Bere е популярен сорт круши, който дава вкусни плодове и е лесен за отглеждане. Дърветата могат да бъдат засадени в почти всички региони на Русия. Сортът получи името си в чест на помолога Боск (Франция). В много страни Бере е най-популярният сорт круши. Културата е на държавен тест от 1947 г. Той е особено популярен в Русия, републиките на Кавказ, Грузия, Армения, Украйна, Молдова, Централна Азия. Bere е висок сорт, представен от цяла гама от сортове. Повече подробности по-долу.
Характеристики на дървото
Сортът Бере принадлежи към високорастящи дървета. Короната му е асиметрична, по-скоро разперена, пирамидална.
Сортът не понася суши и студове. Младите разсад растат много бързо, клоните дават геникулатни, дълги. Издънките имат сиво-кафяв нюанс и значителна дебелина. Листата са големи, яйцевидни.
Крушите бере цъфтят късно, така че не се страхуват от пролетни студове.
- Опрашващи сортове. Pear Bere принадлежи към частично самоплодни сортове. Основните опрашители са Ardanpon, Vassa, Tavricheskaya, Dekanka Zimnyaya.
- Височината на дървото. Дърветата от сорта са високи и могат да растат до 10 м или дори повече. Това представлява определени трудности при грижата за короната.
- Продължителност на живота. Сортът живее около 50 или повече години. Дърветата на възраст 25-35 години плододават изобилно.
- Зимна издръжливост. Много нисък процент. Нивото на зимна издръжливост на крушата Бере е недостатъчно дори за Краснодарския край и Крим.
- Производителността. Добивът на сорта е висок - зрелите дървета дават около 80-100 центра плодове на декар. В югоизточните подножия тази цифра може да е още по-висока.
- Циклично плододаване. Крушите бере започват да дават плод 6-7 години след засаждането. Добивът е стабилен.
- Самостоятелно плодородие. Бере е частично самороден сорт. За увеличаване на добивите се препоръчва близостта до опрашителите.
- Устойчивост на болести. Резистентността към различни заболявания не е лоша, но се препоръчва превантивно лечение с помощта на фунгицидни препарати и / или натурални билкови отвари.
сортове
Pear Bere е представен от цял набор от подвидове, всеки от които има свои собствени характеристики и характеристики. Нека ги наречем:
- Giffard е лятна круша, която рядко расте повече от 5 m, има тънки клонки и груба кора. След засаждането той се развива активно, а след това спира да расте. Издънките са червени, тънки, листата са едри, светлозелени. Плодовете на жифара имат правилна форма и сочна нежна каша. Този подвид не е придирчив към почвите.
- Clergeau е западноевропейски сорт Bere със задоволителна зимна издръжливост. Плодовете са вече в началото на септември - големи, вкусни и ароматни. Издънките са червени, средните по големина листа са леко стеснени в краищата.
- Руски - есенно-зимна круша на около 4 метра. Кората е сива, издънките са със средна дебелина, съцветия се събират в четки под формата на чадъри. Плодовете са бяла, малка, плътна кожа.
- Киевская е украински сорт круши с добра зимна издръжливост. Първите култури често се берат още на 4 години от засаждането.
- Киевская Зимная Мичурина е черноземно разнообразие. Дърветата са силни, дават едри плодове с бяла кожа, без стипчивост. Реколта към края на септември. Крушите са подходящи за чиста консумация и преработка.
- Зимният Мичурина Арданпон е много вкусно, но капризно разнообразие в грижите. Плодовете се берат в началото на септември. Ниска пароустойчивост.
- Лука е френска високодобивна селекция със средно гъста корона и неправилно плододаване. Има добра устойчивост на болести, дава средно големи плодове със зеленикава кожа.
- Royal е италианска селекция с много слаба устойчивост на замръзване. Короната е средно удебелена, цветята са бели. Културите се съхраняват до март.
Clergeau понася зимите сравнително добре в сравнение с други видове Bere.
Описание на плодове
Формата на крушите Bere може да бъде различна дори в рамките на едно и също дърво. Най-често срещаните варианти са удължена крушовидна форма и бутилка. Корите са тънки, леко грапави, жълто-кафяви, с ръждиви петна. По време на узряването плодовете обикновено стават бронзови. Стъблата са дълги, дебели, извити, на практика няма фунии. Каликсът е отворен, има плоска тясна депресия, стените са сгънати. Гнездото на семената е голямо, горен тип.
Семената са широки и малки, тъмни на цвят. - Съдържание на калории 100 г круша Бере, като повечето други, съдържа около 50-55 килокалории. Плодовете са богати на микроелементи, витамини, ценни киселини и други хранителни вещества.
- Вкус. Пулпът е снежнобял, има лек кремав нюанс, мазна консистенция, нежен е и буквално се топи в устата. Сочен, сладък вкус, високо, има лека подправка и нотки на бадем.
- Размери на плодовете. Плодовете на круша от бери винаги са едри. Размерите им варират от 180 до 250 g.
- Приложение. Целта на плода Бера е десертът. Те също могат да бъдат рециклирани, използвани за сушене.
Ако крушите Bere се държат в хладилник дълго време, вкусът им ще се влоши.
Засаждане, отглеждане и грижи
Спазването на правилата на селскостопанската технология е ключът към дългия културен живот и високите добиви. Прочетете повече за засаждането и отглеждането на декор круши по-долу.
приземяване
Въпреки че сортът Бере е много любител на влагата, в района, където планирате да го отглеждате, нивото на подземните води трябва да бъде не повече от 2 м. Разсадът расте най-добре в насипни почви, които се препоръчва да се комбинират с едър пясък, за да се подобри аерирането. Също така, преди засаждането се препоръчва да се изкопае почвата и да се добави торф, хумус, торове.
Твърде тежките и лоши почви са лош избор за отглеждане на Бере круши, разсадът в тях може просто да не се вкорени.
синхронизиране
Дейностите по засаждането се препоръчва да се извършват през месец април, докато пъпките не набъбнат. Друг вариант е октомври, след като листата са паднали. Тъй като сортът не понася трансплантацията, мястото за неговото отглеждане ще трябва да бъде точно избрано първия път. Най-добре е, ако е на запад или югозапад. Други изисквания са достатъчно слънце и без течения. Прочетете за пресаждането на круша на ново място през пролетта тук.
Технологии и селскостопанско инженерство
За засаждането, както писахме по-горе, са необходими топли и сухи, достатъчно слънчеви площи. Киселинността на почвата трябва да бъде 5,6-6 pH, застоя на влага в почвата също е вредно за Бере крушите. Ако площадката е влажна и засаждането не може да бъде преместено, оборудвайте висококачествена дренажна система или засадете на хълмове. Погребете корените в почвената среда (не е необходимо да ги поставяте твърде дълбоко), с голи корени листата на растенията се отрязват.
Когато приключите със засаждането, поливайте почвата и мулчирайте. От какво е по-добре да отглеждате
Разсадът се използва като едногодишни, тъй като най-добре понасят засаждането и бързо се вкореняват, което не може да се каже за стар посадъчен материал. По време на транспортиране на посадъчен материал, не позволявайте на кореновата система да изсъхне, важно е също така добре да навлажнете садите. Поливайте обилно веднага след посадъчния разсад в земята. Могат да се използват и двугодишни разсад.
Прочетете тук как да отглеждате круша от семе.
Разстояния между дърветата
Дръжте 3-4 метра между дърветата, 4-5 метра ще са достатъчни между редовете.
Кореновата система на крушите, особено високите, е обширна, така че не бива да сгъстявате твърде много засаждането.
грижа
Pear Bere предпочита леки, сухи участъци и почви със средна влажност, в които подземните води не текат или не, но на дълбочина 20 метра или повече. Поливайте корта обилно, за предпочитане с маркуч. Обикновено се изискват 4-5 напоявания на сезон със скорост 30 литра вода на квадратен метър площ.
Узряване на плодове
Реколтата се прибира от началото на септември. Узрява постепенно, държи се добре на клоните и почти никога не се руши. Не трябва да преекспонирате плодовете по дърветата. Защо крушите изгният на дърво ще бъде обяснено в тази статия.
Най-дългите (до април) са сортовете круша Bere с дебела кора. Горна превръзка
Торовете се прилагат, като се отчита скоростта на растеж и възрастта на дървото. Ако културата е млада, за една година издънките трябва да нараснат до 40 см, ако е възрастен, то до 20 см. Когато дърветата не достигнат тези показатели, са необходими допълнителни хранителни вещества. Те се въвеждат, когато културата достигне двегодишна възраст. Достатъчно е да използвате органика на всеки три пъти кожата, минералните торове са необходими на градината всяка година.
Съхранение на плодове
Крушите бере се пазят добре. Препоръчваме да използвате само цели плодове без увреждане на кожата.
резитбата
Когато разсадът е на две години, можете да започнете да оформяте короната. Изберете 304 еднакво разположени основни клона и ги съкратете с около една четвърт. Стъблото трябва да е с около 30 см по-високо от другите израстъци.Всяка година премахвайте болни клони, растящи надолу.
подмладяване
Подмладяването се извършва само за дървета на 15 години. Първо се отстраняват издънките, разположени под остър ъгъл спрямо багажника, след това тези, които вървят успоредно на багажника, се разреждат. Процедурата за подмладяване не се провежда излишно и се разтяга за двойка или дори три години - така културата понася травматичната намеса много по-добре. Не комбинирайте подстригването с връхната превръзка.
Как да подрязвате круша през пролетта, прочетете този материал.
За кои региони е сортът по-адаптиран
Сортът Бере е зониран в Русия - предпланините, Черноморския регион на Краснодарския край, Дагестан, Адигея, Северна Осетия, Ингуш, Кабардино-Балкан, Чечен, черкеските републики, централните и предпланинските части на Ставропол, Крим.
Крушата се отглежда и в Молдова, Грузия, Армения, Украйна, Централна Азия. Устойчивост на замръзване при повечето сортове Бере е лоша, следователно, дори в райони с топъл климат, сортът трябва да бъде подготвен правилно за зимуване, багажникът трябва да бъде изолиран с хартия или слама. Тези мерки са достатъчни за предпазване от внезапни пориви на вятъра, малки студове.
Сортът Bere круша много лошо понася сушите, с липса на влага започва да расте и плододава плодоносно.
Видео
Видео ревю на крушата Бере.
заключения
- Pear Bere е вкусен, енергичен сорт, представен от цяла гама селекции (характеристиките им се различават леко).
- Използвайте само едногодишни и двегодишни, за да засадите градината си. Старите разсад може да не се вкоренят.
- Пролетната горната превръзка се извършва чрез корен, листна маса. Прилагайте торове според календара, не трябва да бъдете особено ревностни към органичната материя.
- През първата година след засаждането дърветата не се режат, за втората вече са необходими малки корнизи.
- Зимоустойчивостта при Бере е ниска, което трябва да се има предвид при засаждането на градина.