Когато купувате кози за разплод, първата стъпка е да вземете решение за крайната цел. За какво е животно? Има няколко варианта. Някои животновъди се съсредоточават върху породите говеждо месо, докато други се интересуват повече от добива на мляко или вълната. Статията описва популярни породи за различни цели, уместността на тяхното придобиване.
Млечни породи
Ако селекционерът очаква вкусно прясно мляко, той ще трябва да вземе решение за млечната порода кози. Основните критерии за оценка са високия добив на мляко, непретенциозните грижи и поддръжка, липсата на специфична миризма от домашния любимец и неговите продукти. Най-популярните породи са представени по-долу.
Учените казват, че козето мляко премахва симптомите на отравяне, лекува алергии и ускорява положителната динамика при туберкулозата. В допълнение, той осигурява надеждна защита срещу излагане на радиация.
Zaanenskaya
Това е европейска порода кози родом от швейцарските Алпи. Животните без рога в холката достигат 85 см, тежат 75-80 кг. Има случаи, когато теглото на Zaanenky кози достига 90 кг. Представителите на породата имат пропорционално тяло, широко поставени крайници, къса опашка, изправени уши. Цветът на късото палто е снежнобял, възможно е да се появят черни петна.
Средно една коза дава до 700 кг мляко годишно със съдържание на мазнини 3,5-7%. Известни са рекордни показатели за годишното производство на мляко - 2000 кг. Коза ражда 2-3 кубика наведнъж, което се счита за висок процент на плодовитост.
Ползи:
- кърмене през цялата година;
- липса на специфична миризма от мляко;
- висока плодовитост, производителност;
- силен имунитет.
Недостатъци:
- капризност към условията на живот;
- висока цена;
- непоносимост към слана.
Megrelian
Козите са родом от Грузия. Отличителна черта на породата е нейният компактен размер. В холката животното достига 60 см, тежи не повече от 30 кг. Козата-джудже има мощна гръд, дълго тяло, изправени уши, удължена муцуна и къса опашка. Животното е късокосместо, цветът на козината е всички нюанси на кафявото. Има и бели екземпляри.
По време на периода на кърмене (200 дни) мегрелийската коза дава 350 литра мляко без мирис, 3,2% мазнини. През зимата нивата на производство на мляко намаляват поради хранителните навици. При агненето женската ражда до 2 деца.
Ползи:
- силен имунитет;
- добро адаптивно представяне;
- висока жизненост;
- мляко без мирис;
Недостатъци:
- умерен добив на мляко;
- висока цена на породата;
- сложността на покупката.
Toggenburg
Друга порода коза е родом от Швейцария. Животното принадлежи към месо-млечната порода - в допълнение към млякото, осигурява на животновъда вкусно, диетично месо. Те са гладкокосми, без рога кози с изправени уши, удължена муцуна и брада (при мъжете). В холката животните достигат 70 см, тежат 50 кг.
Тоггенбургските кози имат кафяв цвят с бели вложки, а има и разноцветни сортове от породата. Съдържанието на мляко е 500-1000 литра годишно. Млякото няма специфична миризма.
Ползи:
- висок добив на мляко;
- силен имунитет;
- добро адаптивно представяне.
Недостатъци:
- висока цена;
- сложността на покупката.
Руски бял
Това е европейска млечна порода с висока производителност. Козите имат масивно тяло, къси крака, уши, разположени на разстояние, къса бяла коса. Има индивиди с рога и брада, или без рога. В холката животното достига 60 см, тежи до 30 кг.
Руската бяла коза е известна с високия си добив на мляко. По време на лактационния период можете да получите до 800 литра мляко със съдържание на мазнини 5-6%. Дневният добив на мляко е 3-5 литра.
Ползи:
- висока плодовитост;
- ценна кожица;
Недостатъци:
- дегенерация на породата;
- конфликтна природа на козите;
- риск от заболеваемост.
Gorkovskaya
Това са европейски кози - смес от породите Saanen и Toggenburg. Животните имат компактно тяло, добре развита мускулатура, малки рога и опашка, широко поставени крайници. Подобно на родителите си, козите Горки имат богат бял оттенък, при холката - до 70 см, тежат 50-60 кг.
Съдържанието на мляко е умерено. По време на лактационния период една коза дава 500-600 литра мляко със съдържание на мазнини 5%. Стойността на продукта се състои в липсата на специфична миризма, висока концентрация на протеин в 100 g от продукта.
Ползи:
- бързо аклиматизиране;
- естетика на породата;
- силен имунитет;
Недостатъци:
- умерена млечност;
- непоносимост към топлина;
- опасност от кърлежи, бълхи и други паразити.
La Mancha
Историческата родина на Ла Манча е Древна Персия. Отличителна черта на животните е отсъствието на уши, което им придава необичаен, декоративен вид. Козите имат здрава конструкция, богата гама от цветове, включително петна. В холката Ла Манча достига 95 см, тежи до 65 кг.
Една коза дава до 8 литра мляко с 5-6% мазнини на ден. La Mancha има нежно, диетично месо, в агнешко месо - до 4 кубчета. Развъждането на такава порода кози е рентабилно, възникват трудности с условията на грижи и поддръжка.
Ползи:
- висока плодовитост;
- силен имунитет;
- декоративност на породата;
- висок добив на мляко;
- мазно мляко.
Недостатъци:
- сложността на покупката;
- висока цена;
- щателна грижа.
Алпийска мандра
Тази порода млечни кози е родом от Франция. Животните са с големи размери, в холката достигат 90 см. Женските тежат 60 кг, мъжките - 80 кг. Тези кози без рога имат атрактивен цвят - всички нюанси на кафяво до черно са разпределени неравномерно.
Алпийските кози дават 700-800 литра мляко годишно без специфична миризма, но известни са и рекордьорите - до 1000 литра. Съдържанието на мазнини в продукта е 4-7%, в зависимост от хранителните характеристики.
Ползи:
- отличен екстериор;
- висок добив на мляко;
- устойчивост на замръзване;
- гъвкав характер;
- устойчивост на болести.
Недостатъци:
- чувствителност към вода с лошо качество;
- висока цена;
- сложността на покупката.
Камерун
Това е порода коза джудже. В холката животните достигат 45 см, женските тежат до 15 кг, мъжките - 25 кг. При чистокръвни индивиди козината е светлокафява с потъмняване в различни части на тялото. Срещат се и черни камерунски кози.
Можете да получите 2 литра мляко на ден със съдържание на мазнини до 6%. Няма специфична миризма, но полезността на напитката е трудно да се надцени. Млякото съдържа фосфор, калций, калий, желязо.
Ползи:
- компактен размер;
- спокоен характер;
- силен имунитет;
- висок млечен добив.
Недостатъци:
- непоносимост към влага, чернови;
- агресия в стресова ситуация;
- меланхолия, когато се отглежда сама.
Чешки кафяв
Това е най-търсената порода в руското земеделие. Козите понасят студа добре, производителността не намалява с променящите се климатични условия. Младите животни бързо наддават на тегло. Чешките кафяви кози се използват за получаване не само на мазно мляко, но и на месни продукти.
Дневният добив на мляко е от 3 до 5 кг със съдържание на мазнини 5-6%. Производството на мляко от чешката порода се поддържа целогодишно, в зависимост от условията на отглеждане и характеристиките на храненето на козите.
Ползи:
- висока производителност;
- питателно мляко, диетично месо;
- балансиран характер;
- висок интелект при животно.
Недостатъци:
- непоносимост към топлина;
- опасност от вредни насекоми;
- риск от заболеваемост.
Malagueña
Рядка порода коза, получена чрез кръстосване на малтийските и иберийските породи. Височината на животните в холката достига 75 см, тегло - 65-80 кг. Малагуената е с къса коса, кафява на цвят с рога и без рога.
Периодът на кърмене продължава 310 дни. Добивът на мляко е 1350 кг годишно. Здравословно мляко, съдържание на мазнини - от 4 до 7%. Козите са много плодородни - до 4 деца за 1 агнешко.
Ползи:
- естетика на породата;
- лекота на грижа;
- високи нива на производителност;
- силен имунитет;
- бързо аклиматизиране.
Недостатъци:
- сложността на покупката;
- висока цена;
- малко информация за породата.
Сравнителна таблица на млечните кози
Когато избирате кози за доене, обърнете внимание на тези показатели за производството на мляко. От голямо значение е не само годишното ниво на добива на мляко, но и съдържанието на мазнини в млякото, полезността на натурален продукт.
| порода | Дневна млечна добив, л | Годишен добив на мляко, l | Съдържание на мазнини в мляко,% |
| нубийски | 4-5 | 1000 | 4-7 |
| Горки | 3 | 600 | 3.5 |
| руснаци | 2-3 | 500 | 3-4 |
| Камерун | 2 | 300 | 1.5 |
| чешки | 5-6 | 1 200-1 300 | 4.5 |
| La Manchas | 3-5 | 900 | 4-6 |
| Toggenburg | 2-3 | 600 | 3-4 |
Препоръчваме да видите преглед на най-добрите породи млечни кози в тази статия.
нежен
Това са кози, отглеждането на които е необходимо за получаване на пух. Животните имат груба коса, гъст и мек подкосъм. Именно от него се прави прежда за шалове, шалове и други предмети от гардероба. Други показатели за производителност са пренебрежими: малко потомство, нисък добив на месо и нискомаслено мляко.
Оренбург
Дългокосите кози са родом от Южния Урал. Животните са с големи размери: теглото на женската е от 45 кг, мъжкият е от 75 кг. Черните оренбургски кози са по-често срещани, червените и сивите кози са по-редки.
Благодарение на затоплянето животните са устойчиви на замръзване, бързо се адаптират към ниски температури, което не влияе на високата им плодовитост. До 600 г висококачествен пух могат да бъдат получени от една коза.
Ползи:
- висока производителност;
- добро адаптивно представяне;
- естетика на породата;
- бърз растеж;
- силен имунитет.
Недостатъци:
- непоносимост към топлина;
- склонност към отравяне;
- намаляване на качеството на надолу при тесни условия.
Gornoaltaiskaya
Козата идва от Алтай и е адаптирана към суровите климатични условия. Животното има пропорционално тяло, добре развити мускули и равномерен (кафяв) цвят. В холката козите достигат 65 см, тежат до 40 кг.
Една коза може да събере 750-1000 г висококачествен пух, от коза - 550-650 г. Продуктът е мек и приятен на допир. Топлите шалове и шалове, изолацията на дрехите са направени от пух.
Ползи:
- естетичен външен вид;
- висока производителност;
- устойчивост на замръзване;
- силен имунитет;
Недостатъци:
- непоносимост към топлина;
- зависимост на качеството на козината от условията на задържане;
- висока цена.
Pridonskaya
Козелът е развъден в районите на Донската степ. Външно е малко животно с дълга козина (9-12 см), бяло или сиво. При холката Придонската коза достига 70 см, мъжките тежат от 70 кг, женските - около 40 кг.
Раждат се плодородни животни, до 3 деца. От една коза можете да получите от 400 до 1,5 кг меко и еластично пуло, в зависимост от пола, условията на задържане, характеристиките на храненето.
Ползи:
- висока производителност;
- бърз растеж;
- гъвкав характер;
- устойчивост на замръзване;
- външна привлекателност.
Недостатъци:
- трудности при напускане;
- зависимост на качеството на козината от условията на задържане;
- риск от заболеваемост.
ангорска котка
Тази къдрава коза е родом от централните райони на Турция. Възрастен мъж достига 75 см при холката, тежи до 50 кг. Има бели, сиви, кафяви и сребристи индивиди с висящи уши и рога, насочени отстрани.
Ангорските кози имат мека, лъскава и приятна на допир вълна с дължина 25 см. Добивът на вълна на възрастен достига 6 кг. Животните се стрижат 2 пъти годишно. Ако прескочите времето за рязане, качеството на пухът спада.
Ползи:
- естетика на породата;
- голямо количество пух;
- висока плодовитост;
- устойчивост на замръзване;
- послушен характер.
Недостатъци:
- необходимостта от спазване на времето на прическата;
- сложност на грижите;
- висока цена.
Черно надолу
Козелът е развъден в Узбекистан, има голяма физика с правилната форма. Тялото е пропорционално, главата е със среден размер, ушите висят отстрани, има малки рога, храстовидна опашка. Женските тежат до 40 кг, мъжките до 80 кг.
До 700 г висококачествен пух може да се пече от 1 козел, 450-500 г от коза.По време на разтопяване, загубата достига 40%.
Ползи:
- добър буф;
- непретенциозност в съдържанието, храната;
- високо качество надолу;
- устойчивост на замръзване;
- вкусно месо.
Недостатъци:
- загуба на пух по време на разтопяване;
- важността на навременния буф;
- риск от заболеваемост.
Диаграма за сравняване на кози надолу
За да изберете най-печелившата порода кози, по-долу е дадена таблица за илюстриране на производителността на тези домашни любимци.
| порода | Руно от 1 мъжки, ж | Руно от 1 женска, ж |
| Оренбург | 450 | 350 |
| Pridonskaya | 450-1 500 | 380-1 350 |
| Gornoaltaiskaya | 700 | 450 |
| ангорска котка | до 6000 | до 5000 |
| Черно надолу | 500 | 350 |
| кашмир | 200 | 150 |
Препоръчваме ви да прочетете статията: „Най-добрите породи пухени кози със снимки и описания“.
вълнен
Популярността на вълнените кози е по-ниска от тази на пухените кози. Висококачествената вълна се използва в леката промишленост за шиене на дрехи и изолация. Козите имат силен имунитет и добри адаптивни показатели. При правилна грижа и руно вълната се превръща в основен източник на доходи за животновъдите.
Tuvinskaya
Това са средно големи животни, които дават до 1,5 кг вълна годишно, в зависимост от възрастта, пола. Козите не са много продуктивни: плътността е ниска, млечността е 100 кг, които се използват за хранене на младите. Показателят за плодовитост е 1-2 деца при агнешко.
Ползи:
- висококачествена вълна;
- устойчивост на замръзване;
- добро адаптивно представяне;
- външно обжалване;
- устойчивост на болести.
Недостатъци:
- сънна;
- необходимостта да получите прическа 2 пъти годишно;
- сложността на напускането.
таджикски
Това е вид съветска порода с произход от Таджикистан. Животните имат непривлекателен външен вид: сивата вълна се усуква в малки въжета и виси от тялото. Козите са малки: мъжките достигат 65 см в холката, тежат до 60 кг. Представителите на таджикската порода имат пропорционално тяло, увиснали уши и малки рога.
Ползи:
- висока производителност;
- устойчивост на замръзване;
- спокоен характер;
- устойчивост на болести.
Недостатъци:
- неуверен външен вид;
- намалена производителност по време на топене;
- висока цена.
узбекски
Козата е била развъдена в Узбекистан, оттук и съответното име. Животните имат дълго тяло, масивен гръб и къса шия. В холката мъжката достига 70 см, женската - 55 см. Козата тежи до 80 кг, козата - 40 кг.
Козата има висококачествена вълна, от 1 животно можете да съберете до 3 кг годишно. Козите се топят сезонно, което намалява тяхната производителност.
Ползи:
- висока производителност;
- добро адаптивно представяне;
- устойчивост на замръзване;
- вкусно месо;
- силен имунитет.
Недостатъци:
- необходимостта да се режат 2 пъти годишно;
- сложност на грижите;
- груба вълна.
Съветска вълнена
Козите са родом от Казахстан. Животните са адаптирани към суровите климатични условия и пасат в планинските пасища. С малки размери козите имат масивна конституция, дълга коса, която виси от тялото с неправилни четки с дължина 18-22 см.
Коефициентът на плодовитост е умерен. За 1 агнета женската носи 1-2 деца. Но силата на вълната достига 12-15 кг.
Ползи:
- устойчивост на замръзване;
- мека, приятна на допир вълна;
- силен имунитет;
- висока производителност;
- послушен характер.
Недостатъци:
- ниска плодовитост;
- характеристики на грижата;
- неестетичен вид.
Таблица за сравнение на вълнени кози
Козената вълна се използва за затопляне на дрехи, създаване на предмети от гардероба. Качеството му зависи от много показатели, което е важно да се вземе предвид при избора на порода за разплод.
| Име на породата | Тегло на мъж / жена, кг | Производителност на година, кг | Дължина на вълната, см |
| Съветска вълнена | 65/40 | 2-3 | 18-22 |
| таджикски | 60/45 | пет | 12-14 |
| узбекски | 80/40 | 3 | 14-16 |
| ангорска котка | 70/60 | 3 | 12-20 |
| тувински | 60/40 | 1.5 | 17-22 |
| Британска Ангора | не е посочено | 2-3 | 15-22 |
месо
Козите в тази посока произвеждат висококачествено месо. Козето месо е нежно, вкусно и сочно, няма специфична миризма. Месните животни се отглеждат за клане, което е основният източник на доходи за козевъдите. Преди да изберете, вижте най-търсените породи.
Boer
Това е южноафриканска порода коза с муцуна с нос на гърба, дълго тяло и стройни крайници. Животните имат мощен гръден кош, добре развити мускули. Теглото на мъжките достига 135 кг, женските - 100 кг. Бели кози с кафяви петна по главата, шията, гърдите.
Бурските кози имат нежно, постно и сочно месо. Смъртоносният добив е 55-57%. Няма специфична миризма на продукта. В допълнение към месото, кожата на тези домашни животни е високо ценена.
Ползи:
- естетика;
- бърз растеж;
- силен имунитет;
- висока производителност.
Недостатъци:
- дълга адаптация към студа;
- внимателна грижа за копита;
- намаляване на производителността на ново място.
Гръцки
Тази коза с гръцки корени идва от остров Крит. Животното има дълга муцуна, удължено тяло, изправени уши, очи, положени назад. Козите са късокосмести, имат оригинален цвят (бели, черни, кафяви, сиви индивиди).
Ползи:
- естетика на породата;
- висока производителност;
- силен имунитет;
- липса на миризма в мляко и месо.
Недостатъци:
- ядене на зелени пространства;
- сложността на покупката;
- висока цена.
Kiko
Това са домашни кози родом от Нова Зеландия. Животните имат голяма конструкция, висящи уши, къса, но много топла козина. Козлов се отличава с дълга брада, извити рога, големи размери на фона на женска. Козите са по-дребни, имат добър майчински инстинкт, носят до 2-3 кубчета на агнешко.
Козите са високо ценени за вкусно диетично месо, което се използва за приготвяне на вкусни ястия. По отношение на ефективността на разходите разходите за отглеждането на домашни любимци са повече от полезни.
Ползи:
- малък размер;
- добро наддаване на тегло;
- силен имунитет;
- устойчивост на замръзване;
- развит майчин инстинкт.
Недостатъци:
- малко количество мляко;
- рядкостта на породата;
- функции за хранене.
Черен анатолийски
Тези кози са особено често срещани на земеделските земи в Русия. Животните са непретенциозни в грижите, бързо се адаптират към всякакви метеорологични условия. Козите са черни или тъмнокафяви с пръски.
Животното тежи до 70 кг. С малки размери децата бързо наддават на тегло, са непретенциозни в грижите. Има едногодишни животни с тегло 36 кг или когато телесното тегло достигне 60-75% от показателя за възрастен.
Ползи:
- добър имунитет;
- толерантност към суровия климат;
- естетика на породата;
- бързо наддаване на тегло;
- висока плодовитост.
Недостатъци:
- необходимостта от грижа за косата;
- контрол на състоянието на копитата.
Сравнителна таблица с месни кози
| име | Тегло на мъже / жени, kg | Тегло на децата, кг | Производителност на млякото годишно, кг | Смъртоносен изход,% | Миризмата на месо |
| Boer | 135/100 | 4 | 150 | 55-57 | - |
| Гръцки | 50/40 | 3-4 | сто | 57 | - |
| Kiko | до 90 | 2-3 | 80 | 55 | - |
| Черен анатолийски | 50-60 | 2-3 | 80-100 | 55 | - |
За повече информация относно говеждите породи кози, щракнете тук.
Млечни и месни
Това е компромисен вариант за животновъдите. Козите осигуряват питателно мляко и диетични меса, които се използват за лични нужди и като източник на доходи. Всяка порода има свои собствени характеристики и показатели за ефективност, които са важни, за да се запознаете преди размножаването.
Козите са първите животни, от които примитивният човек получи подхранващо и питателно мляко.
берберска
Петчетата кози с къса коса са родом от Индия и Пакистан. Това е средно тежък вид месо-млечна посока. Козите са с малки размери, привлекателни за своята компактност. Възрастните тежат до 50 кг (мъже), 30 кг (жени). В агнето се раждат до 1-2 деца.
Козата има оригинален вид: римски профил, изправени уши, прав гръб и къса опашка. Животното има къса бяла коса, разпръсната по цялото тяло и главата. Козата е отгледана за производство на месо и също произвежда вкусно мляко.
Ползи:
- бързо наддаване на тегло;
- добро адаптивно представяне;
- вкусно месо, мазно мляко;
- естетика на породата;
- послушен характер.
Недостатъци:
- висока смъртност на децата;
- характеристики на грижата.
нубийски
Това е древна порода коза с тънко тяло и дълги крака. Отличителна черта е ушите, висящи отстрани, вместо рога. Козите привличат със своята естетика и бърза адаптация към новите климатични условия. Цветът на животното е кафяв, има тъмни петна отстрани.
Млякото от нубийски кози е вкусно и здравословно. Дневният добив на мляко е 3-5 литра със съдържание на мазнини 4-9% (в зависимост от хранителните характеристики). Няма специфична миризма на продукта.
Ползи:
- потомство два пъти годишно;
- висок добив на мляко;
- годишен период на кърмене;
- бързо наддаване на тегло на млади животни;
- бързо аклиматизиране.
Недостатъци:
- вреда на молци;
- висока цена;
- капризна грижа.
Изборът на домашни породи кози е огромен. Основното е да решите за какво е домашният любимец. Като цяло, с подходящите грижи и поддръжка, той е добър източник на доходи за собствениците на земеделски земи.