Градинарите, които с ентусиазъм отглеждат екзотични и необичайни растения, никога няма да преминат покрай ябълката Бяла роза. Ще разберем каква е културата, какви са нейните особености и дали може да се отглежда в нашия климат.
Описание и характеристики на сорта
Ябълки Бяла роза (или водна ябълка, Jambu eir) са плодовете на вечнозелено растение, което е подвид на малабарската слива (Chompu) от семейство Миртъл. Те приличат повече на круши, отколкото на ябълки.
Родината на това овощно дърво е Малайзия. Оттук културата се разпространява в тропическия регион: расте в Индия, Индокитай и Тихоокеанските острови.
плодове
Плодовете на Бялата роза имат необичайна форма и неповторим вкус. Има няколко подвида на тази култура, които се различават по цвят, форма и вкус на плода.
Тези, които са опитали този плод, го описват така: сочна, водниста, хрупкава, леко сладка (почти безвкусна) ароматна каша. Някои плодове могат да бъдат кисели или тръпчиви.
Характеристики на плода:
- пулпата е сочна, бяла, хрупкава, умерено гъста;
- кожата е гладка и тънка, восъчна; тъй като плодът узрява, той увеличава блясъка си;
- Бял цвят;
- форма - подобна на камбана;
- кости - често една или две или липсват;
- диаметър - около 5 см;
- теглото на един плод е 150 g.
В родината си Бялата роза, подобно на дините, се използва като източник на течност. Плодовете се консумират пресни и се използват при готвене (за приготвяне на сладкиши и компоти), добавят се и в салати и месни ястия и се консервират.
Състав (на 100 г): вода - 93%, протеини - 0,3 г, мазнини - не, въглехидрати - 3,9 г, фибри - 1 г, витамин А - 253 IU, витамин С - 0,1 mg, енергия стойност - 80 kJ.
Външен вид на дърво
Външни характеристики на дървото:
- височина - 3-5 м (но може да нарасне още по-високо, достигайки 10 м);
- багажникът е къс и извит, с диаметър 30-50 см;
- листата са елипсовидни, едри, от едната страна зелени, а от другата жълто-зелени;
- корени - мощни, разклонени, добре абсорбират влагата;
- цветя - бели с 4 венчелистчета и много дълги тичинки.
Цветята, събрани в големи съцветия, придават на растението декоративен вид през периода на цъфтеж.
Цъфтеж и опрашване
Цъфтежът, подобно на плододаването, се случва два пъти годишно (през пролетта, понякога през лятото и есента). Времето за цъфтеж варира от година на година, основното е, че е топъл и сух сезон, без валежи. Плодовете се появяват 30-40 дни след цъфтежа.
Това е отлично медоносно растение, цветята на което привличат пчелите, пчелите и други насекоми в градината. Но тъй като цветята са хермафродити (тоест в единия те съдържат репродуктивните органи и на двата пола), се получава не само кръстосано опрашване, но и самоопрашване.
добив
Дори възрастно дърво Бяла роза не дава големи добиви. Въпреки това, градинарите отглеждат тази екзотична култура повече заради интереса и декоративните свойства, а не заради високо плододаване. Производителност - до 85 кг на дърво. Но само с правилните грижи и подходящия климат.
От дърво, което расте в саксия, се събират от 100 до 200 плода. В открито поле те постигат по-високи добиви. Максималният плод се получава в Крим. Петгодишните дървета, отглеждани на южното крайбрежие, могат да дадат до 500 плода за един сезон.
Зимна издръжливост
Бялата роза, бидейки тропическо растение, абсолютно не е пригодена за замръзване. Невъзможно е да го засадите в умерен климат без подслон. Дори в южните райони няма гаранция, че дървото ще бъде безопасно. Идеалните условия за култура в Русия растат в оранжерия.
Оптималната температура за отглеждане е + 22 ... + 28 ° C. И ако термометърът падне под 0 ° C, дървото просто ще умре.
Устойчивост на болести
В нашия климат Бялата роза има малко врагове - традиционните гъбични и бактериални инфекции я заобикалят. Болестите, които масово засягат обикновените ябълкови дървета (например краста и брашнеста мана) не са опасни за тропически гост. Тя има свои болести, които проникват в нашите ширини заедно с внесените растения. Към момента няма конкретни препоръки за защита и лечение на тази култура.
Предимства и недостатъци на гледката
Културата, въпреки ниската си популярност, има всички шансове да се влюби в нашите градинари, тъй като има много предимства и полезни функции.
Професионалисти:
- екзотично представяне на плодове;
- дървото е вечнозелено и затова се отглежда като декоративно дърво.
Минуси:
- плодовете имат кратък срок на годност (само няколко дни);
- растението не е издръжливо.
Къде мога да взема разсад?
Посадъчният материал се получава по два начина:
- От костта. Вътре в плода има семе, което може да бъде засадено в саксия със сфагнумов мъх. Костта се притиска в мъха, покрива се с нея, полива се. Тенджерата се покрива с фолио. След 4-6 седмици семената покълват. Освен това той се грижи както за обикновения разсад.
Костите бързо губят жизнеността си. Колкото по-рано се засадят след отстраняването им от плодовете, толкова по-добре ще бъде покълването на семената.
- Купете в детската стая, в интернет. Такъв разсад обикновено се вкоренява и е напълно готов за засаждане. Може да се засади директно в земята - като обикновено дърво с плодове, но по-добре - в голям контейнер, който може да бъде изваден от улицата за зимата. Това е най-добрият вариант за отглеждане на Водна ябълка за повечето региони на Русия.
Характеристики на отглеждане на ябълки Бяла роза
Топлолюбивата култура изисква специални условия на отглеждане - това трябва да се има предвид при засаждането. Само градинари, които имат топла зима, могат да поемат риска и да засаждат Бялата роза на открито.
Препоръчва се да засадите водна ябълка през пролетта, за да не подлагате разсада на студения тест. Но ако растението се отглежда в оранжерия или консерватория, времето на засаждане няма значение.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Бялата роза се засажда в открита земя или в контейнер (най-малко 60 см в диаметър). В условията на Русия вторият вариант се използва много по-често.
Подготовка на контейнер за засаждане на разсад:
- Поставете дренаж от парчета от експандирана глина, тухла, развалини на дъното.
- Напълнете контейнера с плодородна глинеста почва или пригответе следната смес: смесете хумус (подходящ е и добре изгнил компост) с речен пясък и катрова почва.
Отделете пространство за контейнера на южния прозорец - за тропическо растение ще е необходима максимална светлина и топлина. Ако разсадът е засаден в открита земя, е необходимо да изберете място, което да отговаря на нуждите на тропическа култура.
Водна ябълка се нуждае от осветление поне 8 часа на ден, в противен случай дървото няма да цъфти.
Изисквания към почвата и мястото на растеж:
- Културата предпочита тежки почви и постоянен достъп до вода.
- Оптималната киселинност на почвата е pH 5,5-6,5 (допустимия максимум е pH 7,5). Въвеждането на оборски тор допринася за подкисляване, поради което се препоръчва да се добавя вар с него в почвата - това ще осигури разкисляване.
- Реколтата предпочита да расте в добре овлажнени райони. Подходяща е зона с висока подземна водна маса и места в близост до водни тела.
- Не трябва да има чернови, където дървото ще расте, тъй като Водната ябълка реагира изключително негативно на тях. Но той се нуждае от вентилация - това трябва да се вземе предвид при отглеждането на растение в оранжерия.
Подготовка на сайта:
- Изкопайте дупка 60х60 см през есента.
- Поставете 10 см дренажен слой на дъното.
- Към дупката добавете смес от хумус, торф и горния плодороден слой (1: 1: 1).
- Добавете суперфосфат (50 g) и калиев хлорид (15 g).
- Покрийте ямата с покривен материал. До пролетта приложените торове ще се разтворят и ще се абсорбират в почвата.
приземяване
Засаждането се извършва през пролетта. Но първо, разсадът е подготвен. За да може едно термофилно растение да процъфтява в необичаен климат, първо трябва да се закали. За аклиматизация саксиите с разсад се вземат навън всеки ден - първо за 20 минути, след това за половин час, четиридесет минути и т.н. Втвърдяването се извършва в рамките на 2 седмици.
След това се отваря яма, приготвена през есента и в нея се засажда разсад:
- Нагрейте могила на дъното на ямата.
- Отстъпете на 10 см от центъра на отвора и закарайте в малка опора.
- Поставете разсад върху земна могила и разпределете равномерно корените върху него.
- Покрийте корените на разсада с плодородна почва и уплътнете с ръце.
- Вържете разсада към опора и поливайте обилно.
Водната ябълка обича космоса. Препоръчва се да го засадите далеч от други дървета и храсти. Оптималното разстояние от съседите е 8 m.
След засаждането дървото започва да дава плодове за 3 години (понякога за 4-та).
Правила за грижа за дървета
Когато отглеждате Бяла роза, не е нужно да извършвате конкретни дейности. Въпреки екзотиката, това растение не е капризно: всичко, от което се нуждае, е поливане, хранене и навременна резитба.
През първите 2 години от живота на дървото е необходимо внимателно да се плеви, полива и мулчира почвата, както и редовно да се прилага тор и сложни торове. Освен това растението изисква минимум грижи (само редовно поливане).
Поливане и подхранване
В природата Бялата роза расте в условия на висока влажност (75-85%), поради което при изкуствено отглеждане основното изискване е редовното поливане.
Характеристики за поливане:
- най-добрият начин е капковото напояване;
- вода за напояване - дъжд или утаена;
- оптимална температура - + 16 ... + 20 ° С;
- честота на поливане - веднъж на 5-6 дни;
- когато са навлажнени, те се ръководят от сухотата на почвата - ако тя е изсъхнала с 2-3 см, тогава е време да поливате дървото.
Паузите на поливането не могат да се правят, в противен случай растението ще изпита стрес, което ще се отрази негативно на здравето му.
Как да храним Бялата роза:
- по време на образуването на съцветия се внася хумус или оборски тор, а след плододаване и прибиране на реколтата - сложни торове;
- препоръчва се едновременно поливане и торене;
- нанесете горната превръзка в корена, отдръпвайки се от багажника - препоръчително е да направите жлеб около периметъра и да излеете или изсипете тор в него;
- органичната материя преди въвеждането се разрежда с вода или гнили листа.
Разхлабване на почвата
След поливане кръгът на ствола на дървото под ябълката Бяла роза внимателно се разхлабва, за да се осигури притокът на въздух към корените. Дълбочина на разхлабване - 2-3 см. Трябва да се внимава да не се нарязва багажника и да се повредят корените.
Подрязване и оформяне на короната
Водната ябълка се нуждае предимно от формално подрязване, което позволява оформянето на короната до желаната форма. Подрязването се извършва само през периода на покой - след вегетационния период.
Градинарите, които се опитаха да подрязват Бялата роза в началото на пролетта (преди цъфтежа), твърдят, че поради това растението хвърля зеленина, не цъфти и не дава плод.
Ефектът от изхвърлянето на зеленина се дължи на факта, че градинарите направиха грешка с времето на подрязване и го извършиха след началото на вегетационния сезон. При тропическите растения това може да започне неусетно за градинаря и само опитен ботаник може да разбере това.
Характеристики на подрязване:
- Ограничението на централния проводник не трябва да надвишава 1/4 от височината на растението.
- Санитарното подрязване се извършва през есента. Отстранете сухите и повредени клони.
- Формативната резитба се извършва през есента, след прибиране на реколтата. И веднага прилагат горната превръзка, така че дървото да придобие сила и да се възстанови по-бързо.
Колкото по-добре осветена е зоната, където расте Водната ябълка, толкова по-малко короната се сгъстява и по-малко трябва да подрязвате.
репродукция
За да размножите ябълката Бяла роза, можете да използвате който и да е от три метода - резници, растящи от семена или въздушни слоеве. Семената се засаждат веднага след извличане от плодовете, а резниците могат да се берат през есента за пролетно присаждане.
За отглеждане на разсад от въздушен слой се определя твърда издънка върху клона на майчиното растение. Пръстеновидно нарязване в кората се прави на 20 сантиметра от върха му. Покрийте тази зона с мокър сфагнумов мъх и го увийте във филм, така че да не попадне светлина. Когато резниците вкоренят, той се отрязва и засажда в земята.
Болести и вредители
Листата на това растение са гъсти и гъсти, те са напълно неподходящи като храна за смучене на насекоми, свикнали да се хранят със соковете на по-меките и нежни листа. Но трипсите понякога могат да заразят цветята на растение. В борбата срещу вредителя се използват инсектициди, например, Aktara или Vertimek.
Най-проблемната за растението е мирта ръжда. Тази гъбична инфекция, която бързо се разпространява между растенията, се бори с ефективни фунгициди. Това заболяване се проявява като ръждиви петна, покриващи листата и издънките на растенията.
Как да пръскаме Бяла роза:
- Първото третиране се провежда през май, преди цъфтежа - с течност Бордо 1%, Цинебой, Кулум.
- Второто пръскане се извършва след цъфтежа със същите препарати.
- Третият път, когато растението се пръска след приключване на първата реколта.
Подготовка за зимата
Затоплянето се извършва веднага след есенната резитба. Тропическото ябълково дърво е твърде чувствително към ниски температури, така че не трябва да рискувате. Първите слани ще я унищожат.
Как да подготвим Бялата роза за зимата:
- Ако дървото расте в преносим контейнер, отнесете го на топло, светло и проветриво място.
- Когато отглеждате култури в открита земя, изолирайте я за зимата:
- Мулчирайте кръга на багажника с дървени стърготини, слама, листа или друг естествен материал. Минималната дебелина на слоя е 5 cm.
- Покрийте багажника с покриващ материал като грапа. Невъзможно е да се увие дърво с филм - той може да устои, тъй като полиетиленът не позволява да преминава въздух.
Температурният праг за Бяла роза е 0 ° C. Ако температурата падне под тази марка, растението спира да расте и да се развива. Ако дървото остане в такива условия за дълго време, има голям риск то да умре.
Събиране и съхранение
Плодът на ябълката Бяла роза се бере няколко пъти на сезон, ако растението се отглежда в оранжерия. Плодовете се събират узрели, така че да могат да се консумират пресни. Те не се съхраняват за дългосрочно съхранение, тъй като са твърде деликатни и бързо се развалят дори в хладилника.
Водната ябълка не представлява търговски или индустриален интерес за нашите градинари. Това екзотично растение е засадено по-скоро от любопитство - интересно е да се отглежда ябълково дърво с плодове, които са напълно различни от обикновените ябълки.