Пъпеш Канталупа: описание, сортове, засаждане, грижи, отзиви и снимки

Пъпешът Cantaloupe е признат за финия си мускусен аромат. Сортът е непретенциозен в грижите - дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането. Защо си струва да отглеждате пъпеши от Канталупа и каква работа трябва да се направи преди и по време на растежа на храстите, за да получите добра реколта - по-нататък в статията.

История за произхода

Италия се смята за страна на произход на Канталупа, но пъпешът е родом от Централна и Централна Азия, откъдето е донесен през 15 век като подарък за папата. И оттогава те започнаха да се отглеждат в провинция Канталупия, откъдето заимства сегашното си име.

Днес този сорт пъпеш се отглежда в цяла Европа и Америка. В Русия това беше някак забравено, въпреки че в предреволюционните времена имаше отделна постеля - Канталупа Московская.

Канталупа е прародител на почти всички сортове пъпеши, които в момента се отглеждат в Европа.

Описание на растението

Пъпешът Канталупа или Мускус или Тайланд принадлежи към рода тиква, семейство краставици.

Таблица с основните характеристики на сорта:

селекция	Вегетационен период, дни	Тегло на плода, кг	Диаметър на плодовете, cm	Производителност, кг / кв. m	Поддържане на качество, клас
14 век, Армения	80	0.5-1.5	20-30	3-3,3	3

Канталупа има следните отличителни външни характеристики:

Стъблата се разпространяват на земята, разклонени, мощни.
Листът е тъмнозелен на цвят, голям с резбована, твърда плоча.
Плодовете могат да бъдат кръгли, овални, леко сплескани, в зависимост от сорта и условията на отглеждане.
Кожата на плода често е груба, покрита с мрежест релефен модел, при някои видове може да е гладка. Цвят от оранжев, жълт до зелен.
Отличителна черта на пулпата е изразен мускусен аромат. Цветът може да бъде жълт или тъмно оранжев. Плодовете със зелена кожа са кремави.
Размерът на един плод в кръг не надвишава 30 см. Теглото варира от половин кило до един и половина.

Датите на зреене на плодовете се наричат среден сезон, те се берат в края на лятото. Някои хибридни сортове може да са с ранно узряване.
Сортът не е придирчив по отношение на условията на отглеждане и грижите, поради което расте добре както в южните райони, така и в средната лента.

Можете да видите разнообразието от пъпеши на Канталупа във видеото по-долу:

Химичен състав и полезни свойства

Плодовете на пъпеш от пъпеш са класифицирани като диетични продукти поради ниското им съдържание на калории - само 34 калории на 100 г продукт.

В състава можете да намерите много полезни вещества и витамини:

каротин - полезен за кожата и органите на зрението;
инозин - препоръчва се при затлъстяване, косопад, за понижаване на холестерола;
холин - подобрява паметта, полезен е по време на бременност;
зеаксантин - повишава защитните свойства на организма от ултравиолетово лъчение, предотвратява сърдечно-съдови заболявания;
фибри - има положителен ефект върху храносмилателния тракт;
захароза (2 пъти повече, отколкото в диня) - допринася за нормалното функциониране на черния дроб, мозъка, мускулите, нервната система;
витамин С (3 пъти повече, отколкото в диня) - подобрява функционирането на имунната система;
силиций - участва в образуването и растежа на костните и съединителните тъкани;
желязо (2 пъти повече, отколкото в пилешко яйце) - предотвратява развитието на анемия;
калий - стабилизира кръвното налягане.

Използвайки

Най-често пъпешът от пъпеш се яде суров.

В готвенето се използва за готвене:

десерти;
плодови и зеленчукови салати;
захаросани плодове;
печене;
конфитюр;
суши.

Корите от пъпеш се използват в козметологията за приготвяне на продукти за грижа за лицето.

Предимства и недостатъци

Положителни качества на сорта:

плътната кора предотвратява напукване на плодовете в условия на висока влажност;

расте добре в райони с влажно лято при средни температури;
устойчивост на заболявания от пъпеши като брашнеста мана;
узрява по-бързо от азиатските сортове;
висок вкус.

Сред недостатъците са:

сравнително кратък срок на годност (максимум до 2,5 месеца), препоръчително е да го използвате сурово в рамките на 3-4 седмици след събирането;
поливането е необходимо в горещ период;
малък размер на плодовете.

Хибридни сортове

Дълго време Канталупа се отглежда естествено. Но от средата на 20-ти век започват успешно да се отглеждат нови хибриди. Целта е да се подобри и обогати вкуса на сорта.

По-долу ще опишем най-успешните сортове.

ирокезите

Произведено от източноамериканска канталупа, растението се отличава със здравината на стъблата. Листата са едри, тъмнозелени. Плодовете са овални. Кората е покрита с груба мрежа. Теглото на зреене достига 1,7 кг. Съдържанието на захар е не по-малко от 12%.

Сортът е среден сезон. Прибирането на реколтата трябва да се извършва навреме и плодовете не трябва да са презрели.

Различава се в устойчивост на много заболявания.

Charente

Сорт от Франция.

Плодовете са най-малките сред всички сортове на Канталупа, но се отличават с ярки вкусови характеристики и аромат. Формата наподобява леко сплескани топки. Кожата има надлъжни канали, гладка текстура.

Ранно узряване сорт. Отглежда се в защитени почвени условия.

блондинка

Сравнително нов сорт, базиран на Шарант.
Хибридът се адаптира добре към различни условия на отглеждане: климат, почва, влажност.

Растението развива мощни стъбла, но плодовете не са големи, до 600 г. Отличителна черта е липсата на мрежест модел върху кожата. Плодовете са с овална или сплескана форма.

Периодът на зреене е среден, 80-90 дни.

Пъпешът от този сорт издържа добре на различни заболявания и не се влияе от гниене на корените.

Галия

Развъждан от израелски учени.

Сортът е външно подобен на Канталупа. Отличителна черта е плътът на шам-фъстък. Плодовете са средни по размер.

Основната ценност на сорта е добрата му поносимост към различни климатични условия - отлично се чувства при висока влажност и в периоди на суша. Също така, сортът е устойчив на ниски температури и основни заболявания.

Отнася се до култури със средно зреене.

Оксана

Хибрид с едри плодове (до 4-5 кг), овален, жълт. Кожата е покрита с гъста мрежа, пулпът е бял, кремав, сочен с киселинност. Стъблото е средно голямо.

Този сорт пъпеш може да се отглежда на открито или под агрофибър. Има добра устойчивост на често срещани заболявания.

Периодът на зреене е ранен (1,5-2 месеца).

Плодовете могат да се съхраняват дълго време, без да губят своята презентация.

Как да расте в градината?

Пъпешът от пъпеш може да се отглежда в градината на задния двор. По-нататък ще разгледаме какво да търсим, така че плодовете да имат време да узреят и да се моля с реколтата.

синхронизиране

На първо място, трябва да изберете сорт, който е подходящ за отглеждане в региона на пребиваване.

За да направите това, трябва да имате предвид:

Топъл сезон. Повечето сортове се нуждаят от 2-3 горещи летни месеца, за да узреят плодовете. Но, днес има сортове за отглеждане в прохладни летни условия.
Условия за узряване. За региони с къси и прохладни лета изберете ранни сортове, за южните са средно узрели и късни.
Време за сеитба. Семената могат да бъдат засадени за разсад през април. Разсадът се прехвърля в земята след месец и половина.
И можете да сеете директно в открита земя в края на май.

Избор на сайта и сеитбообращение

На следващо място, трябва да помислите за мястото за сеитба на семена. Помислете за следните фактори:

Почвата. Пъпешът ще расте добре на глинести и песъчливи почви, чиято киселинност (pH) е около 6.

Отводняване. От съществено значение за отглеждане на пъпеши от повечето сортове. Водата не трябва да престоява между редовете.
Място за отглеждане. Пъпешите имат разпръснати, пълзящи клони, така че трябва да бъде избрано доста голямо легло.
Местоположение. Пъпешите обичат слънчеви места с подслон от вятъра. Най-добрият вариант би бил южната част на обекта, по възможност - на склона. Живи плет или завеси (слънчогледи, царевица, грах) ще бъдат добра защита от вятъра.
Опори. Необходимо е, ако се предвижда пъпешите да бъдат вързани (при отглеждане на сортове с малки плодове). Не е нужно да се притеснявате за това и оставете пъпешите да узреят на земята.
Градински съседи . Пъпешът може да бъде засаден с краставици, тиквички, тикви. Много градинари се плашат от такъв квартал, тъй като има мнение, че пъпешите се опрашват с цветен прашец от други растения. Но това не е вярно.
Добри съседи са: листни култури, репички, репички, ряпа.
Неблагоприятни съседи са картофите и цвеклото.
Култури-предшественици. Добре е, ако зърнени култури, бобови растения, бяло зеле, чесън, лук, краставици ще растат в района пред пъпешите.
Силно отслабват почвата и не се препоръчват като предшественици за пъпеши, всички видове тиквени семки, домати, моркови.

В градината, където расте Канталупа, не се препоръчва повторно отглеждане на пъпеши в продължение на 5 години.

Модел и дълбочина на сеитба

Преди засаждането в земята извършете подготвителни работи:

Копаенето е основно. Изкопайте почвата на дълбочина 30-35 см. Отстранете камъни, клони и други чужди предмети от нея (може да се направи през есента).
Загряване на почвата. За целта покрийте избраната зона с филм през април и оставете до следващия етап на обработка. За да се развият и развият добре семената, почвата трябва да се загрее до +18 ° C.
Торове. Нанесете тор върху площадката в размер на 3 кг хумус или 7 кг оборски тор на 1 кв. м.

Повторно копане, разхлабване . Изкопайте почвата отново и я разхлабете старателно.

Сега трябва да действате в съответствие с какъв материал ще бъде засаден.

Засяване на семена

Последователност на работата:

Добре подготовка. Разделете парцела на редове на всеки 130-140 см. Във всеки ред направете дупки на дълбочина 4-5 см, на разстояние 70-90 см един от друг.
Сеитбата. Поставете 3-4 семена във всяка дупка.
Покриващи дупки. Покрийте дупките с пръст, създавайки малки могили над повърхността.

Засаждане на разсад

Най-доброто време за засаждане на разсад у дома е 10 дни преди последната нощна слана. Проверете прогнозата за времето и изберете подходящото време.

Методът за засаждане на разсад се използва в студен климат.

След това ще трябва:

Биоразградими саксии. Препоръчва се използването на специален торф или други био саксии, за да не се повреди деликатната коренова система по време на засаждането. Внимавайте да закупите необходимата сума.
Грундиране. Напълнете саксиите с питателна почва. Най-добре е да вземете един, специално проектиран за разсад.
Сеитбата. Поставете 3-4 семена във всяка саксия.
Поливане. Дразнете щедро с вода със стайна температура. Внимавайте да не преовлажнявате почвата или да създавате изправени локви.
Покълване на семена. След поникването и появата на истински листа, разредете разсада, оставяйки най-силните стъбла.

Когато заплахата от замръзване премине и почвата се затопли добре, разсадът може да се пренесе в градинското легло. За да направите това, използвайте същия модел като за сеитба на семена. Засадете разсад в дупките, заедно с био саксията.

Как да се грижим?

Пъпешът принадлежи към непретенциозните растения, но въпреки това трябва редовно да се грижи за него.

Временен подслон

Веднага след засаждането в земята, покрийте растението. Той ще е необходим, докато пъпешът цъфти. Когато се появят първите цветя, ще трябва да бъдат премахнати, за да не пречат на опрашването на насекомите.

Временният подслон насърчава по-бързия растеж на растенията и позволява прибиране на реколтата 2-3 седмици по-рано.

Когато изграждате подслон, обърнете внимание на:

Изборът на материал. Градинарите използват пластмасова обвивка или спанбел (нетъкан градински материал) за подслон за рамка или покриват всяка дупка с отрязана PET бутилка с обем най-малко 5 литра. Изборът на подслон е ваш.
Рамка конструкция. Подходяща е дъгообразна телена рамка. Инсталирайте го на 50-60 см над редовете.
Достъп до растенията. Когато изграждате подслон, трябва да запомните, че през първите 3 седмици на растеж, докато стъблата се засилят, те ще трябва да бъдат плевели постоянно. Внимавайте с подвижната част на конструкцията за достъп до кълновете.
Изтъняване на разсад. Ако пъпешът е бил засаден от семена в земята, разредете разсада, избирайки най-здравословните растения след появата на истински листа.

Поливането

Пъпешът Канталупа е взискателен към честотата и обема на поливането, което до голяма степен зависи от метеорологичните условия и фазата на растеж.

Не позволявайте почвата да изсъхне или да бъде преовлажнена.

Степен на поливане в горещо време :

време за поливане - сутрин и вечер;
обем на водата - 4 литра за всеки храст.

Степен на поливане при влажно време :

време за поливане - 1 път сутрин или вечер;
обем вода - до 3 литра на растение.

При дъждовно време поливането се спира.

След като плодовете достигнат техническа зрялост (неузрели, зелени плодове, които са достигнали пълен размер), поливането се намалява наполовина.

7-10 дни преди прибирането на реколтата пъпешът изобщо не се полива.

Пъпешът Cantaloupe не е подходящ за поръсване.

Докато поливате, внимавайте за:

Температурата на водата. Трябва да е от +22 ° C. Това прави влагата да се изпарява по-бавно.
Разстояние до коренната яка. Трябва да излеете вода в предварително направени дупки или жлебове на разстояние 5-7 см от кореновата яка. Това ще го спаси от разпад.

Горна превръзка

Съставки, които са необходими за добър растеж и развитие на плодовите пъпеши:

азот;
фосфор;
калий;
калций;
сяра.

Прилагайте торове през целия период на растеж и се придържайте към следните препоръки:

1-во хранене . Нанесете сложен минерален тор (например микро-тор "Master", според инструкциите), когато на кълновете се появят 3-4 истински листа.
2-ро хранене . Разтвор от изгнил компост в съотношение 3 кг на 10 литра вода за напояване, добавете 2 литра под всяко растение една и половина седмици след първото подхранване.
3-то хранене. Нанесете азотен тор (20 g амониев нитрат на 10 литра вода) със скорост 2 литра разтвор за всеки кълнове. Време за провеждане - 10 дни след второто хранене.
4-то хранене . Пригответе разтвор от 3 части вода и 1 част пепел, изсипете ги върху растенията със скорост 1,5-2 литра тор за всеки храст. Трябва да се прилага една и половина или 2 седмици след третото хранене.
5-то хранене . Органично торене, за което е подходящ разтвор на хумус, хумус или тор. 3-4 kg органична материя се разтваря в 10 литра вода.

Можете да добавите още една горната превръзка през периода на образуване на яйчниците. За да го приготвите, вземете 25 g суперфосфат, 5 g нитрат и 10 g калиев хлорид, разредете сместа в 5 литра топла вода.

Образуване на храсти

Образуването на храсти е необходима процедура за спестяване на силата на растението върху растежа на стъблата и посоката му при формирането на плодове.

Има 2 метода за формиране.

В повдигнато

Отнася се до прости методи, тъй като не включва монтиране на допълнителни конструкции.

Последователност на извършване:

Веднага след свалянето на защитния капак, притиснете основното стъбло на нивото на 4-тото листо.
Изберете 2 силни странични издънки и ги прикрепете към земята.
Останалите леторасти се прищипват на нивото на 5-ти лист.

В пергола

Методът включва инсталирането на рамкова структура.

Ред на поведение:

След като засадите растенията в земята, поставете щифтовете от двете страни на всеки ред.
Издърпайте дебел шнур между тях на височина 1,8-2 m.
Привържете към този шнур и спуснете надолу към всеки отвор на въжето.
След като растението е образувало 3-4 истински листа, прищипете върха му.
Със свободен контур от въже завържете основното стъбло по долния ръб.
Оставете 2-те най-силни издънки на храста, отстранете останалите.
Когато се образуват яйчниците, прищипете издънките на разстояние 3 листа от тях.
Порастването на храста ще разтегне въжето до пергола.

Грижа за почвата

Грижата за почвата включва 3 дейности:

Разхлабване. След засаждането разхлабете почвата 1 път седмично на дълбочина 5 см. Когато пъпешът започне да цъфти, намалете количеството на разхлабване до 1 път на 1,5 седмици и увеличете дълбочината до 10 см.
Плевене. Плетете редовно според нуждите, като внимателно отстранявате плевелите от почвата заедно с корена.

Препоръчваме плевене с разхлабване, за да намалите риска от увреждане на корените.

Окопаване. Нанесете, след като страничните издънки се появят на главното стъбло. Внимателно гребете почвата под кореновата яка.

Възможни проблеми

Обикновено няма проблеми с Канталупа. Но понякога тя може да бъде засегната от болести, вредители и плододава плохо.

Пъпешите, отглеждани при отглеждане, са по-податливи на вредители и болести.

заболявания

Болести, техните признаци и методи на лечение:

Долна мана. Проявява се с появата на жълти петна по листата. Фунгицид като хлороталонил ще помогне за премахване на проблема. Вържете пъпешите, за да предотвратите разпространението на болестта.
Mycosperellus гниене. Стъблата се счупват, от счупванията тече жълто-оранжева течност. Най-вероятно реколтата няма да може да бъде прибрана. След прибиране на реколтата напръскайте полето с фунгицид. Засадете друга реколта на този сайт през следващата година.
Склероциално южно гниене. Пъпешите гният след дъжд. Тежката почва често е причината. Намалете количеството на поливането и добавете мулч между редовете. Прочетете повече за мулчирането на почвата тук.

Вредители

Пъпешите могат да бъдат засегнати от следните вредители:

Нематоди. Възли се появяват в корените, стъблата изглеждат подути. Засадете ръж в градината с пъпеши на следващата година.
Листни въшки. Листата стават лепкави и изсъхват. Използвайте инсектициди като Теодан. Можете да третирате растенията със смес от етерични масла или сапун за пране.
Молец миньор. На листата се появяват нарязани дупки. Това насекомо няма да повлияе на качеството на реколтата, така че няма нужда да се борите с нея.
Паяк акара. Листата пожълтяват и се покриват с паяжини. Не се налага действие, ако болестта е слаба. Ако поражението е тежко, единственият начин за борба е да се отървете от пъпешите.

Лошо плододаване

Пъпешите дават лоши плодове поради няколко причини:

Студена почва. Ако почвата е слабо затоплена по време на засаждането, върху пъпеша ще се образуват само мъжки цветя. Следете температурата на почвата преди засаждането.
Няма опрашващи насекоми. Ако има малко опрашващи насекоми в района или отглеждате пъпеши в оранжерия, ръчно ги опрашвайте.

Ако всички мерки за грижа се изпълняват правилно и пъпешите все още не дават плод, опитайте да сеете ръж в градината 30 дни преди засаждането на пъпешите.

жътва

Беритбата не се извършва едновременно от цялата градина. От един храст можете да съберете плодове от 4 до 6 пъти.

Пъпешите се събират при узряване.

За да определите пъпеш узрял, обърнете внимание на следните характеристики:

Арома. При узрелите пъпеши той е отчетлив, нежен и приятен.
Стъбълце. Около него се появяват пукнатини. Зрелият пъпеш се отделя лесно.
Кора. Ако натиснете на зрели плодове, обелката леко ще се спука под пръста ви.

Реколта рано сутрин или късно вечер. Не изваждайте откъснатите плодове веднага от градината, а ги оставете на пътеките в продължение на 10-14 дни. Обръщайте ги на всеки 4 дни. Този метод увеличава срока на годност.

съхранение

Пъпешите от Канталупа имат средни стойности на задържане. Те понасят добре транспортирането и не губят търговските си свойства, ако се спазват правилата за съхранение.

С не много голямо количество плодове пъпешите се съхраняват окачени в памучни торбички, така че да не влизат в контакт с каквото и да било, в засенчена стая при влажност 75% и температура съответно +13, +6 през лятото и зимата.

Ако пъпешите започнат да се влошават, по-добре е да започнете да ги обработвате.

Отзиви за градинари

★★★★★ Елена, на 45 години Не вярвах, че южните дини ще растат в нашите климатични условия. Но въпреки скептицизма си, бях доволен от сорта Канталупа. Тя засади разсад в торфени чаши. Степента на покълване е приблизително 90%.
Към момента на засаждане в земята, около 20 дни, по леторастите вече имаше 4-5 листа. Грижата през лятото се състоеше от формиране на храсти, разхлабване и поливане в много горещи дни. Първият пъпеш узрява в средата на август и зарадва със сладкия си вкус и аромат. ★★★★★ Иван, на 55 годиниВсяка година в градината засаждаме нещо специално. В миналото те решиха да засадят пъпеши. Изборът падна върху сорта Канталупа. Засажда се веднага в открита земя под навес от филм. Кълновете се оформиха добре, но тук направихме една грешка - стана жалко да ги прищипваме. В резултат на това имаше много яйчници, но плодовете нямаха време да узреят.

Скрий Добавете отзива си

Име, град

Оценяване

вашия отзив

Пъпешът Cantaloupe има нежен мускусен аромат и нежна плът. Сортът, въпреки че е южен, расте добре и дава плод в прохладен климат. Грижата за периода на растеж се състои в разхлабване на почвата, формиране на храсти и яйчници, плевене, навременно торене и поливане. Узрелите пъпеши могат да се съхраняват до 2,5 месеца.