При избора на порода пилета за отглеждане в Сибир трябва да се вземат предвид изключително ниските температури в региона. Има породи, които понасят студа по-добре от другите, поддържайки нормална производителност на яйца и месо. Разбира се, условията на задържане играят важна роля, но климатичните нюанси на региона не могат да бъдат игнорирани. Помислете за породите пилета, които са по-подходящи от останалите за Сибирския регион.
родонит
Тази порода е отгледана от домашни животновъди през 2002-2008. Родното място на породата е птицефермата Свердловская. Работите на животновъдите са увенчани с успех - родоните са идеални за разплод в сурови условия. Тези малки пилета от джинджифил летят отлично въпреки студените температури. Породата е популярна сред жителите на централен Сибир, тъй като запазва високото производство на яйца дори в неотопляеми помещения.
Породата първоначално е била позиционирана като фабрика - за индустриално развъждане. Но родоните привличали и частни собственици, сега тази порода е една от най-популярните в домашните птици.
Посока. Яйце.
Външен вид. Те приличат на Ломан-Браун. Тези пилета имат малка глава. Черупката е с форма на листа. Обеците са големи, яркочервени. Клюнът е жълт. В средата на клюна има кафява ивица. Цветът на оперението е кафяв, с малки червеникави петна. Краката са със средна дължина, жълти. Гърбът е наклонен, гърдите са умерено извити. На крилата и в края на малката опашка има сив нюанс.
Производителността. 300 яйца годишно. Тегло на труп 2 и 3 кг за кокошки и мъжки съответно. Поради малката си маса не е изгодно да се поддържа породата за месо.
Яйцата от родонит, в сравнение с яйцата на други породи, имат висока хранителна стойност. Средно едно яйце тежи 65 g.
Други функции. Лоши кокошки. За разплод се използват инкубатори или кокошки от други породи. Те се отличават със спокойно и доброжелателно разположение. Обикновено няма конфликти в екип. Птицата практически е укротена. Не е придирчив към храната. Лесно свиква с новата храна, промяната на местоживеенето и промяната на условията на задържане. Пилетата започват да снасят рано - на 4 месеца.
Условия на задържане. В идеалния случай понасят суровите сибирски условия. Пилешките котлети не е необходимо да се нагряват. Свежият въздух има положителен ефект върху производството на яйца.
Можете да намерите повече информация за пилета Родоните тук.
Сибирски височина
Почти нищо не се знае за произхода на тази порода, освен че нейната родина е територията на Русия. Тези пилета се отглеждат стотици години, включително в суровите условия на Сибир. Първото официално описание на екстериора на Сибирското възвишение е от 1905 година. В началото на 20 век породата почти изчезна - започна да се заменя с високопродуктивни чужди кръстоски. Днес породата изисква възстановяване - дори в Сибир е рядкост.
Посока. Месо и яйце.
Външен вид. Пилетата се отличават с великолепен екстериор. Те могат да се съхраняват за декоративни цели. Има три вида оперение - бяло, черно и синьо. Не се разрешават парчета от други цветове - лица, които не отговарят на стандартите, се отхвърлят. На главата е пищна гребена. Цялото тяло е покрито с буйно оперение - прилича на кожено палто. На краката - "панталони", които покриват изцяло лапите - до върховете на пръстите на краката. Главата е мощна и кръгла. Обеци, гребен и лобове са червени. Сметката е широка и къса, черна или тъмносива.
Производителността. Производство на яйца - 150-180 яйца годишно. Тегло на яйцата - 55-60 г. Тегло на пилето - 2-2,5 кг, петел - 3 кг.
Други функции. Женските имат спокоен и безстрашен характер. Петела са добри защитници, но не и лоши. Плъховете са активни и шумни. Половата зрялост настъпва на 6 месеца. Инкубационният инстинкт е много добре развит. Благодарение на луксозната "козина", пилетата успяват да излюпят безопасно 8-10 яйца. Малките птици са много грижовни - никога няма да изоставят пилетата си.
Условия на задържане. Височините се отличават с невероятната си издръжливост и непретенциозност. Но те реагират на добри условия - производителността веднага се увеличава. Сибирските студове не вредят на птицата. Ако пилетата ходят в двора в мразовити дни, тогава дори гребените и обеците не замръзват. Сланите се понасят добре благодарение на "панталоните" и структурата на V-образния гребен, скрит под пухкавата капачка. Те обичат чиста и суха постеля. Мръсотията и влагата са вредни за вашето здраве и външен вид. Препоръчително е да изолирате кокошарника. Ежедневно се препоръчват вани с пепел и пясък.
Китайска копринена
Смята се, че историята на китайските копринени пилета започва преди хиляда години. Родното място на породата е Китай.
Посока. Декоративно яйце. В страните от Изтока се оценява черното месо от копринени пилета - тук се счита за диетично и вкусно.
В китайските копринени пилета месото и костите имат необичаен черен цвят. Това се дължи на генетично състояние, наречено „фибромеланоза“ - заради него всички вътрешности са синкаво-черни.
Външен вид. Малка глава с малък тъмен клюн. Малки обеци и розов гребен са скрити под пух. Шията е дълга, тялото е кръгло, краката са къси. Гъстото опушване навсякъде. Опашката е малка. Оцветяване - варира от златисто до бяло. Перата са по-скоро като пух или вълна, така че пилетата от тази порода изглеждат изключително живописни.
Производителността. Снася максимум 100-120 яйца годишно. Тегло на яйцата - 35-40 г. Тегло на пилето - 1,5 кг, петел - 2 кг.
Други функции. Приятелски и общителни. Инкубационният инстинкт е добре развит. Пилетата правят отлични приемни майки.
Условия на задържане. Студът понася добре. Но породата е по-скоро декоративна за Сибир. Санитарните изисквания са често срещани. Пилетата от тази порода изобщо не знаят как да летят - не се нуждаят от костур. Придирчив към храната. За да може китайската порода да се втурне в студа, трябва да изолирате кокошарника и да включите осветлението за 12-14 часа.
Малка холошейка
Немска порода, водеща историята си от 1905 г. Потомците се бият с Kulmhoons и малайски пилета.
Посока. Порода месо и яйца от джудже тип. Декоративността не е за всички. Развъждат се главно в задните дворове. Породата не е интересна за големите птицеферми.
Външен вид. Малка глава. Клюнът е дълъг и тесен. Очите са оранжево-червени. Големи обеци, петели имат ярко червено. Шията е гола, без пера. Черупката е розовата, месеста. Краката са със средна дължина. Опашката е тясна и удължена. Оцветяване - пъстри, различни нюанси.
Производителността. Производство на яйца - 150 яйца годишно. Тегло на яйцата - 30 г. Тегло на пилето - 0,7-0,8 кг, петел - 0,8-1 кг.
Други функции. Характерът е спокоен и приятелски настроен. Овипозицията започва на 5-6 месеца.
Условия на задържане. Въпреки че са голи, птиците издържат добре на замръзване. Те не се нуждаят от много място, но ако има ходене, производството на яйца се увеличава. Породата има спокойно разположение, така че не са необходими високи бариери. Изисква да се храни.
Oryol порода
Стара руска порода. Руското Императорско дружество на птицевъдите прие своите стандарти през 1914 г. На външен вид пилетата Oryol приличат на бойни пилета.
Посока. Месо, яйце и декоративни.
Външен вид. Главата е със среден размер. Клюнът е дълъг, широк и силно извит. Кехлибареночервени очи. Обеците са скрити под оперението. Черупката е с малки размери, розова форма. Тялото е голямо, широко, прилепването е високо. Оцветяване - козина, чинт, черно.
Производителността. Производство на яйца - 200 яйца годишно. Тегло на яйцата - 45-60 г. Тегло на пилета и петели - съответно 2 и 2,5 кг. Месо с високи вкусови характеристики.
Други функции. Те са агресивни. По-добре е да ги държите отделно от другите породи. Те излюпват яйца неохотно. Инкубационният инстинкт е слабо развит. Минус - късно узряване и бавен растеж на младите животни.
Условия на задържане. Те се различават по устойчивост на замръзване, но в Сибир е препоръчително да държите пилетата Oryol в изолирани пилешки котлети. Те са непретенциозни в храната, но за високо производство на яйца се нуждаят от балансирана диета.
Бледа брама
Брама е американска порода, която е отгледана чрез кръстосване на пилета Cochin, Chittagong и малайци. Много голяма птица.
Посока. Месо.
Външен вид. На малка глава има месест гребен с форма на шушулка без зъби. На врата има гъста грива. Масивно високо тяло.
Производителността. Производството на яйца е 110-120 яйца годишно. Теглото на пилетата е 3-4,5 кг, петелът е 4-5 кг.
Други функции. Те са приятелски настроени. Висок инкубационен инстинкт. Недостатък - пилето, поради голямото си тегло, може да смачка яйцата и да нарани излюпените пилета.
Условия на задържане. Производителността силно зависи от условията на живот. В лошо оборудвана птичарка те няма да се втурват. Те се нуждаят от ходене - те изграждат оградени заграждения. Понасят добре замръзване и висока влажност. Те не се страхуват от сняг и студ - качества, безценни за Сибир.
Pavlovskaya
Това е много красива порода, кръстена на село Павловское, разположено в района на Нижни Новгород. Историята на породата започва през 18 век. В началото на 20 век „Павловка” почти изчезва. Сега породата е възродена, възстановена и доведена до стандартите от 1905 година.
Посока. Декоративни и бойни.
Външен вид. Една малка птица с гордо тяло и с плътно притиснати към тялото крила. Билото е неразвито. На главата е висок гребен. Цветът е от два вида - сребърен и златист. Това са цветовете, разпознати от стандарта, и освен тях, има опушени, черни и черно-бели "Павловка".
Производителността. Производство на яйца - до 130-150 броя годишно. Тегло на яйцата - 45-60 г. Тегло на пилето - 1,6-2 кг, петел - 2,1-3,5 кг.
Други функции. Началото на яйцепозицията е 6-8 месеца. Любознателен, мирен. Те рядко стават кокошки. Петелът има кавга и свадлив характер. Способен да убие противник. Следователно в кокошарника трябва да има само един петел.
Условия на задържане. Необходим е изолиран кокошарник. Подходящ за Сибир, но се нуждае от специални грижи. В кокошарника температурата не трябва да пада под 0 ° C. На улицата при силни студове гребените и шините могат да замръзнат. Храненето е стандартно. За да се поддържа яркостта на оперението, храната се въвежда в диетата.
Полтавска глина
Породата е била развъждана чрез кръстосване на местни украински породи и фауна Orpington. Животновъдите си поставят задача - да подобрят производството на яйца. Породата е предназначена за специализирано производство на яйца. Тази порода не е развита в Русия. Можете да си купите птица само в Украйна.
Посока. Яйце и месо.
Външен вид. Масивна конституция - широк гръб и мощни гърди. Главата е със среден размер, клюнът е къс, шията е къса, гребена е с форма на листа, розов или яркочервен. Цветът е глина, кукувица, черен. Всички външни признаци показват, че породата е адаптирана към суровия климат и е вярно, че "полтавците" перфектно понасят трудностите на сибирските зими.
Производителността. Производство на яйца - до 200-210 броя годишно. Тегло на яйцата - 60 г. Тегло на пилето - 2-2,5 кг, петел - до 3,2 кг.
За да се увеличи производителността, Полтавската глина се кръстосва с Leghorns, след това тяхната продуктивност нараства до 240 яйца годишно.
Други функции. Максималното производство на яйца продължава 4 сезона, след което постепенно намалява. Кокошките имат силно развит майчински инстинкт. Възможно е да се отглеждат пилета без инкубатор. Те са общителни и гъвкави. Петела не са заплетени. Недостатъкът е неконтролируем апетит.
Условия на задържане. Породата е устойчива на замръзване. Препоръчва се да се съхранява в изолирани пилешки чаши с организирано ходене. Температурата в кокошарника не трябва да пада под + 5 ° C. Въпреки че породата е украинска, но поради отличните си адаптивни свойства - издръжливост и устойчивост на замръзване, тя е подходяща за размножаване в сибирския регион.
Пушкинская
Породата е създадена през 70-те години на миналия век. Мястото на подбор е Институтът за генетика и развитие на селскостопански животни (Пушкино, Ленинградска област). Породата е официално одобрена през 2008 г. Пълното име е Пушкин райета и шарена.
Посока. Яйце и месо.
Външен вид. Силно и масивно тяло. Краката са широко раздалечени, тялото дълбоко - типично за кокошки носачки. Главата е малка, украсена с гребен с розова форма. Шията е дълга, гривата е буйна. Цветът е черно-бял.
Производителността. Производство на яйца - до 200-250 броя годишно. Тегло на яйцата - 60-70 г. Тегло на пилето - 2,1-3,5 кг, петел - до 3,5 кг.
Други функции. Овипозицията започва на 4-5 месеца. Много спокойна природа. Те реагират слабо на опасност - могат да станат плячка на хищници, докато се разхождат. Петелът е много активен, така че един петел се поставя в стадо от 25 пилета.
Условия на задържане. Те са непретенциозни и неизискващи към условията на задържане. Подходящ за размножаване в Сибир. Условието за комфортна зимуване, без да се губи производството на яйца, е доброто хранене, тогава кокошките носачки могат успешно да зимуват дори в неотоплени, но внимателно изолирани пилешки котлети.
Херкулес
Крос е отгледан през 2000 г. на базата на най-добрите пилешки породи - яйце и месо. Изборът продължи повече от 10 години в НАУ на Украйна и изследователския институт Borki. Но сега, поради несъответствието между истинските качества и декларираните, популярността на този интересен и обещаващ е малко намалена.
Посока. Месо и яйце. Кръстове и бройлери.
Външен вид. Тялото е масивно и широко. Обемен корем и развит гръден кош. Малка глава с яркочервен гребен във формата на листа. Дълги червени обеци Клюнът и краката са жълти. Херкулесът е - бял, златист, сребрист, пъстър, кукувица. Най-голямата производителност на месо се отличава от белия херкулес.
Производителността. Производство на яйца - до 150-200 броя годишно. Тегло на яйцата - 45-60 гр. Много голям жълтък. Теглото на пилето е 2,1-3,5 кг, на петела е 3,6-4 кг. За 2 месеца птицата набира тегло 2 кг.
Други функции. Спокойно и кротко разположение. Любопитно, обичам да ходя. В смесените стада доминират, преобладаващи птици от по-слаби породи.
Условия на задържане. За угояване се поставят в клетки с ограничено движение. Кокошките носачки, напротив, са организирани разходки. Имайки гъсто и плътно оперение, те могат да зимуват в неотопляеми домашни птици. Устойчив на замръзване - подходящ за размножаване в суров климат. В къщата обаче трябва да присъства дълбока постеля.
Загорска сьомга
Породата е отгледана от Загорския институт по птици през 1955 г. Те са използвали Юрловская, Руска Бяла, Ню Хемпшир и Родските острови.
Посока. Месо и яйце.
Външен вид. Голямо и удължено тяло, леко удължено. Краката са силни, жълти. Петела имат широка глава с яркочервен гребен във формата на листа. Оцветяване - трикольор. Основното оперение и опашка са черни със зелен оттенък, слабините и гривата са сребристи, крилата са пъстри - има червено-кафяви петна. Пилетата имат по-компактно тяло и стройна глава. Оперението е светло, бежово, с кафяви и сьомгови нюанси.
Производителността. Производство на яйца - 200-250 броя годишно. Тегло на яйцата - 60 г. Тегло на пилето - 2,1-3 кг, петел - 3,5 кг.
Други функции. Овипозицията започва на 6-8 месеца. Инкустичният инстинкт не е развит, поради което през цялата година се поддържа стабилно производство на яйца. Хранят се добре, докато се разхождат. Те се отличават с дружелюбност и приветливост. Не е агресивен. Петелът е активен, трябва да има 15-18 пилета на петел. Вокалното пеене е наследено от породата Юрлов.
Условия на задържане. Породата е предназначена за северните райони. Устойчив на замръзване и непретенциозен към условията на задържане. За да не се загуби скоростта на снасяне на яйца, в пилешките котлети е необходимо да се поддържа температура не по-ниска от 0 ° C. Те са непретенциозни в храната - могат да ядат зърно, хранителни отпадъци, смесени фуражи.
Чужди устойчиви на замръзване породи
В страни, които имат климат, подобен на Русия - тежки продължителни зими, те могат да споделят своите постижения в развъждането. Сред устойчиви на замръзване породи, които са подходящи за размножаване в Сибирския регион:
- Исландска Landrace. Тази порода се отглежда от жителите на Исландия от векове. Те успяха да създадат много устойчива на замръзване порода, подходяща за Сибир и други региони с умерено топло или хладно лято. Landrace не понася добре топлината.
Те са много красиви на външен вид, имат пищно оперение - червено, черно, синьо, паянтово и други. Плътното оперение му позволява да издържа на изключително ниски температури. Той предпазва кожата и вътрешните органи от измръзване в най-лошите виелици. Тегло на пилето - 2,5 кг, петел - 3,5 кг. Годишно се снасят около 220 яйца. Тегло на яйцата - 60 г. Слагайте през цялата година. - Червенокоса. Това е стара английска порода. Някога той е бил масово развъждан от фермери, но сега той е заменен от нови обещаващи породи. Породата представлява интерес за стопанствата на Сибир - „червените шапки“ са почти толкова устойчиви на замръзване, колкото исландската Landrace, а също така бързат през цялата година - независимо от сезона.
Това е порода яйца, така че трупът на пилетата с червена шапка е малък. Годишно се снасят около 200 яйца. Тегло на яйцата - 60 гр. Месото е много вкусно. Няма инстинкт за излюпване. Оперението е предимно тъмночервено, кафяво, черно. Опашката е синьо-черна, отстрани има тъмен полукръг. - Appenzeller. Това е рядка швейцарска порода. Яйца и декоративни посоки. Плюсът им е уникално добро здраве. Свикнали са да живеят в студени, високопланински райони, не се страхуват от сурови зими, поради което представляват интерес за животновъдите в Сибир.
Птиците имат V-образен гребен и гребен. Оперението е черно, със златист или сребрист блясък. Историята на породата е на около 300 години, но сега те са изместени от по-обещаващи конкуренти. Птиците от тази порода са приятелски настроени, безконфликтни, пилетата са грижовни кокошки. Пилетата тежат 1,5 кг, петела 1,8 кг. Годишно се носят до 150 яйца. - Lakenfelder. Произход - белгийски или холандски. Много рядка порода - на прага на изчезване. Само опитни професионалисти трябва да стартират такава порода. Оперението е черно и бяло. Раждат се предимно черни или бели пилета - това показва израждането на породата. Плътното оперение спасява птиците от замръзване, влажност, температурни крайности.
Lakenfelders са много спокойни. Посока - месо и яйце. Годишно се носят до 180 яйца. Тегло на пилето - 3 кг, петел - 2-2,5 кг. Пилето е по-тежко от петела - това е рядкост при пилетата. Те са взискателни към храненето, от което директно зависи производителността. Те принадлежат към породи, за които е трудно да се грижат и размножават. - Bielefelder. Развъжда се в Германия. Регистрация на породата - 1980 г. Оперението "Krill" е цвят на черни и златни ивици. Те са много издръжливи, така че могат да бъдат отглеждани в Урал и Сибир. Пилетата тежат до 4 кг, петела до 4,5 кг. Годишно се снасят около 230 яйца. Тегло на яйцата - 65-70 г. Те бързо наддават на тегло. Устойчив на студ и болести, непретенциозен по съдържание. Те са флегматични, затова се препоръчва да ги държите отделно от другите породи - в противен случай ще бъдат изтласкани от хранилките.
- Faverolle. Faverolle. Това е френска порода месо, отглеждана в едноименния район. Те се различават в оригиналната "прическа" - пера под ушите, насочени отстрани и нагоре. На краката - "панталони". Тегло на пилето - до 3,5 кг, петел - до 4 кг. Годишно се снасят до 160 яйца.
Породата е устойчива на студено време, поради което представлява интерес за сибирските животновъди. Те се нуждаят от ходене, не са пригодени за държане в клетки. Плюсове - ранна зрялост, вкусно месо, стабилно снасяне на яйца през цялата година. Минуси - склонност към преяждане и затлъстяване.
Пилетата са издръжливи и могат да виреят в най-предизвикателния климат. Има породи, които се адаптират по-добре от другите към суровите сибирски студове, като същевременно поддържат висока производителност. В същото време, без подходяща грижа, дори и най-устойчивите на замръзване пилета ще загубят производителност или дори ще умрат напълно.