Картофът Sante е популярен сорт сред много производители на кореноплодни култури с цел печалба. Характеристика е равномерната му форма, непретенциозната грижа и способността за получаване на високи добиви. Статията е посветена на описанието, отглеждането и грижите за този сорт.
Описание на картофи
Дядо Коледа е средно ранен сорт картофи. От момента на засаждането до прибирането на реколтата минават 80-90 дни. Различава се с добър добив, дълго съхранение на събраните кореноплодни култури.
Сортът Санта е силно устойчив на заболявания като картофен рак, цитообразуваща златна нематода и различни вируси. Характеризира се с умерена чувствителност към късна болест на върховете и грудките. При неблагоприятни условия може да се удари ризоктония или черен крак.
Отличителна черта на сорта е неговият висок вкус. Картофите имат приятен, богат вкус, без прекомерна сухота или воднистост. Поради малкото количество нишесте грудките не се преваряват, запазвайки формата си.
Преработката и готвенето на картофи не влияят по никакъв начин на цвета на плътта - не потъмнява. Този сорт се счита за идеален за приготвяне на чипс, дресинг супи, пържене, пълнене и печене. Използва се за зеленчукови смеси. Сортът е популярен за ресторанта кухня - готви се бързо и изглежда привлекателно. Но Дядо Коледа не се препоръчва за приготвяне на картофено пюре.
Спецификации
Добивът на картофи зависи пряко от плодородието на почвата, времето и мястото на растеж на сорта. Но земеделските производители отбелязват високи добиви: от един хектар площ се добиват 275-500 цента картофи.
Храстите са компактни, малки, със средна височина. Кореновата система е добре развита, поради което грудките се развиват изобилно. В растението има минимум зелена маса. Градинарите събират до 20 картофа от един храст, с тегло 150 грама всеки.
Грудките са с еднакъв размер, имат жълтеникава, тънка, но гъста кора, която е надеждно защитена от механични повреди. Благодарение на това при транспортирането на картофи няма затруднения: презентацията остава привлекателна за купувачите.
Клубените имат много повърхностни, плитки очи. Картофите се белят лесно, остават равномерни. Има приятен жълт нюанс при нарязване. Характеристика на сорта е минималният процент съдържание на нишесте - 12-15%. Сортът е богат на витамин С, микроелементи, витамини от група В и аминокиселини.
| Подробни характеристики на картофите | |
| Сорт картофи | Santa |
| Период на зреене | 80-90 дни |
| основни характеристики | средногодишен сорт с добър добив и отличен вкус |
| добив | 275-500 ц / дка |
| Броят на грудките в храста | до 20 |
| Маса на продаваеми грудки | до 150 g |
| Съдържание на нишесте | 12-15% |
| Поддържане на качество | 92% |
| Цвят на целулоза | светло жълто |
| Цвят на пилинг | жълт |
| Устойчивост на болести | умерено податливи на късен блясък, податливи на краста |
| Предпочитани растящи региони | средна лента и южно от Русия |
произход
Санта картофите бяха отгледани от холандски животновъди. Сортът е добавен в Държавния регистър през 1993 г. Сортът е предназначен за засаждане в Централния, Далечния Изток, Нижневолжский, Волго-Вяцкий, Уралский, Западносибирски, Северен, Северозападен райони.
Използва се за отглеждане в индустриален мащаб, както и в стопанства и лични помощни парцели. Прибраната реколта е добре съхранявана и може безопасно да се транспортира на дълги разстояния. Търговските качества не се губят няколко месеца след прибирането на реколтата.
Предимства и недостатъци на сорта
Преди да засадите картофите, те внимателно обмислят неговите предимства и недостатъци, за да разберат какви трудности могат да ви очакват по време на засаждането и грижите за растенията:
| професионалисти | Минуси |
| При ниски температури сортът може да се повреди, което ще се отрази на добива. Култиварът реагира бързо на съдържанието на хранителни вещества в почвата, показва добро или бавно развитие. |
Как да расте правилно?
За да добият богата реколта, градинарите трябва да следват прости агротехнически техники. За засаждане изберете плоски площи без склонове. Почвата се подготвя през есента: те копаят и прилагат тор. Прилагането на пресен тор през пролетта може да причини заболяване.
Картофите се нуждаят от поташ и фосфорни торове, но излишъкът от калий, напротив, влияе на намаляване на добива.
Семенният материал се приготвя през есента. За бъдещата реколта е важно да изберете правилните грудки: те трябва да са средни по размер, не повече от пилешко яйце. Често много малки картофи се оставят за семена, които не са подходящи за храна. Това води до дегенерация на сорта Санта и до влошаване на показателите за добив.
През есента, след прибирането на реколтата, семето се оставя на светло за няколко часа, за да озеленят клубените. Така те ще бъдат по-добре запазени и гризачите няма да ги докоснат. За да получите по-ранна реколта, се препоръчва да покълнете силни приятелски издънки преди засаждането.
За 3-4 седмици семенните картофи се изваждат от мазето и се поставят в осветено помещение, където температурата е поне +15 градуса. Клубените се поставят в кутии или торби с дупки, разпръснати по пода.
Преди засаждането кълновете трябва да са не повече от 5 сантиметра. Задължително е да се гарантира, че има достатъчно светлина при покълване на клубените, в противен случай кълновете ще се разтегнат, ще побелеят и ще загубят жизнеността си.
Високата температура позволява да се ускори образуването на разсад, но може да отслаби и самата грудка. При засаждането на сорта Дядо Коледа е важно да се спазва определена последователност. Тъй като сортът има развита коренова система, грудките се засаждат на разстояние 35-40 см една от друга. Разстоянието в редовете трябва да бъде най-малко 50-60 cm.
Спазвайки препоръчителните разстояния между растенията, ще бъде възможно да се запази почвеното снабдяване по време на олюлване, а картофените храсти ще се чувстват чудесно, защото сортът има положително отношение към проникването на светлина.
Задълбочаването с 5 см се извършва при засаждане на картофи в глинени, плътни почви, на дълбочина 13-15 см - при поставяне на грудки в пясъчни почви.
Санта картофите се засаждат, когато преминават студове и почвата се затопли до +9 градуса. При по-ниска температура растежът на растенията замръзва, поради което ще бъде трудно да се изчака добра реколта от насаждения, изоставащи в развитието. Оптималните условия за растеж и развитие на растенията от сорта Санта се считат за температура не повече от +28 градуса, умерена влажност.
Как правилно да се грижим?
Sante картофите са сорт, който изисква постоянно снабдяване с кислород към корените, затова е важно редовното разхлабване на почвата. 5-6 дни след засаждането градинарите разхлабват почвата, поради което се осигурява не само въздух, но и плевелите се отстраняват. След всяко поливане или дъжд процедурата се повтаря, но само след като влагата се абсорбира.
Когато първите издънки са с височина 8-10 см, те се забиват за първи път. Процесът се повтаря след 20 дни. Олюляването се извършва при сухо време рано сутрин или след залез слънце. Преди и след олющване почвата се полива умерено. Обилното поливане се извършва три пъти на сезон: след появата на издънките, след появата на пъпките и след цъфтежа.
Можете да намерите повече информация за правилното олющване на картофите тук.
В сухо и горещо лято картофите се поливат по-често, като се обръща внимание на състоянието на върховете: ако листата започнат да увяхват, тогава растението се нуждае от поливане. Изисква се подхранването на растението един месец след засаждането.
За 10 квадратни метра площ ще се изисква следният брой компоненти:
- 100 г урея;
- 100 сулфат или калиев хлорид;
- 200 г суперфосфат.
Съставките се разреждат във вода и се заливат с картофите. Сортът Дядо Коледа реагира положително на домашни птици, като за 10 квадратни метра площ ще са необходими 2 кг сухи подправки, разредени в 20 литра вода.
Болести и вредители: контрол и профилактика
Сортът Санта се отличава с повишената си устойчивост на много сериозни заболявания. Не се страхува от тютюневи мозаечни вируси, набръчкване или къдрене на листа, рак на картофи, образуваща киста златна нематода. Също така, градинарите отбелязват умерена устойчивост на късен блясък. За предотвратяване на засаждането те се третират с препарати, съдържащи мед.
Можете да избегнете инфекции, като периодично променяте местата за засаждане. По-добре е, ако засадите картофи на почвата, където преди са растат бобовите растения, зелето и ливадната трева.
Картофите не са защитени от атаки на колорадския бръмбар или листни въшки. Те унищожават вредители чрез пръскане с химикали. Не са изключени щети по картофите от жица, картофения молец и мечка. Съвременният плевене и излющване помагат да се избегне появата на насекоми. Телта премахва обработката на клубените преди засаждането.
Как да събираме реколтата и къде да съхраняваме реколтата?
След прибиране на реколтата получените картофи се оставят за няколко часа на земята, за да изсъхнат. След това се прехвърля в помещения за съхранение: мазе, мазе и др. Стаята трябва да бъде не повече от + 2-5 градуса. Относителна влажност на въздуха - 70%.
При спазване на прости правила, градинарите получават щедра и богата реколта, големи и здрави грудки, които се отличават с отличен вкус. Картофите се съхраняват в мрежи, дървени кутии или на пода, след като направят депресия в земята и поставят слама.
Непретенциозността на сорта, добрият добив и устойчивостта на дългосрочно съхранение са основните предимства, поради които частните градинари и професионалните фермери предпочитат картофите на Дядо Коледа.
Професионални съвети
Опитните градинари, които отглеждат картофи от Дядо Коледа от много години, споделят няколко прости препоръки, за да получат отлични резултати и високи добиви:
- Сортът Sante предпочита проникването на слънчева светлина, затова е важно да изберете добре осветени, а не засенчени места за засаждане.
- Те дават предпочитание на почвата, обогатена с кислород - тя трябва да е лека и плодородна.
- Най-добре е да засаждате картофи в район, където предшественикът е бил зеле, бобови растения, фацелия и репичка.
- Преди засаждането през есента мястото трябва да бъде изкопано. Те също се занимават с копаене преди слизане. Препоръчва се прилагане на минерални торове.
- Картофите се засаждат едва след преминаване на сланата. Засаждането започва в края на април - началото на май, но е оптимално да се извърши процесът на засаждане след майските празници, защото през този период почвата вече е затоплена до 10 см дълбочина.
- Не забравяйте да се отървете от плевелите. Провеждайте процедурата по брануване два пъти на сезон. Не забравяйте за поливането на растенията, особено през периода на цъфтеж. Основното нещо е да не прекалявате, за да избегнете изгнили грудки.
- Навреме унищожава вредители, включително колорадския бръмбар от Колорадо. Ако е необходимо, лекувайте с инсектицидни средства.
- Започнете прибиране на реколтата в рамките на 80 дни от момента на появата на първите издънки. Препоръчително е да не закъснявате при събирането на картофите, в противен случай грудките могат да бъдат повредени от насекоми.
Отзиви
Отзивите за картофите от Санта са положителни. Много градинари отбелязват неговата непретенциозност в грижите, липсата на нужда от редовно поливане, висока производителност и устойчивост на механични повреди.
Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Картофите Sante се считат за един от най-добрите сортове на културата. Той има много предимства и минимум недостатъци, висок добив, отличен вкус. Основното е да се спазват правилата за засаждане, отглеждане и грижи, тогава резултатът надминава всички очаквания.