Zenga Zengana е незаслужено забравена градинска ягода от европейска селекция. Някога той е бил най-добрият промишлен сорт, но днес, благодарение на уникалните си качества, той е станал интересен за градинарите любители. Ще разберем какво е необичайно за тази ягода и как да я отглеждаме в нашата област.
градинска ягода "Zenga Zengana" узрява в средата на юни
плододаването на сорта "Zenga Zengana" продължава до началото на септември
плодове от градинска ягода "Zenga Zengana" тежат 10-15 грама, но има екземпляри и 30 грама
Накратко за произхода
Градинските ягоди (известни още като ягоди) от сорта Zenga Zengana са отглеждани в Германия (Хамбург). Сортът е възникнал при кръстосването на сорта Зигер и дивия самосеяч Merge. Животновъдите си поставят цел - да донесат ягоди за промишлена употреба. Работата по развъждане започва през 1942 г. и приключва през 1954 г.
Този заслужен сорт, въпреки че е загубил своята популярност през 70 години, остава истинска марка. Разпространявайки се бързо в цяла Европа, Zenga Zengana отдавна е водеща индустриална степен.
Разлика на сорта от другите ягоди
Zenga Zengan винаги е бил уникален. В началото на своята "кариера" едно от основните му предимства беше възможността за замръзване. Днес много сортове ягоди имат това качество. Но другото му качество все още остава уникално - според градинарите Zenga Zengana не губи сортово качество за 7-8 години.
Сред положителните качества на сорта са и:
- постоянно висок добив;
- отличен вкус;
- добра транспортируемост;
- непретенциозен към почвите.
Едно от най-важните предимства на стария немски сорт е способността да расте във всяка почва. Zenga Zengana дава плодове дори на тежки, глинести и изтощени почви.
Недостатъкът на немския сорт може да се счита за необходимостта от опрашители.
Всичко за сорта: описание, характеристики, вкус
Сортът Zenga Zengana е способен да дава плодове при кратки дневни часове. Ако продължителността на последното е 12 часа, пъпките се полагат.
Основните характеристики на сорта:
- Датите на зреене закъсняват. Първите плодове се появяват в средата на юни.
- Производителност - 1,5 кг на храст.
- Храстите дават плод на едно място в продължение на 6-7 години.
- Необработващ сорт - дава плод веднъж на сезон.
- Малък брой мустаци - растението харчи цялата си енергия за образуването на плодове.
- Теглото на плодовете е 10-12 г. Първите плодове са най-големи - до 30 г. Тъй като дават плод, те стават по-малки.
- Плътната, без празнини, каша има сладко-кисел вкус и богат аромат.
- Целта е универсална. Плодовете не губят формата си в компоти и конфитюр. Подходящ за замразяване.
- Сортът е устойчив на топлина, суша и ниски температури.
Кратко ботаническо описание:
- Буш. Висок, не се разпространява, но е добре листен. Дръжки са разположени на едно и също ниво с листата или под тях - плодовете могат да докоснат земята. Листата са тъмнозелени, гладки.
- Горски плодове. Среден размер. Формата е широко-конична. Цветът зависи от количеството слънце - на сянка плодовете са яркочервени, на слънце са тъмночервени. Зрелите плодове стават тъмна череша. Семената са дълбоко депресирани.
Гледайте видео ревюто на градински ягоди Zenga Zengana, представено от опитен градинар:
Поръчка за кацане
Този немски сорт, макар и непретенциозен, изисква известни грижи. И започва с правилното кацане. Въпреки че Zenga расте във всякаква почва, работата на градинаря е да създаде благоприятни условия за отглеждане, за да се възползвате максимално от него.
Избор на местоположение и време
Разсадът в умерен климат се засажда главно в началото на пролетта, края на лятото или началото на есента. Най-доброто време за засаждане е първото десетилетие на пролетта. В централните райони разсадът се засажда на 10-20 март. Най-добре е да засадите разсад вечер вечер на сух, слънчев ден. Прочетете повече за засаждането на ягоди през пролетта тук.
Преди да подготвите разсад, изберете подходящо място за засаждане. Оптимални характеристики на сайта:
- Слънчево, добре проветриво място без застояла вода. Желателно е площадката да е разположена от южната страна, но да не е издухана от ветрове. Низините и почвите с висока киселинност не са подходящи.
- Ягодите растат най-добре след бобови растения, репички, моркови, цвекло, лук и чесън. Нежеланите предшественици, предразположени към заболявания, които засягат Zenga Zengana, са касисът, малини, цариградско грозде.
Подготовка на почвата
Въпреки непретенциозните си почвени условия, сортът има свои предпочитания - расте най-добре на глини с неутрална реакция.
Процедура за подготовка на почвата:
- Премахнете плевелите от района. Ако почвата съдържа ларви на майски бръмбари, телени червеи и други вредители, обработете я с разтвор на амоняк - разредете 10 ml в кофа с вода.
- Изкопайте почвата 2-4 седмици преди засаждането. По време на копаенето се прилагат торове на 1 кв. m:
- хумус - 5-6 кг;
- суперфосфат - 40 g;
- калиеви торове - 20 g.
- Проверете киселинността на почвата. И ако се увеличи, добавете доломитово брашно - 300-600 г на 1 кв. м. Вместо брашно, можете да добавите креда или пепел, съответно, 100-300 г и 1-1,5 кг на 1 кв. м.
Можете сами да определите киселинността по листата на цвеклото - на кисели почви те са покрити с тъмночервени петна.
Дървесната пепел може да се използва като калиеви торове, но калиев хлорид не се препоръчва - ягодите са твърде чувствителни към хлора.
Шаблони за кацане
Фиданките от сорта Zenga Zengana се засаждат според схемите, характерни за ягодите:
- Една линия. Разстоянието между редовете е 70 см. Между съседните храсти в редовете е 20 cm.
- Двуредов. На едно легло са засадени няколко реда. 70 см се оставят между леглата, 30 см между линиите, 20 см между храстите.
При отглеждането на ягоди методът на отглеждане, използващ покривен материал, е много популярен. Моделът на засаждане е същият - малки букви, но почвата е покрита с черен филм. И за да не се прегряват корените под филма, той е покрит със слой слама.
Пресаждането
Оптимални температурни условия за засаждане на разсад в открита земя:
- въздух - от +15 до +20 ° С;
- почва - около +15 ° С.
За засаждане се подбират здрави, добре развити разсад. Оставят около 5-7 листа, останалите се отрязват. Оптималната дължина на корена е 8-10 см, по-дългите се отрязват. Преди засаждането корените на разсада се поставят в стимулатор на растежа.
Поръчка за кацане:
- Дупките се изкопават на подготвените легла - според броя на разсада. Дълбочината е около 15 см. Във всяка дупка се образува малка земна могила.
- Разсадът се спуска в дупката, внимателно изправяйки корените.
- Поръсете корените със земя, като уплътните почвата с ръце. Точката на растеж на разсада трябва да бъде на нивото на земята. Ако точката се задълбочи, храстите ще започнат да се разкъсват.
- Всяка дупка се полива с топла вода - около 1 литър на храст.
- Препоръчително е почвата да се мулчира с хумус, слама или дървени стърготини. Забранено е мулчирането на почвата с листа, мъх и прясно нарязана трева. Мулч слой - около 10 cm.
Характеристики за грижа
Грижата за ягодите Zenga Zengan не е особено трудна. Важно е само да спазвате всички инструкции за грижа навреме.
Поливането
Сортът е хигрофилен, затова насажденията се поливат редовно - на всеки 1-2 седмици. Вземете предвид метеорологичните условия и количеството на валежите. В горещо време честотата на поливане се увеличава.
При поливане почвата трябва да се навлажни с дълбочина 20-30 см. Налива се вода, за да не попаднат капки върху листата. Най-доброто време за поливане е сутрин. Най-важното поливане е преди цъфтежа, след това те се извършват според нуждите.
Горна превръзка
Ягодите се наторяват с органични и минерални торове. Те започват да подхранват насажденията в началото на пролетта. При храненето е важно да не се прекалява с азотните торове. Те се въвеждат през пролетта, защото причиняват растеж на зелената маса. Излишъкът от азот ще има лош ефект върху добивите.
Препоръчваме ви да прочетете допълнително статията за пролетното подхранване на ягодите.
Условия и видове хранене на ягоди Zenga Zengan:
Период | Приложени торове |
| Ранна пролет | Азотни торове - например урея, за растеж на зелена маса. За да приготвите разтвора, вземете 30 g на 10 литра вода. |
| Появата на първите листа | Поливане с молене с добавяне на амониев сулфат. |
| Ранен май | Прилагане на сложни минерални торове. |
| Преди цъфтежа | Разтвори на основата на калий - от калиев нитрат, калиев сулфат (за 10 литра - 2 с. Л.). Можете да поливате насажденията с разтвор на пепел. |
| След прибиране на реколтата | Фосфатни торове - амофос, суперфосфат, диамофос, увеличават добива на горски плодове за следващата година. |
Картофените торове подобряват вкуса на плодовете.
Разхлабване, плевене и мулчиране
Почвата преди всяко поливане се разхлабва, а след поливането се мулчира. Обикновено почвата се поръсва с дървени стърготини - слой от 5 см. По време на разхлабване плевелите се отстраняват едновременно.
Най-интензивното разхлабване е през пролетта, когато в почвата има много разтопена вода. Пътеките се разхлабват на дълбочина 10 см. По-близо до храстите, дълбочината на разхлабване е по-малка - за да не се повреди кореновата система. Храстите, по време на разхлабването, се сгушват малко - за поръсване на корените.
Подготовка за зимата
Подготовката за зимата се състои от няколко агротехнически мерки:
- Сайтът е внимателно плевел и разхлабен.
- Засаждането се напръсква със съединения срещу вредители и болести.
- Отрежете всички мустаци и листа.
- Поръсете засаждането с дебел слой мулч - дървени стърготини или торф. Там, където има малко сняг, може да се използва слама, в региони с тежки зими - смърчови клони.
След зимуване засаждането трябва да се почисти - мулчиране и плевели се отстраняват.
Храстите за първа година за зимата са изцяло покрити с иглолистни клони. Или теглят agrotex / spunbond върху рамката - те не могат да бъдат поставени на редовете, почвата бързо ще замръзне.
Методи за размножаване
Най-често градинарите използват разделение за отглеждане на ягоди Zenga Zengan. Но ако желаете, този сорт може да се размножава по някой от съществуващите методи:
- Разделяне на храста. Най-добрият вариант. Изкопават 4-годишно растение, отрязват сухата зеленина, потапят корените във вода и когато омекнат, разделят храста на няколко части - разрез.
- Мустаци и розетки. По този начин не можете да получите много разсад - поради ограничения брой мустаци. Издънки - антените се появяват през юли, те се вкореняват и заедно с вкореняване се появява малък храст - розетка. Избират се издънки от най-продуктивните храсти. Земята се разхлабва и полива, което спомага за развитието на първите два изхода подред. Тогава мустаците се отрязват, за да не изтеглят хранителни вещества от майчиния храст. Когато растежът е достатъчно развит, той се изкопава и трансплантира.
- Семена. Цветята на Zenga са женски. И е невъзможно да получите материал от семена от плодове с набор от качества на майчиното растение. Освен ако хибридът на Зенгана и неговите опрашители ще растат. Размножителният процес е стандартен:
- Семената са стратифицирани - накисват се и се съхраняват в хладилник при + 5 ° C в продължение на две седмици. Семената се навлажняват навреме - за да не изсъхнат.
- Промяната се засява в контейнер и се покрива с филм. Когато се появят кълнове, филмът се отстранява.
- Растенията се засаждат в земята, когато на храстите се появят 3-5 листа.
Съвети за опрашване за Zenga Zengana
Сортът има само женски цветя и не може да даде плод без опрашители. Опрашващите сортове трябва да се засаждат в близост до Zenga Zengana. За опрашване се подбират ягоди, които цъфтят едновременно с Zenga - през втората половина на май.
Болест и контрол на вредителите
Основният вредител, заплашващ стария немски сорт, е ягодовата акара. И най-опасната болест за Zenga Zengan е сивото гниене.
Вредители и болести от сорта Zenga Zengana, както и мерки за борба с тях:
Вредители / болести | Симптоми / вреда | Как да се борим? |
| Ягода акара | Насекомо, невидимо за окото, което засяга листата - те се деформират, стават кафяви и изсъхват. Растежът на храстите се забавя, плодовете стават малки. | За да се предотврати засаждането, те се напръскват с колоидна сяра (70% разтвор). Ако кърлежът вече е нападнал растенията, те се третират с инсектициди - Iskra M или Aktellik. |
| Сиво гниене | Гъбична инфекция, която може да унищожи 90% от реколтата. Плодовете на плодовете са покрити с тъмно покритие и гниене. | Отстранете навреме засегнатите листа или цели храсти. Спрей с химикали - Apirin-B, Switch, 1% бордо течност. |
| Боракс петно | По ръбовете на листата се появяват кафяви петна. Докато растат, те се сливат на големи петна, листата изсъхват. | Третиране на насаждения с течност Oxyhom и Bordeaux. Преди почивка на пъпки - 3%, преди цъфтежа и след прибиране на реколтата - 1%. |
За сиво гниене градинарите често използват разтвор на горчица. Разтворете 50 g суха горчица в 5 литра гореща вода. Настоявайте два дни и след това разредете с вода 1: 1.
Повредите от сива плесен и акари могат да бъдат катастрофални, така че е важно да се предотврати навреме проблема. Предпазни мерки:
- предотвратяват сгъстяването на насажденията;
- плевели плевели навреме;
- разкисляване на почвата;
- засадете чесън на пътеки;
- мулчиране на засаждане със слама;
- след прибиране на реколтата отрежете листата;
- унищожете засегнатите плодове навреме;
- не позволявайте на плодовете да докосват земята.
Събиране и съхранение на горски плодове
Сортът е отгледан като промишлен сорт, така че не е изненадващо, че толерира добре транспортирането. Все пак плодовете изискват максимално внимание по време на събиране и съхранение.
Съвети за почистване и съхранение:
- Най-добре е да берете плодове сутрин или вечер, винаги в сухо време. Но ако вали, а плодовете са узрели, все пак трябва да ги извадите - в противен случай те ще изгният или смола ще ги повреди.
- Берат се само зрели плодове, неузрелите плодове имат вкус и миришат по-лошо.
- Важно е да започнете да берете навреме - презрели, плодовете се влошават много бързо.
- Плодовете се скубят заедно с чашелистките и къса "опашка" - тогава те не губят вкуса си дълго време.
- Плодовете се събират веднага в контейнер за съхранение - за да не се разместват отново.
- Дефектните плодове, засегнати от гниене или други заболявания, веднага се полагат.
- За да се предотврати свиването на плодовете, те се полагат на три слоя, не повече. Изберете контейнер с добра вентилация - кутии от картон или пластмаса. Съхранявайте горски плодове на хладно място.
Сортът е непретенциозен, така че дори начинаещите могат да започнат да го отглеждат. Основният проблем на Zeng Zengan е сивото гниене. Ако градинарят предприеме всички необходими мерки, за да предотврати тази напаст, тогава той ще има обилна реколта от вкусни плодове.