Сибирският климат се характеризира с кратко лято, късни пролетта и твърде ранни есенни студове. Не всички сортове картофи могат да донесат добра реколта при такива условия, тъй като не могат да издържат на продължителни ниски температури. За щастие, животновъдите са разработили студоустойчиви сортове, които са адаптирани към климата на Сибир и дават отлична ранна реколта.
Студоустойчиви сортове за ранно узряване
Ранните зреещи култури се отличават с кратък период на зреене. Кой от тях все още се характеризира с повишена устойчивост на замръзване, е представен по-долу.
Альона
Плодът е отгледан от домашни животновъди - Сибирски изследователски институт по земеделие. Той е един от най-ранните зреещи сортове за Сибир - реколтата може да бъде събрана още 40-60 дни след засаждането (първият шок може да се появи 45 дни след покълването). Избран е за засаждане както в западната, така и в източната част на сибирския регион.
Сортът Алена има следните характеристики:
- характеризира се с повишена студоустойчивост и устойчивост на променлив климат;
- добивът е стабилен - 172-292 ц / хектар (максимум - 391), а от един храст могат да бъдат събрани 6-9 картофи;
- храстите растат доста разпръснати, поради което при засаждане се поддържа схемата 60x35 cm;
- овални грудки с тегло 86-167 g, с червена кожа, малки очи и бледожълта пулпа, която не потъмнява по време на термична обработка;
- нивото на нишестеност - 15-17%;
- капацитет за съхранение (запазване на качеството) - 95%;
- не се страхува от рак, обикновена краста и ризоктония, но може да бъде засегната от късна болест на клубените и върховете, нематодите.
Картофите от този сорт са подходящи за механично събиране, поради което могат да се отглеждат в индустриален мащаб.
Timo
Тимо картофите са представени от финландски животновъди. Узрява средно за 60-70 дни. В случай на ранно прибиране на реколтата от един хектар можете да получите до 240 центнера на реколтата, а в случай на късна реколта - до 320 ц. Растението е устойчиво на рак, но лесно може да се разболее от обикновен краста и късна болест.
Растението дава плод с малки кокетни закръглени грудки. По правило теглото им е 100 g, но те дори могат да достигнат 120 г. Кожата на картофите е гладка, светло бежова на цвят, близка до жълта. Покрита е със средни по размер очи. Кашата, подобно на кожата, има лек жълтеникав цвят, а съдържанието на нишесте е около 12-14%.
Приекулски рано
В сибирците този сорт се нарича и четиридесетдневен, тъй като ви позволява да получите много ранна реколта, която може да бъде събрана 40 дни след засаждането. Развъжда се от латвийската експериментална селекционна станция. Дава добра реколта в Източносибирския регион. Храстите узряват добре листни и бързо пребиваващи. Те са изобилно покрити с бели цветя.
Показателят за добив е среден - от 1 кв. м от градината, можете да получите до 250 центра на реколтата. Грудките са малки - средно 100-120 г. Те имат заоблена и закръглено-овална форма, бяла кожа с многобройни очи със средна дълбочина. Пулпът също е бял. Съдържание на нишесте - 10-16%. Сортът е устойчив на рак, но може да бъде повлиян от късна болест, обикновена краста и вирусни заболявания.
Lyubava
Сортът, отгледан от кемеровските животновъди, дава стабилен добив в климатичните условия на цял Сибир - от 288 до 400 ц / дка. Прави впечатление, че "Любава" дори е включена в държавния регистър на Руската федерация за Западносибирския регион. Може да се отглежда в индустриален мащаб. Узрява в рамките на 65-70 дни. Пулпата е бяла и има съдържание на нишесте 11-17%. Устойчив на суша.
При избора на този сорт е важно да се има предвид, че той е податлив на златна нематода. За да не допуснете този паразит да навреди на картофите, важно е да се спазват всички правила на сеитбообращението.
Антонина
Сортът беше представен от Сибирския научноизследователски институт по земеделие. Средно от сто квадратни метра ви позволява да съберете 210-300 центра реколта (един храст дава 6-10 грудки). Показателите за максимален добив са 426 ц / дка.
Клубените имат жълта, леко грапава кожа, тъмно жълта пулпа и маса 104-153 гр. Високо съдържание на нишесте - 15,9-19,4%. Чудесен за пюре. Често се отглежда в западните райони на Сибир. Растението е устойчиво на рак и брашнеста мана, но се страхува от нематоди, фитофтора на върхове и грудки. Градинарите отбелязват добро качество на поддържане (около 95%).
барон
Сортът представлява семейство Урал. Периодът на зреене е 60-70 дни, а първата купчина се появява вече на 45-ия ден. Средно добивът е 113-237 c / ha, а максималният може да се събира 371 c / ha. Броят на клубените в един храст е 6-9 броя. Чудесно за отглеждане в Западносибирския регион.
Грудките са с овална форма, тежат около 103-109 г, жълта кора с незабележими очи и светло жълта плът. Съдържание на нишесте - 13,4-14,8%. "Барон" е устойчив на рак, но може да бъде засегнат от обикновена краста.
Урал рано
Това е ранен сорт за използване на трапезата, който позволява 70-75 дни след засаждането да се добиват до 380 центра от реколтата от 1 хектар. Избира се от градинари за отглеждане в Урал и Сибир. Плодове в бели кръгло-овални грудки с тегло 100-140 g, които имат гладка кожа и многобройни малки очи. Пулпът също е бял и не потъмнява след рязане. Средно съдържание на нишесте - 12,5-15,5%. Растението е устойчиво на рак, но по-податливо на късна болест и вирусни заболявания.
фреска
Отглеждан от холандски животновъди. Вегетационният сезон е 60-70 дни. По правило от един хектар могат да бъдат събрани 200-390 ц от реколтата, а максималните показатели са 450 ц / дка. Един храст дава 7-12 коренови култури. Растението лесно се повлиява от късното оцветяване на върховете, по-рядко - грудките. Има средна устойчивост на вируси, ризоктония и обикновена краста. Доста рядко той е засегнат от рак и нематода. Понася добре променливите климатични условия, поради което дава отлична реколта в Западносибирския регион.
Картофите имат маса 100-130 гр., Жълта кожа и светло жълта плът, която е слабо сварена, но не потъмнява по време на готвене. Подходящ за приготвяне на чипс и пържени картофи. Съдържанието на нишесте е 12-17%. Запазването на качеството е 78-93%. При температура от 4 градуса или повече, кореноплодите са склонни към покълване.
Impala
Картофите Impala са отгледани от холандски животновъди и позволяват да се добият до 360 центра грудки от един хектар. Първата реколта може да бъде събрана под високи и гъсти храсти 40-60 дни след засаждането. Ако бъдат изкопани рано, картофите ще имат водниста текстура и неприятен вкус, но през следващите 3-4 седмици вкусът ще се подобри и плодовете ще се сварят.
Зрелите грудки са малки - средно 80-150 г. Кожата е жълта и гладка с малки очи, а самата плът е светло жълта. Съдържание на нишесте - около 15%. Импала е с висока устойчивост на нематоди, но се страхува от късна болест и ризоктония.
Adretta
Картофи "Адрета" - разновидност на немски животновъди, която добре понася ниските температури, адаптира се към различни видове почва и е непретенциозна в поддръжката. Производителност - до 450 кг / дка. Вегетационният сезон е 70-105 дни. Препоръчва се за засаждане в Западносибирския регион. Изисква преработка от обикновена краста, черен крак, късен блясък и ризоктония.
Грудките имат закръглена форма, бяла кожа и жълтеникава плът, която се руши по време на готвене. Масата на картофите е 120-150 g, а съдържанието на нишесте е 13-18%. Отлично качество на запазване - 98%. Дори да са леко замразени, те все още няма да придобият сладникав вкус.
Ермак се подобри
Това е плодотворен сорт, който може да се отглежда дори в Западен Сибир. От сто квадратни метра средно е възможно да се съберат 350-470 центра на реколтата (в един храст има около 8-13 грудки, но може и до 25). "Ermak подобрен" се отличава със следните характеристики:
- отглеждан от домашен животновъд (сибнишки);
- вегетационен период - 70-75 дни;
- заоблените картофи имат малка маса - около 100 г, розова кожа, бяла каша с червени петна, която не потъмнява при рязане и готвене;
- нишестеност - 10-12%;
- запазване на качеството - 94%.
Растението се характеризира със средна устойчивост на късен блясък на върхове и грудки, краста и вирусни заболявания.
Най-продуктивните сортове за Сибир
Много летни жители в градината им искат да получат обилна реколта, затова търсят сортове с максимални показатели за добив. Можете да ги намерите подробно по-долу.
Червена скарлатина
Сортът картофи "Червена скарлатина" е отгледан от холандски животновъди и има висок добив - 70-75 дни след засаждането може да се добива до 600 ц / дка. Средно един храст ви позволява да получите повече от 2 кг коренови култури. Ако са засадени през май, тогава грудките могат да се берат още в края на юни - началото на юли. Те имат маса 80-150 г, с овална форма, червена гладка кожа с малки очи и жълтеникава нежна пулпа. Средно съдържание на нишесте - до 15%.
Сортът е устойчив на заплахата от рак и късен блясък на плодове и върхове. Освен това той не се страхува от механични повреди и вторично покълване. Обикновената краста и Alternaria са голяма опасност за растението.
Lugovskoy
Това е един от най-популярните сортове от украинската селекция, който се отглежда в цяла Русия, включително в западната и източната част на Сибир. Вегетационният сезон е 70-80 дни, след което може да се събере отлична реколта - до 515 ц / дка. От един храст се получават 10-15 грудки. Не е нужно да се притеснявате, че растението ще е податливо на късен блясък, краста, черен крак и рак, но може да страда от някои вируси.
Растението дава плод на малки грудки с тегло 80-125 г. Те имат овална форма с тъп заоблен връх, светло розова кожа с малки незабележими очи и бяла плът. Съдържанието на нишесте е 12-19%.
Свитанок Киев
От името е видно, че този средно ранен сорт е бил отгледан от украински животновъди. Той е в голямо търсене сред летните жители поради своите вкусови характеристики. Периодът на зреене е 85-105 дни. Устойчив е на колорадския бръмбар, рак и ризоктония, но умерено податлив на късна болест на върхове и грудки, мозаечни вируси, краста и черен крак. По-често сортът е предразположен към къдрене на листа. Препоръчва се за отглеждане в Западносибирския регион.
Добивът на растението е до 460 c / ha, един храст дава 8-12 грудки. Те имат маса 90-120 g, розова кожа и кремообразна каша. Съдържание на нишесте - 18-19%, така че картофите се сваряват добре и са подходящи за картофено пюре.
Жуковски рано
Това е трапезен сорт за ранно узряване, който може да се изкопае вече 50 дни след покълването. Храстите растат доста големи и силно разклонени. Добивът е висок - 400-450 ц / дка. Картофите са гладки, розови или червени на цвят и тежат 122-167 g.
Узрелите грудки имат доста плътна кожа, която перфектно запазва пулпата от механични повреди.
Много градинари избират "Жуковски рано" поради бялата му каша, която не потъмнява след рязане и готвене. Съдържание на нишесте - 10-15%. Картофите се отличават с отличния си вкус и високи търговски качества, които се допълват от висока устойчивост на рак и нематоди.
късмет
Отглеждан от руски животновъди и адаптиран към различни видове почва. Може да се отглежда в Северозападния регион. Добивът е висок - 420 c / ha, а добивът на продаваеми грудки е 88-97%. Можете да берете първата култура на 55-ия ден след засаждането. Клубените имат отличен вкус, закръглена форма, гладка светло бежова повърхност с малки и оскъдни очи. Масата на една грудка е от 100 до 150 гр. Нишестета е 15%.
Сортът понася добре сушата, така че може да се отглежда в големи площи. Той има средна устойчивост на вируси и късна болест, по-често е засегнат от обикновена краста.
Сортове, устойчиви на замръзване и болести
За да получат добра реколта от картофи със сигурност, много сибирски градинари предпочитат да избират не само устойчиви на замръзване сортове, но и такива, които също имат повишена устойчивост на вредители и картофени заболявания. Предлагаме ви да се запознаете с подобни сортове по-долу.
Невски
Сортът често се избира за отглеждане в западната част на Сибир, но не дава най-лош добив, когато се засажда в източната част на региона. Отглежда се от Северозападния изследователски институт по земеделие чрез кръстосване на две разновидности - „Кандидат“ и „Веселовская“. От 1 кв. м от градината, средно можете да съберете 350-360 кг реколта (до един плод може да расте до 15 плода).
Грудките са със средно тегло 110-130 g, продълговато-овална форма, гладка бяло-жълта кожа с малки розови очи. Пулпът е светло бял и не потъмнява при готвене. Нивото на скорбяла е умерено - 10.4-14.8%.
"Невски" добре понася механични повреди, които могат да възникнат по време на почистване и транспортиране, поради което рядко се влияе от вируси и бактерии. Освен това проявява висока устойчивост на много опасни болести и вредители. Те включват:
- обикновен краста;
- рак;
- Rhizoctonia;
- черно краче;
- късен полъх на грудки и върхове.
Латона
Сортът често се отглежда в условията на западните райони на Сибир, въпреки че дава не по-малък добив на изток. От един хектар земя можете да съберете до 450 центнера от реколтата, а от един храст - около 2-2,5 кг кореноплодни. Вегетационният сезон е 65-80 дни, въпреки че първата реколта може да бъде получена след 45 дни. Растението перфектно толерира ниски температури, суша и висока влажност, рядко е засегнато от късна болест на върховете и грудките, обикновен краста.
Грудките растат с овална форма и тежат до 85-135 г. Те имат светло розова кожа и жълта плът, която не кипи мека. Съдържанието на нишесте е високо - 16-20%, а качеството на задържане е средно - до 90% при липса на кондензат в съхранението.
Преди
Това е универсален сорт за ранно узряване на селекцията на Холандия. По правило от един храст могат да се получат до 1,2 кг картофи. По време на вегетационния сезон той проявява висока устойчивост на рак, нематоди, късна болест и брашнеста мана. В редки случаи може да бъде засегната от обикновена краста.
Грудките имат удължена овална форма, кожата е с тъмно кремав цвят с малки червено-виолетови очи и светло жълта плът. Съдържание на нишесте - 11,9-17,3%. Събраните грудки могат да бъдат засегнати от вирусни заболявания и мокро гниене, така че трябва да се спазват всички правила за съхранение.
ореол
Разнообразие от домашна селекция, която се отличава с умерена чувствителност към късен блясък, но не се страхува от набръчкана и райета мозайка, рак и златиста нематода. Производителност - 247-417 кг / дка. Можете да получите 6-10 грудки от един храст. Капацитетът им за съхранение е 97%.
Грудките се отличават с отличния си вкус и продаваемост. Масата им е около 80-130 г. Те имат овална форма, червена кожа и светло жълта плът. Съдържанието на нишесте е 13,9-15,6%. Картофите са подходящи за всякакви ястия.
домакиня
Развъден в Томск от Сибирския научноизследователски институт по земеделие и торф. Сортът се препоръчва за отглеждане в западносибирските и източносибирските райони. Понася различни климатични условия еднакво добре. Напълно устойчив на късен блясък на върховете и умерено податлив на късен блясък на кореноплодите, обикновената краста и ризоктонията. Добивът е добър - повече от 380 кг / дка. Можете да получите 12-18 плода от един храст.
Грудките имат маса от 100-200 g, розова кожа и бежова плът, които могат да се използват за приготвяне на картофено пюре и чипс. Съдържание на нишесте - 17-22%. Дългосрочно съхранение - качеството на запазване е 96%.
Росара
Принадлежи към ранните зреещи сортове с универсална употреба, които бяха отгледани от немски животновъди. Производителност - до 415 кг / дка. Не е необходимо градинарят често да актуализира посадъчния материал, тъй като добивът не намалява за 4-5 години. Растението не е засегнато от рак и нематода, има по-малка устойчивост на късен блясък и краста. Добре понася различни метеорологични условия.
Клубените имат продълговата форма, червена кожа и жълтеникава плът, тегло около 80-120 г. Съдържанието на нишесте е 15%, поради което не се вари по време на готвене и има добър вкус. Клубените се съхраняват дълго време и издържат перфектно на транспортиране.
Функции за избор
За да отглеждате картофи в сибирски климатични условия, ще трябва да изберете правилния семенен материал, който да издържа на студено време и възможни резки промени в температурата. Трябва да се има предвид, че най-добрият период за отглеждане на картофи в Сибир е от май до август. Така че, трябва да изберете картофи, устойчиви на замръзване, чийто вегетационен период обхваща точно такъв период. Подходящи са за отглеждане както в Западен, така и в Източен Сибир.
Много градинари избират картофи за Сибир въз основа на местоположението, в което се намира мястото за засаждане, тъй като се смята, че културите, отглеждани в западните райони, не винаги носят желаната реколта в източната част. Ето защо би било подходящо да се разгледат важни препоръки за двата региона:
- Западен . В западната част на Сибир най-популярни са сортовете за ранно узряване, но могат да се засаждат и култури със среден период на зреене. Самото засаждане се извършва през първата половина на май.
- Източна . Изборът на сортове за отглеждане на Изток трябва да се подходи по-внимателно, тъй като тази зона има по-неблагоприятни условия за засаждане, а именно: зимните студове идват рано, валежите падат неравномерно, в големи количества и се преразпределят по-добре до края на летния сезон или с идването на септември. Така че за тези региони трябва да изберете само сортове за ранно узряване, които са устойчиви на замръзване.
Сибир е регион с рязко континентален климат, дълги зими и кратко лято. През пролетта идват студове, а в края на лятото - началото на есента се забелязват обилни валежи. Това не са най-благоприятните условия за засаждане на картофи, поради което към избора на култура трябва да се подхожда със специално внимание. За да се застраховате, можете да засадите няколко сорта от горните опции на един сайт.