Ябълките от ананас лесно се разпознават по белия цвят на плодовете. Той комбинира десертни сортове, които се отглеждат в почти всички региони на Русия. Ще научим за особеностите на тази необичайна ягода, как да я засаждаме правилно, да я отглеждаме и размножаваме.
Ананасова ягода
В ананаса Ягода липсва червен пигмент
Ананасовата ягода понася зимата добре
Характеристики на ананасовите ягоди
Ананасовата ягода е многогодишна билка, която градинарите оценяват заради отличния си вкус и оригинален вид. В плодовете му липсва пигментът, който ги прави червени.
Смята се, че името на белия сорт дължи на своя специален вкус, в който се усещат ананасови нотки. В допълнение, "градинска ягода" на латински звучи като "ананаса".
Появата на храстите
Храстите достигат височина до 30 см и имат здрава структура. Има много големи яркозелени листа, засадени на дълги дръжки.
Описание на храста:
- краищата на листата са назъбени, в краищата има закръгления;
- дължина на дръжките - до 20 см;
- по листата има леко опушване;
- издънки - пълзящи, вкореняват се във възлите;
- цветя - големи, бисексуални, бели, с пет венчелистчета и много тичинки;
- диаметърът на цветята е 2 см, дължината на педикюла е 3-5 см.
Как изглежда плодът?
Плодовете на ягодите от ананас са малки, имат класическа форма за тази култура.
Описание на горски плодове:
- диаметър - около 2,5 см;
- цвят - първоначално зелен, после бял, кремав, розов или жълтеникав с червени семена;
- тегло - 6-8 g;
- вкус - сладко-кисел;
Зрелостта на плодовете се съди по цвета на зърната, удавени в бели плодове. След като станат червени / жълти, ягодите са готови за прибиране.
Зимна издръжливост и устойчивост на болести
Сортът е сравнително зимноустойчив. Той е в състояние да покаже добри реколти на юг и в централна Русия. Вирее през зимата, когато температурата не падне под -20 ° C.
За да може вероятно ягодовите храсти да презимуват, те се изолират преди настъпването на замръзване. Когато се появи сняг, снежните потоци се прехвърлят върху ягодовите лехи.
Най-голямата опасност за ананасовите ягоди представлява гъбичните инфекции. Особено често този плод е засегнат от сиво гниене, което се развива поради преовлажняване - при дъждовно време или при твърде често поливане.
Период на зреене
Времето на цъфтеж на сорта зависи от климатичните условия на определен регион и текущото време. На юг ягодите цъфтят през април, в средната лента - през май. Първите плодове се появяват около края на юни. Ремонтните сортове бяла ягода дават по няколко реколти на сезон.
Производителност и приложение
Среден добив - 1 кг плодове на 1 кв. м. Това не е най-високата цифра. Много сортове градински ягоди дават 1,5-2 кг на 1 кв. м.
Приложения на ананасови ягоди:
- готвене - от него се приготвят десерти, сосове;
- козметология - правете маски за лице за акне и старчески петна;
- лекарство - пригответе антисептични разтвори и инфузии.
Замразяването на ягодите не се препоръчва. За да се подготвят горски плодове за бъдеща употреба, от тях се приготвят компоти, варят се конфитюри и консерви.
Ананасовите ягоди понякога се използват за декоративни цели. Храстите с розови цветя изглеждат особено красиви на зелена морава.
транспортабилност
Ананасовите ягоди, като всички други сортове с бели плодове, не понасят транспортирането добре. Плодовете, транспортирани в кутии, смачкат се, пускат сок и бързо губят представянето си. Непрактично е да се отглеждат бели сортове за продажба.
Предимства и недостатъци
Ягода от ананас привлича любители градинари със своя необичаен външен вид. Тя е доста търсена и се среща в много лични парцели, въпреки сериозните недостатъци.
Професионалисти:
- Белите плодове не привличат птици. Повече шансове да запазите реколтата непокътната.
- Приятен вкус и аромат. Плодовете с необичаен "ананасов" вкус са особено популярни при децата.
Минуси:
- средно големи плодове;
- лошо транспортирани - транспортират плодове само в малки контейнери в един слой;
- ниска производителност;
- податливост на гниене.
Засаждане на ягоди
Ябълките от ананас са неизискващи, но има редица точки, които трябва да се вземат предвид при засаждането. За да разчитате на добра реколта, е важно да отглеждате или закупувате висококачествени разсад и да ги засаждате навреме, спазвайки всички правила на селскостопанската технология.
Избор на разсад
За да отглеждат силни разсад от ягоди, градинарите внимателно се грижат за разсада в продължение на 2-3 месеца - те поливат, хранят и осигуряват оптимални условия за растеж.
Ако няма време, желание или възможност за отглеждане на разсад, те се закупуват в разсадници или на пазара от надеждни продавачи. Когато купувате, обърнете внимание на качеството на разсада - лесно е да се определи по техните външни характеристики:
- Разсадът не трябва да има набръчкани, изгнили, изсушени или мудни листа. Листните плочи са чисти, равномерно зелени, без петна или включвания.
- Корените са влакнести, свежи, без изсъхнали клони. Оптималната дължина е 8-10 см. Ако разсадът се продава в чаши / саксии, целият им обем трябва да бъде запълнен с кореновата система на разсада и дори да надхвърли границите му.
- Дръжките са със средна дължина, всяка с по 3-4 листа, не по-малко.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Ябълките от ананас са термофилни. В региони със суров климат се отглежда главно в оранжерии. В средната лента е подредено ягодово поле от южната страна на площадката.
Директната слънчева светлина върху леглата с бели ягоди не е добре дошла - заради тях плодовете стават розови. За да се предотврати промяна на цвета, леглата са засенчени с агрофибър.
Изисквания към сайта:
- Тип на почвата. Сортът расте добре на всякакви почви, но показва най-големи добиви на черноземи, в които се внася дървесна пепел.
- Киселинност на почвата. Оптималното ниво е 5-6,5 pH.
- Влага. Културата не обича застояла вода. Противопоказано е да се подреждат плодове от плодове в низините.
Ако водата застоя на сайта, градинарите правят високи легла. Вторият вариант е да се повиши нивото за сметка на вносна земя. Засаждайки плодове на хълм, вие ги предпазвате от преовлажняване, включително в дъждовно лято.
Ягодите растат добре в райони, където са отглеждани кореноплодни култури, бобови и зърнени култури.
Как да подготвим градинско легло:
- копайте почвата с дълбочина 25-30 см през есента;
- докато копаете, премахвайте боклука, коренищата, растителните остатъци;
- за копаене добавете 5 кг на 1 кв. м органична материя (хумус, компост) и 40 г сложни минерални торове.
Торовете, прилагани през есента, се разтварят напълно и се абсорбират в почвата и тя придобива необходимата плодородие. Ако през есента не беше възможно да се подготви мястото, лехите се приготвят през пролетта, но не по-късно от 2 седмици преди засаждането на разсада.
синхронизиране
Времето за засаждане на ягоди зависи от климата и текущото време. Разсадът се засява 2-3 месеца преди засаждането на разсад в земята. В средната лента сеитбата започва от около 15 януари до 15 февруари. В южните и северните райони се правят корекции за климата.
Условия за засаждане на ягоди:
- за разсад, готов за засаждане - най-малко 6 листа;
- почвата се затопли до + 15 ... + 17 ° С.
Време за засаждане на разсад от ягоди в земята:
- средна лента - приблизително от 15 април до 15 май;
- южни райони - от 1 април;
- северните райони - от 1 май.
Схема и технология на засаждане в земята
Разсадът от ягоди от ананас се засажда в една или две линии. Когато избирате схема за засаждане, вземете предвид метода на поливане, разпространението на храстите и други фактори.
Схеми за кацане:
- Една линия. Храстите се засаждат на редове, като се спазват интервали от 20-30 см. Ширината на разстоянието между редовете е 60-90 cm.
- Двуредов. Интервалът между храстите е 20 cm, между линиите - 30 cm, между редовете - 60-70 cm.
В пътеките с течение на времето се появяват мустаци и розетки, които градинарите използват за вегетативно размножаване на ягоди. Ако зрънцето е предназначено само за прибиране на реколтата, отглеждащите се мустаци се отрязват, така че храстите да изразходват цялата си енергия за образуването на плодове.
Как да засадите разсад:
- Направете малки дупки в леглата. Направете диаметъра и дълбочината, така че кореновата система на разсада да седи удобно в него. Хвърлете малко дървесна пепел във всяка дупка.
- Налейте вода над кладенците - около 0,5 литра всеки.
- Когато водата се абсорбира, започнете да засаждате. Поставете разсада в дупката, така че кореновата му яка да е равна със земята.
- Разстелете внимателно корените и покрийте дупката с почва, уплътнете я малко.
- Поливайте леглата. Използвайте топла утаена вода за напояване - това предотвратява риска от заболявания.
- Мулчирайте леглата с хумус или друг мулч, за да предотвратите изпаряването на влагата.
Ако има риск от измръзване, покрийте засаждането с покривен материал за една нощ. Помага и при дъждовно време или палещо слънце. Когато покривате леглата, не забравяйте да оставите страните отворени - за да премине въздух.
Грижа за ягоди с ананас
Добивът и качеството на плодовете - техният вкус и размер - до голяма степен зависят от спазването на селскостопанската технология. Белите ягоди се нуждаят от постоянна грижа.
Поливането
Ябълките от ананас се нуждаят от регулярна влага, за да растат и дават плод. Скоростта и честотата на поливане се променят с развитието на храстите и зависят от метеорологичните условия.
Характеристики на поливане на ананасови ягоди:
- Навлажнявайте младите разсад често, но малко по малко;
- поливайте храстите отгоре с поръсване за първите седмици;
- след месец увеличете процента на поливане и поливайте цъфтящите лехи на всеки 10 дни - 20 литра на 1 кв. m;
- по време на плододаване увеличете нормата на поливане до 30 литра на квадратен метър. m;
- поливането на зрънце се препоръчва сутрин;
- температурата на водата не трябва да бъде по-ниска от +16 ° C;
- минималният брой поливания за сезон е 6.
В жегата честотата на поливане е приблизително удвоена, лехите се поливат на всеки 3-4 дни, а младите разсад - всеки ден.
Плевене и разхлабване
Разхлабването се извършва след всяко поливане или дъжд - веднага щом водата се абсорбира и почвата е достатъчно суха, за да не се залепи за мотиките. Това действие предотвратява образуването на кора, която не позволява на въздуха да достигне до корените.
Забранено е разхлабването на почвата по-близо от 5 см до ягодовите храсти, за да не се повредят корените.
Плевенето се извършва едновременно с разхлабване. Вегетацията на плевелите е не само в състояние да засенчи горския плод, но и служи като място за размножаване на болести и вредители.
Горна превръзка
Основната част от тора се прилага от градинарите по време на подготовката на леглата. След засаждането плодовете се хранят на етапите на цъфтеж и образуване на плодове.
График на хранене:
- През пролетта, преди цъфтежа, се прилага сложен тор, например, Нитрофоска.
- По време на пъпката се дава органична материя - разтвори на млечица или пилешки изпадъци, дървесна пепел.
- По време на цъфтежа под корен се въвеждат калиево-фосфорни смеси. Азотът е противопоказан на този етап, тъй като стимулира растежа на зелената маса и всички сили на растението трябва да бъдат насочени към растежа на горски плодове.
- След прибирането на реколтата плодовете се наторяват с азотсъдържащ комплекс.
Горната превръзка се прилага само под корените. Нито вода, нито торови разтвори не трябва да попадат по листата, в противен случай върху тях ще се появят изгаряния.
наторяване
Мулчирането включва разпръскване на насипни материали върху почвата. Това агротехническо събитие се провежда след поливане.
Ефект на мулчиране:
- предотвратява растежа на плевелите;
- предпазва почвата от проникване на насекоми;
- задържа изпарението на влагата;
- предпазва почвата и корените от изсъхване при силна топлина.
Плодовете са мулчирани с различни материали - игли, слама, тревни резници. Оптималната дебелина на слоя е 3-5 cm.
Подрязване на мустаци и листа
Ако ягодовите храсти растат твърде активно, растението трябва да изразходва енергия за подхранване на мустаци и изходи, което се отразява негативно на добива. Коригирайте ситуацията, като премахнете ненужните части.
Правила за подрязване:
- Основната резитба се извършва през есента, когато производителите на плодове завършват плододаването.
- Храстите се нарязват с рязко окосени и дезинфекцирани градински инструменти. Отстранете всички изсъхнали листа и повредени части от храстите, отрежете мустаците.
- Листата не се режат в корена, а на височина 10 см от почвата.
- Храстите, които трябва да се използват за размножаване през следващата година, оставят няколко мустака.
Подготовка за зимуване
Ябълките от ананас могат да замръзнат при температури под -20 ° C. В региони със студени зими плодовете са изолирани. Преди покриването на насажденията се извършват още няколко важни агротехнически мерки:
- Разпръснете храстите.
- Поливайте леглата обилно. След напояване с вода, не разхлабвайте и не плетете насажденията, за да не повредите корените на ягодите.
- Мулчирайте насажденията с дебел слой мулч - около 8-10 cm.
- Най-отгоре с ягодови храсти със слама или агрофибър.
Болест и контрол на вредителите
Ананасовите ягоди са засегнати главно от гъбични заболявания, които са провокирани от висока влажност. Сортът е болен:
- бяло петно;
- брашнеста мана;
- бяло и сиво гниене;
- фузарийно увяхване.
За целите на профилактиката се препоръчва пръскане на плодове:
- преди цъфтежа - с Актофит, Фитоверм или други фунгициди;
- преди и след цъфтежа - Actellik, Inta-vir, Karbofos и други инсектициди.
Прилаганите инсектициди предпазват ягодите от малиново-ягодни джуджета, пили, листни червеи, листни бръмбари и паяк акари. Ягодовите храсти също могат да бъдат повредени от мечки, листни въшки, бронзи, бръмбари и много други насекоми.
репродукция
Днес на пазара има различни сортове бели ягоди. Под „марката ананас” се продават различни сортове и хибриди, различаващи се в сянката на плодовете, времето на зреене и методите на размножаване.
Сред белите ягоди има ненужни ремонтантни сортове. Размножават се само чрез семена или чрез разделяне на храста. От друга страна, хибридите не се засаждат със семена, защото сортовите черти не се предават по този начин.
Когато купувате бели ананасови ягоди, не забравяйте да посочите как да ги размножите по-късно:
- Семена. Засяват се на разсад, който след това се засажда в открита или затворена земя.
- Мустак. Розетите, които са нараснали върху мустаците, се отделят от възрастните храсти и се пресаждат на нови легла.
- Чрез разделяне на храста. Майчиното растение се изкопава, внимателно се разделя на части и се засажда на нови места.
Събиране и съхранение на културите
Плодовете се берат сутрин или вечер при сухо време. Ако се предполага, че ще бъдат транспортирани, те се скубят заедно със стеблата. Плодовете се поставят в контейнери, изработени от пластмаса или дърво, на дъното на които се полага плат или хартия.
Плодовете се съхраняват в хладилник при температура 0 ... +2 ° C. Не ги мийте, преди да ги съхранявате. Ако ягодите се купуват на пазара, те просто се сортират, като се премахват гнили или сочени екземпляри. При тези условия ягодите могат да се съхраняват в продължение на 3-4 дни.
Отзиви
★★★★★ Agnia, Murom. Белите ягоди са много по-сладки от червените. Не замръзва през зимата. Лошо е, че не дава мустаци, така че след 3 години трябва да разделите храстите на части и да ги засадите. ★★★★★ Дмитрий, област Курск Вкусно е. Но ако е влажна, значи силно гние, пълзи право в ръцете. В дъждовно лято няма реколта. ★★★★★ Regina, област Москва. Имаме бели ягоди, които растат в нашата селска къща. Изобщо не ми харесва - има малко сладост, има вкус на воднист. Червените плодове са едновременно по-вкусни и красиви. Не знам защо всички я хвалят толкова много. Но ръката не се вдига, за да я изхвърли.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Видео преглед на ягодите от ананас можете да видите тук:
Земеделската технология на отглеждане на ягоди с бял плод от ананас не е по-сложна от тази на обикновените червено-плодови сортове. Засадете този необичаен вид в градината си, за да разнообразите десерта си с бели плодове. Той няма да ви създаде много проблеми.