Всеки знае ползите от яденето на лук и Stardust. Особено неговата уместност се увеличава през зимно-есенния период, когато грипът, острите респираторни инфекции и настинките започват да "ферментират". Всеки вид лук има свои собствени характеристики (описание, засаждане), не само по външен вид, но и разлики в полезни свойства, съдържанието на основните групи микроелементи. Също така, някои видове лук трябва да имат свой алгоритъм за грижа.
Описание на сорта
Лукът Stardust е официално регистриран в регистъра на Руската федерация за градинарски растения. Засажда се с две цели:
- За първа година фермерите засаждат Stardust, за да получат голям брой пера. Зеленината се отстранява от нея колкото е възможно повече с минимални разходи. Тъй като това е хибрид, получен чрез кръстосване с бял лук, форсирането на перо има много висока интензивност.
- Сортът лук се счита за многогодишен, следователно при презасаждане на следващата година можете да очаквате реколтата от класическия лук. Можете да прочетете за характеристиките на многогодишния лук в тази статия.
Това е хибриден сорт, разработен от холандски животновъди. Появата на културата се характеризира с обемна розетка и високи, силни, тесни листа, насочени нагоре. Последните имат ярък тъмнозелен цвят с леко восъчно покритие. Самата луковица не е сферична, но леко продълговата форма и има среден размер спрямо другите сортове. Везните са бели и не прилягат плътно една до друга.
Едно от безспорните предимства на сорта Stardust е не само полу-остър, приятен вкус, но и голяма дължина на съхранение. При правилни условия на съхранение главите лежат до средата на зимата:
- Ряпата се оставя със земята, немита, но добре изсушена
- Мястото, където се съхранява лукът, обикновено се избира тъмно и прохладно, но като се вземе предвид, че температурата, дори и при най-тежките студове, не пада тук под +2 градуса. Твърде горещо над +6 - +7 градуса също е невъзможно, тъй като зеленчукът може да пусне стрелките преди време. Съхраняването на лука в съхранение е удобен метод за постепенна промяна на температурата в помещението
- Стаята трябва да бъде добре проветрена с безплатна циркулация на въздуха.
- През целия период на съхранение се препоръчва разбъркването на главите 1-2 пъти седмично, за да се предотврати конденз.
Лук Стандарт е ранен сорт, който узрява доста бързо и дава пълни стрели до замръзване. Следователно фактът, че главите лежат почти до пролетта, е много висок показател за този сорт. Те включват Turbo и Sturon.
Благоприятни характеристики
Лукът, особено прясно отглежданият без торове и пестициди, е полезен по всяко време и за всеки човек. Това е склад на витамини и минерали, необходими за борба с много видове заболявания:
- На първо място по отношение на ефективността лукът е начело в защитата на организма от вируси в междинните състояния на природата: пролет-лято, есен-зима и зима-пролет. Счита се за естествен антибиотик поради своите фитонциди. Последните са в състояние да победят не само класическите видове вируси на настинка и болки в гърлото, но и стрептококова инфекция, дифтерия и туберкулозен бацил.
- През зимата, когато имунитетът обикновено е на нула поради липса на зеленина, слънце и топлина, лукът се препоръчва да се яде всеки ден. Укрепва стените на ларинкса, горните дихателни пътища.
- Сокът от луковицата от главите на Stardust се използва за назално всмукване с хрема и запушване на носа.
- Лъкът на Stardust е бял. Следователно той е много по-мек на вкус от лука; но в същото време също се препоръчва използването му в диетата при остра липса на витамин С и витаминен дефицит.
- Учените са доказали, че няколко супени лъжици прясно изцеден сок от лук увеличават производството на сперматозоиди и са народен афродизиак. Историците твърдят, че в Египет белият лук се е наричал мускус за бедните.
Добавянето на зелени лукови стрели и самата ряпа в храната не е лек, а помощ в лечението или превенцията. Не можете да използвате зеленчук като единствено лекарство за всяка болест.
В допълнение към горните заболявания, които лукът и перата им могат да лекуват; той се използва и като допълнителна добавка при следните заболявания:
- Диабет. Хормонът глюкенин и флавоноидите естествено понижават нивата на кръвната захар.
- Има лек диуретичен ефект, така че е идеален за хора с бъбречни заболявания или оток.
- С атеросклероза.
- Квертицинът намалява риска от рак.
- Белият лук се използва широко в козметологията, за да освежи тена и да се отърве от луничките.
Съставът на лука е огромен, той включва витамини (kaempferol, група B (B1, B2, B6), PP, E, витамин С), микроелементи (бор, кобалт, манган, молибден, мед, никел, рубидий, флуор, хром, фосфор , силиций, натрий, калий, калций, магнезий, желязо, сяра), органични киселини, аминокиселини, фитонциди, флавоноиди, глюкинин и глюкоза.
Не забравяйте, че лукът носи както ползи, така и вреда за човешкото тяло. Прекомерната консумация на лук, луков сок, пера по време на хранене може да причини негативни ефекти при хора, страдащи от пептични язви или колити.
репродукция
Звездният лук принадлежи към категорията на сетове, тоест се размножава изключително чрез семена. Първата година може да се нарече подготвителна, тъй като през този период някои градинари отглеждат луковици от семена за по-нататъшно засаждане.
За да получат повече лук, фермерите обикновено позволяват образуването на стрели върху някои пера. Стрелите на лъка служат за разплод
Това са цветята на едно растение, в тях узряват семена, които внимателно се изрязват, изсушават и след това се използват за сеитба.
Отглеждане на бели комплекти
Първата стъпка към успешното покълване на семената, както и към по-нататъшна обилна реколта, е подготовката на семената. Опитните градинари, преди да засаждат суровините в открита земя, ги покълват за кратко време у дома:
- Семената се увиват в тънка кърпа салфетка, поставят се на дъното на чинийка и се пълнят с вода със стайна температура или малко по-топло.
- Отгоре, за да създадете парников ефект, материалът е покрит с филм, докато той се проветрява ежедневно, повдигайки го.
- Веднага след като се появят първите издънки, бъдещите луковици се засаждат.
Семената трябва да се дезинфекцират по време на покълването, например с разтвор на манган. Това ще предпази лука от вредители.
Засаждане на лук
Новаците градинари смятат, че високите добиви се постигат само чрез избора на правилния сорт лук и забравят за правилата за засаждане, а именно половината от успеха зависи от това:
- Преди сеитбата всички набори лук трябва да се проверят за повреди. Основното условие за голяма реколта: добър материал - добро покълване. Главите винаги се изсушават старателно и се нагряват, за да се стимулират всички процеси на растеж.
- Необходимо е да се вземат предвид предшествениците.
- Предвижда се стартирането на слизането. Когато земята вече се затопли достатъчно и колоната не пада под +10 градуса по Целзий.
- Подобно на семената, при засаждане на глави лук, Stardust се третира със слаб разтвор на калиев перманганат от вредители и лукови заболявания.
Разтвор на калиев перманганат трябва да е слаб 1 грам на 1 литър, в противен случай дезинфекционната течност може да изгори кореновата система и първите издънки.
Процес на директно кацане:
- Главите се засаждат в строен ред до дълбочина 4 см , в зависимост от размера на луковицата, в предварително навлажнена почва.
- Стопаните препоръчват да оставите около 20 см между редовете и не повече от 7 см между дупките.
- Звездният лук обича обилно поливане и чистота в началото на растежа. Следователно, докато първите зелени пера не се появиха над земята: разсадът се навлажнява и се отървава от плевелите.
- Един квадратен метър побира около 250 грама семена.
Ако засадите Stardust на перо в края на есента, тогава реколтата ще бъде по-рано следващата година. Но в същото време вземете предвид температурния диапазон на района, тъй като сортът лук не понася силни студове.
грижа
При правилно засаждане и дезинфекция лукът Stardust ще бъде устойчив на различен план на паразити, болести, но превантивните мерки също не са излишни:
- Stardust не понася студеното време, така че когато кацате на открито преди зимата, го покрийте с пластмасова обвивка.
- Редовно се извършва плевене на легла и напояване. Заедно с плевелите се изтеглят слаби луковици, така че последните да не пречат на растежа на по-силни.
- За изобилна реколта е необходимо допълнително торене: това може да бъде торове от органичен или неорганичен произход; или напълно естествени видове, като компост или преработен тор. Как и как да храним лука, така че да расте голяма ряпа, може да прочетете в този материал.
Видео
заключения
Лукът Stardust се отнася повече до бял лук, има характерна горчивина, но по-мек и по-слабо изразен. Може да се използва не само като пикантна нотка към ястия, салати, но и като лекарство, което може да се бори с много видове не много приятни заболявания.
Поради своята непретенциозност, достъпност и висока доходност, лукът Stardust е популярен както сред начинаещите градинари, така и сред професионалистите. Как да засадите лук преди зимата през есента е описано тук.