Сортът моркови Altai Lakomka е много популярен днес сред градинарите, защото има отличен вкус и съдържа много витамини. А способността за адаптиране към трудните климатични условия и непретенциозната грижа позволяват този сорт да бъде засаден в много региони на страната ни.
Описание на гурмана на Алтай
Наземната част на този сорт моркови се характеризира с дълги зелени листа, които се разпространяват в различни посоки. Кореновите култури са средни по размер - до 25 см. И тежат около 150 г. По форма те са продълговато-конусовидни с леко заоблен край. Цветът на корените е оранжево-червен, пулпата - ярко оранжева.
Тези моркови са чудесни за ядене сурови. Вкусът й е сладникав, което се дължи на високото съдържание на каротин и захари. Може да се използва и неузрял през лятната реколта за готвене на различни ястия.
Алтайските гурме моркови се съхраняват добре през зимата, от тях се получават вкусни и здравословни сокове, често се добавят при консервиране.
Характеристики на сорта
Сортът „Алтайска лакомка“ по условията на аклиматизация е доста универсален - у нас може да се отглежда на всяка географска ширина. Резултатите от отглеждането, показани от този морков, са много успешни, което прави сорта все по-популярен през последните години.
Сортовите характеристики на "алтайски гурме" включват:
- Средно време за зрялост. Стандартната цифра от 100 дни от вегетационния сезон се вписва идеално в климатичните особености на повечето региони на страната.
- Висока производителност. От 1 кв. м на културите, добивът е около 5 кг.
- Универсалност на използването . Благодарение на устойчивостта си на широк диапазон от температури и други климатични характеристики, добра реколта може да се получи без внимателна поддръжка, което е удобно за много съвременни градинари.
Поради деликатния си вкус и високото съдържание на каротин, морковите „Алтайски гурме“ са широко препоръчителни за бебешка и диетична храна.
Предимства и недостатъци
Сортът Altai Lakomka е резултат от работата на домашните животновъди. Първоначално той е разработен за използване в сибирски климат, неприятен за много култури, но по-късно, поради отличните си качествени характеристики, е райониран за други региони на страната.
Сред предимствата на този сорт заслужава да се подчертае:
- отлични вкусови характеристики;
- възможността за дългосрочно съхранение без загуба на полезни и вкусови качества;
- непретенциозност в условията на отглеждане;
- визуално привлекателен външен вид на кореноплодни култури.
Към момента не са установени недостатъци в този сорт .
Кацане в земята
Преди засаждането на моркови е необходимо да се подготви площта, където ще расте. За да направите това, добре е да използвате рохкава пясъчна почва, не бива да са плевели. Ако почвата е тежка, морковите ще станат малки, ако са твърде влажни или сухи, кореновата култура ще изгние или ще стане твърде жилава.
Също така, когато избирате земя, си струва да вземете предвид кои растения са растяли преди това на този сайт. Най-подходящата за морковите почва остава след картофи, домати, чесън, лук, зеле и различни зеленина, с изключение на маруля и магданоз, защото след тях вредителите, които са вредни за морковите, могат да останат в почвата.
Най-добрият вариант би бил да наторите избраната земя, по-добре е да направите това предварително - през есенния период. Може да се наторява през пролетта, но в този случай засаждането на семена ще трябва да бъде отложено поради отрицателния ефект на минералните торове, които не се абсорбират достатъчно в почвата.
Преди засаждането семената трябва да бъдат подготвени - това ще улесни получаването на оптимални показатели за добив. За това имате нужда:
- накиснете семената за 2 часа във вода със стайна температура;
- след това ги поставете върху влажна кърпа и покрийте същата;
- съхранявайте на стайна температура, като периодично разбърквате семената и навлажнявате кърпата, когато изсъхне;
- след кълване извадете семената в хладилника за 10 дни.
След 10 дни семената могат да бъдат засадени в предварително подготвена почва.
Редът за засаждане на моркови:
- подгответе жлебове до 3 см дълбочина на разстояние 20 см един от друг, навлажнете ги;
- растителни семена с честота не повече от 5 см;
- леглото трябва да бъде мулчирано, за това обикновено използват сено или дървени стърготини.
Допълнителната грижа за морковите няма да бъде трудна дори за начинаещ градинар.
Нарастващ
Грижата за засадените моркови включва стандартни селскостопански процедури:
- поливане;
- плевене;
- разхлабване.
Трябва да се полива редовно, тъй като почвата изсъхва, разхлабва и плевее - веднъж седмично.
Контролът на вредителите и болестите също е важна дейност в процеса на отглеждане на моркови. Основният му вредител е морковната муха, появата на която може да се разбере от листата, които са започнали да се извиват. За борба с него са подходящи Actellik, Intavir и подобни лекарства. Този морков рядко е болен, затова Бордо сместа, която е известна на много градинари, обикновено се използва за лечението му от общи заболявания.
Можете да разберете за правилното отглеждане на моркови във видеото по-долу:
Сравнение с други сортове
Съвременният градинарски пазар предлага голямо разнообразие от сортове моркови. Те могат да се различават по няколко начина, основните от които се считат за времето на зреене на зеленчука, дължината и теглото на кореноплодите му. За сравнение на "алтайски гурме" по тези причини с най-често срещаните днес сортове моркови, е дадена таблицата по-долу.
Таблица 1. Сравнителни характеристики на сортовете моркови
| Алтайски гурме | Аленка | Touchon | Нант | витамин | Есенна кралица | Flakke | |
| Време на зреене, дни | сто | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
| Дължина на корена, см | 25 | 13 | 20 | шестнадесет | 15 | 20 | тридесет |
| Кореново тегло, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Отзиви
Сред отзивите на градинарите за морковите от алтайски гурме преобладават положителните. Това се обяснява лесно с отличните характеристики на сорта и отсъствието на специфични недостатъци.
Отрицателните отзиви за сорта се основават на показатели за лоша доходност, което всъщност е доста трудно постижимо - само груби грешки в поддръжката на градината и пълна липса на грижи за растенията могат да доведат до подобни резултати.
Ето само няколко от многото мнения за сорта:
★★★★★ Анна, 31 г., летен жител, Краснодар. Алтайският гурме е много вкусен морков, влюбих се в него веднага щом го опитах. С нея няма караница, лесно е да се погрижим, догодина ще засадя още. ★★★★★ Николай, 54 години, професионален градинар, Челябинск. Много харесах сорта, има много положителни качества, особено от които си струва да подчертаете вкуса - приятен, мек, балансиран. Първия път, когато се опитахме да засадим този сорт с жена ми, сега ще го отглеждаме само. ★★★★★ Valentina, 66, градинар любител, Москва. Всички у дома харесаха морковите, особено внуците - бяха много доволни. Аз засаждах Аленка, но догодина искам да заема още едно легло с Лакомка - тя е твърде добра.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Сортът моркови Altai Gourmet ще бъде отличен избор за онези градинари, които искат да получат добра реколта, без да имат възможност да се грижат за насажденията всеки ден. Вкусът на морковите, подобно на други показатели, е отличен. Можете да го усетите напълно веднага след като вземете узрял зеленчук.