Благодарение на създаването на нови студоустойчиви сортове, ранното цвекло може лесно да се отглежда в Сибир днес. Важно е само да се спазват метеорологичните условия, правилното отглеждане и засаждане на разсад. Повече за това по-късно.
Характеристики на избора на сортове за отглеждане в Сибир
Условията в Сибир не могат да бъдат наречени благоприятни за отглеждане на зеленчуци, но тук е лесно да се отглежда цвекло. Основното е да изберете правилния сорт.
Характеристики на сортовете цвекло за отглеждане в Сибир:
- Ранно или средно узряване. Вегетационният сезон е около 100 дни.
- Устойчив на температурни промени.
- Студоустойчивост и непретенциозност.
- Липса на склонност към цъфтеж.
Оптималният избор са сортовете, зонирани в Сибир. Те са идеално пригодени за суровия сибирски климат. Тези сортове са били отгледани от домашни животновъди, които в работата си се фокусирали върху оцеляването и адаптацията в най-неблагоприятните условия.
Най-добрите сортове за Сибир
Не всички сортове цвекло са способни да дават висококачествени кореноплодни култури в суров климат. Поради късната пролет и краткото лято цвеклото от обикновените сортове няма време да узрее.
В условията на Сибир е необходимо да се засаждат сортове и хибриди, предназначени специално за този регион:
- Сибирски апартамент. Това е най-ранният сорт. Кореновите му култури са плоски, тежат 200-300 г. Устойчиви на церкоспора, не са склонни към цъфтеж. От 1 кв. м се събират от 3 до 7 кг. Вкусът е отличен.
- Бордо 237. Средно ранен сорт. Кореновите култури са закръглени, сладникави. Реколта дори при неблагоприятни условия, добро качество. Производителност - 7-9 кг на 1 кв. м.
- Несравним. Среден ранен клас. Кореновите култури са овални, тежат 140-400 г. Устойчиви на церкоспороза. Производителност - 3-7 кг на 1 кв. м. Различава се във високо качество на запазване.
- Една издънка. Къснозреещ сферичен сорт. Теглото на кореноплодите е 300-600 г. Сортът е стабилен и вкусен. От 1 кв. м събират 4 кг цвекло.
Заедно с пролетната сеитба, цвеклото се засява през есента. Този метод е особено популярен в южните райони с топли зими. Въпреки това цвеклото се засява и в Сибир преди зимата, за тази цел има специални сортове, устойчиви на замръзване.
Сортове цвекло за зимна сеитба:
- Студоустойчив 19. Средно ранен клас. Кореновите култури растат до 250 г. Формата е кръгла. Подходящ както за под зимата, така и за пролетното засаждане. Производителност - 3.3-4.2 кг на 1 кв. м.
- Зимуване A-474. Среден ранен клас. От 1 кв. m събирам 7 kg или повече. Коренови култури Podzimney A-474 са кръгли, тежат 200-400 г. Те се характеризират с висока студоустойчивост и устойчивост на болести.
Предсеитбени работи
За да получите добра реколта от цвекло, е важно не само да се грижите добре за тях, но и правилно да се подготвите за засаждане. Подготовката на предсеитбата се свежда до обработката на семена и почва.
Подготовка на семената
Цвеклото принадлежи към културите, семената на които могат безопасно да бъдат засадени без специална обработка. Но много градинари предпочитат да накисват семето, за да ускорят появата на разсад.
Закупените семена, които са преминали специална обработка, не могат да се накисват във вода и дезинфекционни разтвори - защитната им обвивка ще бъде счупена.
Семена, които не са покрити и не се събират самостоятелно, се препоръчва да се маринова в леко розов разтвор на калиев перманганат. Време за гравиране - 12 часа.
Опции за приготвяне на семена за сеитба:
- Бързо накисване Накиснете семената за 8 часа във вода. Температурата на водата по време на потапяне е от +30 до + 35 ° C. След 4 часа накисване водата трябва да се смени. Посадъчният материал може да се сгъне в платнена торба преди гмуркане.
- Кълняемост. Тази процедура ще отнеме няколко дни. Процедура:
- Поставете семената в кърпа или поръсете с навлажнени дървени стърготини.
- Поставете кърпата със семената в чинийка и ако използвате дървени стърготини, ги покрийте с фолио или стъкло.
- Поставете покълналите семена на топло място (+ 20… + 22 ° C).
- Проверявайте състоянието на семената ежедневно. Съхранявайте суха, навлажнена кърпа / дървени стърготини, ако е необходимо.
- Когато семената покълнат, което обикновено се случва след 2-3 дни, ги засадете веднага в земята.
Избор на място за кацане
При избора на място за засаждане на цвекло, на първо място се оценява неговата осветеност, предшественици и влага.
Изисквания към сайта:
- Осветяването. Цвеклото обича слънцето, затова трябва да се избягва сянката.
- Предшественици. Цвеклото расте добре след нощни култури, краставици, зеле. Не засаждайте цвекло след репички, рутабаги, целина.
- Съседи. Културата е добре съседна на лук, зеле, копър, салата.
- Почвата. Добре дошли са плодородните и рохкави почви с неутрална киселинност.
- Овлажняващ. Овлажнени и замърсени зони не са подходящи. При високо ниво на подземни води културата може да се засажда, но само на високи легла.
Подготовка на почвата
Най-добре е почвата да се подготви през есента, така че прилаганите торове да могат да бъдат усвоени в почвата. Ако тази възможност е пропусната, сайтът се приготвя през пролетта, но не по-късно от 3-4 седмици преди засаждането на цвеклото.
Процедура за подготовка на почвата:
- Изкопайте района до дълбочина 30 см. Донесете под копаенето в кофа с компост / хумус и 1 супена лъжица. л. суперфосфат на квадратен метър площ. Торовете са особено важни за прилагане на бедни или песъчливи почви.
- Разхлабете глината и тежките почви с торф или пясък, като добавите 1/2 кофа от двете на 1 кв. м.
- Разкислете киселите почви. За тази цел е най-добре да използвате дървесна пепел - добавете 200 г на 1 кв. м, в глинести почви - 300 г всяка.
- След изкопаване и прилагане на тор, веднага изравнете и разхлабете района.
- Дори ако сте свършили всички подготвителни работи през есента, изкопайте градинското легло през пролетта и изравнете почвата с гребло.
При липса на есенна подготовка, добавете през пролетта, вместо суперфосфат, нитроамофос - 1 супена лъжица. л. за 1 кв. м.
Сеитба в открита земя
Засяването на семена на открито е най-лесният и най-популярен метод за отглеждане. Основното в това събитие е да отгатнете времето за сеитба и да спазвате интервалите между семената.
синхронизиране
През пролетта ранното цвекло се засажда около средата на май. Именно по това време почвата в Сибир се затопля до + 5 ... + 6 ° C. Освен това почвата трябва да се затопли не само на повърхността, но и на дълбочина 10 cm.
Средното и късното цвекло се засаждат по-късно, когато почвата се затопли до + 8 ... + 10 ° C.
Podzimny сеитбата се извършва през октомври-ноември, като се фокусира върху температурата на въздуха - тя трябва да спадне до + 2 ... + 4 ° С.
Пролетна сеитба на цвекло
Ако не сте сигурни, че времето ще бъде благоприятно за сеитба след 2-3 дни, направете без накисване на семената. След това можете лесно да разсрочите събитието до по-късна дата.
Ред за сеитба:
- Направете жлебове на дълбочина 3-4 см върху подготвените легла. Спазвайте интервала между редовете - 30 см.
- Полейте редовете щедро и изчакайте водата да попие.
- Разпределете семената на редове на разстояние 4-5 см един от друг.
- Покрийте каналите с почва и уплътнете с дъска.
- Повторно поливайте района. Но го направете внимателно, за да не измиете земята. Използвайте дъждовна дюза за поливане.
Ако прогнозата обещава студено прекъсване, покрийте културите с фолио или друг покривен материал. Но го отстранете веднага щом се появят издънки. И ако те вече са се появили, тогава издърпайте филма над дъгите, така че да не влиза в контакт с растенията.
Засаждане на цвекло преди зимата
В Сибир има горещо лято, а през октомври може да падне сняг. Но присъствието му не трябва да обърква градинарите. Достатъчно е да изчистите прахообразните лехи от сняг и можете да засеете цвекло.
Характеристики и ред на зимната сеитба:
- Сейте само сухи семена.
- Почвата трябва да е суха. Няма нужда да поливате културите.
- Разпределете семената на интервали от 10 см.
- Покрийте семенните бразди с почва и покрийте с торф или дървени стърготини. Дебелината на мулчиращия слой е 2-3 cm.
- Покрийте културите с паднали листа или игли. Дебелината на защитния слой е 10-20 см. Поставете клони отгоре и покрийте със сняг.
Разсад метод
Методът за разсад позволява по-ранна реколта. Цвеклото, засадено с разсад, е готово за прибиране на реколтата 20-25 дни по-рано, отколкото при засяване на семена в открита земя.
Дати на сеитба за разсад
Семената за разсад се засяват около 30 дни преди засаждането. Сеитбата се извършва през месец април, а разсадът се засажда в земята не по-рано от третото десетилетие на май. Разсадът се засажда в открита земя, след изчакване на стабилно топло време. Почвата трябва да се затопли до + 10 ° C.
Засяване на семена
Всеки градинар може да отглежда разсад от цвекло у дома. За да направите това, ще ви трябва контейнери за разсад, почва или закупен субстрат, както и семена.
Как да сеем семе от цвекло за разсад:
- Напълнете саксиите или контейнерите със субстрат или смесена смес от пръст, торф и хумус (1: 2: 1).
- Поливайте почвата с дезинфекциращ агент, например, Fitosporin-M.
- Уплътнете почвата и я напръскайте със спрей бутилка.
- Засадете семената на редове с интервал от 2-3 см, ако засаждането се извършва в контейнери, или по едно семе на чаша, ако контейнерът е индивидуален. В първия случай ще трябва да гмуркате разсад - да ги засадите на етапа на котиледоновите листа в по-просторни контейнери.
- Покрийте семената с пръст отгоре, с дебелина около 1 см.
- Повторно пръскайте почвата със спрей бутилка.
- Покрийте културите с прозрачен филм или стъкло и поставете на топло място.
Грижа за разсад
Веднага след като се появят издънки и това се случва няколко дни след сеитбата, прозрачният капак се отстранява. Контейнерите с разсад се поставят по-близо до светлината, за предпочитане на южните прозорци.
Грижа за разсад:
- Поливане. Разсадът се полива с изсъхване на почвата. Поливането трябва да е умерено - разсадът от цвекло не понася преовлажняване. Разсадът се полива редовно, но на малки порции. Водата се излива от палета.
- Изтъняване. Всяко семе дава до пет издънки, така че насажденията се уплътняват. Отслабените и дефектни кълнове се отстраняват с ножица. Съседните растения не трябва да се допират едно до друго с котиледонови листа.
- Бране. На етапа на котиледон разсадът може да бъде трансплантиран в по-големи контейнери. Растенията се трансплантират в почва със същия състав, който е бил в оригиналния контейнер.
- Горна превръзка. Ако разсадът е засаден в субстрат, тогава те не се нуждаят от торене. Домашната почвена смес може да се наторява с минерални комплексни торове, в които преобладава азотът.
- Температура. Разсадът от цвекло не обича високите температури, когато се появят разсад, температурата се понижава от + 18 ... + 20 ° С до + 16 ° С.
- Осветление. Разсадът се нуждае от 12 часа светлина през деня. Ако е необходимо, включете изкуственото осветление. Фитолампите се поставят на разстояние 30-50 см от разсад. При липса на светлина растенията ще отслабят и ще се разтеглят.
- Втвърдяване. 7-10 дни преди засаждането разсадът се изнася на улицата. Времето за ходене постепенно се увеличава, довеждайки до няколко часа.
Засаждане на растения в открита земя
Разсадът в открита земя се засажда, когато се появят 4-6 истински листа. Готовността на разсада не е единственото условие за засаждане - трябва да се развият благоприятни метеорологични условия.
Цвеклото понася добре пресаждането, но е важно да бъдете внимателни, когато прехвърляте разсад от отделни контейнери на постоянно място.
Процедура за разсаждане на разсад:
- Разхлабете леглото и го изравнете с гребло.
- Направете редове на градинското легло на интервали от 20-30 см един от друг. Или направете отделни дупки за всеки разсад. Във всеки случай разстоянието между съседни растения трябва да бъде 6-10 см, в зависимост от сорта. За 1 кв. м трябва да се поберат от 40 до 50 разсад.
- Изсипете топла вода над вдлъбнатините и когато водата се абсорбира, преместете разсада в тях. Пресадете разсад заедно с почвени бучки. При засаждането корените могат да бъдат прищипани, тогава разсадът ще се вкорени по-бързо, а корените ще са по-големи.
- Поръсете почвата върху корените и леко я уплътнете.
- Поливайте засадените растения. Използвайте топла, утаена вода.
- Мулчирайте почвата с торф, хумус, дървени стърготини. Мулчът ще задържи влагата в почвата и ще попречи на растежа на плевелите.
Някои градинари отрязват всички листа от засадените разсад, с изключение на централните. Тази процедура освобождава корените, които са много слаби след засаждането, от натоварването.
Характеристики на отглеждане и грижа за цвекло
Цвеклото не е най-взискателният зеленчук в градината, така че грижата за тях не е трудна.
Как да се грижим за цвекло:
- Поливане. Ако цвеклото се трансплантира на открито, поливайте цвеклото всеки ден, докато не се вкоренят. Намалете поливането след вкореняване. Поливането трябва да е рядко, но обилно. Преовлажняването може да причини струпване, гниене и загуба на култури по време на съхранение.
- Разхлабване. Разхлабете и плевейте почвата между редовете редовно. Правете това внимателно, за да не повредите нежните корени на цвеклото.
- Горна превръзка. Най-добре е насажденията да се подхранват с инфузия на муллеин - разредете го с вода 1: 6. Прилагайте минерална превръзка в началото на вегетационния сезон. Когато корените достигнат диаметър от 2 см, те започват да натрупват нитрати, следователно съставът на торовете на този етап трябва да съдържа само калий и фосфор.
За да направите цвеклото сладко, подхранвайте ги със солев разтвор месец преди прибиране на реколтата (10 литра - 1 супена лъжица трапезна сол).
Когато отглеждате цвекло в Сибир, основното е да използвате студоустойчиви, зонирани сортове. Във всички останали аспекти селскостопанската технология на цвекло в сибирски условия не се откроява по никакъв начин. Поливайки и хранейки го навреме, можете да получите добра реколта от вкусно цвекло.