Касисът "Черна перла" е разновидност на руската селекция, която е получена във Всеросійския изследователски институт, наречен на Ив Мичурин. Т. С. Звягина и К. Д. Сергеева ползотворно работеха по пресичането. Сортовете са взети за основа: „Минай Шмирев“ и „Брадхорпе“. През 1992 г. хибридът е добавен в Държавния регистър на Руската федерация. Препоръчителна територия за засаждане: Северен Кавказ, Централен район на Черно Земята, Сибир и Урал.
Разпространен храст, среден лист. Височината му е 1-1,5 метра. Младите издънки са леко извити, бледозелен цвят. С течение на времето клоните са дървесни, придобивайки светлокафяв цвят. Пъпките са асиметрични овални, големи по размер, отклонени от издънката и имат розов нюанс.
Характеристика
Редица експерти отбелязват приликата на този сорт с цариградско грозде и боровинки. Съществуват обаче общи черти само външно и изключително на пръв поглед. Прочетете за характеристиките на съкровището от касис тук.
Листа
Листата на касис са ярко зелени на цвят. Формата на листната плоча е остроъгълна, с пет лопата.
Повърхността е гладка и права, но се усеща малко суха и набръчкана на пипане. Зъбите са назъбени и големи, с бели връхчета.
На храста има малко листа, което допринася за безпрепятственото проникване на светлина и въздух към плодовете.
Цветков
Първите съцветия се появяват в края на пролетта и са единични, дълги от 5-7,5 см, заострени четки. Всяко от тях има 5-8 средно големи цветя, гъсто подредени. Оста е средна, дръжките са къси, плътни. Цветето е чаша с червеникави чашелисти. "Черната перла" се характеризира със способността за самоопрашване.
плодове
Плодовете на горските плодове са едри, средното тегло варира от 1,2-1,5 г. Най-големите плодове достигат 3 г. Формата е кръгла, размерът е приблизително еднакъв.
Пулпът има сладко-кисел вкус и нежен аромат. Цветът на горския плод е черен с ярък блясък. Вътре семената са едри, но са малко. Кожата е твърда. Раздялата е суха. Дегустация на точки 4,2 от 5.
Състав на плодовете:
- витамин С - 133 mg / 100 g;
- пектин - 1.6%;
- сухо вещество - 18%;
- органични киселини - 3,6%;
- захари - 9%.
Плодове от касис "Черна перла" се използват в медицината поради високото им съдържание на хранителни вещества.
Предимства и недостатъци
Разнообразието от касис има редица положителни качества:
-
студоустойчивост; - наличието на имунитет към антракноза и бъбречни акари;
- способността да толерира метеорологични бедствия без загуби (резки температурни промени, суша);
- ранна зрялост;
- висока производителност;
- транспортабилност;
- дълъг период на съхранение
Способността да издържат на замръзване до -35 ° С и втвърдяването на културата се обяснява с факта, че селекцията е извършена в климатичните условия на Сибир.
Недостатъците включват:
- брашнеста мана;
- слаб аромат;
- кисел вкус;
- остарялост на сорта.
Функции за кацане
Отглеждането на касис от черна перла по принцип не се различава от другите сортове като пигмей или екзотичен.
Избор на седалка
За да може храстът да се развива бързо и плодотворно, трябва да се разпредели подходящо място:
-
открити, добре осветени зони; - липса на сянка, в противен случай издънките ще започнат да се разтягат, а плодовете ще забележимо намаляват по размер;
- трябва да има добра аерация, което ще намали заплахата от развитие на гъбични заболявания и ще изсуши почвата след топенето на снега;
- широко пространство, клоните на храстите трябва да растат свободно;
- не трябва да се допуска излишък от влага и суша на площадката, което също ще се отрази на вкуса и размера на плодовете.
Глинестите почви с рН 5-5,5 са оптимални за отглеждане.
Дати на кацане
Можете да засадите касис в открита земя през целия вегетационен период. Но според опитни градинари най-доброто време за засаждане е ранна пролет, преди пъпките да набъбнат или паднат. Прочетете за засаждането и грижата за червената касис Мармалад тук.
Есенната процедура позволява на младото растение да се адаптира и да се засилва преди настъпването на студеното време. Тогава през лятото ще узрее първата малка реколта от плодове. Необходимо е да се засади разсад в края на септември - началото на октомври, с температура най-малко + 10 ° C.
Засаденият през пролетта материал за засаждане ще расте и ще набира сила през топлия сезон, а касисът ще започне да дава плодове едва през следващата година. Добивът на млад храст е около 2 кг плодове.
Подготовка на сайта
Предимството на есенното засаждане е, че сайтът може да се подготви предварително, 2-3 месеца предварително. Ако кацането се извършва през пролетта, тогава мястото се подготвя през есента.
На първо място, струва си да изчистите площта на плевелите, препоръчително е да ги премахнете от корените. След това изравнете мястото, така че да няма депресии и нередности. Изкопайте плодородния слой до дълбочина 0,5 метра, така че земята да стане по-рохкава и по-дишаща. Ако земята на площадката е оскъдна, тогава няма да е излишно да добавите 1 кофа хумус или компост. Някои градинари предпочитат да добавят минерални торове, по-специално суперфосфат или сложни калиево-фосфорни препарати. Научете за отглеждането на касис Йонкер Ван Тетс в тази статия.
Избор на разсад
Двугодишните разсад са добре, но е важно да разгледате внимателно дъното на растението. Корените трябва да бъдат лигнифицирани, кафяви на цвят и дълги 15-20 см. Броят на основните издънки е 3-4, висок до 30 см. Не трябва да има листа и млади клони.
Материалът за засаждане трябва да бъде подбран внимателно, тъй като качеството му може да повлияе на получената реколта. Инструкции за засаждане
2-3 дни преди засаждането се препоръчва да се потопи корените на касиса в разтвора на стимулатора на растежа. Смята се, че разсадът ще започне да расте по-активно и ще бъде по-малко предразположен към инфекции. И преди самата процедура за засаждане кореновата система се оставя за няколко часа във вода, след което се потапя в глина. По този начин кореновите издънки ще бъдат безопасни при контакт с торове. Бялата фея ще ви разкаже за грижата за сорта бяла касис в този материал.
Процес на засаждане.
-
В предварително подготвена зона изкопайте депресия с размери 50х50 см и дълбочина 60 см. - Ако хранителните вещества не са били въведени в почвата по-рано, тогава те трябва да се изсипят на дъното на ямата.
- Към депресията трябва да се добавят камъчета, фин натрошен камък, речен пясък, за да се подобри въздушния обмен и да се елиминира излишната влага.
- Разсадът се спуска под ъгъл от 45 ° спрямо земята. Долните 2 пъпки са покрити с пръст.
- Поне три здрави бъбрека трябва да останат на повърхността. Частта от издънката над последната пъпка трябва да бъде отрязана със секатори.
- Покрийте с почва и намажете малко.
- Изсипете кофа с топла вода под храста.
- Почвата около храста се мулчира, за да задържа влагата, като се използват дървени стърготини, торф, слама, суха трева. Мулчиращ слой 10-15 cm.
Спазвайте разстоянието между храстите 1,5-2 метра.
Грижа за разсад
По време на жизнения цикъл на сортовете „Черна перла“, „Ядреная“ и „Сибила“ е необходимо редовно да се вземат мерки: премахване на плевелите, разхлабване и изкопаване на периферичния кръг и извършване на превантивна дезинфекция.
резитбата
Образуването на храста започва на 4-5 години. Първата резитба обаче се извършва при засаждането на касис. Най-малко 3-5 пъпки трябва да останат върху резниците, останалата част от издънката се отрязва с остър резитба. На двегодишна възраст започва да се появява страничен растеж, който трябва да бъде отстранен, така че да не пречи на развитието на основните издънки.
След пет години се извършва подмладяваща резитба. Старите клони се изрязват в корена, защото не дават плод.Най-плодоносните издънки са на 2-3 години.
Поливането
Необходима е интензивна хидратация:
- по време на появата на яйчници;
- докато наливате плодове;
- след есенното падане на листата.
Касисът през първата година трябва да се полива всяка седмица с кофа вода под храста. И на следващата година обемът на течността се увеличава до 3-4 кофи.Преди поливане е препоръчително да направите дупка на земята около периметъра на храста, в която се излива вода. За предпочитане е да се използва топла вода като овлажнител.
Количеството вода за напояване директно зависи от метеорологичните условия в региона.
Горна превръзка
Необходимо е допълнително хранене за френско грозде, ако почвата е безплодна. Културата реагира добре на птичи изхвърляния или диван. Ако обаче мулчиращият слой е направен от органична материя, тогава тези торове не са необходими. По време и след образуването на яйчници можете да нахраните храста с поташ или фосфорни минерални торове.
Ако почвата е оплодена преди засаждането, тогава в рамките на 3-4 години трябва да се добавя само карбамид през пролетта, а през есента - суперфосфат.
Подслон за зимата
Културата се счита за лидер сред студоустойчивите сортове. Но въпреки високите показатели на сортовете Черна перла и Вологда, препоръчително е през първата година да покриете младите растения с агрофибър и да забиете снега под храста.
Болести и вредители
Основното заболяване на този вид е брашнестата мана. Поразява млади храсти. Клоните, листата, цветята са покрити с бял разцвет, който в крайна сметка придобива кафяв цвят. Зелената маса се разпада от храста, а самата касис става крива. Лечението на това заболяване се свежда до поетапно третиране на растението с разтвор на меден сулфат.
Някои насекоми също са опасни за Черната перла. Можете да се борите с тях с помощта на лекарството "Fitoferm".
Събиране и съхранение
Black Pearl е сорт от средния сезон. Плодовете са готови до средата на юли. Добивът от един храст е 3-4,5 кг плодове. Те могат да висят на храста до месец, без да губят вкуса си.
В замразена форма, зрънцето ще остане до следващата реколта. Поради гъстата си кожа, подвидът перфектно понася дългосрочното транспортиране. Срокът на годност в хладилника е 15-20 дни.
Видео
Видео за сорт касис Черна перла.
заключения
- "Черната перла" е високодобивна, касис в средата на сезона, устойчива на студ.
- Понася напълно студове от -30-40 ° C.
- Има кисел вкус, поради което е по-малко подходящ за консумация в прясно състояние.
- Високото съдържание на пектин допринася за производството на висококачествено желе и гъсто сладко.
Прочетете за най-добрите сортове френско грозде за района на Москва на този линк.