Карфиолът съдържа много витамини и се счита за много здравословен зеленчук. Зелето има нежен вкус и мека текстура. Днес има много разновидности на този зеленчук. Важно е да се запознаете с най-добрите сортове, преди да засадите зелето на вашия сайт, за да разберете кой сорт е подходящ за времето на растеж и узряване.
Лятна жителка
Карфиол от ранен сорт. Предимството на зеленчука е дълъг период на плододаване. Периодът на зреене настъпва 80-100 дни след пренасянето на разсада в градинското легло. Зеленчукът се характеризира с бяла заоблена глава с леко сплескване. Средното тегло на един зеленчук е до 1 килограм.
Продуктът съдържа много аскорбинова киселина и захар, което придава изключителен вкус. Листата надеждно предпазват узряващата глава от безпощадните лъчи на слънцето, така че градинарят получава чисти плодове без дефекти. Зелето Дачница обикновено дава малки плодове. При засаждането е важно да се придържате към системата: засадете 3-5 разсада на 1 квадратен метър на разстояние 50 сантиметра между храстите.
Засаждането трябва да се извърши в края на май и началото на юни. Зеленчукът отлично понася транспортирането, запазва полезните си свойства за дълго време, ако се съхранява правилно.
снежна топка
Зелето получи името си поради причина, характеризиращо се с наистина снежнобял нюанс, като същевременно е с малки размери. Средното тегло на зелето достига 850 грама. Гъстото засаждане и компактността на храстите осигуряват високи добиви, още повече, че няма нужда от място за разклоняване.
Ранното узряло зеле е най-добрият сорт, придобил популярност сред много градинари. Предимството на продукта е повишената устойчивост на болести. Бързият период на зреене ви позволява да берете няколко пъти за един сезон. От момента, в който разсадът е засаден до пълна зрялост, минават около 2 месеца.
Movir
Ранен сорт карфиол, известен с повишената си устойчивост на студ и високи температури. Особеността на такъв хибрид е периодът на бързо узряване. Можете да снимате 2 култури на сезон.
Бялото зеле има заоблено или закръглено-сплескано съцветие. Сянката понякога е кремообразна. Теглото на една глава варира от 500 грама до 1,2 килограма. Зелето има нисък индекс на устойчивост на вредители и болести, но вкусът му е особено ценен от гурманите. При засаждането на семена има едновременно покълване.
Ако засадите в средата на февруари и покриете прехвърлените разсад с филм, за да се предпазите от възможни пролетни студове, можете да премахнете плодовете още през юни. Задължително е да засадите разсад на разстояние 50 сантиметра една от друга. Разсадът се прехвърля от края на май до средата на юни. Препоръчва се подхранването на растението с азотно-калиеви торове.
Express
Разнообразие от ранно узряване. Характеризира се с бели съцветия с жълтеникав оттенък. Сред ранните зреещи сортове този вид се счита за най-добрият по отношение на своя вкус. Вегетационният сезон е 62 дни. Когато засаждате, спазвайте разстояния от 25-35 сантиметра между храстите и 60-70 сантиметра между редовете. Така градинарят ще получи добра реколта, като се има предвид, че средното тегло на главата е не повече от 500 грама.
Зеленчукът няма повишена устойчивост на вредители, но е неуязвим към бактериоза - много опасно заболяване. Заразата от вредители може да бъде предотвратена чрез редовно плевене и превантивни третирания.
Трябва да планирате прехвърлянето на разсад в градината в началото на май. Препоръчва се да покриете растенията с фолио, за да ги предпазите от възможни нощни студове.
гаранция
Вегетационният сезон на ранното узряване на зелето е 70-100 дни. Средното тегло на една глава е от 500 до 900 грама. Това е надежден домашен сорт с 50-годишна история. Гаранцията от карфиол се характеризира с приятен узряване. Доминирани от бял или кремав нюанс, главите на зелето имат кръгло-плоска форма. Зеленчукът е много плътен, повърхността му е зърнеста, малка. Сортът се препоръчва да се отглежда на открито и под пластмаса.
Гарантирани ползи от зеле:
- висока производителност;
- отличен вкус;
- непретенциозна грижа.
Главата на зелето е полуотворена, но в същото време не страда от слънчева светлина и практически не се нуждае от допълнително засенчване.
патриотичен
Ранен сорт карфиол, който не се интересува от дължината на деня. Зелето може да се засажда както на открито, така и под пластмаса. Вегетационният сезон е 110-130 дни. Средното тегло на една глава не надвишава 1 килограм. Зелето има плътни, бели глави зеле, които са с кръгло-плоска форма.
Зелето има деликатен вкус. Този сорт може да се транспортира без проблеми. Домашният карфиол се използва за консумация в прясна, варена, задушена, печена форма. Също така е позволено да се използва за консервиране.
алфа
Ранен узрял сорт карфиол с високи добиви и отличен вкус. Предимството на този сорт е, че съдържа голямо количество захари. Главите са големи, средното тегло на един зеленчук достига 0,5-2 килограма. Вегетационният сезон продължава 70-85 дни.
Алфа зелето има бели плътни глави зеле, кръгло-плоска форма. Зелето се консумира прясно и се използва за мариноване и замразяване. Карфиолът узрява в ранна пролет и може да се бере до късна есен.
Добър човек
Подобно на много съвременни холандски хибриди, този сорт привлича с висок добив в кратък вегетационен период - 65-80 дни. Но това е само при условие, че градинарят редовно ще полива, подхранва растението, без да забравя за оран.
Средното тегло на главата е 1,2-1,5 килограма. Зелето е снежнобяло с еластични и плътни вилици, които могат да бъдат замразени, докато след размразяване зеленчукът не губи цвета и вкуса си. Гудман има силна коренова система, понася температурни крайности и неблагоприятно време. Този сорт е устойчив дори на екстремни горещини.
Главите са заоблени, съцветия са плътни и твърди, изцяло покрити с листа. Земеделските производители високо ценят този вид култура, тъй като тя е устойчива на гъбични заболявания. Главите са устойчиви на пожълтяване. Зеленчукът лесно издържа на транспортиране, като същевременно се отличава с високото качество на главите и отличната им външна спретнатост.
Коза дереза
Това е сорт със средна зрялост. Различава се по компактност и бяла глава, преобладава жълтеникав и понякога червеникав оттенък. Едно изправено растение дава плодове, средното тегло на които е 800 грама, а при правилна грижа може да надвиши 2 килограма.
Вегетационният сезон на растението е 53-70 дни. Разсадът покълва добре и се развива приятелски. Издънките могат да бъдат засадени от втората половина на април до средата на юли. Когато са засадени, има 4 растения на 1 квадратен метър. Този сорт зеле е много придирчив по отношение на състава на почвата. Когато засаждате, важно е да не забравяте за торове и дресинг.
Flora blanca
Средно зреещ сорт карфиол, доминиран от кръгли сплескани съцветия от бял цвят с кремав нюанс. Вегетационният сезон е 109-112 дни. Средното тегло на една глава е 1,2 килограма.
Плодовете са плътно покрити с листа, така че главите са надеждно защитени от парещи слънчеви лъчи, които могат да причинят черни петна и горчивина във вкуса. Разсадът и узряването са приятелски настроени, което означава, че реколтата ще бъде почти едновременна.
Между храстите и пътеките се поддържа разстояние от 50 сантиметра и 70 сантиметра. Зелето се отличава с повишена устойчивост на бактериоза и студено време, то не губи дълго време вкуса си, при условие че се съхранява правилно.
Бяла красавица
Кръглите съцветия привличат градинари. Карфиолът в средния сезон е високопродуктивен вид. Поради голямата глава теглото на зелето варира от 0,8 до 1,2 килограма. Вегетационният сезон продължава 55-65 дни след засаждането на разсад в открито легло.
Особеността на културата е невъзможността да се справи с температурните крайности и вредители, поради което се изисква не само да се покрият прехвърлените разсад с плътен филм, но и редовно да се извършват превантивни третирания срещу паразити. Зелето запазва своята плътна структура и транспортни свойства добре. Дори замразяването няма да развали външния вид на бялото зеле.
Америго
Сортът Америго е къснозреещ зеленчук. Вегетационният сезон продължава 74-80 дни. Белите глави зеле са кръгли и масивни. Теглото на едно копие може да бъде 2-2,5 килограма. За разлика от други сортове, този сорт е силно устойчив на вредители и вирусни заболявания. Предимството на Америго е повишената устойчивост на студ; зелето не разваля не само външния си вид, но и вкуса му.
Поради интензивния си растеж, карфиолът се нуждае от редовно подхранване. Големите листа надеждно защитават главите от парещи слънчеви лъчи, създавайки засенчване. От втората половина на май до началото на юни можете да засадите разсад. Разстоянието между храстите и редовете трябва да бъде 70-80 сантиметра.
Когато засаждате карфиол, трябва да обърнете много внимание на зеленчука. Само в този случай градинарят ще има висок добив, здравословни плодове и липса на дефекти по главите. Задължително е да се спазват условията за грижа за растението: вода, торене, лечение срещу болести и вредители.