Ландрас е най-добрата порода бекон свине. Благодарение на голямото количество постно месо и тънък слой подкожна мазнина, свинете придобиха огромна популярност сред животновъдите. Характерните особености на породата, плюсовете и минусите, условията на грижи и отглеждане, както и превантивните мерки срещу възможни заболявания ще бъдат разгледани подробно по-нататък в статията.
Историята на появата на породата
Породата тип Bacon Landrace е разработена в началото на ХХ век в Дания чрез кръстосване на две породи: датската кошарка и английската голяма бяла. По време на селекционния процес прасетата получиха пълноценна балансирана диета, богата на животински протеин. Изборът и подборът на хибриди според качеството на месото, ранната зрялост и изплащането на крайния продукт отне доста дълъг период от време.
Поради липсата на издръжливост, неудобната физика и взискателните условия за държане, Landrace най-често се използва за подобряване на месните качества на други породи свине. Дву- и три-породата Landrace значително превъзхождат твърдостта и здравината си в сравнение с представителите на чистокръвна порода, но не отстъпват на тях по висококачествени месни показатели. Днес Landrace е широко популярен в Европа, Австралия, Канада и страните от ОНД.
Описание, характеристики и производителност
Животните от тази порода се характеризират с доста силна конституция и впечатляващи месни обеми. Те се характеризират с:
- удължен торпедообразен торс;
- главата е със среден размер, леко удължена;
- дълги големи уши, висящи над очите;
- плътна месеста шия;
- дълбоки страни;
- мек, прав гръб;
- тесен гръден кош;
- крака със средна дължина, с широка шунка, прилепнали;
- тънка еластична кожа с розов розов нюанс, покрита с мека, рядко бяла четина.
Прасетата от ландрас са големи прасета от бекон тип свиня. Един възрастен глиган може да има дължина на тялото около 2 м, а обем на гърдите над 1,5 м. Средната дължина на тялото на свинете е 1,5-1,7 м.
До едногодишна възраст свинята набира тегло 190-195 кг, а глиганът - 270-300 кг. Въпреки впечатляващото си тегло, здравите индивиди са доста активни и се движат бързо.
Породата има високи продуктивни качества. Уникална особеност на прасетата Landrace е ускореният синтез на протеини в организма, поради което по време на периода на растеж прасенцата са в състояние да наддават 700-750 г на ден. На двумесечна възраст живото им тегло е около 20 кг, а на шест месеца - около сто. Бързото наддаване на тегло значително намалява разходите за хранене на свиневъдите и в резултат на това повишава нивото на рентабилност.
Свините имат добре развити майчински качества, те са много плодородни. В едно оросяване могат да се родят до 10-12 прасенца. Новородените прасенца се характеризират с отлична степен на оцеляване. Матката има доста висока скорост на производство на мляко.
По отношение на добива на чисто постно месо (до 70%) и малка дебелина бекон (до 20 мм), свинете Landrace са с 2-5% по-високи от тези на други породи.
Предимства и недостатъци
Очевидните предимства на породата Landrace включват:
- ускорено наддаване на тегло;
- добра плодовитост на свинете;
- силно потомство;
- способността за адаптиране към различни климатични условия;
- ранна зрялост;
- отлична производителност;
- дейност.
Въпреки безспорните си предимства, свинете от тази порода имат и редица важни недостатъци:
- ниска устойчивост на стрес;
- слаба конституция (слаби задни крака и страни, нестабилна походка);
- взискателност към състава на фуражите и условията на задържане.
Как да изберем правилните прасенца и каква е цената им?
В условията на лични дъщерни парцели за отглеждане и хранене е по-добре да държите две или повече прасенца. Отглеждането на едно прасе не е изгодно от финансова гледна точка - едно животно се храни по-лошо и в резултат на това се развива по-бавно.
Когато купувате прасенце от Landrace, на първо място, трябва да обърнете внимание на неговата физика и външен вид. Той трябва да има прав гръб, без прехващания зад раменните лопатки, широк и дълбок гръден кош, широко бучене и поясницата, месести бутове, прибран корем, силни крайници с правилната позиция.
Прасенцата с дълги крака бързо наддават на тегло и растат добре. Ако крайниците са ниски, животните бързо се закръглят и напълняват, докато спират да растат рано и се осоляват.
Също така е важно да се оцени дължината на главата и муцуната. Прекалено издължената муцуна показва, че прасето ще бъде дълго растящо. Лека глава с дръпнати носове показва, че прасето бързо набира тегло.
Ухапването на зъбите също е важно. Трудно е прасенцата с неправилна захапка да ядат гъст фураж, поради което изостават в развитието си и имат ниска производителност. Късите уши показват непретенциозността на това животно към избора на храна. Те с нетърпение ядат всички видове сочни фуражи, груби фуражи, диви билки и плевели.
Не трябва да получавате прекалено добре хранени прасенца: за бърза продажба те са били хранени с мляко и захар, така че са развалени с храна. С повишено внимание е необходимо да приемате прекалено тънки животни, тъй като това може да е резултат от минало заболяване (с изключение на прасенца, продавани с всички изхвърляния от една свиня).
Трябва да се обърне внимание на развитието на гениталиите. Прасетата с признаци на хермафродитизъм са неподходящи за племето. При глиган единият или и двата тестиса също не трябва да се изтеглят в тазовата област. Отсъствието на ингвинална или скротална херния, което се проявява като издутина с размерите на ядка или жълъд, също трябва да се провери.
Поведението на прасенцето също е изключително важно. Здраво прасе излъчва силно, пронизващо крясък, то е весело и подвижно, очите му са весели и чисти, а опашката му е огъната под формата на пръстен.
Ако целта на отглеждането е да произведе потомство, тогава трябва да си купите паротит и глигани през пролетта. Както глиганите, така и джулата могат да се използват за угояване. Прасетата растат по-бавно, но месото им е по-нежно и вкусно.
За предпочитане е да купувате прасенца от Landrace на възраст поне един месец и с тегло от 7 до 10 кг. Те вече ядат храната добре, бързо се приспособяват към условията на други хора и не изискват такова внимателно внимание към себе си.
Придобиването на прасенца на възраст под един месец с ниско живо тегло изисква значителни усилия и специални умения в поддържането.
Цената на свинете Landrace директно зависи от възрастта на животното, региона на покупка и размера на партидата. Средно днес цената на едно прасенце Landrace варира от 4000 до 6500 рубли.
Условия на задържане, прасенце
Високата производителност на прасетата Landrace, както и бързият растеж и развитие на прасенцата се осъществяват само ако се спазват условия за качество.
Необходими условия за отглеждане на прасета Landrace:
- помещението за свине трябва да бъде стабилно топло (най-малко + 20 ° С), без течения;
- висока влажност на прасето е неприемлива;
- за животни с голямо тегло е много важно в помещението да има много пространство (нормата на зоната за свине за глиган е най-малко 6 кв.м, за свиня - 4 кв.м; корал - 1 тъкане земя);
- в случай на недостатъчна естествена светлина (площта на прозорците е по-малка от една пета от подовата площ), трябва да се прибягва до изкуствени източници на светлина, особено през зимата;
- почистването в прасенцето трябва да се извършва най-малко всеки ден;
- препоръчително е да организирате така наречения басейн за къпане на прасетата, в противен случай е необходимо да ги поливате от лейка в топлината;
- Котилото трябва да бъде дълбоко, свежо и сухо, за да се избегне увреждане на влага, трябва да се сменя редовно.
Хранене и диета
За да увеличите максимално потенциала на свинете Landrace и да получите вкусно постно месо, е необходимо да им осигурите пълноценна и балансирана диета.
Прасетата от тази порода са доста придирчиви към храната. В диетата им трябва да присъстват сухи, сочни фуражи, фуражи. Допълнете храната със сено, силаж, кекс, за да предотвратите излишък от хранителни вещества и образуване на излишна подкожна мазнина. Ще бъде полезно да добавите към диетата различни зеленчуци и кореноплодни зеленчуци, тикви, билки.
За предпочитане е да приготвяте храна нарочно, но кухненските отпадъци могат да се използват и след задължителното предварително варене. Храненето на възрастни става два пъти на ден, дневната норма е 2,5 кофи фураж. През зимата се препоръчва три хранения на ден.
Прасетата Landrace трябва винаги да имат свободен достъп до чиста и прясна питейна вода.
Когато се отглеждат на свободна дивеч през пролетно-есенния период, свинете допълнително получават възможност да консумират прясна трева, детелина, коприва.
Развъждане
Развъдчиците използват породата Landrace за кръстосване в индустриален мащаб с други породи свине, за да подобрят продуктивните качества на последните. Развъждането на прасета от тази порода е достъпно както за опитни професионалисти, така и за частни домакинства при спазване на подходящи условия.
Необходимо е да се подготвите предварително за чифтосване. Прасетата трябва да бъдат чистокръвни и да имат ясни характеристики, които трябва да се появят в следващото поколение.
За да подобрите качеството на семената и да осигурите на глигана повишаване на теглото, той трябва да бъде добре хранен през цялата година. Дългите летни разходки на чист въздух също са полезни. Броят на вече извършените дела също е важен. За зрели мъже нормата е около 30 случая, за младите - не повече от 15. В противен случай, ако тези показатели бъдат надвишени, спермата вече няма да е подходяща за осеменяване.
Храна за свине трябва да е с високо съдържание на минерали, протеини и витаминни комплекси.
Необходимо е да се мисли предварително за подбора на глиган, тъй като времето на сексуалния лов на свинете е ограничено до само два дни. През това време мъжкият трябва да покрие свине два пъти: първото чифтосване трябва да се извърши 10 часа след появата на първите признаци за готовност за чифтосване при свинете; втората - приблизително 12 часа след първата.
Не трябва да се допуска многократно кръстосване, тъй като това може да повлияе негативно на планираното потомство.
По време на чифтосване може да се наблюдава агресивно поведение на прасетата, което причинява наранявания и осакатявания един на друг. В тази връзка този процес трябва да бъде наблюдаван.
Признак, че оплождането е било успешно, е спокойното и премерено поведение на свинете, което не показва желание за лов през следващите 2-3 седмици. Ако това не се случи, са възможни следните причини:
- некачествена сперма от глиган;
- грешното време за чифтосване, когато свинята още не беше готова;
- прасе с наднормено тегло;
- изчерпване на тялото.
Опитът може да се повтори с друг инсеминатор.
Оросяването в породата Landrace възниква 114 дни след чифтосването. Това е сложен процес, който изисква постоянно наблюдение на животновъда и готовността му да помогне на свинете по всяко време.
Отглеждане на потомство
Прасенцата от Landrace са много причудливи и взискателни към условията на спазване, както и към състава и качеството на диетата.
Теглото на новородено прасе от Landrace е около 1,5-2 кг. След раждането прасето трябва да се избърше сухо и пъпната връв да се отстрани чрез третиране на пъпната рана с йоден разтвор. Прасенцата се поставят върху суха, чиста постелка и за поддържане на топлината се поставя лампа с нажежаема жичка от 150 W до тях или се използват маслени нагреватели.
За да получат новородените животни максимално количество хранителни вещества, прасенцата трябва да бъдат донесени до зърната на свине в рамките на първия час след оросяването. По-дългите и по-тънки прасенца са прикрепени към предните зърна, по-заоблени и силни - зад задните, по-малко млечно стегнати зърна. Консумацията на ценна коластра значително ще повиши жизнеността им.
Поради факта, че свината е тежка и може случайно да удуши прасенцата, нежелателно е да ги заселите в една и съща писалка. В този случай младите се освобождават за хранене 2-3 часа след уреждането на матката. Ако не е възможно да се организира отделна писалка, прасенцата се разделят със специална преграда. Прави впечатление, че при стрес свинята Landrace проявява агресия и дори е в състояние да изяде своето потомство.
Температурата в стаята с прасенца през първата седмица трябва да бъде най-малко +30 + 32 ° С, след това на всеки 3-5 дни тя се намалява с 2-3 градуса. Към момента на отбиването ще е + 18 ° С.
За да се предотврати анемия от тридневна възраст, на прасенцата трябва да се дава 1 чаена лъжичка 0,25% разтвор на железен сулфат (2,5 g железен сулфат на 1 литър преварена вода).
През първия месец от живота основната храна за прасенцата е майчиното мляко. Независимо от млечността на свинете, прасенцата се нуждаят от допълнителни хранителни вещества.
Започвайки от 4-5-дневна възраст, на прасенцата трябва да се дава чиста, прясна вода. Контейнери с минерално торене (дървени въглища, креда, червена глина, изгорели кости) се поставят в отделението за храна.
Кравето мляко се въвежда от 5-7-дневна възраст 4 пъти на ден за 10-15 гр. Преди хранене трябва да се затопли до температура 37 ° С. Първо се дава прясно, а след това под формата на ацидофилно кисело мляко.
За да подобрят развитието на стомашно-чревния тракт, от десетия ден на прасенцата се дава препечено зърно от овес, ечемик, грах. Зърното не трябва да се изгаря. Печенето унищожава микробите и плесени в зърното, стимулира увеличаването на секрецията на стомашна киселина, повишава усвояването на протеини и нишесте и подобрява вкуса му.
Друго полезно свойство на това зърно е, че намалява сърбежа на венците по време на прорязване на зъби на възраст от една седмица.
След въвеждането на зърно, комбинираните фуражи трябва да се добавят към хранилките. Можете да давате малки порции каша с мляко или обезмаслено мляко.
От сочните фуражи картофите се считат за най-добрите, от които се пюрират в мляко с добавяне на суха коприва, ситно нарязани моркови или сено на прах.
Кореновите култури и пъпешите се настъргват и се дават сурови.
През лятото прасенцата, навършили един месец, имат право да ядат зелена трева, богата на витамини. Първо се прекарва през месомелачка, след което може да се добави ситно нарязан към друг фураж.
През зимата, за да попълните диетата с витамини, можете да дадете моркови, покълнало зърно. Рибеното масло като източник на витамини А и D се дава 6-8 мл заедно с краве мляко. Полезно е да се хранят прасенца Landrace с различни витаминни комплекси. Те повишават устойчивостта към инфекциозни заболявания, предотвратяват появата на рахит, стимулират метаболизма и допринасят за цялостното укрепване на организма.
Отбиването на прасенцата става на възраст 28-45 дни. Сеената кърма трябва да се намалява постепенно.
Храненето след отбиването трябва да се извършва 4 пъти на ден с една и съща храна, за да се избегне рязък преход. Освен това, храната от животински произход се въвежда в диетата на младите животни - месни и рибни отпадъци, фураж с мая, обратно, както и бобови растения, торта и брашно. Това ще насърчи развитието на всички вътрешни органи и ще спомогне за засиления растеж на мускулната и костната тъкан.
Чести заболявания на породата Landrace
Най-често свинете Landrace са засегнати от следните заболявания:
- заболяване на белите мускули;
- еризипел;
- чума;
- дизентерия;
- финоза (цистицеркоза);
- аскариоза;
- краста;
- тения.
Болните животни трябва да бъдат изолирани спешно. Лечението се провежда под строгия надзор на ветеринарен лекар.
Предотвратяване на заболявания, ваксинации
За да се предотврати появата на възможни заболявания на свинете Landrace, трябва да се предприеме цял набор от превантивни мерки. Включва:
- Дератизация. В малко домакинство напояването е оптималният метод. За да се унищожат спорообразуващите микроорганизми, се използва разтвор на белина (5% активен хлор) и 4% разтвор на формалдехид със скорост 3 литра на 1 кв. м на прасенце. В средно голяма свинеферма за напояване се използват 5% разтвор на сода, 3% разтвор на фосфарни или паразитни препарати и 20% суспензия на прясно гасена вар. Температурата на тези разтвори трябва да бъде около 80 ° C. Стаята трябва да бъде почистена и измита, дезинфекцията се провежда 2-4 пъти за 3-5 дни.
- Дезинсекция. Различни насекоми (мухи, кърлежи, джаджи, бълхи, въшки) могат да бъдат носители на опасни заболявания. В комбинация с дезинфекция се използват разтвори за дезинсекция, като 5% разтвор на йоден монохлорид с хлорофос или 1% формалдехиден разтвор с хлорофос. През лятото оборският тор, контейнерът за боклук, изворните ями трябва редовно да се обработват с водни емулсии от 50% концентрат трихлометафос-3 (0,3%), 65% концентрат на полихлоропинен (0,5%) с разход 4 литра на 1 кв. м на прасенце.
- Дератизация. Гризачите са способни не само да бъдат носители на вирусни и бактериални заболявания, но и да причинят материални щети на икономиката. За дератизация обикновено се използват бързодействащи отрови - цинков фосфид, монофлуор, отрови с антикоагулантно действие. Важно е тези лекарства да се пазят от прасета, за да се избегне отравяне. Най-ефективни са бактериалните препарати със специфична патогенност, например бактокумарин.
- Дезинфекция на тор. Ако се съхранява неправилно, естественият тор е много опасен. Провокираните заболявания са опасни както за животните, така и за хората. Съхранението на оборски тор трябва да бъде изолирано. Най-ефективният, безобиден и бюджетен е биотермалното компостиране на оборския тор, при което оборският оборски тор може да се обработва. Периодът на дезинфекция продължава от 10 до 24 седмици, в зависимост от първоначалното съдържание на влага в оборския тор.
- Ваксинации. Рутинните ваксинации са задължителни за свинете Landrace. Закупуването на прасенца трябва да бъде придружено от придружаващ документ - специален ветеринарен сертификат, потвърждаващ нормалното здраве на тези животни. Месец след покупката прасенцето трябва да бъде изолирано от други прасета. Ваксинацията се извършва по следния календар:
3-ти ден | 1 месец 2 седмици | 1 месец 3 седмици | 2 месеца | 3 месеца | |
| салмонелоза | + | ||||
| Coli-бацилозата | + | ||||
| лептоспироза | + | + | |||
| еризипел | + | ||||
| чума | + |
Витаминните препарати също се препоръчват няколко дни след раждането.
За да предотвратите развитието на пневмония, трябва да осигурите комфортна температура в помещението и пълно отсъствие на течение.
Изгодно ли е да започнете порода свине ландрас?
Въпреки взискателността към условията на отглеждане и селективността в храненето, отглеждането на свине от Landrace е икономически изгодно. Добивът на месо от клане е около 60%. Отличната производителност позволява високо ниво на рентабилност, когато се отглежда както в търговски, така и в частни условия.
Отзиви
★★★★★ Иван, на 45 години Преди година купих четири прасенца от Landrace. Трябваше да се бъркам с отопление и допълнително осветление, тъй като преди това не съм имал такива условия. Той не се придържаше към диетата, единственото беше, че им даваше витаминни добавки почти шест месеца. Не очаквах толкова бързо наддаване на тегло. Месото е с добро качество, беше възможно бързо и изгодно да се продава. ★★★★★ Мария Евгениевна, на 53 години Отглеждам породата Landrace повече от 6 години. Мога да кажа, че прасетата са много чисти, не миришат специфична миризма, както от други породи. Те са много игриви по природа. Месото е с отлично качество, телесните мазнини са не повече от 3 см. Разбира се, те трябва да създадат комфортни условия, но тези разходи бързо се изплащат. ★★★★★ Александър, на 34 годиниИзправени пред факта, че поради леката и деликатна кожа на Landrace в региони с горещо слънчево лято, е необходимо да бъдете по-внимателни, за да изведете прасетата на разходка и да контролирате времето на излагането им на слънце. Имало е случаи на слънчево изгаряне. Но като цяло съм доволен от тази порода. Прасенцата наддават добре на тегло, рядко се разболяват.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Как се държат свинете от Landrace в прасенце и появата им след седем месеца може да се види ясно в следното видео:
Въпреки трудностите при развъждането, породата Landrace стана много популярна сред животновъдите. Бързо наддаване на тегло и голям добив на месни продукти с отличен вкус изведе тази порода на първо място сред породите бекон. Това е универсална порода, която може да бъде успешно развъждана както у дома, така и във фермерски мащаб.