Породата корниш е една от най-популярните и любими фермери пилета. Тя е оценена за отличния вкус на месо и бързия растеж на младите животни.
Черно корнишско пиле (корниш)
Бял петел и кокошка от породата Корниш
Бяла дантелена червена корниза
История на произхода на породата
Корнишската порода се нарича още индийската бойна порода. Родина - Англия, животновъд - Gilbert W.R. Тя се роди благодарение на популярната по онова време - петелска борба. В началото на 19-ти век Гилбърт решава да отглежда нова порода птици, за това кръстосва бойни пилета с породата Азил. От родителите си Корниш получи скорост и сила. Породата бързо спечели интереса на английското благородство и обикновените фермери.
В края на 19 век тя се е променила малко и е загубила бойните си качества. Но Корниш намери други предимства, благодарение на които работата по породата продължи, те бяха ангажирани от животновъдите от графствата Англия Корнуол и Девъншир.
През 1895 г. английската порода пиле Корниш е призната от Американската асоциация за домашни птици, характеристиките й са одобрени и са направени стандарта. По това време породата се е наричала „индийска борба“, развъдчиците са разбрали, че това не съответства на характеристиките на пилетата, затова е преименувана на „корниш“, което означава „жител на Корнуол“.
Древните корени обаче не позволяват да бъдат забравени: във външния вид и характера на породата се появяват бойни знаци. След като пилетата загубиха интерес от английските фермери, търсенето на породата дълго време не можеше да бъде възстановено.
Корниш през 19-20 век се смята за много взискателен за грижи, хранене, ниско производство на яйца, расте бавно. Развъждането на породата е инхибирано поради голямото тегло на мъжките. Черупката на яйцата е тънка, което провокира затруднения при размножаването.
Въпреки това развъдната работа не спира, учените успяха да развъдят тази порода пилета, която ще удиви всички с представянето си. Те успяха, представителите на корнишките започнаха бързо да растат, донесоха голямо количество вкусно прясно месо, но производството на яйца остана на същото ниво - минимално.
Описание на корнишките пилета
Английските красавици са привлекателни и трудно се бъркат с други породи. Помислете за основните характеристики, присъщи само на корнишките.
Външен вид
Гледайки кокошка, първото нещо, което трябва да направите, е да привлечете вниманието към голямо тяло с ясно изразен релеф. Гърдите са масивни с изпъкнали бедрата и широк гръб. Тялото е ниско. Краката са поставени далеч един от друг, краката са обемни с изпъкнали мускули. Клюнът, подобно на лапите, е жълт.
Главата на пилетата е със среден размер. Силното чело е украсено с малък гребен с форма на под, често с червен оттенък. Обеци, уши и кожа също са червени. Перата се предлагат в най-различни цветове, като най-често срещаните сортове са черно-бели. В природата има кожи, кафяви и червени. Мъжката тежи около 4 кг, женската - 3,5 кг.
За преглед на породата корниш вижте следното видео:
темперамент
Животновъдите искаха да създадат кокошка с истински боен характер, но успяха да създадат пиле със спокойно и послушно разположение. Женските не са склонни към сбивания и покази. Мъжките са спокойни и съобразителни, но в спешен случай са готови да се бият и да защитават семейството си.
Агресивност, упоритост, силност - качества, които бяха загубени в процеса на размножаване. Следователно съвременните пилета Cornish не носят трудности и караница на собствениците.
продуктивност
Отначало породата корниш е създадена не само за борба с петел, но и за подобряване на месните качества. Този продукт се счита за диетичен. Птиците натрупват тегло много скоро, на възраст от 2 месеца достигат 2 кг. В допълнение към положителните характеристики, домашните птици се характеризират с късен пубертет. Корнишът обикновено се нарича вид месо.
Пубертет и производство на яйца
Английските жени обаче не узряват скоро като другите месни породи. Те обаче се отличават с бързия си растеж и наддаване на тегло, поради което са ценни за птицевъдите. За първи път женската снася яйца на възраст от 7-9 месеца. Поради това отглеждането на пилета Cornish е доста трудно.
Пикът на производството на яйца идва през 2-3-тата година от живота. От една кокошка можете да получите средно 140 яйца. Най-високата регистрирана производителност е 176 единици. Теглото на едно яйце е около 60 г, цветът е различен - от бяло до кремаво.
Инкубационен инстинкт
Майчиният инстинкт присъства на слоеве. Ако собственикът на птиците компетентно подхожда към процеса на размножаване на пилета, тогава женските ще могат да излюпят здрави и силни млади. Самият процес на размножаване не е лесен.
Пилетата са големи, не всички яйца са оплодени и готови за излюпване. Женските стават много нервни и чувствителни веднага щом дойде времето за инкубация - всеки шумолене ги плаши. Опасността е теглото на пилето, заради него тя може случайно да счупи потомството си.
Условия на задържане
Пернатите корнишски породи не се нуждаят от специални условия, те могат да живеят в клетки и на свободна дивеч. Основното условие за птиците е достатъчна зона за разходки, тъй като корнишката птица е голяма и се нуждае от място за свободно движение.
хранене
Диетата трябва да бъде внимателно подбрана, защото птиците са склонни към преяждане.
Пилешка диета
Менюто на младите трябва да съдържа всички онези компоненти, които са в диетата на възрастна птица, но трябва да обърнете внимание на витамините и минералите, необходими за пилетата. Протеиновите продукти играят специална роля. Ако децата се възстановяват бързо, тогава те са поставени на диета. Пилетата винаги трябва да имат поилки, пълни с вода.
Диета за пиле за възрастни
Ако птицевъдът не планира да заколва, тогава младите животни се прехвърлят на диета за възрастни на възраст от 2 месеца.
Храни, които могат да бъдат хранени с корнишски пилета:
- Храна с много растителни протеини. Тя трябва да бъде в основата на диетата. Използват се смеси за отглеждане на бройлери. Можете да направите готова смес за зърно със собствените си ръце.
- Мокра каша. Даден на птици сутрин. Те незабавно се асимилират, съответно след малко време кокошките ще трябва да бъдат хранени отново. През деня кашлиците имат шанс да се освежат на свободна храна, а даването на това ястие за вечеря е нерационално. Птиците бързо ще почувстват глад и ще спят лошо през нощта.
- Диета. Наднорменото тегло е причина за постепенно намаляване на количеството храна или промяна на диетата. Най-хубавото е, че кокошките хвърлят излишък върху пресни зеленчуци и билки. Тези продукти могат да заменят всички зърнени смеси.
- Специално меню преди полагане. През този период броят на хранителните добавки се увеличава, защото те са източник на калций. Менюто трябва да се напълни с протеин, образуващ яйца.
репродукция
Търпението и усилията на животновъдите не бяха напразни, днес човек може да получи около 150 яйца от един слой. Преди това силата на черупката беше много ниска, сега е по-дебела и здрава. Проблемите с отглеждането на пилета са намалели значително. Опитните птицевъди отглеждат млади животни в специални инкубатори, за да избегнат всякакви опасности.
Прочетете статията за характеристиките на инкубацията на пилешки яйца.
Излюпването на инкубатор в инкубатор е приблизително 70%. Проблемите, свързани с оплождането на яйца, не отшумяват. В някои птицеферми се прави една от най-големите грешки - животновъдите не се борят със затлъстяването при птиците и все повече от тях се угояват. Това събитие води до наднормено тегло, съответно възпроизвеждането е трудно.
Количеството мастни слоеве може да попречи на клоаката, в която се снасят яйца.
Пилетата от породата Корниш се отличават с развит майчински инстинкт, птиците излюпват яйца дълго време, но всяка намеса от човек или друг представител на фауната може да ги изплаши.
Кокошки носачки се опитват да защитят яйцата от собственика или хищника, поради това женските често ги чупят. Яйцата на английските пилета са с различни размери и цветове, всичко зависи от специфичното разнообразие на корнишките. За да се предотврати пилето да ги смаже с теглото си, яйцата се изместват под слоеве от друга по-лека порода. Това действие помага за подобряване на излюпването и улесняване на бъдещите грижи за младите.
Необходимият температурен режим за пилетата се осигурява от кокошката носачка, като ги крие под крилото си. Основната задача на птицевъда е да осигури на пилето вкусна храна и да създаде уютна и комфортна атмосфера за него.
Съдържание в клетки
Зад мрежите птиците често се държат в птицефермите. Представителите на птици, живеещи по този начин, не се разболяват често, защото живеят в чистота и нямат шанс да вземат смъртоносни вируси и бактерии. Това е основното предимство на метода за поддържане на клетки
Но пилетата не могат да излязат на открито, те са напълно лишени от физическа активност, месните птици се характеризират с бавен метаболизъм. Често те ядат много: количеството мазнини при птиците се увеличава, болят вътрешните органи, снасянето на яйца е суспендирано. Птиците падат на лапите им - това води до смъртта на представители на корнишките породи.
Труповете в клетки са без значение, тъй като вкусът им губи своята стойност.
Метод на пазене на открито ходене
Този начин на отглеждане на птици е най-добрият. Свежият въздух и активният начин на живот влияят върху здравето и пълноценното развитие на птиците. Вкусовите показатели на месото стават по-изразени и ярки.
Комфортът за разплод на птици се осигурява от няколко правила:
- Температурата в кокошарника не трябва да пада под -15 градуса по Целзий. В стаята, където живеят пилета, няма чернови.
- Възрастните бързо свикват с студа и новите условия на живот, но прекалено чувствително търпят резки промени в температурата.
- Кокошките ще се чувстват в безопасност само ако гнездата им са разположени далеч от човешките очи. В стресова ситуация птиците могат да смачкат яйцата.
- Не е необходимо да поставяте стълбове и костури твърде високо от пода. Тежкото тегло и ниските крака могат да доведат до риск от лошо падане и нараняване на птиците.
- На мястото на двора не забравяйте да изкопаете дупка и да изсипете пясък и пепел в нея. Такъв малък басейн ще помогне на птиците да загубят бълхи, които живеят в перата им.
По време на разходка представители на породата английски пилета копаят почвата с лапите си, като по този начин те смилат ноктите, голямата дължина на които им причинява неудобство.
Характеристики на отглеждането на пилета
Младите животни особено се нуждаят от грижи в първите дни след раждането. Пилетата отнемат повече време за оперението, отколкото другите видове. Те се появяват постепенно от 1,5-2 седмици. В студените дни бебетата се крият под крилата на майка си, ако тя не вземе всички пилета, тогава те започват да се разминават заедно. Силните, здрави индивиди смазват малки или ги осакатяват.
За да се предотврати хипотермия и намаляване на броя на младите животни, температурата трябва да се поддържа на +28 градуса по Целзий. През деня това не е проблем, но вечер е по-добре да използвате специална инфрачервена лампа, разположена под тавана. Развитието на младите животни, ускоряването на растежа, се повлиява благоприятно от разходките на пилета на чист въздух.
Как пилетата се справят със зимния студ?
Измръзване, ветрове, течение, рязка промяна в температурата - всички тези фактори влияят негативно на благосъстоянието на птиците. Младите животни придобиват пера за много дълго време, така че студът за тях представлява голяма опасност, която води до смърт.
През зимата стаята, в която живеят птиците, задължително се отоплява. Температурата не трябва да пада под +5 градуса по Целзий, но дори тази цифра се счита за изключително нежелателна.
Превенция и лечение на затлъстяване
Наднорменото тегло при пилетата е изпълнено с различни последици. Птичето месо губи нежността си, става твърде мазно. За да се отървете от мазнините, трябва редовно да претегляте птиците и да проверявате дали теглото е подходящо за тяхната възраст. Например на 3 месеца теглото трябва да е около 1,7 кг, на 4 месеца - 2-2,1 кг, на 5 месеца - 2,3-2,4 кг.
Ако масата на птиците значително надвишава нормата, тогава птиците се поставят на специална нискокалорична диета. Диетата на птиците за отслабване включва пресни билки, царевица, боб, всякакви бобови растения. Всички зърна трябва да бъдат изключени. В диетата се добавят минерални и витаминни добавки. Предпоставка за отслабване е голямо количество питейна вода. Трябва да се откажете от зърнени храни.
Предимства и недостатъци на породата
Пилетата с английски произход, като всички други птици, имат както плюсове, така и минуси.
Предимствата на корнишската порода:
- бързо наддаване на тегло;
- активен растеж;
- вкусно и питателно месо;
- Корнишките петли действат като родители за други породи пилета;
- не силна причудливост към условията на живот и диетата.
Недостатъци на корнишската порода:
- ниско производство на яйца;
- нивото на излюпване е ниско;
- рискът от наднормено тегло;
- дълго оперение при млади животни;
- колкото по-дълго живее пилето, толкова по-лошо става качеството на месото.
Корнишките пилета имат отлична интелигентност: птица може да запомни около сто отличителни характеристики както на други птици, така и на хора. Ако човек поне веднъж е обидил кокошка, той няма да може да спечели доверието й вече. Пилето помни всички, които се хранят и се грижат за нея и се отнасят с него с голямо внимание и любов.
Отзиви на птицевъди за корнишките пилета
★★★★★ Кирил, 44 години, терапевт, Курск. Решихме да започнем порода корнишски пилета, проучихме много описания, почти всички казват, че английските птици не са заплетени и всички бойни характеристики са в миналото. Всъщност това не е напълно вярно. Пилетата се държат нормално, не плачат, не се карат, но петелът е ужасно упорит. Не знаем, може би просто два петела не се харесаха, или може би гените на техните предци - бойни птици - се събуждат. ★★★★★ Олга, 36 години, животновъд, Адлер. Те решиха да започнат да отглеждат пилета с декоративни представители. Те красиво украсиха сайта, създадоха невероятна атмосфера. Тогава беше време да започнем да отглеждаме птици за месо, изборът падна върху корнишките. Вкусът на птиците е на най-високо ниво, месото е нежно и сочно. Забелязахме два значителни недостатъка - те се възстановяват много бързо и носят малко яйца, въпреки че вторият недостатък е напълно оправдан, защото корнишките са месни пилета.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Корнишките пилета дойдоха на нашата територия от Англия, те бързо спечелиха любовта на фермерите. Благодарение на добрите грижи и правилата за държане, птицевъдът ще може да получи отлично птиче месо, без да отделя много време и притеснения за него.