открита земя през последните дни на май. Разстоянието между храстите не трябва да бъде по-малко от 60 см. Между редовете - 70 cm.
Няколко дни преди планираното засаждане разсадът се втвърдява. За това разсадът се изнася на открито. За първи път за 10-15 минути. В следващите моменти увеличете интервала с 5-7 минути.
Благодарение на втвърдяването растението по-ефективно и бързо се адаптира към новите условия при засаждане в открита земя.
Засаждането на разсад се препоръчва да се отложи за следобед. При облачно време е допустимо да се засаждат разсад сутрин.
Разхлабете предварително подготвените легла и направете необходимия брой вдлъбнатини в тях. Поливайте кладенците обилно. Не съжалявайте за водата, поне 1 литър топла течност трябва да отиде в една дупка. Извадете банана си бавно от саксията и го поставете в дупката. Поръсете разсада с плодородна почва отгоре.
Грижа за разсад след засаждане в земята
Поради непретенциозното разнообразие на сладък пипер "Belozerka" към съдържанието, основната грижа се състои в навременното поливане, плевене на почвата и прилагане на тор, ако е необходимо. Разхлабете почвата по диаметъра на храста, но се опитайте да не проникнете на дълбочина повече от 7 см. Това се дължи на факта, че кореновата система се намира най-вече в горните слоеве на земята.
Заслужава да се спомене влиянието на температурния режим върху растението. Ако зеленчукова култура се отглежда в парникови условия, тогава не трябва да възникват трудности. Въпреки това, когато решавате да засадите разсад на открити лехи, трябва внимателно да следите състоянието на растението.
Въпреки факта, че този сорт се справя добре с неблагоприятните метеорологични условия, опитайте се да защитите културата от негативното въздействие на външни фактори, когато е възможно. Използвайте специален покривен материал за зеленчукови култури, ако външната температура е близка до +5 градуса.
Поливането
Храстите се поливат на всеки 7 дни. В горещо време, 2 пъти. Използвайте само топла, за предпочитане предварително отстояла вода. Най-благоприятната температура за използваната течност е +25 градуса. За 1 кв. м трябва да оставят най-малко 13 литра вода.
Цъфтежът и узряването на плодовете са етапите, когато растението се нуждае от влажна почва. Следователно поливането се извършва три пъти за 7 дни, а обемът на течността се удвоява.
Горна превръзка
Чушките "Belozerka" не се нуждаят от редовно торене. Те получават всички необходими хранителни и полезни минерали от плодородна почва и вода. При желание обаче е позволено да се приложи горната превръзка, за да се стимулира растежът и развитието на растението. Но това трябва да става умерено, без да се увличате от процеса.
Препоръчва се да се използват само минерални комплексни торове за този сорт. Препоръчително е да откажете превръзки на базата на хлор. Факт е, че това вещество и сладък пипер се понасят лошо един от друг.
Използвайте не повече от 3 с. Л. На дупка. л. минерален тор. Съставът се въвежда в кореновата система на растението. След това почвата внимателно се разхлабва по диаметъра на храста.
Не забравяйте, че всички превръзки се прилагат изключително върху влажна почва. Следователно храстите се поливат предварително с топла вливана вода.
За повече информация относно храненето на разсад от пипер вижте статията: "Кога и как правилно да храним разсад от пипер?"
Събиране и съхранение
Има два начина за прибиране на реколтата:
- Първият е подходящ за тези, които планират да използват чушки веднага. Например за готвене или домашно приготвени зимни препарати. Беритбата се извършва в началото на биологичната зрялост, когато кората придобива характерен алено-жълт оттенък.
- Вторият вариант е идеален за транспортиране на плодове на дълги разстояния или за дългосрочно съхранение за по-късна употреба. В този случай реколтата се прибира, когато плодът достигне техническа зрялост.
Събирайте чушки с помощта на градинска секачка или ножица, като отрежете плодовете заедно със стъблото. Изпратете чушки за съхранение без драскотини, вдлъбнатини и други механични повреди.
За големи обеми увийте чушките в хартиени салфетки и ги поставете в дървени щайги за по-добро съхранение. Така те могат да лежат през зимните месеци. От време на време проверявайте чушките за гниене и отстранете повредените плодове, ако е необходимо.
Замразяването е друг добър метод за съхранение на този зеленчук. Всички чушки обаче трябва да са узрели. Изплакнете зеленчуците в хладна вода и изсушете с кърпа, за да премахнете излишната влага. След това отстранете секцията на стъблото и семената. Нарежете чушките на ивици или кубчета. Опаковайте филийките в найлонови торбички или контейнери за храна и поставете във фризера.
Болести и вредители
Едно от основните предимства на сорта сладък пипер "Белозерка" е устойчивостта на растението към различни заболявания. Най-често срещаните гъбични инфекции сред сладките пиперки, като късен блясък, фузариум и гниене, не представляват никаква опасност за храстите на Белозерка. Като превантивна мярка растенията се третират с фунгицидни разтвори 1-2 пъти, включително "Barrier" и "Fitosporin".
Единствената трудност при поддържането на този сорт е причинена от насекоми вредители. Зеленчуците могат да бъдат редовно атакувани от листни въшки или паяк акари. За щастие има домашно приготвени продукти за борба с вредители, които са изключително ефективни.
Едно от най-известните лекарства е чесновата тинктура, която се напръсква по листата на храстите. Отлична алтернатива е обелката от лук, напоена във вряща вода, смесена с настърган сапун за пране.
Отзиви за Belozerka пипер
★★★★★ Юрий, 47 г., автомеханик, село Николаевская. Добра оценка! Разсадът е силен и жизнеспособен. Отглеждам на открити лехи, оранжерията е заета с домати и краставици. Но дори и така, храстите растат добре. Реколтата е добра. Чушките се съхраняват дълго време, не изгниват. Единственият недостатък е, че плодовете са малки в сравнение с други сортове зърнени чушки. ★★★★★ Ирина Сергеевна, 65 години, пенсионер, Козмодемянск. Отглеждам чушки Belozerka в оранжерия от много години. Харесва ми, че през целия този период растенията никога не са били болни. Чушките ми не са много едри, но сладки. Мога само да ги запазя. Дори мариновани, те остават хрупкави. ★★★★★ Василий, 58 години, летен жител, Пенза.Чух много хубави неща за чушките на Белозерка, но съпругата ми и решихме да ги засадим едва миналото лято. Вече имахме два храста с по-едри чушки и имахме достатъчно. Засадих няколко разсад около краищата на доматената оранжерия. И до края на лятото те прераснаха в големи храсти. Реколтата беше богата! На вкус е също толкова добър, колкото сладките чушки.Чушките "Белозерка" са събрали най-добрите характеристики на различни сладки сортове. Растение, което не е причудливо в грижите и поддръжката, то може да зарадва с богата реколта от сочни и вкусни чушки. Тази култура е идеална за тези, които нямат възможност да посещават градината всеки ден. При спазване на основните препоръки за отглеждане, можете да берете реколтата след 2,5 месеца.