Сред богатството на зеленчуковия свят доматът заема едно от централните места. Този продукт присъства в много ястия и е задължителен в диетата на тези, които се грижат за здравето си. Той има много полезни свойства и вещества. Но от гледна точка на градинаря, на първо място, той трябва да донесе отлична реколта. Ето защо, ако искате на масата си големи, сочни и здравословни плодове, трябва да обърнете внимание на едрите плодови сладки сортове домати. Те имат специален домат аромат, не се различават много в грижите от обикновените домати, но носят огромни добиви.
В тази статия ще разгледаме по-отблизо какви са разликите между тези сортове и кой домат трябва да бъде избран за вашата градина.
Характеристики на едроплодните домати
За да отглеждате домати с голям плод, трябва да помните за някои особености на сортовете:
- Повечето домати с едри плодове имат високи храсти, които приличат повече на лозя. Някои стъбла надвишават 2 метра височина. Можете да прочетете описанието на високите сортове домати тук.
- Едроплодните сортове обикновено са много вкусни и сочни. Лесно е да приготвите всяко ястие от тях или да го използвате в оригиналния му вид.
- По правило тези сортове имат тънка кожа, която може лесно да се отстрани.
Засаждане и грижи за домати
Функции за засаждане и грижи:
- Засаждане на домати строго според вида им. Първият - къснозреещи домати в края на февруари, след това средата на късния и средния узряване - в средата на март. Често градинарите се ръководят от лунния календар за засаждане на разсад.
- Ранният разсад трябва да се отглежда под специални лампи. В противен случай може да има забавяне на растежа и образуването на цветни пъпки.
- Кацането в оранжерията се извършва в края на април (ако оранжерията се отоплява) и през май (ако оранжерията не се отоплява).
- Високите растения трябва да бъдат вързани с хлабав контур.
- Задължително прищипване и формиране на храст в едно или две стъбла. В противен случай няма да получите голяма реколта.
- Необходимо е стриктно да се следи температурата и влажността в оранжерията, както и да се следват правилата за хранене.
- Ограничаване и прищипване на горната част на основното стъбло, след като то е достатъчно пораснало.
Приблизително оформление на зеленчукови и зелени култури за отглеждане на разсад на лоджия или балкон Ако тези препоръки бъдат нарушени, всички хранителни вещества ще отидат до допълнителни стъбла и листа. Тогава в най-добрия случай ще получите домати с обичайните размери.
Най-продуктивните сортове за оранжерии и открита земя
Когато избирате семена, трябва предварително да знаете как и къде ще ги отглеждате. защото повечето едроплодни домати са високи растения (ярък пример са тези от Minusinsk, височината на които може да достигне 2,5 метра), които изискват надеждна подкрепа и защита от вятъра. Следователно, тези сортове са по-изгодни за отглеждане в оранжерии. Прочетете за отглеждането на домати в оранжерия тук. Това обаче не е гаранция за добра реколта. Когато избирате бъдещи домати, обърнете внимание на следните аспекти:
- вашата климатична зона;
- времето на засаждане на семена и получаване на реколта;
- способността да се грижи за домати;
- площадка за кацане - открита или затворена земя;
- имате нужда от хибрид или сорт;
- размера на бъдещата реколта;
- индивидуални качества на един домат.
Изборът на сорт домати трябва да се основава на вашия регион Ако вземете предвид всички тези аспекти, можете да намерите разнообразието, което ви подхожда и в резултат на това да получите богата реколта с минимални разходи. Помислете за някои сортове със сладки и едри плодове.
Azhur F1 - нисък сорт
Ажурна F1 Този тип се отнася до ранните зреещи домати. Средно отнема 105-110 дни от момента, в който първите кълнове узряват доматите. Хибридът е непретенциозен и дава добър добив, еднакво подходящ за открита почва и отглеждане под филм. Храстът е определящ, но компактен, расте до височина около 80 см. Нуждае се от жартиера и формиране на три или четири стъбла. Как да завържете домати в оранжерия от поликарбонат е описано тук. Плодовете са кръгли, леко сплескани, плътни, месести, червеникаво-малинови, със средно тегло 220-260 грама, понякога 400 грама. Имат приятен вкус. Производителност - до 6,1 кг на 1 кв. метър (при правилно хранене и грижи можете да съберете два пъти повече).
Тя е маломерна - височината на храста не надвишава 70 cm.
Сортът е топлоустойчив и добре понася липсата на влага. В оранжерии може да расте в региони с всякакъв климат.
Спринт таймер
Средата на домати в среден сезон, отнема около 120 дни. За предпочитане е да отглеждате домата в парникови условия, но в южния климат е възможно да го засадите на открита земя. Бушът е неопределен, може да расте до 1,6 метра в затворени условия и по-нисък в открита почва. Изисква жартиера, прищипване и оформяне на едно или две стъбла. Плодовете са много едри, предимно във формата на сърце, тъмночервени на цвят . Вкусът е сладък, без киселинност. Средното тегло на един домат е 400-800 грама, но може да нарасне до 1 кг. Добивът може да бъде до 4,5 кг на растение и до 16 кг на 1 кв. м.
Сортът се отличава с огромните си плодове. За да се получат такива домати, е необходимо да се оформи храст в едно стъбло и да се нормализира броят на яйчниците.
Алабай F1 рано
Ранен узрял домат хибрид. Възможно е да расте на открита почва и под филм. Определете храст, изисква жартиера. Плодовете са плоско-кръгли, оребрени, плътни, червени на цвят. Средното тегло на плодовете е 250 грама. Реколта в парникови условия - до 7,5 кг на 1 кв. м.
Pudovik
Pudovik Средносериозен едроплоден сорт домати (узрява след 112-115 дни). Препоръчва се за засаждане в оранжерии. Бушът достига 1,7-1,8 метра на закрито и 1-1,2 метра на открито. Необходима е жартиера към опората, прищипването и образуването на растение на две или три стъбла.
Плодовете са със сърцевидна форма със средна плътност, месести. Те имат малиново-червен цвят и могат да тежат около 300-500 грама (възможни са екземпляри до 800 грама). Те имат сладък вкус.
Производителността расте до 5 кг на растение при подходящи грижи.
Сортът е устойчив на болести, с едри плодове и отличен вкус. Въпреки това той има тенденция да се напуква с излишната влага.
Месесто доматено говеждо сърце
Биково сърце Средно късен вид (узрява след 120-125 дни) на доматите. Говедото сърце е подходящо за отглеждане на оранжерии и открито поле. Бушът средно достига 1,5 метра при парникови условия. Определящ, изисква жартиера, прищипване и оформяне в 2 (в оранжерия) или 3 (отворена земя) стъбло.
Плодовете са едри, с формата на сърце, със средна плътност и месести. Средното тегло на един домат е 200-400 грама, може да достигне 600 грама. Той има оригинален доматен аромат с киселост, който е „класика“ - други домати с форма на сърце се сравняват с него. Не понася дългосрочно съхранение.
Производителност - до 5 кг (открита земя) и 12 кг (оранжерия) от 1 кв. м.
Сортът е един от любимите на градинарите заради големите си плодове и специалния домат.
Големият крал на кралете
Средно късен хибриден гигантски сорт (110-120 дни преди първия домат). Трябва да се отглежда на закрито. Растението е неопределено, със средна височина 1,8 метра. Задължителна жартиера до силна опора и формирането на едно или две стъбла. Плодовете са кръгли, месести, плътни, яркочервени на цвят. Сортът се отличава с големия размер на доматите - минималното тегло на един домат е 200-300 грама, максималното е 1-1,5 кг. Вкусът е сладък, с лека киселинност. Този сорт трапеза е идеален за приготвяне на салати, може да се преработва в сокове, тестени изделия, пюре. Не се използва за консервиране или мариноване. Добивът е до 5 кг на храст.
Кралят на царете е един от най-добрите видове плодове с големи плодове. Единствените недостатъци могат да бъдат високата цена и невъзможността за получаване на семена, защото това е хибрид.
Тайната на баба
Среден сезон (115-120 дни преди първия домат), едър плод, високодобивен сорт. Предназначен за оранжерии и филмови заслони, където е по-лесно да се поддържа оптимална влажност и температура на въздуха.Неопределен храст, расте до 1,7 метра. Изисква силна опора, прищипване и оформяне на едно или две стъбла. Задължително е връзките на растенията, и всяко стъбло поотделно. Сортът е много продуктивен. Плодовете са плоско-закръглени, силно оребрени, едри, месести. Средното тегло на един домат е 300-600 грама, максималното е 1 кг. Цвят - от светъл до тъмен малинов нюанс. Доматите понасят добре транспортирането и дългосрочното съхранение. Добивът достига 16 кг на 1 кв. метър с добра грижа. Неправилни недостатъци могат да се появят при неправилна обработка.
Най-сладкият домат с мед
Скъпа запазена Среден сезон (около 110 дни преминават от покълване до първия домат), високодобивен сорт, който може да даде плод за дълго време. Проектиран за открита земя в климат на топли райони, в средната лента, желателно е засаждането в оранжерии. Неопределен храст, висок 1,5-1,8 метра. Изискват се жартиера до висока опора, прищипване и формиране на растение в едно или две стъбла.
Плодовете са с кръгло сърцевидни форми, едри, месести, семената почти липсват. Цветът е оранжево-розов и оранжево-меден По описание наподобява капка мед. Разликата се наблюдава само в размера на плодовете. Теглото варира от 200-600 грама. Вкусът е сладък, почти без киселинност.
При правилна грижа добивът на растение достига 5 кг.
За всичките си предимства този сорт е много придирчив към питателните почви, прищипването и жартиера до здрави опори.
Крал на Сибир
Крал на Сибир Средносериозен едроплоден сорт домати. Способен е да дава плодове в студен климат, подходящ за отглеждане в открита земя и под филм. Среден храст расте до 1,5 метра. Необходими са опора, прищипване и оформяне на едно или две стъбла. Плодовете са кръгли, сърцевидни, месести, жълто-оранжеви на цвят.
Теглото на средния домат е 300-350 грама, на по-големите - 600 грама. Добивът достига 3,5 кг от един храст с подходяща обработка.
Този сорт се препоръчва за диетична и бебешка храна, както и за хора с алергични реакции. Кралят на Сибир е един от най-вкусните жълти домати.
Чудото на Земята - неопределено разнообразие
В средата на сезона (90-100 дни преди прибиране на реколтата) едроплодните, високодобивни видове домати. Расте еднакво добре в открита и затворена земя. Растението е неопределено, достига два метра височина. Задължителна жартиера до висока и силна опора, прищипване и образуване в едно или две стъбла. Плодовете са плоско-кръгли, едри, с наситено розов оттенък. Средното тегло на един домат е 300-500 грама, максималното е 700-1000 грама. Те имат деликатен, сладък вкус. Реколтата може да достигне 14 кг на 1 кв. м.
Недостатъкът на вида може да бъде внимателна грижа поради размера на плода - жартиера, опора, подслон по време на силни ветрове.
Видео
заключения
Всеки човек, който обича градината си, иска да получи богата реколта. И това не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Ако следвате редица прости правила, резултатът няма да дойде дълго. Всички хора обаче имат различни предпочитания към растителното богатство. Но има малко хора, които не искат да получат голям и сладък домат на масата си. В крайна сметка винаги можете да готвите нещо от такъв гигант - сок, доматено пюре или просто да направите свежа салата. И най-важното, поради размерите си, тези домати са достатъчни за всички и за всичко. И не по-малко значителен плюс - едрите плодови стандартни сортове не се различават много от обичайните, но дават по-значителна реколта.
Прочетете също за това кои сортове са признати за най-добри за открита земя и какви са четините домати.