Сортът червена касис "Захар" успешно се отглежда от домашните градинари. За да получите обилна реколта, е важно начинаещият летен жител да спазва препоръките, дадени в статията.
Захарната касис е един от най-популярните и плодотворни сортове червено френско грозде. Големи, сладки и кисели плодове, висящи на гроздове върху дълги клонки - този вид ще зарадва любителите на този вид храст. За начинаещия градинар е важно да вземе предвид няколко правила и инструкции за подготовка на сайт, засаждане и грижа за растенията.
Кратко описание и основни характеристики на сорта
Хибридът е отгледан от руски животновъди:
-
храст с изправени издънки. Короната е средно разпространена. Издънките са дебели, прави; - зеленина - петлистна, по краищата има ред зъби. Преди цъфтежа заоблените кафяви пъпки с леко удължена форма набъбват по стволовете;
- малки жълто-зелени цветя цъфтят на дълги съцветия . Максималната дължина на четката е 90 мм. На всяка, след цъфтежа, с подходяща грижа се връзват максимум 20 сочни, средно големи плодове, яркочервени на цвят.
Плодовете от захарна касис се считат за десерт. Те имат приятен сладко-кисел вкус и аромат. Препоръчва се да ги използвате за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви или да ги използвате пресни.
Предимства и недостатъци
Сред предимствата изброяваме няколко безспорни качества на този сорт:
-
градинарят събира реколтата от десертни плодове, подходящи за консервиране и консумация в прясно състояние; - прилични условия за растеж и развитие на храста, ви позволяват да берете до 7-8 кг;
- храстите са устойчиви на ниски температури, дори при резки промени;
- храстите на касис, засадени по пътеката или оградата, ще добавят привлекателност към сайта с изумрудена зеленина и разпръскване на червени плодове;
- разнообразие от ранно узряване, първите плодове се берат в средата - края на юни;
- не изисква много време и усилия за извършване на агротехнически мерки за грижа и лечение на болести и вредители;
- дълготрайно растение ще зарадва стопаните си с обилни реколти за 20-25 години.
Сред недостатъците изтъкваме:
- спорен недостатък - средният размер на плодовете, но 20 плодове на 1 четка ще зарадват всеки градинар;
- за да се осигури плододаване, ще е необходимо да се засади опрашител, нивото на самоопрашване на захарна касис е 30%.
Функции за кацане
Преди засаждането са необходими няколко подготвителни стъпки. Нека да разгледаме всеки по-подробно. Тази статия ще ви разкаже за сорта грозде Красностоп.
Избор на седалка
Дълголетието на храста и количеството на плододаването зависи от това. За всеки тип червена касис трябва да изберете слънчево място с период на осветяване до 12 часа. Засаждането е възможно на места с разсеяна светлина, покрай мрежеста ограда или близо до пътека. Растенията, засадени дори в частична сянка, ще изостават в развитието си, а добивът на храстите ще намалее.
Касисът не понася засаждането във влажна почва, в блатисти райони или на места с високи нива на подземните води. В такива условия ще е необходимо да се направи високо легло, да се запълни дренажният слой и едва след това да се започне засаждане.
Тежка почва с високо ниво на киселинност - на такова място ще трябва предварително да подготвите почвата, като добавите пясък, оборски тор и вар. Оптимални условия на земята са засаждане в пясъчна глинеста или глинеста почва.Дати на кацане
Най-доброто време за засаждане е октомври. Това е периодът, в който производителят може да контролира качеството на разсада. Във времето, останало преди замръзване, растението ще има време да се разболее след засаждането и да се вкорени. През зимата издънките и корените ще претърпят естествен процес на стратификация. Гъбичките и инфекцията, вероятно донесени с разсад, ще загинат от замръзване и след настъпването на топлината растението ще започне бързо да се развива.
Всички разсадници продават по-голямата част от своите продукти през есента, отслабените растения остават през пролетта. По-трудно е да се определи качеството на разсад през пролетта, няма листа по клоните и самите издънки изглеждат слаби. Засадените през април храсти нямат време да се вкоренят преди началото на топлината и растението може просто да умре или да изостане в развитието си.
Подготовка на сайта
По-добре е предварително да подготвите мястото за кацане. Ако почвата е отслабена или дълго не е била торена, през лятото равномерно разпръскваме оборски тор, суперфосфат по повърхността и изкопаваме почвата. След това, на разстояние 1200 мм от близките растения, копаем дупка, заделяйки горния слой почва:
- дълбочина - 500 мм;
- диаметър 450 мм.
Приготвяне на хранителна смес:
- приемаме копка земя и оборски тор в равни количества;
- добавете 200 g суперфосфат;
- 40 g калиев перманганат;
- 300 г дървесна пепел.
Смесете всички съставки и изсипете почвата в отвора за засаждане. Напълнете дупката с 2-3 кофи вода и я оставете за 1-2 месеца. През този период торовете ще се разтворят в почвата, Земята ще "набра сила и ще се подготви да получи разсада".
Избор на разсад
Когато избираме разсад, обръщаме внимание на състоянието на отделни части на храста:
-
Коренова система. Конете трябва да са гъвкави и устойчиви. Чупливостта на корените показва възможно ниско качество на разсада и неговото неправилно и дългосрочно съхранение. Кореновата система трябва да бъде разклонена с минимум 3 пъпки на всеки корен. 1-2 издънки на корена - този разсад не си струва да се купува, дори и за оскъдни пари. Той ще трябва да се занимава с него дълго време, докато успее да настигне развити, здрави растения. Не трябва да има следи от гниене и различни петна. - Състояние на изстрелите. Те не трябва да са сухи и чупливи - такова растение може да бъде болно или сухо. Издънките трябва да са твърди и гъвкави. Кожата трябва да бъде без петна или следи от вредители или болести. Такъв разсад може да донесе инфекция или вредители на мястото.
- Зеленина. Не препоръчваме да купувате разсад, ако те нямат листа или са покрити с различни петна. Това показва възможно поражение от болести и гъбички, спорите на които са скрити в кората или нейните пукнатини.
Не препоръчваме да купувате разсад от непроверени продавачи на пазарите или в близост до магистралата. Дори да знаете всички правила за избор на разсад, можете лесно да закупите обикновен постен сорт, макар и за малко пари.
Инструкции за засаждане
Извършваме цялата работа на няколко етапа:
- преди засаждането спускаме разсада в съд с 1% разтвор на меден сулфат за 20-30 минути;
- изваждаме почвата от дупката и правим малка могила от земята;
- поставяме храст върху него под ъгъл и внимателно изправяме корените. Тази техника ще увеличи кореновата система на разсада;
- на малки порции внимателно заравете разсада, като периодично уплътнявате почвата. Кореновата яка трябва да е на 40-50 мм под нивото на земята;
- След като покриете напълно дупката, тъпчете земята около разсада и напълнете 20-30 литра вода;
- след хранене, запълнете останалото пространство на дупката със слой мулч.
Храстът е засаден. Изрязваме всички издънки на ниво 100-150 мм от земята, това ще насочи силите на храста към развитието на корените.
Всеки друг ден поливаме растенията с малко количество вода, поддържайки постоянно влажна и рохкава почва.
Грижа за разсад
За пълното развитие на разсада той ще трябва да осигури оптимални условия. За да направим това, ние постоянно и последователно извършваме няколко основни операции.
резитбата
Градинарят ще трябва да извършва постоянно, през целия сезон, санитарна резитба на повредени или болни издънки, да премахва зеленина и да изгори всички тези части извън територията на сайта. Тази работа се извършва във всяка възраст от храсти на касис.
В началото на пролетта, преди пъпките да започнат да се отварят, извършваме формирането на короната на храста. През първата година оставяме 4-5 от най-силните издънки на храста, премахваме останалите. В следващите години добавяме по 4 нови, най-развити стъбла всяко, довеждаме техния брой до 15-20 до 5-та година от растежа на храста. На 7-годишна възраст започваме да подмладяваме храста. Отстраняваме 3-4 стари клона, оставяйки 4 броя от нарастването на едногодишните. Този материал ще ви разкаже за рязане на френско грозде през пролетта.
Тази работа се извършва всяка година до момента на разделяне на храста на старата майка на няколко разсад.
Поливането
Видът на червената касис, независимо от сорта, е влаголюбиво растение, но не понася голямо количество застояла вода в корените. Извършваме 2 основни поливания годишно - през пролетта и есента. През тези периоди изкопаваме и разрохкваме почвата в близост до храстите, преместваме почвата по диаметъра на короната на храста. Разпределете равномерно минерални или органични торове и изсипете до 5 кофи вода под всеки храст. След като захранваме влагата, правим изхвърлянето с мулч.
През останалата част от топлия период ние просто поддържаме влажна почва под храстите. За целта непрекъснато разрохкваме почвата, добавяме мулч и поливаме почвата, когато изсъхне. Броят на поливанията не може да бъде определен. Поливането не се извършва през сезона на дъждовете.
В сух - напротив, увеличаваме количеството, но не можете да излеете голямо количество вода под храстите. По време на екстремни горещини изпарението се увеличава след всяко поливане. Това може да причини болести и вредители по храсталака. За да се избегне подобно „неудобство“ ще помогне да се постави система за капково напояване под всеки разсад.
По време на разхлабването не забравяйте да премахнете всички плевели и растежа на почти стъблови корени.
Горна превръзка
Горната превръзка е важна за растенията.
Извършваме основните от тях при извършване на есенно и пролетно поливане. През пролетта използваме азотни видове торове или органични вещества, през лятото и есента видовете калий-фосфати формират основата.През пролетта препоръчваме да използвате състава за подхранване на 1 храст:
- 6-7 гнил краве или птичи тор;
- суперфосфат - 20-30 g;
- 200-300 г пепел.
За есента:
- суперфосфат - 200 г;
- манган - 20-30 г;
- пепел 300 g;
- оборски тор или компост - 4-5 кг.
всички други подхранвания, прекарани в основните периоди на растеж на храста:
- преди цъфтежа;
- 10-15 дни след него;
- преди началото на плододаването.
Подслон за зимата
Може да се наложи да затворите храстите през зимата в няколко случая:
-
не забравяйте да покриете разсад от касис, засадени през есента или пролетта преди първата им зимуване; - Не е необходимо да се покриват храстите на възрастни касис, но в случай на безснежна зима и силни студове или след болести и ранно падане на листата, растенията от касис от всякакъв сорт се нуждаят от допълнителна защита. Прочетете за приготвянето на касис за зимата на този линк.
Покрийте младите храсти с покривен материал и поръсете краищата с пръст. Внимателно огъваме стъблата на възрастни храсти към земята и ги забиваме с метални колчета. След това покрийте със стар покривен филц или плат и покрийте със пръст.
Болести и вредители
Сортът червена касис "Захар" не е податлив на увреждане на повечето гъбични заболявания. Единственият очевиден „враг на растението“ е гъбичното заболяване антракноза.
Заболяването се разпространява на силно влажни места, така че могат да се отхвърлят превантивните мерки. Но ако листната маса е покрита с кафяви петна, които постепенно се придвижват към клоните и стъблата, това означава, че е време да третирате всички части на храста с контактен или системен фунгицид.
Препоръчваме да използвате "Abiga-Peak", "Strobi", "Oxyhom" или 3% разтвор на меден сулфат. Прочетете за преработката на касис с меден сулфат през пролетта тук.
Сред вредителите от сорта „Захар“ отделяме:
- паяк акара;
- касис бъбрек молец;
- стъклена купа;
- щит.
Трудно е да се намерят малки вредители, като листни въшки, затова препоръчваме да се поддържат нормални условия под храстите и да се извършват превантивни третирания на растенията в определени периоди от тяхното развитие. За това използваме народни рецепти или химикали. Разберете как да обработвате касис от листни въшки тук.
Повече информация за времето за лечение на вредители и възможни болести можете да намерите в отделна статия в раздела, посветен на френско грозде.
Събиране и съхранение
Колекцията започва през втората половина на юни. Ако планирате да транспортирате плодове на дълги разстояния, достатъчно е да не вземете плодовете от четката - това ще ви позволи да доставите касиса цяла.
Събираме френско грозде само в малки кутии или кофи.
За замразяване плодовете могат да се берат от четка или да се поставят в малки торбички или пластмасови контейнери. По-добре е да знаете оптималните порции за семейството, такова съхранение ще бъде без отпадъци.
Много градинари използват горски плодове за приготвяне на конфитюри, консерви или компоти - асортирани с други плодове и плодове. За да направите това, зрънцето трябва да бъде отрязано от четката и след това да се приготви според рецептата.
Видео
Видео за сортовете червена касис Захар.
заключение
- Червената касис "Захар" е компактен храст с ранен период на зреене. Растението е устойчиво на замръзване, възрастните храсти ще изискват подслон за зимата само в случай на ранно увреждане на зеленината от болести или вредители.
- Бери - десертен вкус с ярък аромат. Производителност - до 7 кг на храст. За това е важно растението да избере правилното място и да засади разсада според указанията, посочени в статията.
- За да се осигурят на растенията условия за растеж и развитие, ще помогнат прости правила за грижа за растенията и превенция на болестите.
- Изпълнявайки всички правила и препоръки, посочени в статията, дори начинаещ градинар има право да разчита на реколта от яркочервени плодове от сорта "Захар".