Сортовете моркови за Сибир трябва да се характеризират не само с отлични качества, но и със студоустойчивост, устойчивост на резки промени във времето. Статията описва най-добрите сортове за отглеждане в студен климат.
Ранните сортове, пуснати в Сибир
Сортовете в тази категория дават ранна реколта. Узряването на ранните сортове варира от 60 до 90 дни. Те имат два основни недостатъка: нисък добив и кратък период на съхранение на кореноплодите.
Аленка
Сортът носи плодове с продълговата форма, дълги около 15 см. От 1 кв. м можете да съберете до 10 кг коренови култури. Реколтата узрява на 100-ия ден след засяването на семената за разсад. При засаждане оставете разстояние от 5 см между разсада; можете да отглеждате в оранжерия и в открита почва.
Отглеждането изисква разхлабена почва, богата на хранителни вещества. Предпочита да расте на слънчево място в градината, където са отглеждани картофи, лук или грах, преди да сеят този сорт. Зеленчукът не може да се отглежда в засенчена зона.
Сортът не е подходящ за търговско отглеждане, но за лична употреба е отличен вариант.
Амстердам
Сортът има цилиндрична форма, характерна за всички моркови. На дължина достига 15-16 см, тегло един около 150 гр. Зрее 3 месеца след засаждането. От 1 кв. м може да се добива от 5 до 7 кг.
Сортът е доста взискателен към почвата, невъзможно е да се отглеждат морски амстердамски в безплодна почва. Засаждайте на ново място ежегодно, в противен случай сортът няма да донесе прилична реколта. Плодовете страдат от много вредители и гниене, но имат силен имунитет към повечето заболявания.
Най-доброто използване е за сокове.
Белгия Уайт
Морковите са подобни на пащърнак и дайкон поради липсата на бета-каротин, което им придава характерния бял цвят. Кореновите култури са много по-малки от тези на портокаловите моркови, теглото на един е около 80 г. Първата реколта може да бъде събрана 2,5 месеца след засяването на семената.
За растежа на белите моркови температурата не трябва да пада под 10 градуса, оптималният показател за растежа на кореноплодите е + 16 ... +25 градуса. Белите моркови предпочитат да растат след краставици и домати. Не се нуждае от прекомерно питателна почва, но трябва да бъде дишаща.
Белгийски Уайт е известен с високото си количество витамини от група В, йод, калций и цинк.
Bangor F1
Това е хибриден сорт. Периодът на зреене е 110 дни, което го отличава от много други сортове за ранно узряване. Той има тясно удължена цилиндрична форма, дължина до 20 см, тегло от 130 до 200 г. Дълбочината на засаждане на семе е 3 см, дълбочината на засаждане на растение в открита почва или оранжерия е не по-малка от 0,3 м.
За отглеждане е необходима затоплена и добре осветена земя. Bangor F1 е известен със своя вкус, атрактивен цвят и витамини от група В. Той е ценен от жителите на Сибир заради дългия си срок на годност.
дракон
Морковите изглеждат необичайно и екзотично поради лилавия цвят на кожата, под който има оранжево ядро. Сортът има формата на тънък удължен конус, дължината може да достигне 20-25 см, тегло от 120 до 320 г. Дълбочината на засяване на семена е 3 см, дълбочината на засаждане на разсад е 0,2 м.
Въпреки необичайния си вид, за отглеждането на този морков не са необходими специални условия, достатъчно е той да осигури слънчева светлина и обилно поливане. По-добре е да растете в оранжерия, температурата на въздуха не трябва да пада под +17 градуса.
Carotel paris
Първата реколта може да бъде получена на 65-75 дни. Плодът е оранжев на цвят, кръгла форма и малък размер, дълъг 5-7 см. Поради размера си зеленчукът предпочита тежка почва и глинеста течност. Засадете семена на дълбочина от 1 до 2 см. Плътност на засаждане - от 200 до 1000 растения на квадратен метър. м. Преди да засадите разсад, изкопайте земята до дълбочина 0,2 m.
Сокът от моркови може да се приготви от зрял коренен зеленчук, плодовете се консервират и замразяват.
Оцветяване F1
Плодът е удължен, оранжев на цвят с гладка кожа. Върховете са прави. Тегло на един - 100-200 г. Дължина - 12 см. Норма на сеитба - 2 милиона семена на хектар. Съответно може да се отглежда в търговската мрежа, не заема много място и разстоянието между разсада може да бъде направено малко.
Семената се засаждат на дълбочина 3 см, а растенията се засаждат директно в земята на 0,15 м. Периодът на зреене е 3 месеца. Минималната температура за покълване на семената е +8 градуса. Добивът е сравнително висок: от 1 кв. м. - 4-6 кг кореноплодни култури.
Той лежи напълно в земята, горната част не става зелена.
Средни сортове, зонирани в Сибир
Сортовете със средна зрялост включват видове, които узряват за период от 90-110 дни. Едно от основните предимства е способността за дългосрочно съхранение. Сортовете се нуждаят от внимателно плевене и разхлабване на почвата.
Алтай скъси
Морковите са класически цилиндрични, оранжеви на цвят и малки по размер. Кореновата култура достига максимална дължина 15 см, тегло - 120 г. За засаждане на семена направете жлебове с дълбочина от 20 до 40 мм.
Сортът е известен със своя примерен добив: от 1 кв. м можете да съберете около 7 кг коренови култури. Може да оцелее при -3 градуса по Целзий.
Altair F1
Периодът на зреене е 105-110 дни. Кореновата култура достига 18 см дължина, теглото на една е 135-170 г. От 1 кв. м можете да съберете 3-7,5 кг реколта, всичко зависи от метеорологичните условия, които бяха по време на отглеждането. Мястото на отглеждане също влияе върху добива: в оранжерия се получава много повече реколта, отколкото в открита земя.
Характеризира се с устойчивост на спад на температурата до -5 градуса по Целзий, способността за дългосрочно съхранение и строгостта на вкусовите характеристики.
викинг
Голямо разнообразие. Добивът е сравнително висок, с 1 кв. м може да се получи от 3 до 6 кг. Дължина 18 см, тегло до 160 г. Издържа на минус температури от -4 градуса по Целзий. Периодът на зреене е 102-105 дни след засаждането.
Храната за деца се приготвя от кореноплодни култури.
Лосиноостровская 13
Той е в търсенето не само сред жителите на Сибир, но и сред всички летни жители в Русия, тъй като се характеризира с високи добиви, устойчивост на ниски температури и болести. Плодовете достигат 17 см дължина, тежат около 150 гр. От 1 кв. м можете да съберете от 6 до 8 кг кореноплодни култури.
За засаждането на семето е необходимо да се направят канали с дълбочина 2-4 см. От този сорт се приготвят сокове, картофено пюре или те се консумират сурови, защото плодът расте сочен и вкусен.
Витамин 6
Най-известният сорт моркови в Сибир. Дължина на корена 14-21 см, тегло 70-200 г. Производителността е висока: от 1 кв. м - 5-7 кг. Витамин 6 издържа на ниски температури, минималните са +1 градуса.
Морковите са непретенциозни към земята, така че те растат без проблеми на безплодна земя. Единственият недостатък е нестабилността към болести, така че сортът изисква внимание и подходящи грижи.
Callisto F1
Коренови култури с дължина 21-23 см, с тегло 80-140 гр. Производителност: от 1 кв. м - 2,4-4 кг кореноплодни култури. Растението може да издържи на минимална температура от +4 градуса. Период на зреене - 3-3,5 месеца. Морковите се характеризират с висока кълняемост.
Подобно на много сортове от средния сезон, и този е подходящ за дълго време да се съхранява в изба или друга прохладна стая.
Нант
Плодовете достигат дължина 11-18 см, тегло един - 100-150 г. Сортът е известен с високия си добив и изключителен вкус. От 1 кв. м можете да съберете 6 кг коренови култури. Дълбочината на засаждане на семената е 3 см. Периодът на зреене е 98-105 дни. Можете да съхранявате моркови на минимум +2 градуса по Целзий.
Но сортът има и недостатък: морковите от Нант не понасят дори леко влажна почва. Почвата трябва да бъде питателна, рохкава и затоплена от слънцето. Такова отглеждане позволява на плода да придобие необходимото тегло и вкусови характеристики.
Канада F1
Сортът е най-добрият за чернозем. Може да покълне дори при температура на въздуха от +4 градуса. Достига 0,2 м дължина, тегло от един - 130-200 г. Сортът се отличава с ярко оранжевия си цвят, правилната цилиндрична форма и големите размери.
Морковите се характеризират със стабилен добив, непретенциозност към слънчева светлина, срок на годност и лекота на грижа. Канада F1 расте добре в глинеста почва, но не понася свеж тор в почвата. Дори при късна сеитба сортът дава плодове навреме, изпреварвайки други сортове.
Леандър
Зреенето настъпва в рамките на 95-105 дни. Плодът е силен, с дължина до 18 см, теглото на един е около 100 г. Добиви на квадратен метър. м - 4-5,5 кг. Издържа на температури от +1 градус по Целзий, но това е най-добре да се избягва, защото това може да повлияе на добива на растенията.
Кореновата култура е в земята по време на зреене, горната част не става зелена. Ценен е за отличния си добив, устойчивост на напукване и съхранение в продължение на 6-8 месеца. Върховете са повдигнати, листата са разположени плътно един до друг.
Късни сортове, пуснати в Сибир
Отглеждането на къснозрели сортове отнема повече от 110 дни, в зависимост от климатичната ситуация в региона. Доминиран от техния размер и дълъг срок на годност, но по-нисък в количеството захар.
несравним
Периодът на зреене отнема от 110 до 130 дни. Дълъг е около 20-22 см, теглото на кореновата култура е от 80 до 140 г. Плодът расте оранжево с гладка кожа. Семената се засаждат в бразди до дълбочина 20 мм. Индикаторът за минимална температура е -5 градуса. Производителност: от 1 кв. m - 3-7 кг.
Сортът расте добре в песъчлива и глинеста почва, но не понася наличието на пресни торове и голямо количество вода в него. Отличава се със студоустойчивостта, поради което е подходящ за сеитба преди зимата. Съхранявайте моркови без връх на хладно, тъмно и сухо място.
Flakke
Период на зреене от 140 до 170 дни. Корен зеленчук с вретенообразна форма, който прераства в доста дълъг зеленчук. Той достига 0,2-0,3 м дължина и тежи около 200 г. Отглежда се главно за хранене на добитък и за преработка за промишлени цели.
Производителност: от 1 кв. м можете да съберете 4-9 кг. Той се различава от другите сортове по намалено съдържание на каротин, но се слави с дълъг срок на годност в хладно помещение, висок процент на добив и устойчивост на цъфтеж.
Nevis F1
Въпреки факта, че е хибрид, свойствата на Nevis F1 са подобни на тези на Нант. Вегетационният сезон отнема 110-120 дни. Кореновата култура расте в правилната цилиндрична форма. Листата са малки. Дължина на плодовете 17-18 см, тегло около 140 г. Производителност: от 1 квадрат. м - до 9,5 кг.
Кореновата култура е изцяло в почвата, така че горната част не е озеленена. Nevis F1 обича слънчево място и расте добре в градината, където преди него са се отглеждали лук, домати, краставици, грах и зеле.
Характеризира се с високи вкусови свойства, поради което сортът често се използва за сокове. В допълнение, Nevis F1 е устойчив на болести, съхранява се в хладно и сухо помещение в продължение на 7-8 месеца и е един от лидерите по отношение на броя на културите.
Вита Лонга
Развитието на корените продължава 145-155 дни. Сортът се отличава с наличието на слабо изразено ядро, но е много питателен, съдържа голямо количество захар и витамини A, C, E. Конична форма, оранжев цвят. Размерът на една коренова култура е 25-40 см, теглото е 150-250 g.
Този сорт е взискателен към климата, следователно, в Сибир ще може да се получи добра реколта, само ако се създадат всички необходими условия за грижа за него. Основното е да се гарантира, че в оранжерията няма чернови и се опитайте да отричате всички температурни колебания.
Vita Longa е устойчив на болести, напукване и гниене. Производителност от 1 кв. м - до 7 кг.
Йелоустоун
Или с други думи, жълт камък. Сортът получи това име заради специфичния си жълт цвят и плътна структура. Плодът е гъстообразен с гладка черупка, под която е сочна каша. Дълъг е около 25 см и тежи 200 грама.
Сортът се характеризира с добра производителност и способност за адаптиране към различни условия на отглеждане, но наличието на кислород в почвата е важен фактор за растеж. Дълбочината на засаждане на семената е 2-2,5 см. Производителност: от 1 кв. м - 7-9 кг. Морковите могат да бъдат засадени вече при температура на почвата от +5 градуса по Целзий.
Листата на сорта са мощни и пухкави. Кореновите култури са устойчиви на голямо разнообразие от заболявания.
Scarla
Отглеждането се извършва за доста дълъг период от време, 125-140 дни. Кореновата култура е голяма, под формата на цилиндър с ярко оранжев цвят. Той има изправени силни върхове, които са устойчиви на определен списък от заболявания.
Плодовете достигат 22 см дължина, тегло от един - 300-500 г. Производителност: от 1 хектар - 80-100 тона кореноплодни. Scarlu се засажда във влажна, разхлабена почва, като по този начин сортът получава необходимите хранителни качества.
Използва се при производството на бебешка и диетична храна, както и на корейски моркови, тъй като сортът се характеризира с богати вкусови свойства. Добре се съхранява през цялата зима до засяване на нова реколта.
Шантенай 2461
Периодът на зреене варира от 100 до 130 дни. Кореновите култури растат цилиндрично до 15 см, с тегло до 150 г. Големи върхове.
Сортът е един от най-универсалните в отглеждането, тъй като високите добиви се комбинират с лесна грижа и неизискваща към плодородна почва. Нивото на добив зависи от метеорологичните условия. От грижа се нуждае само от поливане и редовни примамки.
Морковите са устойчиви на много заболявания, цъфтеж, напукване и увреждане на плодовете. Минималната температура, която може да издържи сортът, е +4 градуса по Целзий.
Най-добрите сортове за съхранение
Сортовете се търсят поради способността им да се съхраняват дълго време на хладно място.
Москва зима
Периодът на зреене отнема 70-95 дни, сортът принадлежи към средата на сезона. Морковите са универсални, тъй като поради тяхната устойчивост на студ, сеитбата се извършва както в пред зимните месеци, така и през април-май.
Правилна цилиндрична форма, гладка оранжева кожа. Размер на корен 10-15 см, тегло - 90-160 г. Производителност: от 1 кв. м - 5-7 кг.
За да се събере добра реколта от вкусни и големи кореноплодни култури, морковите трябва да се отглеждат на открито, слънчево място, предпочита да се отглежда в лехи, където преди него се отглеждат зеле, лук, домати, краставици. Тъй като сортът отнема много време, за да се появи, той се засажда заедно с репички, което показва мястото на засаждане.
NIIOH 336
Морковите са със средна зрялост, отглеждането отнема 75-95 дни. Розетката от листа е доста мощна. Кореновата култура е изцяло потопена в почвата, така че няма озеленяване на горната й част. Обича да расте в почвата, върху която растат бобовите култури, картофите, доматите и краставиците през предишния сезон.
Размерът на плодовете е около 18 см, тегло до 120 гр. Производителност: от 1 кв.м. м - 3-5,5 кг. Сортът може да бъде засаден за зимата. Минималната температура за покълване на зърна е +4 градуса по Целзий.
Roterisen
В превод от немски означава „червен гигант“. Сортът получи това име заради впечатляващите си размери, при правилно отглеждане на дължина кореновата култура може да достигне 30 см с тегло 220 г. Сортът е късна зрялост, узряването настъпва 140-150 дни след засаждането. Производителност: от 1 кв. м - 2-3,8 кг.
Морковите са с конусна форма и наситено оранжев цвят. Върховете на растението са плътни и високи, но често дължината и размерите на върховете не съответстват на размера на плодовете. Устойчив е на студ и вредители, обича рохка почва, плевене и поливане, но е крещящ за пресни торове.
Не се нуждае от предварително покълване преди засаждането.
За да
Разнообразие от средна зрялост с вегетационен период от 120-130 дни. Отглежданите плодове са едри с гладка кожа, устойчиви на напукване, развитие на цветни стъбла и много заболявания, а добивът на растението е доста голям. Размерът на една коренова култура е 17-21 см, тегло - 80-120 гр. Производителност: от 1 кв. m - 4-8.5 кг.
Всички горепосочени сортове моркови успешно се отглеждат в Сибир. Те не се страхуват от замръзване, температурни промени и суровия климат на региона. Основното при отглеждането на тази култура е да се спазват основните правила за засаждане, грижи и съхранение на културата. Разнообразието от моркови се избира според показателите за добив, периода на зреене и размера.