Всеки градинар се занимава с отглеждането на краставици, защото това е един от най-обичаните зеленчуци у нас. Благодарение на трудната работа на животновъдите, днес са отгледани огромно разнообразие от най-разнообразни сортове от тази култура, които се различават един от друг в качествата на плодовете, условията на отглеждане и редица други характеристики. Изследванията показват, че естествена аномалия - растителен партенокарп - може да осигури невероятни добиви. Това доказаха животновъдите, които получиха краставици за Сибир. Поради тази причина този феномен бе консолидиран в генофонда на някои сортове, които от своя страна бързо спечелиха популярност сред производителите на зеленчуци. Нека да разберем кои сортове се наричат партенокарпични.
Какво е партенокарп
Самата дума "партенокарп" има латински произход и свободно преведено означава "девствен плод". Това име е абсолютно правилно, защото с това явление плодовете се формират без обмен на прашец между тичинките и плодника и последващо торене. Има два вида партенокарпии - стимулиращи и вегетативни. В първия случай стигмата на плодника се дразни от цветен прашец на други растителни видове, докато плодът се свързва изключително от майчините клетки (тъй като гамети от различни видове или дори подвид не могат да се слеят и образуват нов организъм). Във втория случай плодът започва да се развива от органите на цветето без никаква външна намеса.
С партенокарп се формират плодове без семена. По-рядко се случва семената все още да се образуват, но в тях няма ембриони.
сортове
Ако градинарите вече са свикнали с понятия като „хибрид“ или „модифициран вид“ и охотно садят резултатите от работата на учените върху техните парцели, тогава сложната дума „партенокарпик“ не вдъхва увереност. Често това понятие се бърка с „самоопрашваните“ сортове, без да се взема предвид фундаменталната разлика между тях. Следователно, не всеки може да оцени всички предимства на такива краставици, основното от които е формирането на плодове при всякакви условия, независимо от съотношението на мъжките и женските цветя, наличието на насекоми и други посредници за опрашване. Сред многото партенокарпични сортове се открояват няколко от най-популярните днес.
Китайско чудо
Този партенокарпичен сорт е отгледан в Източен Китай и е адаптиран към условията на нашия климат от руски учени. Освен липсата на нужда от опрашване, предимството на китайското чудо е много високата производителност. Това е дългоплодна краставица, зелените на която достигат 30-45 см дължина, а общото тегло на зеленчуците, събрани от един храст, достига 15-20 кг. Партенокарпичните сортове краставици процъфтяват в оранжерии. Сортът се отличава с добро покълване и устойчивост на болести.
Китайският сорт чудо се отличава с размерите си Този сорт има и някои недостатъци: плодовете са трудни за съхранение и не могат да бъдат обелени, храстите се разклоняват много и изискват голяма територия. Не забравяйте също, че за да получите вкусни и сочни краставици, се нуждаете от правилно навременно поливане / хранене.
Смешна компания
Партенокарпичният сорт "весела компания" принадлежи към категорията на средния сезон. Тези краставици не растат до големи размери и дават голям процент корнишони, тоест са отлични за мариноване. Zelentsy са яркозелени, покрити с твърди шипове и туберкули. Храстите са малки и могат да се отглеждат както в открито поле, така и под филма. Сортът е най-подходящ за доене на райони с топъл климат, без ветрове и резки температурни промени.
Сорт краставица "Весела компания" Здраво бебе
Сравнително млад партенокарпичен хибрид, отгледан специално за отглеждане в умерено хладен климатичен пояс. Видът не се нуждае от специални грижи, с изключение на редовно обилно поливане. Тя носи плодове с дължина до 10 см и тегло 85-90 г, които са перфектно съхранени и мариновани. Сортът е средно ранен, първите плодове могат да се берат още на 55-60 дни от момента на покълването. Той перфектно понася температурни крайности, устойчив е на заболявания като кладоспория и брашнеста (или пухна) мана.
Сорт краставица "Бебе-силен" Можете да засадите краставици от този сорт както като разсад (разсадът трябва да е на възраст 20-25 дни), така и като семена. Засадете храсти в размер на 3-4 растения на квадратен метър.
бял ангел
Сортът е уникален по своя външен вид и вкус. В средата на сезона плодовете узряват 50-60 дни от момента на слизане. Плодовете са цилиндрични, на бучки и пълнички. Основната отличителна черта е бяло-жълтият цвят на кожата и напълно бялата плът на краставиците. Храстите са силно разклонени, а лозите са доста дълги. Те се засаждат само в затворена земя и се нуждаят от много внимателни грижи: навременно поливане и торене, редовно прищипване и изкълчване, вертикален тип жартиера. Трудно се понасят болести от краставици и изобщо няма имунитет към тях.
Сорт краставица "Бял ангел" Важно е да берете плодовете навреме. Когато достигнат дължина повече от 6-7 см, кожата се сгъстява и сладостта на пулпата изчезва.
Makar
Рано узряващият партенокарпичен сорт "Макар" има доста висок добив - до 12 кг на храст. Плодовете също са едри, цилиндрично-гъстовидни, дължината на които достига 20 см, а теглото варира от 60 до 120 г. Зеленци са покрити с плътна кожа с белезникави тръни, имат отличен вкус и добро качество на запазване. Makar е пригоден както за закрит, така и за открит терен във всички региони на Русия. Разсадът се засява през април-май и се прехвърля на постоянно място, след като заплахата от рязък спад на температурата премине. Храстите са високи и силно разклонени, така че помислете как да вържете предварително.
Сорт краставица "Макар" гейша
Нов партенокарпичен хибрид, който перфектно понася температурни крайности, суша, механични повреди. Гейша е ранозреещ сорт с добри добиви. Плодът дава яркозелени грудкови малки, до 6 см, чудесни за мариноване и мариноване. В студен климат изисква засаждане на разсад, но е по-добре да го отглеждате в оранжерии. Нейната важна характеристика е необходимостта от минерални превръзки (калиев нитрат е перфектен).
Сорт краставица "Гейша" Геройска сила
Този хибрид за ранно узряване носи голям брой плодове тип корнишони. Поради вида на цъфтежа на гредите, в един възел се образуват до 8 плода, чиито размер не надвишава 10-15 сантиметра, а кожата е покрита с малки туберкули с меки тръни. Високият добив се подкрепя и от дългия период на цъфтеж и формиране на плодове, можете да събирате сочни зеленци през цялото лято. Устойчив е на климатични условия, но обича повече парникови условия или оранжерии. Отнася се за пакетно разнообразие от краставици. Бушът се оказва много разклонен, така че често ще трябва да го прищипвате и прищипвате.
Сорт краставица "Геройска сила" Геройската сила се характеризира с стимулиращ тип партенокарп, следователно други опрашващи сортове трябва да бъдат разположени на затворената земя до такива краставици.
Агнес
Този средно ранен партенокарпичен хибрид дава първите си плодове след 30-40 дни от момента на формирането на първия истински лист. Краставиците растат на малки бучки сочна, правилна цилиндрична форма, максималната им дължина достига 18-20 см, а масата на узрели зеленини може да се доближи до 100 г. Вкоренява се добре при всякакви условия, устойчива е на болести (изобщо не страда от мана. Храстите със средна височина, миглите не са много силни и се нуждаят от кокетна жартиера. Плододаването преди първите слани обаче до края на сезона вкусът и качеството на запазване на краставиците се влошават.
Краставица Агнес
Функции за кацане
Засаждането и грижата за партенокарпични краставици може да се различава в зависимост от климатичната зона, в която живеете. Например, в топлите южни райони краставиците могат да бъдат засадени в оранжерии вече в началото на зимата, а в умерените ширини по това време дори разсад не трябва да се засажда. Можете да отглеждате такива хибриди на открито, но въпреки това оранжерията ще ви осигури по-висок добив (и като цяло има мнение, че плодовете са криви и горчиви на открито). Във всеки случай, засаждането и грижата за партенокарпични краставици е предмет на редица общи правила:
- семената преди засаждането трябва да се накисват в топла вода за един ден или няколко дни и след това да се изсушават;
- не поставяйте дупките твърде близо една до друга, между засадените семена трябва да има тире от 50-60 см (можете да засадите по-често, за да осигурите покълване, но след това е необходимо да се разрежда);
- заравете семената плитко, максимум 1,5-2 см;
- засаждайте само когато заплахата от замръзване е отминала и почвата е затоплена;
- в никакъв случай не трябва да прищипвате главното стъбло, именно върху него ще се образуват възли;
- да се извърши прищипване след появата на 6-7 истински листа;
- по-добре е да се връзвате вертикално на перголи;
- при хранене се съсредоточете върху минералните добавки и ги добавете в течна форма.
Партенокарпичните сортове са устойчиви на болести, но могат да бъдат атакувани от вредители. Не трябва да се използват химически инсектициди, тъй като в плодовете ще се натрупват почти всички разновидности на ранно узряване и вредни вещества. Дървесната пепел ще ви спести от насекоми, а невенчетата, засадени наблизо, ще спасят корените (цветята могат да бъдат засадени точно около дупките, образувайки един вид ограда).
Видео
заключения
- Партенокарп се нарича образуването на плодове без процеса на опрашване и торене, което прави сортовете, предразположени към това явление, най-продуктивни.
- Партенокарпичните краставици не се нуждаят от особено внимателни грижи, но дават отлична реколта.
- Плодовете на такива краставици са сочни, без горчивина, идеални за мариноване и прясна консумация.
- Налични са много партенокарпични хибриди за доене на различен климат и цели, което позволява на всеки фермер да избере свой собствен сорт.