Белгийската синя порода крави се нарича още двумускулна. Тя е една от най-необичайните и интересни в света . Мускулната маса е развита хипертрофирана поради мутация, така че биковете са подобни на спортистите. Също така, породата е с голямо търсене поради отличните си вкусови характеристики - месото има деликатен вкус и практически е без мазнини. От този преглед ще се запознаете с историята на произхода на белгийското синьо, особеностите на неговото поддържане, отглеждане и грижи. Също така породата има своите предимства и недостатъци, за които ще говорим отделно.
произход
Първото описание на мускулното свръхразвитие в животновъдството датира от 1808 година. Тази мутация привлече вниманието на животновъдите и те започнаха работа по поведението на новата порода. За да направят това, те кръстосаха холандски, черно-бели местни крави и шортхолски бикове. Прочетете за британските породи крави в тази статия.
Френските бикове Charolais също са били използвани в развъждането, за да подобрят характеристиките на белгийските сини крави.
Породата има изразена продуктивност на месо, въпреки че отдавна се използва за производство на мляко. Продуктът съдържа много протеин, поради което има висок вкус. Повратният момент в развъждането беше годините след войната - селското стопанство се нуждаеше от повече месо, а сините бикове бяха идеални за тази цел. Започва селекцията на добитък с максимални темпове на растеж, значителна мускулна маса, изразена мускулатура. Скоро е открит генът, отговорен за мускулната хипертрофия, в резултат на което най-накрая се е образувала породата. В Русия чистокръвните белгийски сини не се отглеждат, но гените се смесват с месни породи.
В момента основното население е съсредоточено в Белгия.
описание
Белгийското синьо има необичаен външен вид поради мутационни процеси в областта на размножаването на протеини. Мускулният растеж спира, месото става постно, а храната се преработва интензивно в мускулна. Характеристики на външния вид на породата:
- Тялото е силно, мускулите са изразени, цветът е черно-бял или син. Физиката е суха, няма подкожна мастна тъкан, растежът е бърз.
- T elyata имат телесно тегло 40 kg , възрастни крави - 900 kg отделни бикове могат да растат до 1300 kg. Среднодневно тегло е 2 кг.
- Височина в холката - до 150 cm.
- В момента породата принадлежи към месото , по-рано е използвана като месо и млечни продукти.
- Добивът на мляко е незначителен - до 4500 кг, по-често 2000 кг.
Белгийските сини гени мутират през втората половина на бременността на едно животно. Следователно телетата са големи при раждането.
Тъй като телетата се раждат големи и имат силно изграждане, често се развиват усложнения по време на раждане. Генетичните аномалии влияят на скоростта на конверсия на фуражите. Този линк ще ви разкаже за отглеждането на телета у дома.
Кравите имат слабо изразен мускулен релеф, добивът от клане е до 70%. Скелетът на животните е силен, подкожните мазнини практически отсъстват, главата е голяма, шията е масивна. При бикове релефът е силен, конституцията е мощна, шията е къса, обикновено няма рога. Въпреки грозния външен вид, животните имат спокоен темперамент.
Добивът на месо е около 80%, мазнините в белгийското синьо месо са три пъти по-малко, отколкото в друго говеждо месо.
Плюсове и минуси на породата
Помислете за предимствата на белгийска порода крави:
- Висока мобилност, интензивно бързо развитие.
- Правилна структура на тялото, двойно преразвити мускули.
- Спокоен характер.
- Значителни дневни печалби.
- Отелване за кратко време.
Белгийското синьо е най-добрият вариант за получаване на кръстосан млад.
Посоката има и своите отрицателни страни, за които е по-добре да знаете. Например, поради значителното телесно тегло при животните, краката често набъбват, а продължителността на живота на белгийския блус е сравнително кратка. Също така ГМО са възможни в животински продукти. Този материал ще ви разкаже за развъждането на крави като бизнес.
Характеристики на съдържанието
Обмислете характеристиките на развъждането, отглеждането и основните заболявания на породата.
Развъждане
Отелването в белгийски блус обикновено е трудно, половината от телетата се раждат чрез цезарово сечение. Факт е, че голям обем мускули води до стесняване на таза на лумена, следователно естественото раждане (особено като се има предвид, че потомството е голямо) не винаги е възможно. Кравите обикновено имат първородите си на възраст между 28 и 35 месеца. Бременността е сравнително кратка и е 285 дни.
В повечето стопанства телетата се раждат чрез цезарово сечение. грижа
За да отглеждате добитък, трябва да имате достатъчно земя, премикси, фураж и селскостопанска техника. Ветеринар и животновъд трябва да се грижат за животните. Останалата технология за отглеждане на белгийски сини крави е същата като при другите сортове месо. Основният развъден район за говеждите крави са сухите степни и степни райони със сух климат. В основите на фермите трябва да се правят запаси от фураж и да се създават площи с реколта от летен фураж. Разберете за проекта на плевня за 100 глави тук.
За да се получат големи количества месо от отглеждането на белгийско синьо, са необходими евтини пасища . Благодарение на използването на съвременни агротехнически средства и умелия подбор на фуражни култури, добитъкът може да бъде държан на пасище от ранна пролет до късна есен. В някои райони кравите се държат на пасища дори през зимните месеци.
В плевнята е задължително да се сложи слой слама с дебелина около 50 см. От технологична гледна точка съдържанието на белгийската синя порода се състои от следните периоди:
- Отглеждане на женски телета с потомство.
- Развъждане на непълнолетни.
- Детене на възрастни животни.
Най-добрият начин да държите животни е под навес на открито. Зоните за развлечения са подредени със слама. Преди настъпването на студеното време тя се полага върху пода на закътано заграждение със слой не повече от 50 см. Животните ще навлажнят постелята с урина и старателно ще я уплътнят, в резултат на което настилката ще започне да генерира топлина. Опцията за зимата включва използването на 1-3 кг сено на възрастен. Ако платформата с подовата настилка не може да бъде оборудвана, добитъкът ще трябва да бъде държан в привързани жилища до топлите месеци. Прочетете за гумените рогозки за крави тук.
С насипно жилище грижата за животните е значително опростена, през лятото се изисква по-малко хранене. Но имайте предвид, че през зимата ще започне прекаляване както с постелята, така и с храната.
заболявания
Кравите могат да страдат от инфекциозни и неинфекциозни заболявания, те са засегнати от паразити. Основни инфекции:
- Левкемията е хронична патология на кръвоносната система, причинена от съответния вирус. В началния етап се определя лошо, а след това лечението става почти невъзможно.
- Лептоспирозата е заболяване на прасците и възрастните. Симптомите са лошо храносмилане, жълтеница, треска.
- Актиномикозата е гъбична инфекция, инфекцията навлиза в тялото чрез рани, придружена от образуването на фистула, което затруднява храненето и дишането.
Също така, кравите имат запушване на хранопровода, травматичен ретикулит, ендометрит, забавена плацента. Често при белгийския блус са засегнати копита - болест на ягодите, ламинит или флегмон на корола.
Видео
Видеото говори за отглеждане на белгийска синя говедо крава.
заключения
- Belgian Blue и Hereford са месните породи . Възрастните са къси, мускулести, имат спокойно разположение.
- Поради мускулната конституция, отелването при жените е трудно. В 50% от случаите трябва да се направи цезарово сечение.
- За получаване на максимален обем месни продукти са необходими евтини пасища.