На територията на Волгоградска област има много места, където любителите на разходки из гората в търсене на голямо разнообразие от гъби ще намерят много интересни неща. Над 400 хектара естествено пространство са богати на млечни гъби, маслени гъби, русула и други благородни гъби. Но е важно да можем да ги различаваме един от друг и да не събираме отровни екземпляри.
Ядливи гъби
Във Волгоградския регион растат много вкусни и здравословни гъби, които всеки гъбарник с удоволствие ще срещне. Струва си да се разгледа по-подробно тяхното разнообразие и местообитание.
Morels
Описание . Това са доста известни гъби, в които не всеки гъбарник е в състояние да разпознае ядливи. Това е така, защото морелите са непривлекателни на външен вид, а формата им е по-скоро специална за гъбеното царство: капачката с формата на яйце е разположена на къс крак във формата на конус. Размерът на капачката и крака може да бъде различен, трудно е да се отдели едното от другото.
Къде и кога расте? Морелите растат в гори, градини, паркове. Тези гъби са особено любители на места, където преди няколко години имаше пожар. През пролетта морските смокини са лесни за намиране във влажно време в много широколистни и иглолистни гори, върху глинеста и варовикова почва.
Сортове . Има много видове козелчета, сред годни за консумация заслужава да се отбележат високите, конусовидни, истински, полусвободни, степни, дебелокраки и мърша.
Двойки. Морелите са визуално подобни на шевовете, които са отровни.
ГЪЛЪБКА
Описание. При младата русула капачката е сферична. По време на растежа на гъбата капачката се изправя, става по-плоска, понякога изпъкнала. По размер не надвишава 10 см, палитрата от цветове е голяма. Кракът на гъбата е с еднаква дължина, цветът често е бял, но има и същите цветни като капачките. Гъбата има лека миризма.
Къде и кога расте? Събрана русула през лятото и есента в смесени гори.
Сортове. Сред тези гъби се срещат следните: аметист русула, Барла, Блекфорд, сродни, приятни, издръжливи, цели, блатен, здравец и русула на Веленовски.
Двойки. Сред русулата има не само годни за консумация, но и неядливи или отровни гъби, например, рязка русула или брезова русула. Доста е трудно да ги различим от годни за консумация гъби, само опитни гъбарници могат да го направят.
Русула зеленикава
Бяла гиб
Описание. Бялата гъба е една от най-популярните ядливи гъби. Капачките от гъби от свинско месо са с големи размери - те могат да достигнат няколко десетки сантиметра в диаметър. Цветът на капачката е светъл и тъмнокафяв, понякога жълт или червеникав. Кракът на гъбата свинско също е голям, не надвишаващ 10 см ширина. По отношение на капачката кракът е по-малък, но спрямо основата може да се разшири и да достигне размера на капачката. Целулозата на гъбата свинско има цвят, съответстващ на името, по-рядко се наблюдава розов нюанс.
Къде и кога расте? Във Волгоградската област бялата гъба често се среща в районите Кумилженски, Городищенски, Алексеевски. Любимите му места са борови, дъбови и брезови гори с лишей и мъх покритие на земята. Те започват да го събират през юни.
Сортове. Най-често срещаните сред гъбите от свинско месо се считат за смърч, бор, дъб, бреза, мрежа и габър.
Двойки . Cep се бърка с жлъчни и сатанински гъби, които са неядливи.
Ryzhiki
Описание. Цвят на кестенявата, вариращ от светло жълто-розов до наситено оранжево-червен. Диаметърът на капачката на възрастни гъби достига 15 см, краищата й са леко свити надолу и в центъра има депресия. Кракът е кух, дълъг не повече от 10 см и има цилиндрична форма. Пулпата на шапковото мляко е толкова ярка, колкото самата гъба, тя става зелена след дълго излагане на въздуха. Миризмата на гъби е доста слаба.
Къде и кога расте? Първите гъби узряват в средата на юли, растежът им продължава до замръзване. Трябва да търсите в иглолистните гори от северната страна на дърветата.
Сортове. Сред основните видове шафран мляко капачки има бор, смърч, червени и млечно червени гъби.
Двойки . Фалшивите шафранови млечни капачки са розови, ароматни млечни водорасли и папиларни млечни гъби.
гъби
Описание . Млечните гъби имат отличителен външен вид от много гъби - те имат голяма масивна бяла капачка на късо стъбло. Около краищата на гъбата има гранична граница. Докато ръбовете на теглото растат, те започват да се увиват навътре и самата гъба пожълтява. Следователно, пожълтели гъби, чийто цвят вече е по-близо до ръждив, не трябва да се берат.
Къде и кога расте? Можете да срещнете млечни гъби в брезови, дъбови и трепетликови гори от юли до септември. Във Волгоградския регион те често се срещат в района на село Трехостровская, Лебяжя поляна и Калах-на-Дону.
Сортове. В тази област има много видове гъби, сред които особено се отличават истинските, трепетлики, жълти, дъбови, черни, сухи гъби.
Двойки. Фалшивите млечни гъби и млечните гъби включват такива като черен пипер, камфор, филц и златисто жълто мляко.
Истинско мляко
Valui
Описание. Капачката е кълбовидна в началото на растежа, в крайна сметка се трансформира в плоска, по ръба на която ясно се виждат вдлъбнатини, а в центъра има малка ямка. Шапката рядко надвишава десет сантиметра, повърхността й е покрита със слуз и блести ярко, цветът е жълт или жълто-кафяв.
Кракът на Valuy е бял и оформен като варел или цилиндър. Дебелината му е около 3 см, дължината е около 10 см. Плътта на гъбата също е бяла, тя става кафява под въздействието на въздуха. Миризмата му е подобна на развалено масло.
Къде и кога расте? Valui растат в брезови, широколистни и иглолистни гори.
Сортове. Valui е единственият представител по рода си. Събирайте тези гъби от средата на лятото до септември.
Двойки. Подобни на Valui са: охра русула, бадем и морс, които могат да се различат по специфичен мирис и цвят. Има и отровна двойна - фалшива валуи, която при рязане има силна миризма, подобна на хрян.
вид гъба
Описание . Болетките от маточина се характеризират с широк, прилепнал крак, върху който е разположена ярка капачка. В началото на растежа, капачката плътно приляга към горната част на крака и има сферична форма, по-късно се изправя, с времето все повече и повече се сплесква. Цветът на капачката варира от светлокафяв до ярко тухлен.
Къде и кога расте? Боровинката се събира от началото на лятото до есента. Най-често се срещат в брезовите и трепетликови гори на района на Клецки. Гъбите могат да се намерят под различни дървета: смърч, бук, топола, бреза, върба и трепетлика.
Сортове. Най-често срещаните представители: червени, черно-люспести, дъбови, жълто-кафяви, смърчови гъби от трепетлика.
Двойки . Гъбена чушка (или горчак) може да се нарече двойник на маточника. Разликата между последния и подбедрицата е липсата на мрежест модел на стъблото и розово оттенък на тръбния слой.
вид гъба
Описание. Борето е с малка капачка (средно с диаметър 8 см) от сиво-кафяв или кафяв цвят, която е разположена на тънък, но дълъг (около 10 см) крак с бяло-сив цвят. Тъмнокафявите плочи покриват повърхността на стъблото. Месото на гъбата е твърдо, бяло, във въздуха става зелено, розово или черно, в зависимост от вида на маточника.
Къде и кога расте? Боровецът расте предимно в брезови гори. Трябва да съберете тези гъби през летния-есенния сезон.
Сортове. Съществуват много видове маточници, от които най-често срещаните в Русия: обикновен и сив.
Двойки. Жлъчната гъба е много подобна на маточината. Последният може да се различи от ядливия по зеленикавия нюанс на капачката и долната му розова част.
Чадъри
Описание . Годни за консумация гъби от този тип включват: гъба чадър, бяла, зачервяване и пъстра. Всички те са сходни по форма, само леко се различават по размер. В началото на растежа си капачките на такива гъби имат сферична форма, но с течение на времето се отварят, ставайки като чадър. Цветът на капачката зависи от вида - може да варира от светло кремаво до тъмно кафяво. Докато гъбата расте, върху капачката се виждат лющещи се плочи. Кракът е кух, бяло-сив, във формата на цилиндър.
Къде и кога расте? Гъби от чадър се събират от средата на юни до октомври. Можете да ги срещнете в различни свободни гори - пасища, поляни, ливади, горски ръбове и т.н.
Сортове . Има няколко ядливи разновидности на тази гъба, сред които заслужава да се подчертае полският чадър, грациозен, конрад, мастоид, пъстър, руж, момичешки.
Двойки. Неядните или отровни представители на този род включват гребен за чадър, кестен, остри люспи. Също така, изключително отровната муха на пантера и бялото зеле е подобна на гъбата на чадъра.
Стриди гъби
Описание . Голяма гъба от стриди - диаметърът на капачката е няколко десетки сантиметра (10-30). В началото на растежа краищата на капачката се подгъват, докато растат, те се разгръщат и стават вълнообразни, така че формата на горната част на гъбата се превръща от изпъкнала в по-плоска. Цветът на стридите е сив с различни нюанси, старите гъби изглеждат белезникави, наситеността на цвета им се губи с течение на времето. Кракът е къс, плътен, цилиндричен, бял.
Къде и кога расте? Любимите местообитания на тези гъби са дървета и пънове. Градините от стриди растат върху мъртва дървесина или силно отслабени брези, аспени, върби, дъбове и планинска пепел. Те започват да събират гъбата през есента, понякога можете да я намерите до декември.
Сортове . В рода на стридите има три дузини вида, сред които има както ядливи, така и неядливи. Най-често срещаните ядливи гъби от тях се считат за обикновени, с форма на рог, дъб, степ, белодробни, розови и златни стриди.
Двойки. Лъжливите стриди се различават от ядливите гъби по по-ярките си цветове. В Русия такива фалшиви гъби се срещат в портокалови гъби и стриди.
прахан
Описание. В по-голямата си част гъбичките от треска изглеждат като големи израстъци по кората, те могат да бъдат с различни цветове, с масивна капачка и малък силен крак, който се намира отстрани и е визуално невидим.
Къде и кога расте? Всички гъбички с по-тензур живеят на обикновени или изгнили дървета, понякога се срещат върху суха паднала дървесина, клони, пънове, по-рядко на земята. Можете да срещнете техните сортове от началото на май до късната есен.
Сортове. Гъбичката на трън има много разновидности. Представители на яденето включват: сярно жълти, люспести гъбички и черния дроб. Съществуват и други гъбички от трън: гърбица, миризлива, сияйна, бреза, кестен, сурови, рейши и т.н.
Двойки. Близнаците от гъбичките от тъмницата включват неядливи представители на това семейство, като фалшиви, лакирани и многоцветни гъбички от прах.
Tinder гъбички
Mosswheel
Описание . Тази ядивна гъба има кафява полусферична капачка, размерът не надвишава 10 см. С течение на времето на капачката се появяват пукнатини. Пулпата на гъбата е жълтеникавочервена, на нейния разрез може да се види нюанс на синьото. Кракът на мухоловките е от стандартен тип, цилиндрична форма, докато расте, основата или горната му част могат да се увеличават в зависимост от вида гъба.
Къде и кога расте? В района на Волгоград много гъби от мъх се срещат в боровите гори край село Клецкая. Името на гъбите се дължи на любимото им място на растеж - мъх. Най-подходящото време за бране на гъби се счита периодът от началото на юли до края на август.
Сортове . Малко по-малко от две дузини вида принадлежат на маховиците, от които около 7 са открити в района на Волгоград.
Двойки . Маховиците, подобно на маточниците, често се бъркат с гъбена чушка, която е неядна. Можете също така да назовите такива двойници като паразитни маховици, кестен и жлъчни гъби.
Volnushki
Описание . Капачката на вълната е с диаметър около 8 см. При младите гъби е изпъкнала, при възрастните е плоска, с краищата са свити надолу, а в центъра - прорез. Той е с пухкава повърхност, цветът варира от светло розово до ярко, наситено тухлено розово, цветът е по-тъмен към центъра. При липса на влага гъбата започва да побелява. Вълкът има тънко, силно, късо розово стъбло.
Къде и кога расте? Вълните растат в гори с брези. Събирайте тези гъби от юни до октомври.
Сортове. Най-известните от вълните са розови и бели, има и сиви, жълти и блатни вълни.
Двойки . Двойниците на вълните привидно приличат на тях млекопитаещи. Капачката на последния също е розово на цвят, понякога с червеникави пръстени, но без ръбове по краищата.
Розова коса
Champignon
Описание. Шампиньоните имат характерна бяло-сива заоблена капачка, понякога върху нея могат да присъстват жълти петна. Кракът е твърд и равномерен. Гъбата има среден размер в сравнение със своите колеги.
Къде и кога расте? Гъбите са предпочитани да растат в смърчови гори, ливади, пасища и ниви. Обичайно е да ги събирате в края на юни.
Сортове. Днес има около двеста вида шампиньони, по-голямата част от които са годни за консумация гъби.
Двойки . Опасен общ колега от шампиньон е фалшивият шампиньон, който може да се различи от ядливия по неприятната си миризма. Понякога шампиньоните наподобяват мухарици в цветовете на капачките си, но на първия няма волва и различен цвят на плочите: от розово до черно-кафяво.
Полска гъба
Описание. Капачката на полската гъба е с диаметър около 10 см и има закръглена форма. В началото на растежа краищата му се увиват навътре, докато гъбата узрява, краищата се разгъват и могат да се огъват навън, капачката придобива по-плоска форма. Според цвета на капачката има светли и тъмни нюанси на кафяво. Кракът на гъбата е впечатляващ - достига около 10 см височина и 4 см в диаметър.
Това име е дадено на гъбата поради факта, че по-рано се доставя в Европа главно от Полша, където е популярен продукт.
Къде и кога расте? Полската гъба може да се намери в иглолистни гори, по-рядко в широколистни, с преобладаване на пясъчна почва. Можете да берете такива гъби за дълго време - от юни до ноември.
Сортове. В различни класификации полската гъба принадлежи към маточина, мъх или се откроява като отделен вид.
Двойки. Полската гъба има такива близнаци като пъстрият маховик и зеления маховик, различаващи се от него по своя цвят и напукана капачка.
масло
Описание. Отличителна черта на маслото е лепкавата, лесно сваляща се кожа на капачката, което е и това, което им даде името. Гъбите са с малки размери, диаметърът на капачките им рядко надвишава 10 см. Цветовата палитра на гъбата зависи от вида й и осветеността на мястото на растеж. Кракът на маточника също е малък, бял или подобен на цвят на капачката.
Къде и кога расте? Гъбарите събират големи количества масло от борови гори. Пикът на брането на гъби е през юни и юли.
Сортове. Има много видове маточници, сред които той расте в дадена област: бяла, зърнеста, жълто-кафява, обикновена, червеникаво-червена маслена кутия.
Двойки. Пеперудите, подобно на много гъби, често се бъркат с гъбата пипер, която е неядна.
Пачи крак
Описание. Лисичките са обичайни гъби. Размерът им е малък - капачката рядко надвишава десетина сантиметра в диаметър. Цветовата палитра на капачката се простира от светло жълто до ярко оранжево. Краищата му обикновено са с вълнообразна или неправилна форма; при възрастни гъби капачката често има формата на фуния. Краката на гъбата е къса, слята с капачка, от същия цвят или малко по-лека.
Къде и кога расте? Лисичките често се срещат в широколистни, борови и смърчови гори. Можете да започнете да събирате рано - лисичките се появяват през май и растат за няколко месеца.
Сортове. Те включват: обикновена лисичка, сива, цинабър червено, фасетирана, пожълтяваща, тръбна.
Двойки. Истинските лисички могат лесно да бъдат объркани с фалшиви, но последните могат да бъдат разпознати по белия сок, който се отделя при счупване на гъбата.
животински тор
Описание. Капачката на джурския бръмбар е бяла, има звънче-изпъкнала форма и тънка плът. Капачката има характерни люспи, които стават черни, когато гъбата узрява. Стъблото е с цилиндрична форма и дълго в сравнение с много други гъби. Гнойните бръмбари растат бързо и след узряването на спорите се случва саморазтварянето им, в резултат на това от гъбичките остава само малко тъмно петно.
Къде и кога расте? Гномите растат навсякъде, където почвата е богата на хумус или оборски тор. Те често могат да се видят в зеленчукови градини, паркове, на купища боклук. Оптималното време за събирането им е май.
Сортове . Обичайните ядливи гъби от този вид са бели, сиви и обикновени тор-бръмбари.
Двойки . Гъбите са сходни помежду си и им е трудно да намерят двойници сред другите семейства.
Редове
Описание. Гребните шапки са с диаметър около 10 см, цветът зависи от вида. Краищата им са влакнести, понякога има люспи. В началото на растежа на капачката върху нея се появяват пукнатини. Стъблото е гъсто, централно, със средна дължина.
Къде и кога расте? Гребането на тополи е често срещано в Руднянски, Кумилженски, Олховски, Светлоярски райони. Растежът му достига пика през август. Зеленушка може да се намери и през септември в боровите гори на района на Калачевски.
Сортове. Във Волгоградския регион има главно два вида ядливи редове: топола и златен или лимонен, наричан популярно зелен чай. Те се различават забележимо по цвета на капачката: първата има червено-кафява шапка, втората е зеленикавожълта.
Двойки. Има много общи ядливи видове редове. Понякога можете да се натъкнете на отровни видове: кафяво, бяло, леопард. Те могат да се отличат по общия им вид и често присъстващата остра миризма, но опасните гъби далеч не винаги са видими сред по-голямата част от подобни.
Тополен ред
Медени гъби
Описание. Шапките с меден агарик в диаметър достигат 13 см, при младите гъби имат сферична форма, краищата са огънати навътре. Докато расте, формата на капачката се трансформира в плоско-изпъкнала, в центъра й се появява туберкул. Цветът на капачката е сиво-жълт, с кафяв нюанс, в центъра е по-тъмен, с малки люспи. Меденият агарик има дълъг крак, с дебелина 1-2 см, цветът е същият като този на капачката или малко по-тъмен. Често плододаващите тела от гъби растат заедно с основата на краката.
Къде и кога расте? Медовите гъби растат в големи групи от края на август до късна есен върху пънове, корени, паднали и живи стволове на широколистни дървета, обикновено брези, по-рядко иглолистни дървета, гъби се срещат и в гъсталаци от коприва. Във Волгоградския регион гъбата с мед е широко разпространена в дъбовата гора Шаки, с. Рудня, Суровикино, Калах-на-Дон, фермата Рябовски и район Чернишковски.
Сортове. Има няколко вида годни за консумация гъби, сред които лято, есен, зима, ливадно, дебелокрако, тънко, пролетно.
Двойки. Есенният меден агарик се бърка с някои опасни видове меден агарик. Можете да различите ядивна гъба по пръстена на крака.
коза
Описание . Тази гъба има изпъкнала или леко сплескана капачка, със среден диаметър 7 см, формата й е изпъкнала в началото на растежа на гъбата, с течение на времето се изравнява. При липса на влага кожата на капачката блести, с излишък от влага, тя се покрива със слой слуз. Цветът на капачката варира от жълт до червеникаво-кафяв. Височината на крака е равна на диаметъра на капачката от същия цвят.
Къде и кога расте? Козите растат в борови гори най-често на кисели, питателни и влажни почви. Появяват се по пътища и торфени блата. Най-доброто време за събиране на данни за гъби е от август до септември.
Сортове . Козата е единственият вид, най-близките й роднини са маточниците.
Двойки. Неядна гъбена чушка се счита за гъба, наподобяваща козел - тя е по-дребна и има пикантна пиперлива каша.
отровен
В огромните простори на Волгоградския регион, освен годни за консумация гъби, често можете да се натъкнете на отровни, употребата на които в храна под каквато и да е форма може да доведе до сериозни последици за човешкото тяло. Затова при събирането на гъби е по-добре да оставите непознати представители на това царство без внимание. Най-често срещаните отровни гъби, открити в района на Волгоград, трябва да бъдат разгледани по-подробно.
Лети агарик
Описание. Мухомори са познати на много хора като изключително отровни гъби. Често срещан вид е агарикът от червена муха. Диаметърът на капачката му може да бъде до 20 см. Има яркочервен цвят, върху който се разпръскват бели петна. Такива гъби се виждат отдалеч и е трудно да ги объркаме с други. Възрастните гъби може да нямат бели петна. Кракът на червената мухарка е тънък и дълъг, има цилиндрична форма, напълно бял. Често по педикулата се забелязва равномерен или леко разкъсан пръстен.
Къде и кога расте? Червен мухарик расте в близост до брези и смърчове на кисели почви. Появява се през август, изчезва през октомври.
Сортове. Съществуват много видове мухомори, някои от тях са годни за консумация. Но не бива да експериментирате с такива гъби, техните отровни видове са доста често срещани в нашите гори. В допълнение към отровния червен сорт, се отличава мухоморка. Капачката му е малко по-малък в диаметър, цветът не е толкова ярък - може да бъде сивожълт или почти бял. Среща се по-често на песъчливи почви.
Двойки. Агарикът с червена муха почти няма двойници. Шампиньоните понякога могат да бъдат объркани с краставички или миризливи мухарки поради техния цвят на бялата капачка и подобна форма.
Сатанинска гъба
Описание . Принадлежи към семейството на ботушите. Сатанинската гъба има крак, по-светъл от шапката. Цветът му се променя отгоре надолу от жълтеникаво червено до кафеникаво жълто през оранжево-червено. На повърхността на крака има мрежест модел. Формата му е необичайна: в началото е яйцевидна или сферична, след това придобива форма на варел. Шапката е бяла, сива или почти бяла, с маслинено, жълто или жълто-кафяв оттенък. Оформен като полукълбо или възглавница. При узряла гъба тя е отворена, кожата е гладка или кадифена. Пулпата на гъбата става синя, след като се нарязва.
Къде и кога расте? Гъбата расте в леки гори, където има дъб, бук, габър, леска, липа. Предпочита варовикови почви. Проявява се от юни до септември.
Сортове. Сортовете на сатанинската гъба включват други гъби от семейство Боле със синя плът и цветни пори.
Двойки. Сатанинската гъба може да бъде объркана с гъба с жлъчка или свинско месо по външния си вид.
Фалшив шампион
Описание. Тази гъба много прилича на обикновен шампион. Тази отровна гъба може да се различи от последната по неприятната си миризма. Има и отровна братовчедка, подобна на шампиньоните, която има жълтеникав или червен цвят. Добре е да се идентифицират фалшивите гъби по тяхната каша, която не променя цвета си при натискане, за разлика от пулпата от годни за консумация гъби.
Къде и кога расте? Фалшивите шампиньони се срещат най-вече в иглолистни и смесени гори, но понякога можете да ги намерите в градината, на полето, в двора. Те растат няколко месеца - от май до ноември.
Сортове. От отровните видове най-често в нашите гори могат да се срещат разноцветни и жълтокожи шампиньони.
Двойки . Обикновените шампиньони често се бъркат с краставички.
Чест псевдо дъждобран
Описание . Плодовото тяло на фалшивия пуф е с яйцевидна, сферична или леко сплескана форма с диаметър около 5-8 см, тази гъба няма крака. До пълно узряване псевдо-дъждобранът може да бъде изцяло потопен в земята. По цвят гъбите са по-често светли или сивкави. По плододателното тяло се забелязват характерни пукнатини с узряването на гъбичките.
Къде и кога расте? Обикновените псевдо-дъждобрани растат в иглолистни и широколистни гори. Те се срещат по краищата и по пътищата. Те се заселват на глинеста и глинеста почва. Тези гъби дават плод от август до септември. Във всички гори се срещат петнисти дъждобрани. Основното условие за тях е влажната почва и добрата осветеност.
Сортове. В допълнение към обикновения псевдо-дъждобран, има петнисти или пантерни, брадавични псевдо-дъждобрани.
Двойки. Както можете да видите от името на самата гъба, тя много прилича на обикновен дъждобран.
Жлъчна гъба
Описание. Жлъчната гъба е неядлива поради горчивия си вкус, който се засилва при готвене. Диаметърът на капачката на гъбите рядко надвишава 10 см, има полусферична форма в началото на растежа, по-късно става по-сплескана. По отношение на цвета, капачката често е жълто-сива, по-рядко кафява или по-тъмна. Кракът е със средна дължина и дебелина, цилиндрична или клубна форма, наподобява шапка в цвят.
Къде и кога расте? Жлъчната гъба е широко разпространена в много иглолистни и широколистни гори. Можете да намерите една гъба или малък куп от тях в основата на дърво, на изгнил пън. Расте от юни до октомври.
Сортове . Понякога има вид жлъчна гъба, пулпата на която в суров вид има вкус, но когато се готви, горчивината все още се откроява.
Двойки . В началото на растежа си жлъчната гъба е подобна на гъбата свинско месо и други гъби от маточина, понякога може да бъде объркана с маточната жлеза. Разликата от последното ще бъде липсата на люспи по крака, от маточника - наличието на тъмна мрежа.
Капачка на смъртта
Описание. Бледото гленче принадлежи към семейството на мухомор и се счита от много хора за най-отровната гъба. Средният диаметър на капачката е 10 см, първоначално има сферична форма, накрая се разтяга и се отваря до плоска. Краищата на капачката са гладки, влакнести, а цветът й варира от бял до зеленикаво-сив. Стъблото на гъбата е дълго, около 12 см, и тънко, около 2 см. Има цилиндрична форма и се сгъстява отдолу, подобно на цвят с капачката.
Къде и кога расте? Често бледото зеле се среща на плодородна земя под широколистни дървета като леска, дъб, бук. Тази гъба е типична за иглолистни и широколистни гори. Върхният му растеж настъпва в края на лятото и началото на есента.
Сортове. Самият блед жаба е вид мухомор, така че цялото семейство може да се нарече неговото разнообразие.
Двойки . Неопитни берачи на гъби, бледа жаба могат да се берат вместо заветни ядливи гъби като шампиньони, зелени русули и плувки.
Началото на сезона на гъбите
По-голямата част от територията е доминирана от полупустини и степи. Сезонът на гъбите в този регион започва малко по-късно, отколкото в централна Русия.
Първите гъби се появяват в откритите пространства на района на Волгоград в началото на пролетта, но август се счита за най-доброто време за прибиране на реколтата.
Краища гъби петна
Според много берачи на гъби, следните области си струва да се подчертаят сред най-добрите места за събиране в региона:
- Районът на резервоара Цимлянск , фермите Паншино и Краснодонски в посока Дон. Масиви от широколистни и борови гори, влажни низини на тези места са богати на голям брой марули, марули и рядовки.
- Пари, острови Голодни и Сарпински . Мъховите гъби, млечните гъби, полските гъби и много други добре растат тук в почвата, богата на влага.
- Водно-Ахтубинска заплава, район Покровка, Громков, Зубаревка . Тук често можете да намерите млечни гъби и ryadovki, но чадърите са изключително редки поради недостатъчната влага за тях.
- Степна зона близо до Волгоградския язовир . Много ливадни гъби са концентрирани в обширни степни територии в близост до пасища и пасища.
Както се вижда от изброения сорт, регионът Волгоград има особена ценност за гъбарниците. Тук можете да намерите много вкусни и здравословни гъби. Но с всяка колекция трябва внимателно да следите дали отровните гъби не попадат в кошницата, в противен случай това в крайна сметка може да създаде сериозни здравословни проблеми.