Невъзможно е да получите добра реколта от цвекло без горната дресировка. Съставът, количеството и времето на торене зависи не само от добива на реколтата, но и от качествените характеристики на кореноплодите - техния вкус, сладост, структура. Ще разберем как, какво и кога да храним цвекло в открито поле.
Защо да храним цвекло?
Цвеклото е устойчива и непретенциозна култура, която не изисква много проблеми от градинарите. Но такава непретенциозна често играе жестока шега със собствениците на леглата - цвеклото расте, но качеството на корените им е ниско.
Торовете са необходими на цвеклото за образуване на кореноплодни:
- в съответствие с сортовите размери;
- сладко и вкусно;
- нито жилав, нито влакнест.
Липсата на горната дресировка може да доведе до факта, че цвеклото расте напълно неядно.
При отглеждането на цвекло е важно да се прилагат торове според графика - всеки вегетационен сезон има свой набор от торове. В началото на вегетационния сезон цвеклото се нуждае от азот, в края - от фосфор и калий.
За да отглеждате вкусно и сладко цвекло, трябва да ги храните дори на плодородни почви. Сладостта и вкусът на кореноплодите се осигурява от натрий - този елемент се доставя на културата чрез добавяне на натриев нитрат или трапезна сол към почвата.
Как да разбера какви елементи липсват в цвеклото?
Опитните градинари признават за липсата на хранителни вещества от появата на цвекло.
Признаци за хранителен дефицит:
- Азот. Обикновено липсата на този елемент се наблюдава в началото на вегетационния сезон. Основният симптом на азотния дефицит са бледи и крехки върхове.
- Калият. Наблюдава се в средата на вегетационния сезон. Върховете стават тъмночервени и дори лилави на цвят. По листата се появяват жълти петна, те се извиват и изсъхват. Ако горната превръзка не се прилага навреме, върху листата се развива некроза.
- Фосфор. Обикновено се наблюдава на леко кисели почви, в които липсва органична материя. Листата стават малки, надземната част почервенява, а върховете спират да растат. Кореновите зеленчуци не се образуват и не съхраняват захар.
- Магнезият. Долните листа стават леки. По върховете се появяват жълти петна, а след това и некротични огнища.
- Натриев. Върховете придобиват червен нюанс.
- Бор. Ядрото гние. Младите листа не се развиват. Точката на растеж отшумява.
Излишъкът от хранителни вещества може да бъде също толкова вреден, колкото и липсата им.
Признаци на прехранване:
- Азот. Листата стават тъмнозелени, едри, сочни. Кореновите култури изостават.
- Калият. По-бавен растеж, листата стават светлозелени, покрити с кафяви петна.
- Фосфор. На листата се появява хлороза. Тогава на върховете се наблюдава некроза на тъканите, тя пожълтява и умира.
- Магнезият. Корените умират, растението не усвоява калция.
Торове
Всички средства са добри за хранене на цвекло. Наред с закупените химически торове градинарите активно използват естествени торове.
Минерал
Минералните торове са продукт на химическата промишленост. Можете да ги закупите във всеки селскостопански магазин. Предимството на минералните торове е лекотата на използване, концентрацията на хранителни вещества и високата ефективност.
С какви минерални торове се препоръчва да се хранят цвекло:
- амониев нитрат;
- урея;
- суперфосфат;
- калиев сулфат;
- калиев хлорид.
органичен
Цвеклото реагира добре на органиката. Органичните торове съдържат същите хранителни вещества като закупените „химикали“ и в лесно смилаема форма.
За добавяне на азот в почвата се използват оборски тор или птичи изхвърляния. Източникът на други полезни вещества е дървесната пепел. Използвайки само тези две органични торове, можете да отглеждате цвекло без минерални аналози.
Други популярни органични торове са хумус, компост, инфузия на коприва, торф и други природни продукти.
Комплекс
Наред с прости минерални торове цвеклото може да се подхранва със сложни състави. Тяхната разлика от прости е съдържанието на не един, а два или три основни елемента наведнъж. Най-известните сложни торове са нитрофоска, амофоска, нитроамофоска и др.
За подхранване на цвекло се използват и сложни торове, които включват микроелементи, които са важни специално за тази култура. Благодарение на балансирания набор от елементи, можете да се ограничите в използването на един сложен тор през целия вегетационен период.
Правила и видове превръзки
Торовете, както минерални, така и органични, могат да се прилагат по два начина - под корена и чрез пръскане.
корен
Цвеклото получава по-голямата част от храненето си от почвата, така че кореновата обработка е основата за добра реколта. Кореновите култури трябва да растат не само умерено големи, но и вкусни и да спомогнат за постигането на тази горна превръзка в основата.
Характеристики на кореновата превръзка:
- По време на вегетационния сезон се извършват поне две превръзки - при разреждане на разсада и преди затваряне на върховете.
- Торовете се прилагат под формата на хранителни разтвори. Изсипват се в специално направени бразди с дълбочина 3-4 см. Браздите се правят между редовете. Разстоянието от браздите до корените е 5-10 cm.
- След добавяне на хранителни разтвори, лехите се поливат, за да се предотврати изгарянето на корените.
- Забранено е добавянето на свеж тор или тор под цвекло. Те се добавят само в лоши почви, година преди сеитбата на цвекло.
листен
Листната превръзка включва пръскане на растенията и почвата около тях. Такова лечение се извършва като допълнение към кореновата превръзка - ако спешно е необходимо да се запълни дефицитът на един или друг елемент.
Характеристики на листната превръзка:
- по-бързо и по-пълно се абсорбира от кореновата превръзка;
- може да се извършва през всеки вегетационен период;
- равномерно разпределение с минимален риск от предозиране.
За пръскане използвайте разтвори:
- Карбамид. За кофа с вода - 20 г гранулиран тор.
- Манган. Използва се леко розов разтвор. Растенията се пръскат 5 пъти на сезон. Подобна обработка позволява не само да се компенсира дефицитът на манган, но и да се предотврати поражението на цвекло от гнилостни инфекции.
За листна превръзка се използват и разтвори на борна киселина и натриев хлорид.
Схема на хранене на цвекло
При отглеждането на цвекло е изключително важно да се прилагат торове на определени етапи, като на всеки от тях се използва торене с различен състав.
Цвекло се храни:
- в определени етапи на вегетационния сезон;
- в зависимост от състоянието на растенията;
- по време на агротехнически дейности.
Торовете за цвекло се прилагат на следните етапи:
- Подготовка на почвата за засаждане. Парцел за цвекло се приготвя през есента и пролетта. Характеристики на подготовката на сайта за цвекло:
- Гниещият тор се внася през есента за копаене - той трябва да покрие района със слой от 2 до 5 cm.
- Доломитовото брашно или натрошените черупки се внасят през есента - 2-3 чаши на 1 кв. м.
- През пролетта към почвата се добавя дървесна пепел - 500 г на 1 кв. м.
- Пясъчните почви и песъчливите глинести се наторяват два пъти - през есента и пролетта. Торенето през есента е достатъчно за черноземите.
- В тежки почви се въвежда повишена доза калий, както и дървени стърготини, пясък и вар.
- При сеитба. През този период се прилагат торове, ако не са добавени по-рано. Горната превръзка се разпръсква директно в каналите. За всеки квадратен метър сложете 10 g нитрат, суперфосфат и калиев сулфат.
- По време на отглеждането . Горната превръзка се прилага според графици, които се ръководят от календарни дати и вегетационни сезони. Приблизителна схема на хранене:
- Торовете се прилагат за първи път след разреждане на насажденията. Вземете суперфосфат, калиев сулфат и карбамид (карбамид) - по 30 g всеки, разтворете в кофа с вода. Тази сума е достатъчна за 10 кв. м.
- Второто хранене се извършва след 3 седмици. Тор се прилага със същия състав, както за първи път.
- Третата се извършва още 2-3 седмици. Съставът му вече е малко по-различен от предишните. Вземете двоен суперфосфат и калиев сулфат - 40 г на кофа. Приготвеният разтвор се излива върху 10 кв. м. Градинските лехи се поливат с този състав, за да се засили растежът на кореноплодите.
- При отглеждане на късни сортове цвекло често се извършва още една горната дресировка. Трябва да се направи 3-4 седмици преди прибирането на реколтата.
Народни средства
Градинарите, опитвайки се да получат екологичен продукт, заместват минералните торове с органична материя, а също така използват различни народни рецепти. Използват се най-различни съставки - плевели, мая и други импровизирани средства.
Солев разтвор
За да нахраните цвеклото, използвайте обикновена трапезна сол, не йодирана. Солените превръзки са източник на натрий, от който зависи сладостта на кореновите зеленчуци.
Как да храним цвекло със саламура:
- Разрежда се с 1 с.л. л. трапезна сол в кофа с вода.
- Поливайте леглата с разход 10 литра разтвор на 1 кв. м.
- Нанасяйте горната превръзка три пъти на сезон:
- когато растенията имат 6 листа;
- когато корените стърчат от земята с 3 см;
- половин месец след предишното хранене със сол.
Соленият разтвор се използва не само за корениране, но и за пръскане. Те са особено важни, ако върховете станат червеникави - този знак показва липса на натрий. За листно хранене за 10 литра вода вземете два пъти повече сол - 2 супени лъжици. л.
С помощта на солни превръзки е необходимо точно да се спазва дозировката. Увеличаването на концентрацията на сол води до засоляване на почвата, което се отразява негативно на развитието на културата.
Пилешки подправки
Изхвърлянията на птиците са щедър източник на азот. Затова се използва в началния етап на сезона на отглеждане на цвекло. Тази превръзка е полезна на всяка почва, но показва най-голяма ефективност на кисели почви.
Как да приложите пилешки изхвърляния:
- Разредете изхвърлянията 1:12 с вода. Разтворът не трябва да се излива директно под корените - те могат да изгорят.
- Изсипете разредените извадки само в специално изкопани канали или просто между редове. Разходът на пилешки тор на 1 кв. м - 1-1,2 литра.
Инфузия на коприва
Това е тор, известен сред градинарите, с помощта на който цвеклото се снабдява с необходимите микроелементи и витамини.
Как да си направим храна за коприва:
- Вземете млада коприва - имате нужда от растения, на които семената все още не са се появили.
- Поставете 3 кг нарязана коприва в 30 литров варел и напълнете с вода.
- Покрийте цевта с капак и оставете да влеят.
- След 4-7 дни инфузията е готова за употреба. Поливайте цвеклото с него 1-2 пъти месечно, по 1/2 литър за всяко растение.
Инфузия на плевели
Дори плевелите могат да се използват за подхранване на цвекло. След плевене не бързайте да изхвърляте плевели - можете да направите добър тор от него.
Как да приготвим инфузия на плевели:
- Поставете плевелите в бъчва - те трябва да заемат около една трета от обема му.
- Налейте вода в бъчвата до самия връх и оставете да влеят.
- След 5-7 дни инфузията е готова. Разредете го с вода 1:10 и поливайте цвеклото. Тази горна превръзка се оставя да се излива директно под корените на растението. За всяко растение - 1 литър.
- Поливайте цвеклото с инфузия на плевели веднъж на всеки половин месец.
Инфузия на пепел
Дървесната пепел е ценена като източник на фосфор и калий. Съдържа също бор, магнезий, мед. Пепелта подобрява структурата на почвата, разкислява киселинните почви.
Цвеклото се подхранва с пепел два пъти:
- Веднага след засяването на семена в земята.
- На етапа на формиране и растеж на кореноплодите.
Как да приготвим пепелен разтвор:
- разредете две чаши пепел в кофа с вода;
- настоявайте пепелта в продължение на 2 часа и веднага поливайте леглата.
мая
Редовните хлебни дрожди, добавени в почвата, засилват растежа на полезни бактерии, които обработват органични вещества в почвата, насищайки ги с калий и азот.
Превръзката с дрожди засилва развитието на кореновата система и повишава имунитета на растенията.
Рецепта номер 1:
- Вземете жива мая - 1 кг. Разтворете ги в 5 литра вода.
- Влейте маята в продължение на 2 часа.
- Добавете вода в съотношение 1:10.
Рецепта номер 2:
- Разтворете 10 g суха мая и 2 супени лъжици в 10 литра вода. л. Сахара.
- Настоявайте 2 часа.
- Разрежда се 1: 5 с вода.
Цвеклото се полива три пъти с разтвор на мая:
- През пролетта, веднага след покълването.
- 20 дни след първото хранене. Второто хранене пада през месец юни.
- Приблизително два месеца след първото хранене - последното подхранване с мая се прилага през август.
Борна киселина
Борната киселина е особено необходима за цвекло, отглеждано на пясъчни почви и песъчливи глини.
Защо имате нужда от бор:
- активира покълването на семената;
- подобрява вкуса на кореноплодните зеленчуци;
- предотвратява гниенето на корените;
- повишава имунитета.
Когато се добавя бор:
- По време на подготовката на семената. 0,2 g киселина се разрежда в 1 литър вода. Семената се държат в разтвора, като се подготвят за сеитба.
- На етапа на растеж на върховете и кореноплодите. Въвежда се разтвор - за 1 литър вземете 0,5 ч.л. киселина.
За да разреждат борна киселина, те приемат изключително гореща вода.
Хранене на цвекло по месец
Цвеклото се подхранва, като се вземе предвид вегетационният сезон. За много градинари, които отглеждат цвекло в открито поле, е по-удобно да се ориентирате по календара.
През юни
През юни смляното цвекло е в началния етап на вегетационния период, когато се нуждаят от хранене за растежа на зелената маса и развитието на корените.
Как да храним цвекло през юни:
- Веднага след като вторият лист се появи на растението, лехите се поливат с молвин, разреден във вода 1:10. Горната превръзка се изсипва в браздите между редовете.
- След 2 седмици леглата се поливат с амоняк, разреден с вода - 1 супена лъжица. л. 10 литра. Въвеждането на амонячен разтвор помага за отблъскване на вредители и повишава имунитета на растенията.
През юли
В средата на лятото цвеклото образува коренна розетка. Храненето, въведено през този период, трябва да допринесе за формирането и изливането на кореноплодни култури. За целта на културата се дава калий.
Как да храним цвекло през юли:
- Калиев нитрат. В 8 литра вода се разрежда 2 с.л. л. лекарство.
- Трапезна сол. Отгледани 2 супени лъжици. л. в кофа с вода.
През август
В края на лятото развитието на кореноплодите приключва, те започват интензивно да натрупват полезни елементи и придобиват определен вкус. През август цвеклото се подхранва с калиево-фосфорни торове.
Какви торове да се прилагат през август:
- Разтвор на минерални торове. Суперфосфат (2 с. Л.), Калиев хлорид (1,5-2 с. Л.) Се разреждат в 10 литра вода. Торът трябва да се прилага 4 седмици преди прибирането на реколтата.
- Вместо минерален "коктейл" много градинари въвеждат по-безобидни продукти - например дървесна пепел или разтвор на мая.
Съвети от опитни градинари
Земеделските производители и подправените градинари с опит в отглеждането на вкусно цвекло съветват:
- Прилагайте само азотни торове по време на растящите върхове.
- Следете внимателно състоянието на листата и прилагайте тор според нуждите на растенията.
- След поливане нанесете горната превръзка.
- Дайте предпочитание на органичните торове.
- Не се ограничавайте само в кореновите превръзки, използвайте листни превръзки - напръскайте растенията с хранителни разтвори.
Опитен градинар ще разкаже и за храненето на цвекло в следното видео:
При отглеждането на вкусно и сладко цвекло цветовете са от решаващо значение. С правилното и навременно торене можете да получите кореноплодни култури, които съответстват на техните сортови размери и вкусови характеристики.