Статията разглежда най-добрите сортове пролетен чесън. Но преди да изберете подходящ сорт, е важно да проучите неговите характеристики и агрономически характеристики. Ако климатът е подходящ, реколтата ще бъде добра.
Сортове за северните райони
В северните райони, където през годината преобладават студени температури, видове с по-кратък от средния период на зреене са подходящи за отглеждане на пролетен чесън.
Permyak
Този вид пролетен чесън е създаден специално от животновъдите за отглеждане на територии в северната климатична зона. Принадлежи към сорт от средния сезон. Листната част с тъмно зелен цвят, расте в ширина до 2,6 см. Дължината на горната част на чесъна е 30-35 см. Формата на главата е овална, леко удължена нагоре.
Над крушката е покрита със светли бели люспи. Теглото му достига 37 гр. Пулпата е лека, цветът на вътрешната кожа, покриваща карамфила, е розов. Главата се състои от 14-17 зъба. Вкусът е полуостър, растението съдържа повишено количество етерични масла. Прибиране на реколтата от 1 кв. м - 280-320 г. Съхранява се до 10 месеца.
Porechye
Сортът е среден сезон. Характеризира се с доста високи листа до 49 см с размах до 1,7 см. Теглото на главата е до 25 г, състои се от 15-20 скилидки. Отвън е покрита с леки люспи, пълнежът от чесън е лек и полуостър на вкус. Чесънът се добива от 1 кв. м. до 900 г. Срокът на годност е повече от шест месеца.
къс самородно злато
Той расте до 48-50 см, оставя широки до 1,6 см. Формата на луковицата е крушовидна, тегло до 67 кг, броят на зъбите е 19-23 бр. Крушката е покрита с леки люспи, а люспите, покриващи зъбите, са кремообразни. Вътрешният пълнеж е лек и полуостър на вкус. Събиране на чесън до 500 г от 1 кв. м, срок на годност до 10 месеца.
Uralets
В средата на сезона. Листата са бледозелени на цвят. Те растат до 38 см, напречният им размах е само 1,1 см. Формата на луковицата е леко сплескана, овална. При претегляне достига до 36 g, състои се основно от 19-21 филийки. Везните, покриващи главата, са леки с чести надлъжни удари, лилави на цвят.
Вътрешната повърхност на карамфила има люспи от цвят на праскова. Структурата на чесъна е гъста, светла на цвят и има полуостър вкус. Събирането на узрели луковици е до 300 г на 1 кв. м. Срок на годност до 10 месеца.
Shunut
Главата на чесъна е сферична, леко сплескана. Когато се претегли, чесънът достига 48 гр. Състои се от 13-16 скилидки. Сухите люспи са леки с лилави докосвания от синкав оттенък, а вътрешните люспи на лобулите са леки.
Структурата на чесъна е със средна плътност и светъл нюанс, полуостър на небцето. Колекцията от узрели луковици е 400 г на 1 кв. м. Срок на годност до 10 месеца.
Сортове за южните райони
За райони с преобладаващ топъл климат всички видове на това растение растат добре. Но по-голямата част от реколтата се носи от видове с ранен период на зреене и средно късни сортове, които им позволяват да достигнат максималните размери при тези условия.
Викторио
Сорт от средния сезон с добри добиви. Зелената част на растението не е голяма, расте до 26 см. Главата на чесъна е сферична и леко сплескана. Везните са леки с бледокафяв оттенък. На проба, чесънът е средно лют.
При претегляне растението е 38-40 g и се състои от 13-15 лобули. Структурата на чесъна е лека. Реколта от 1 кв. м. до 1000 г. Съхранява се до 8 месеца. Издържа добре на патогенните гъбички.
Гъливер
Средно късен сорт, характеризиращ се със събирането на голямо количество чесън, в сравнение с другите видове.
Чесънът е обявен от животновъда за универсален, стрелящ. Въпреки това, той се счита за пролет в Русия поради факта, че добивът на този сорт чесън при пролетно засаждане е практически същият като през зимата.
Горната част на растението е наситено зелена, покрита с дебел слой восък. Надземната част достига височина малко повече от половин метър, характеризираща се с широко напречно сечение на зеленина до 5 cm.
Главата на чесъна е сферична, леко сплескана. При претегляне растението достига от 95 до 120 g и повече. Цветът на горните люспи е светлосив. Резените са доста големи и не многобройни, до 12 броя. На вкус чесънът е богат и доста пикантен. Добре се съпротивлява на патогени.
Узрява за 3 месеца. Събирането на узрял чесън е средно количество - от 1 кв. м може да се събира до 1000 г. Съхранява се не повече от 8 месеца. Gulliver се характеризира с високо съдържание на витамин С.
Сочи 56
Ранно узряване ранен сорт. Расте в голям брой от една област. Формата на главата на чесъна е овална и равномерна кръгова. Отвън има светли люспи с лилави петна. Скилидките чесън са покрити с тъмни кремави люспи. При претегляне достига 45-55 g, състои се от 15-29 филийки.
Вкусът на чесъна е полуостър. Не са податливи на патогенни микроби и гъбички, персистират доста дълго време до една година и половина. Зрее след засаждане след три месеца. Колекцията от готов чесън е от 1 кв. m до 900 g.
Универсални сортове пролетен чесън
Включва видове растения, произвеждащи постоянна и многобройна колекция. Вътрешната структура на чесъна е доста силна, сферична и с овална форма. По правило люспите, покриващи главата на чесъна, имат лек нюанс, а лобуларните люспи са кремаво розови. Това растение е добре устойчиво на всякакви лезии и гъбички.
Москва
Сорт от средния сезон. Изглежда сферична и леко сплескана. Състои се от множество сегменти, тясно разположени един до друг. Лобулите са с малки размери и са разположени в кръг, те са леко уголемени в краищата. При претегляне достига 14 гр. При дегустация има леко остър оттенък. Събирането на узрял чесън е постоянно и възлиза на 1 кв. м. до 300 г. Чесънът има добър имунитет срещу гниене и устоява на вирусни заболявания.
Abrek
Принадлежи към сорт от средния сезон. Горната зелена част е покрита с тънък восък. Простира се до половин метър, напречното сечение на листата е до 2 см. Има сферична и леко сплескана форма.
При претегляне достига до 30 г. Главата се състои от 15 сегмента. Повърхностните люспи са светли на цвят. Вътрешната структура е гъста. Чесънът има богата остроумие. Растението е податливо на фузарийна болест. Производителност на растение от 1 кв. м. до 100 гр. Съхранява се повече от шест месеца.
Ershovsky
Сорт от средния сезон. Горната зелена част на растението достига половин метър. Напречното сечение на листата е с размери до 1,5 см. Зелената има слой восък, средна дебелина. При претегляне достига повече от 35 g.
Филийките са разположени претъпкани и има 16-25 броя. Пулпът чесън е светъл на цвят. Горната част е покрита с бледи люспи. При дегустация чесънът е средно лют. Колекцията на узряло растение е от 1 кв. м до 700 г. Срокът на годност е повече от шест месеца.
Aleisky
Сорт от средния сезон. Горната зелена част на растението е до 30-35 см, надлъжният размер на листата е до 1,5 см. При претегляне теглото е 17-35 г. Главата е сферична, леко сплескана. Повърхностните люспи са леки.
Съдържа 13 до 19 лобула, по 2 g всяка. Те се прилепват един към друг в препълнен начин. Вътрешната структура е гъста, остра при дегустация. Таксата е от 1 кв. м. до 800 г. Той е умерено податлив на инфекция с гниене и други заболявания. Съхранява се повече от шест месеца.
Yelenovsky
Сорт от средния сезон. Горната зелена част е покрита с умерен слой восък и достига височина до 1/3 метра. Напречното сечение на листата е до 1,3 см. Луковицата изглежда като сфера и е леко сплескана. При претегляне достига до 45 г. Повърхностните люспи са леки, а вътрешните, покриващи лобулите, са лек крем.
Главата се състои от 13-16 лобули. Вътрешната структура на лобула е гъста с бледо прасковен нюанс. Показва пикантен и полу-остър послевкус при дегустация. Растението се характеризира с постоянен висок добив и дългосрочно съхранение до две години. Сортът Еленовски издържа на основните болезнени лезии и се характеризира с големи реколти до 1000 г от 1 кв. м.
Gafurian
Среден ранен клас. Светлозелената част на растението достига височина 1/3 метра, а напречното сечение на листата е 2 см. Листата със синкаво-белезникав оттенък. Главата е сферична, леко сплескана. Тегло до 38-42 г. Повърхностните люспи са леки. Те имат розов нюанс. Вътрешните люспи са розови, със светли вени в основата и розови към дъното.
Главата на чесъна е 16-18 скилидки. Вътрешната структура на лобула е сложна и доста плътна. Масата на филията е 2-4 г. Когато се дегустира, тя издава пикантно. Узряването става до три месеца. Колекцията на узряло растение е 1 кв. м. до 850 г. Достатъчно се противопоставя на основните заболявания, но има недостатъчна устойчивост на мана.
Degtyarsky
Зелените листа имат лек нюанс, покрити с едва забележим восък. Наземната част расте малко повече от 1/3 метра, а в надлъжното сечение листът е до 1,7 см. При претегляне главата достига размер до 38 г. Формата е с овална крушовидна форма. Главата на чесъна включва 17-18 скилидки. Отгоре покрита с наситено розови люспи с лилави щрихи.
Лобусите са покрити с кремообразни люспи. Структурата на лобула е светла на цвят. При дегустация чесънът е полуостър. Колекцията на зрял чесън е от 1 кв. м. до 300 г. Срок на годност от шест месеца до година. Отглежда се за лична употреба и в индустриален мащаб.
Demidovsky
Горната част на растението е зелена, покрита с тънък филм от восък. Той расте почти половин метър на височина, а напречното сечение на листата е до 2,1 см. Има сферична, леко сплескана форма. Тегло до 47 г. Главата включва 14-16 лобула.
Повърхността е съставена от светлинни люспи с лилави щрихи, а отгоре на лобулите е бледо бежова скала. Вътрешното съдържание на чесън е светло на цвят. Полуостров при дегустация. Колекцията от узрели луковици е от 1 кв. м. до 400 г. Чесънът се съхранява почти година.
сънародник
Сорт от средния сезон. Дължината на надземната част е почти половин метър. Тегло на глава чесън до 29 гр. Включва до 16 скилидки. Повърхността на крушката е покрита със светли люспи, а зъбите са светло розови. Вътрешната структура е лека. Полуостров при дегустация. Чесънът се добива от 1 кв. м в количество до 300 гр. Съхранява се без загуба на полезни свойства до една година.
Френски сортове
Чесънът от Франция придоби широко разпространение у нас. Той перфектно вкоренява в нашите климатични условия и е ценен заради ароматния и ярък вкус.
Освен това препоръчваме да прочетете статията за засаждането на пролетния чесън през пролетта.
Kledor
За развъждането на този вид чесън е използван научен подход. В резултат на това се получи висококачествен сорт, който се използва широко в кухнята на много страни.
Периодът на зреене е среден. Не понася студа много добре, понякога няма време да узрее в умерен климат, по-подходящ за отглеждане в умерен руски климат.
Главата на чесъна Kledor е голяма, диаметърът й е 6 см. Включва 20 или повече скилидки. Горните люспи, покриващи главата на чесъна, са светлосиви, докато лобуларните люспи са кремави. Лобусите са големи. Структурата на вътрешния му компонент е гъста, розовата. При дегустация има приятен леко-пикантен послевкус. Събраният чесън се съхранява до една година. Има добър имунитет към вируси и патогенни гъбички.
Printanor
Френски сорт пролетен чесън. Голяма крушка (до 85 см в диаметър). Тегло от 80 до 130 гр. Крушката съдържа големи филийки (12-18 бр.), Плътно разположени една до друга. Чесънът има подчертан вкус и тръпчив аромат. Повърхностните люспи са с лек цвят, а вътрешните имат розов цвят. Съхранява се повече от година, без да губи полезните си свойства.
Принтоновият чесън се нарича най-добрият сорт в Австралия! Той е издръжлив, непретенциозен, високодобивен, голям, вкусен.
вкус
Този сорт чесън за първи път се отглежда във Франция. Отглежда се в Европа дълго време в агропромишлени комплекси. На територията на страната ни расте добре в северната и средната част.
Главата на чесън е по-голяма от средните по размери, до 5 см в обхват.Тегло достига 80 гр. Състои се от 15-20 скилидки. Повърхностните люспи на крушката са бледо крем. Вътрешната структура е светла на цвят, гъста и наситена с влага. Полуостров при дегустация. Съхранява се почти година.
Разделяне на пролетен чесън според климатичните зони
Пролетният чесън включва видове, които са добре адаптирани към различни климатични условия.
Таблицата показва климатичните зони и видове, които добре растат в тях:
| Терен и климат | Препоръчителни сортове |
| Северен регион | Пермяк, Викторио, Гуливер, Сочи 56. |
| Южен регион | Арбек, Ершовски, Алейски, Еленовски, Гафурийски, Диагтерски, Демидовски. |
| Умерен климат (с възможни вариации) | Moskosvky |
Разгледахме 20 вида пролетен чесън. Всички те имат най-добрите качества: плътна структура, пикантен и богат вкус, висока концентрация на витамини и хранителни вещества в сравнение с други сортове чесън, ниска податливост към вирусни заболявания и гниене, както и способността да запазват полезни свойства при дългосрочно съхранение.