Сортът круша Северянка е отгледан във Всеруския научноизследователски институт по генетика и развъждане на овощни растения. Севернянка е хибрид на ранно плододаване. Крушите Koperechka Michurinskaya № 12 и Lyubimitsa Klappa са използвани като майчински сортове. По името на създателя на хибрида сортът за първи път се нарича Яковлева разсад № 103. През 1965 г. този сорт е райониран за редица региони, включително Волго-Вятката, Средна Волга, Урал, Западносибирски, Източносибирски и Далекоизточен регион. Сортът е кръстен Северянка. Той е много популярен в Урал и повечето региони на Сибир и Далечния Изток.
Характеристики на дървото
Крушовото дърво от сорта Северянка е средно голямо и силно. Издънките се образуват по-бързо от другите сортове. Короната на дърво със средна плътност има формата на пирамида. Основните скелетни клони са дебели и дълги, простиращи се от багажника почти под прав ъгъл. Кората е гладка, светлосива. Северянка е високопродуктивен раннозрял сорт. Първите култури могат да бъдат събрани 3 години след засаждането. В бъдеще добивът се увеличава.
Severyanka на възраст 6-7 години може да даде до 50 кг плодове Крушата Севернянка има следните характеристики:
- опрашители сортове - в памет на Яковлев, Рогнеда, Кармен, Чижовская;
- височина на дървото - 5-6 метра;
- продължителност на живота - 35-60 години;
- зимна издръжливост - достатъчно висока;
- добив - висок;
- циклично плододаване - двугодишен цикъл;
- самоплодородие - леко;
- устойчивост на болести - висока.
Този сорт не е напълно самоплоден и затова изисква външни опрашители. При самоопрашване се обвързват не повече от 35% от плодовете. Сортът круши Памят Яковлев се счита за най-добрият външен опрашител. С ниска височина на багажника крушата Северянка има широко разклонена корона, която може да достигне 6 метра в диаметър. В същото време повечето от плодовете са скрити от слънчевите лъчи, така че крушата изисква задължителното формиране на короната. Севернянка достига максималния си плод с 8-10 години. Защо листата се къдрят на круша, прочетете тук.
С засенчването производителността на крушовото дърво значително намалява, докато качеството на плодовете също се влошава.
Описание на плода
Крушите от сорта Северянка са доста малки, конусовидни по форма и изразена хетерогенност. Месото на плода е доста гъсто с кремав цвят и слаб аромат. Крушите имат следните условия:
- съдържание на калории - 42 калории;
- вкус - сладко-кисел;
- размер на плодовете - средно 80 грама, максимум 120 грама;
- употреба - универсална.
Изключително ниското съдържание на калории на крушите позволява да бъдат включени в храната с всяка диета. Важна особеност на плодовете е, че им липсва глюкоза, така че крушите Северянка могат да се консумират от хора, страдащи от диабет. Този сорт се отличава с малкия си плод и въпреки плътната си структура, краткия срок на годност. След две седмици пулпата придобива кафяв оттенък, след което употребата им в сурова форма не се препоръчва. Сортът се счита за универсален, тъй като е подходящ както за прясна консумация, така и за приготвяне на различни кулинарни продукти. Крушите Severyanka на 100 грама тегло имат следния химичен състав:
- фруктоза - 11,5%;
- ябълчена и лимонена киселина - 0,4%;
- катехини - 50 mg;
- аскорбинова киселина - 5,8 mg.
Основната част от плодовете са въглехидрати с минимално количество протеини и мазнини.
сортове
Използвайки сорта Северянка и сорта Красношекая, се развъжда друг хибрид, наречен Северянка Краснощекая. Той е получил широко разпространение в Централния Чернозем. Максималната височина на дърво на десетгодишна възраст не надвишава 6 метра. Короната на средно удебеляване има почти закръглена форма. Издънките се образуват бързо, но са по-тънки от тези на Севернянка. Сортът е среден сезон с лятно плододаване. За разлика от родителския сорт, плодовете нямат толкова голямо изменение в размера, докато теглото на плодовете е малко по-малко. Този хибрид има много висока устойчивост на краста и някои насекоми. Тази статия ще ви каже какво да правите, ако крушите изгният на дърво.
Pear Severyanka Червеногръд има по-приятен вкус и аромат, а по отношение на зимната издръжливост и непретенциозност, сортът забележимо превъзхожда майките екземпляри.
Засаждане, отглеждане на грижи
Крушата като биологичен вид е по-малко устойчива на замръзване и по-термофилна. Тя се нуждае от много слънчева светлина, така че се нуждае от редовно подрязване, за да получи равномерно осветление вътре в короната. Не се препоръчва да засаждате крушови дървета на ниско разположени места, тъй като те имат висока влажност и кондензация на студен въздух, което се отразява негативно на растежа и развитието на дървото. Дали е възможно да засадите круша до слива, ще разкажем този материал.
приземяване
Качеството на почвата е много важно за Севернянка, тъй като дървото ще расте на едно място за дълго време и кореновата система изисква голямо количество хранителни вещества и минерали, които само плодородната почва може да осигури. Място за правилно засаждане през пролетта трябва да отговаря на следните изисквания:
- много слънце;
- липса на силни чернови;
- почва - глинеста или песъчлива;
- нивото на подземните води е под 2 метра.
синхронизиране
Крушата Severyanka, както и нейното разнообразие, могат да бъдат засадени през пролетта или есента. Най-доброто време за пролетно засаждане е края на април или началото на май. Есенното засаждане се извършва през октомври или началото на ноември. Опитните градинари от южните райони предпочитат есенното засаждане на круши, тъй като топлото време стимулира появата на нови корени и до пролетта дървото ще бъде напълно готово за растителност. Прочетете за присаждането на круши през пролетта за начинаещи тук.
Технологии и селскостопанско инженерство
Подгответе почвата преди засаждането на разсад. Тази процедура се извършва две седмици преди засаждането. Необходимо е да се разхлаби горният слой на земята, за да се унищожи почвената кора. Ако почвата е лоша, тогава тя трябва да бъде "напълнена" с фосфорни и калиеви торове със скорост 100-150 грама от всеки компонент на 1 м 2 площ. След това се подготвя яма за кацане. Размерите му трябва да бъдат най-малко 80 X 80 cm с дълбочина 60-70 cm.
Стените на ямата трябва да са плоски, а дъното да се разхлаби на дълбочина 20 cm. При изкопаването на дупка горният плодороден слой почва се сгъва отделно от останалата земя.
В центъра на дъното се забива дървено колче с дължина до един и половина метра. След това на дъното на ямата се образува пързалка от 2-3 кофи компост или хумус. Не трябва да се въвеждат пресни органични компоненти в ямата за засаждане, тъй като те могат да причинят изгаряне на корените. Разсадът трябва внимателно да се провери за повреди. Гнилите или сухи корени се нарязват с нож с остро острие.
Ако разсадът се съхранява дълго време, а кореновата система е много суха, тя се поставя във вода за 1-2 дни.
Разсадът се поставя от северната страна на колчето, корените се разпространяват по хълм от компост и се поръсват с плодородна почва. След това използвайте останалата част от почвата, леко уплътнявайте мястото за кацане. Кореновата яка на разсада трябва да е с 5-6 см по-висока от нивото на земята. 
Разсадът не трябва да бъде заровен в почвата, тъй като това може да доведе до смъртта на дървото. По протежение на ръба на отвора за засаждане е необходимо да направите глинен валяк, който ще задържа влагата след поливане до кореновата система. 2-3 кофи вода се изсипват в получената депресия. След приключване на работата разсадът трябва да бъде вързан на колче с мек канап. На следващия ден след засаждането с помощта на почвата се покриват деретата, образувани в резултат на поливане. Кръгът на багажника трябва да се мулчира с торфен хумус с дебелина до 10 см.
От какво е по-добре да отглеждате
Круша в градина може да се отглежда с помощта на следния посадъчен материал:
- готов разсад;
- дебне;
- наслояване;
- семена.
Крушите от семена рядко се отглеждат поради сложността и продължителността на процедурата. Освен това резултатът почти винаги е непредсказуем, тъй като едно дърво, отгледано от семе, не наследява качествата на майчиното растение. Работата, свързана с отглеждането на круши от резници или наслояване, може да се извърши само от опитни градинари, така че най-добрият вариант би бил закупуването на разсад в специализиран разсадник.
Разстояние между дърветата
Тъй като крушата се нуждае от много светлина, по-добре е да я засадите във външните редове на градината и далеч от други дървета. Ако има няколко крушови дървета, тогава минималното разстояние между тях трябва да бъде най-малко 5 метра.
Разстоянието от сгради и конструкции до дървета трябва да бъде 10-15 метра. грижа
Грижата за крушовото дърво включва няколко важни процедури. Това е навременното и правилно поливане, торене, борба с плевелите и третиране на дървета с химикали от болести и паразити. Северянката трябва да се полива през периода, когато расте издънките, образуването на цветни пъпки и образуването на плодове. Поливането трябва да се извършва вечер, като в кръга на долния варел се налива най-малко 3 кофи вода. Почвата в близост до багажника трябва редовно да се разхлабва, премахвайки плевелите. За предотвратяване на болести и борба с насекомите можете да използвате пролетно пръскане на круши със следните препарати:
- phytolavine;
- pharmaiod;
- hapsin.
Добри резултати се получават от такова доказано средство като течност Бордо.
Горна превръзка
През пролетта, когато започва вегетационният сезон, крушата Северянка изисква вещества, съдържащи азот. За тази цел можете да използвате амониев нитрат или урея. След цъфтежа се използва нитроамофоска, разредена с вода в съотношение 1: 200, за да се увеличи добивът. Всяка круша изисква до 3 кофи разтвор. През есента крушата се нуждае от повече фосфор и калий, така че калиев хлорид и суперфосфат се използват като горна превръзка.
Узряване на плодове
Крушите Северянка се берат от средата на август. При благоприятни условия и правилна грижа, от едно дърво могат да бъдат събрани 60-70 кг плодове. Недостатъкът на този сорт е бързото проливане на реколтата, когато в рамките на 2-3 дни всички плодове са на земята. За да избегнете това, се препоръчва да берете круши 5-7 дни преди да са напълно узрели.
Ранното събиране на плодовете също ви позволява да удължите срока им на годност до 2 месеца, като същевременно поддържате висок вкус. Съхранение на плодове
Срокът на годност на крушите Severyanka обикновено е две седмици на сухо и хладно място, след което плодовете започват бързо да губят потребителското си състояние. Пулпът придобива кафеникав цвят и става по-малко годни за консумация.
подмладяване
Подмладяването е много важно за крушата Севернянка, когато короната се санира и всички стари и ненужни клони се отстраняват. След това короната става по-прозрачна, което увеличава плододаването. По този начин можете да върнете доста старо дърво в активната фаза.
резитбата
Подрязването на круши играе важна роля за получаване на богата и висококачествена реколта. Има три вида резитба:
- формираща;
- подкрепяща;
- против стареене.
Формативната резитба се използва в ранните етапи на развитието на дървото, за да се получи оптималната форма на короната. За круша най-често се използва формирането на корона под формата на вертикално разделени нива. Този линк ще ви разкаже за червените точки на крушовите листа.
Поддържащата резитба се извършва през пролетта и след края на есента на листата. С тази процедура се премахват издънките, растящи вътре в короната, както и болни и сухи клони. В същото време се регулира растежът на основните клонове. Подмладяваща резитба се извършва, когато годишният прираст е забележимо намален и дървото е силно пренебрегнато.
За кои региони е сортът по-адаптиран
Тъй като крушата Северянка има способността бързо и лесно да се възстановява от щети от замръзване, тя е широко разпространена в районите на Урал, Западен Сибир и Далечния Изток. Може да се отглежда и във всички региони на централна Русия.
Видео
Видео ревю на крушата Северянка.
заключения
- Поради своята непретенциозност крушата Северянка е подходяща за начинаещи градинари.
- За отглеждане на сортове Severyanka и Rossoshanskaya е по-добре да използвате разсад от надежден производител.
- Особено внимание трябва да се обърне на избора на място за кацане.