Разнообразието от сортове домати ви позволява да изберете точно тези сортове, които са подходящи за климатичната зона на вашия регион. Също така бяха отгледани много хибриди, които растат при всякакви условия - оранжерии и легла, в открита земя и на первази на прозорци в апартаменти.
След като прочетете тази статия, ще разберете кои сортове можете да засадите във вашата градина и как да получите добра реколта, като следвате правилата за грижа.
Описание на растението
Доматът (Solánum lycopérsicum) е член на семейство Solanaceae. От гледна точка на ботаниците това е ягодоплодно, но в края на 19 век е признато за зеленчук от Върховния съд на САЩ. Оттогава се нарича така по цял свят.
Доматът е една от най-популярните култури поради ценните си хранителни и диетични качества, голямо разнообразие от сортове и висока отзивчивост към използваните методи на отглеждане. Това е тревисто растение с разклонена коренова система на чешмата. Доста дълъг (до 1 метър). Ако стъблото влезе в контакт с влажна земя, тогава на това място започва да расте друг корен. Следователно възпроизводството на домати е различно. Те могат да се отглеждат от семена, доведени деца. Стъблата могат да бъдат както изправени, така и пребиваващи. А височината варира от 30 см до повече от два метра. Доматът е самоопрашваща се флора. Цветята не растат едно по едно, а се събират с четка. Плодовете са различни по форма и цвят. И по тегло също. Така че сортът Cherry има малки плодове - до 30 грама. Но масата на Гиганта е до 2 кг.
Те се класифицират според критериите, специфични за това семейство:
- по вида на растежа на храстите - определят (ниско) и неопределено (висок);
- в началото на узряването - ранно, средно рано, късно;
- според метода на тяхното използване - универсален, столова и други.
Според типа храсти има детерминистични и интелигентни
В открито поле можете да отглеждате сортове от различни периоди на зреене. Тогава продуктите могат да се получават непрекъснато.
Също така доматените храсти могат да бъдат:
- настаняване (нестандартно). Не е необходимо да се връзват. Но когато листата влязат в контакт със земята и насажденията се сгъстяват, тогава има голяма вероятност от късна болест;
- стандарт. Тоест растения с дълго стъбло. Това изисква определени допълнителни операции за отглеждане. Такива като жартиера за опори или повдигане на количка;
- картоф. Определя се от структурата на листното острие, което прилича на картоф. Смята се, че такива сортове са по-устойчиви на всякакви гъбични заболявания.
приземяване
За да отгледате желаната реколта, не е достатъчно да хвърлите семената в земята и да ги забравите преди прибирането им. Разбира се, това е доста непретенциозно растение и ще се появят плодове, но това изобщо не е това, което зеленчукопроизводителят очаква. Ето защо има определени правила за отглеждане на домати в открито поле:
- избор на сайт, анализ на предшественици;
- правилна обработка на почвата за тази култура;
- подготовка на семена и разсад за засаждане;
- грижи за растенията (поливане, торене, прищипване, прищипване, борба с вредители и болести).
Освен това културата трябва не само да расте, но и да може да я обработва, освен да я запази.
Избор на почвата
Доматите растат във всяка почва. Но целият въпрос е каква култура искате да добиете. Ако е добро, тогава почвата трябва да е леко кисела, тоест pH от 6,0 до 6, 9. Плевелите, които се появяват на площадката през пролетта (хвощ, конска киселец), предупреждават за киселинността на субстрата. Ако разбърквате почвата във вода, можете да определите приблизителната киселинност с лакмусова хартия, която можете да закупите или взаимствате от учител по химия в местно училище.
В магазините има и специални комплекти за анализ. За процедурата почвата се взема от различни места в градината и се смесва с разтвора от комплекта. Когато се утаи, сравнете цвета на течността с предоставената цветова скала.
Различни видове почви Често се случва сайтът да е разположен върху глинести и песъчливи почви. Няма значение. Дори такива структури могат да се подобряват всяка година, като се компостира най-малко 5 см височина върху цялата площ на градината. За нормален растеж и развитие на растенията районите се избират добре осветени от слънцето.
Препоръчително е по всякакъв начин да избягвате засаждането в засенчени места. Няма да е възможно да съберете добра реколта от храстите.
Подготовка на почвата
Подготовката на почвата за засаждане на домати се състои от три етапа:
- Основни (есенно копаене).
- Предсеене (пролетно бране).
- Междуредови (грижи за растенията).
Колкото по-рано се подготви почвата през есента, толкова по-голям добив можете да получите.
Веднага след събирането на реколтата от градината, всички растителни остатъци се отвеждат в компостната купчина. Тогава торове (хумус, компост, пилешки изхвърляния и други) се разпределят равномерно върху градинското легло. Те копаят почвата възможно най-дълбоко, но гънките не се счупват. През пролетта леглата се брануват. Необходимо е да се копае втори път само ако глинести или глинести почви са плували след пролетта. След всяко поливане почвата трябва да се разхлаби и не спирайте да правите това, докато доматите не се берат.
След прибиране на домата цялата земна почва се събира в купчина компост За да се намали изпарението на влагата, образуването на кора, за оптимизиране на температурните колебания през нощта и през деня, се използва мулчиране през вегетационния период на растенията. Мулчирането не само инхибира растежа на плевелите, но и намалява необходимостта от често разхлабване на почвата. Техниката е проста. Веднага щом растенията са засадени, торф, хумус, дървени стърготини и други материали се изсипват в пътеките със слой от 5 cm. По-късно те ще служат като тор. Следователно храненето не е необходимо. Ако са под ръка само хартия или филм, тогава те също могат да се използват, като ги поставите в пътеките и ги поръсите с пръст.
След какви растения можете да засадите
Добивът и качеството на продуктите, отглеждани директно, зависят от техните предшественици. Тоест растенията, които са отглеждани в лехите през предходната година. Добри предшественици за домати са: краставица, лук, бобови растения. Приемливо - зеле.
Подготовка на почвата преди засаждане на култури Недопустимо е да се поставят зеленчуци от едно и също семейство един до друг и още повече да растат на един и същи парцел по-рано от 2-4 години.
приземяване
Доматите се отглеждат в открита земя от семена и разсад. Семената могат да бъдат събрани сами или могат да бъдат закупени в специализирани магазини. По-добре е да не ги купувате от случайни хора и да се опитате да използвате семенния материал на зонирани сортове от руска или холандска селекция. Важно е да знаете как правилно да отглеждате разсад от домати у дома, в оранжерии, оранжерии. В южните райони, където периодът без замръзване продължава 180 дни, доматите могат да се засаждат по безсеменен начин, като сеят семена в дупки.
Прочетете за тайните на отглеждането на домати в открито поле тук.
В една дупка не трябва да се отглежда не повече от един доматен храст семена
Преди засаждането трябва да се изчисли броят на семената. За 10 квадратни метра ще ви трябват 2 до 3 грама. Възможно е да се определи качеството чрез:
- оцветяване. В свежите е светло, а в старите е малко избледнено;
- мирис. Доматите имат своя специфична миризма. Колкото по-дълго се съхраняват семената, толкова по-малко се забелязват;
- чувства. Добрите, ако ги завъртите между пръстите си, почувствайте се малко хладно и влажно, докато тези, които се съхраняват дълго време, са по-сухи и топли.
Семената от домати се получават от зрели домати
Домати семена не могат да бъдат закупени на склад. Капацитетът им за покълване се губи всяка година.
Преди сеитбата семената трябва да бъдат подготвени правилно. За да направите това, те:
- калибриране, отделяне на пълно тегло;
- дезинфекция. Най-простото действие е в 1% разтвор на калиев перманганат;
- дражета. Обогатете с хранителни вещества. Може да се накисва във воден разтвор на блин (1: 10). Такива семена покълват по-приятелски и добивът на растенията става по-висок.
Изсушете ги малко преди засаждането. За отглеждане по безсеменен начин се правят дупки, пълни с хумус. Ако отдавна няма дъжд, тогава го поливайте преди засаждането. Трябва да засеете 5-6 семена. Когато на растенията се появят три истински листа, по-слабите издънки се изхвърлят.
Семената трябва да се покълнат преди засаждането С вида на засаждане без семена се формира мощен корен. Такива растения дават високи добиви и са по-малко податливи на заболявания. Моделът на сеитба може да варира в зависимост от сорта. Обикновено е 45x45 cm.
разсад
В отоплена оранжерия разсадът с желаното състояние може да се отглежда за 7-8 седмици. Те започват да сеят семена през февруари, като предварително са изчислили времето на засаждане на разсад на постоянно място (приблизително два месеца). По-точните дати за засяване на семена от определен сорт могат да се видят на опаковката. Сега има специални контейнери за отглеждане на разсад, но може да се използват тави. Или кутии, пълни със земя. Разстелете семената свободно и поръсете с пресят компост. Подбор се прави след появата на първия истински лист.
Домати разсад се отглежда в специални торфени саксии За да отглеждате силен разсад, трябва да го поливате умерено и да се придържате към желаната температура в помещението.
По-добре е да започнете засаждането, когато цветът се появи на първата четка. Височината на такова растение трябва да бъде около 25 см. Схемата на засаждане е малко по-различна в зависимост от сорта: разстояние между редовете до 50 см и разстоянието между растенията от 30 см. Това е приемливо за ранните сортове.
грижа
Добра реколта може да се получи само с малко усилия. Доматът е непретенциозно растение и ще благодари на зеленчукопроизводител с добра и вкусна реколта. Затова доматите трябва да се поливат, подхранват, връзват, прищипват навреме, ако това е стандартен сорт. И разбира се, за борба с вредители и болести.
За да получите добра реколта от домат, трябва редовно да го поливате, да го подхранвате, да го връзвате и да прищипвате върха Поливането
Доматът реагира добре на поливане, но в същото време не обича твърде влажни почви. Поливането на домати в открито поле се извършва най-добре по жлебове (10-15 см), а не чрез поръсване. Консумация на вода - от 400 до 500 литра на десет квадратни метра. Режим на поливане - 7 дни. Доматът е много водоефективен.
Прочетете повече за поливането на лук в открито поле.
В процеса на растеж доматът се нуждае от редовно поливане. Много по-малко консумация на вода за капково напояване.
Горна превръзка
Първият път, когато подхранват разсад, засаждайки след две седмици, вторият - в началото на плододаването, а третият - в 14-16 дни след втория.
Прочетете за храненето на краставици в открито поле в този материал.
В този случай нормата на прилагане на торове, разтворени в 10 литра вода, трябва да бъде следната:
- 15 грама амониев нитрат;
- 70 грама суперфосфат;
- 45 грама калиева сол.
За да получите голям обем на добива, добавете минерални и органични торове в почвата
Калиевата сол се използва само за първото хранене. Вторият и третият правят без него.
лечение
Малко сортове са устойчиви на болести. Следователно, не можете да направите без инсектициди и фунгициди.
Засаждането на домати трябва да се обработва редовно:
- Април май. Пръскане с връх Абига преди цъфтежа.
- Май юни. В началото на цъфтежа, третиране с Ridomil Gold.
- Юли август. Растеж и узряване на плодовете. Лечение с лекарства Abiga пик, Ridomil gold.
През април и май е необходимо да се третира доматените храсти с лекарството "Abiga peak"
Химическата обработка се спира двадесет дни преди прибиране на реколтата.
жартиера
Отглеждайки всякакви сортове домати в открита земя или в оранжерия, все още е по-добре да завържете домата към някакъв вид опора с мек канап. Той може да бъде бамбуков, върбови колове с височина до един и половина метра. Металните колчета също ще работят. Стъблото е вързано на няколко места с интервал от 30 cm.
В оранжерията доматите могат да бъдат вързани не за подпори, а за тел, опъната под покрива
заболявания
Сред най-често срещаните заболявания, които могат да съсипят цяла култура:
- Късен полъх. Възниква при висока относителна влажност и хладни температури. Гъбичката се размножава интензивно, засягайки листа и плодове. Те се оцветяват и доматите започват да гният. Можете да напръскате засаждането с течност Бордо. По-добре с Fitosporin или Gamarin. Силно засегнатите храсти се отстраняват.
Проява на късен блясък на домата
Преди да третирате растенията с пестициди, всички листа, засегнати от болестта, трябва да бъдат отрязани от храста и изгорени.
- Черно бактериално петно. Появява се след продължителни дъждове и горещина. По листата се образуват тъмни петна.
- Cladosporium. По листата се появява маслиновоцветен цъфтеж. Бушът започва да изсъхва. Причината е високата влажност и високата температура на въздуха.
Кладоспориум заболяване на домати листа
Почистване и съхранение
Доматите се събират, докато узреят. Ако настъпва слана, тогава можете да съберете всички кафяви, млечни продукти от сайта. Датите на зреене са малко по-различни за тях. Кафявите се оцветяват след 7 дни, а млечните ще трябва до 12 дни за това. Срокът на годност на доматите също е различен:
- млечните продукти могат да се съхраняват до един месец при температура около 10 градуса;
- кафяви домати за същия период, но температурата на въздуха трябва да бъде по-ниска - до шест градуса.
Можете да съхранявате червени домати за цял месец. Но те трябва да са с дебела кожа, без никакви недостатъци. А температурата е желателна около един градус по Целзий.
Прочетете за съхраняването на пресни краставици у дома на линка.
Доматите няма да се съхраняват в плътно затворена пластмасова торбичка.
Видео
заключения
В южните райони на страната и в умерената зона можете да отглеждате домати в открито поле. И добивите са по-високи от тези на оранжериите, а производителят на зеленчуци полага по-малко усилия. Доматите могат да се отглеждат както в разсад, така и без разсад.
Грижата за растенията се състои в подготовката на почвата и семената за засаждане. Поливането, подхранването, жартиера, прищипването на върховете на високи сортове, както и навременният контрол на вредителите и болестите ще ви позволи да съберете добра реколта от открити легла.
За болестите на краставиците можете да прочетете тук.
Прочетете и за най-добрите едроплодни домати за открита земя.