Италианските гъски са грациозни личности, ако се интересувате от домашни птици - тази статия е за вас. Какво е особеното във външния вид на породата, как да се поддържат и осигуряват правилни грижи и как се извършва развъждането. Можете да отговорите на тези и други въпроси. Отзивите на реални хора ще ви помогнат.
Историята на появата на гъски от италианската порода
Породата датира от 19 век. Италианските животновъди нямаха малък опит в работата си и плановете им бяха да кръстосват местните птици, които бяха бели, и гъски, донесени от Средното царство.
Когато към породата се добави китайската порода, тя беше значително подобрена и оттам дойде италианската порода гъски.
Тази страна не е малко известна и според традицията често се посещава. Туристи, гъски са отведени от Италия в съседни страни - Франция и Австрия. След като хората ги приели с отворени обятия, гъските се разпространили по целия свят. Сега те са здраво вкоренени в нашата земя, отглеждат се на малки парцели земя, в огромни птицеферми.
Описание на породата
Италианските гъски са привидно най-разпространената порода гъски. Те не са украсени с нищо, цветът им изобщо не е изненадващ, а тялото не подчертава красиво оперение - всичко е стандартно. След като сте си представили такова същество, разберете - това е италианската гъска.
Външен вид
По-долу е подробно описание на външния вид на италианските гъски.
Както вече споменахме, гъските не се открояват по никакъв начин, но дори това не отклонява хората от тях. Торсът им, пропорционален на останалата част от тялото, е леко удължен и повдигнат отпред - в стомаха. Самият корем, между другото, е заоблен и няма мастни гънки. Крилата са плътно притиснати към тялото, дълги и високи. Опашката също е близо до тялото, къса и почти невидима. Гъските от тази порода имат мощни, силни крака.
Гърбът е леко извит, развит и отзад - отстрани на опашката, спуска се леко надолу. Оттам не доста дълго, грациозно шията се движи напред. Главата е от стандартен тип, само при гъски понякога има гребен. Дълъг плосък клюн от светло оранжев цвят. Не се откроява с характерните издутини, които отличават гъските по пол и порода. Очите обикновено са тъмносини, а клепачите - оранжеви.
Оперението е твърдо и не много голямо, долният слой е много малък. Цветът е напълно бял, но понякога се срещат сиви пера - това се счита за минус, макар и незначително.
Всяко отклонение от тези характеристики е недостатък и брак.
Те нямат изключителен външен вид, но все пак изглеждат привлекателни заради своята грациозност и физика.
характер
Италианските гъски са много активни - това обяснява пълното отсъствие на мастни гънки и силна физика. Те също се различават по пълна независимост от хората и са истински защитници на семейството си. Ganders са много чувствителни към семейството си, опитвайки се с всички сили да го запазят. Те могат много лесно да се карат с гъски от други породи. Повечето от конфликтите възникват заради това.
Тази много агресивност на пола се счита за недостатък на породата. При такива условия е невъзможно да се поддържат две породи близо една до друга.
Производство на яйца
Гъските показват способността да снасят яйца по-близо до едногодишна възраст. За разлика от другите породи, италианските породи имат само един период на полагане. Въпреки че има начини да се правят повече периоди, повече яйца, има основно един период.
Те снасят до 50-60 яйца годишно, големи (150 g), чисто бели, съответстващи на цвета на оцветяването.
Има начини да подредите втори период, през есента, но гъската ще излюпи яйца само през пролетта. Следователно за втори период ще е необходим инкубатор. С него гъска може да снася до 90 яйца годишно! 8-10 години - това е колко дълго трае доброто и успешно производство на яйца за гъска и тогава могат да се появят някои проблеми.
Плодовитостта на яйцата е до 75%. Ако отлежат в добър инкубатор - 100%.
Производителност на месо
Гъските са ценени от фермерите за отличното си увеличаване на теглото и височината. Можете да се запознаете с тях по-долу:
- Мъжките до 9 кг.
- Женски до 7 кг.
Обикновено гъските достигат крайното си тегло до 5-6 месеца, следователно, чисто икономически, на тази възраст те се продават. Маркетинговият размер се достига до 9-седмична възраст.
Месото е много вкусно и освен това има и много други качества, като угояване на черния дроб. Известното ястие от фуа гра идеално излиза от черния дроб на италианските гъски.
С помощта на угояването можете да получите не повече от 600 г черен дроб. От общото тегло на гъска това е доста малко. Но не забравяйте, че можете да започнете да се храните само когато достигнете 4,5 кг тегло от гъска, ако използвате млади животни или просто възрастна гъска.
Също така, за да получат по-голям труп, гъските се чифтосват с тежки породи. Но този метод се използва много рядко, тъй като плодовитостта е много ниска и не би била сравнена с нивото на италианските гъски. Но дори и така, методът е оценен и абсолютно точно се приписва на достойнствата на тази порода.
Поддръжка и обслужване
Друго положително качество е пълната непретенциозност. Гъските се нуждаят само от подготвена стая, своевременно почистване и ваксинация срещу болести.
Изисквания към стаята
Размерите ще изискват 1,5 квадратни метра. м на индивид. Можете да добавите малко отгоре, тъй като гъските са много активни и може да се нуждаят от малко повече място. Не се препоръчва да ги държите до други селскостопански птици или с гъски от друга порода. Например италианските гъски се нуждаят от висока влажност. Не че са необходими, те обичат да пръскат във водата, затова и влагата. По принцип те се нуждаят от пълна изолация от други птици.
По отношение на осветлението, гъските имат и достатъчно естествен цвят на помещението, те не се нуждаят от осветление, като пилета. Ако в стаята е инсталиран прозорец, тогава той не трябва да бъде повече от 15% от площта на пода. Ясно е, че не трябва да има голяма яркост.
Освен това стаята трябва да бъде без течения и вятър. Помещенията трябва да бъдат защитени от вредители, гризачи и преносими болести. Ако все пак вредителите вече са се развели в стаята, не забравяйте да извършите санитарни процедури.
Въздухът трябва да е влажен - 70%. В същото време стаята трябва често да се проветрява, за да се отстранят вредните бактерии от стаята.
Котилото в стаята играе хигиенна роля, почиства стаята от мръсотия, поглъщайки я в себе си. Втората роля е изолацията. През лятото тя трябва да е много малка и най-добрият вариант биха били игли. През зимата повече - 15 см дебелина. Подстилка от торф или слама, винаги суха, ще служи отлично.
Що се отнася до температурата, гъските не се интересуват. Няма значение дали живеят в студа или в жегата, не са заплашени от болести от замръзване. Но ако ще нахраните гъските, поддържайте температурата на 10-15 градуса. Именно в този интервал гъските ще ядат повече храна, тъй като апетитът им ще се увеличи.
Пешеходен двор
Гъските от италианската порода се нуждаят от своевременно ходене и не е тяхната природа да седят дълго време в затворени пространства. Те са страхотен акумулатор и огромни потоци енергия винаги се избиват от тялото им.
Следователно дворът трябва да бъде достатъчно голям, за да може да побере всички добитък, с очакването на техните енергични движения.
Достъп до вода
Гъските от тази порода могат да се справят добре без резервоар, те практически не се нуждаят от това. Това отново доказва пълната им непретенциозност. Резервоарите могат да се използват само за измиване, което ще се извършва ежедневно.
Има още една причина, поради която е необходима вода. Водата има свойство на плаваемост и гъските, които плуват в нея, придобиват лекота и усещане за свобода, тя им помага много преди чифтосването. Гъските навлажняват яйца в нея, преди да излязат.
Съотношението гъски към вода е точно приравнено към плюсовете на породата, не всеки има резервоар на площадката. Това значително опростява съдържанието.
хранилки
Подавачите са подходящи за най-често срещаните и стандартни, продълговати, правоъгълни. Не е необходимо да харчите пари за нещо скъпо, защото не е трудно да го направите сами, като приковавате няколко дъски един към друг. Питиетата ще изглеждат същото. Просто използвайте висококачествени дъски за това и никога не използвайте заразени.
Превантивни ваксинации
Гъските се ваксинират срещу различни заболявания на възраст от 4-6 дни, както и 10 дни. Да, ваксинациите се правят веднъж и в най-ранна възраст, за да се гарантира здравето. В млада възраст те ще спестят, защото тогава имунитетът е податлив на атаки и е много слаб. А процедурите ще попречат на възрастните гъски да се заразят със същите заболявания, които притесняват младите.
Не използвайте ваксината, ако гъската така или иначе не е здрава, защото ваксината е слаб вирус. Ако тялото вече е болно, тогава няма да има почти никакъв начин на лечение. В повечето методи те изобщо не са хуманни - те убиват с тояги и изгарят трупове, като внимателно унищожават всички вирусни остатъци.
Ваксинацията трябва да се извършва само от специалист. След това, когато процедурата е извършена над целия добитък, те почти не са в опасност и временната опасност се елиминира.
хранене
Храненето на гъски се състои от много специална диетична система. Има дори няколко от тях. По-долу искаме да опишем характеристиките на тази много храна, нейния състав, съвети и много повече по тази тема.
Диета с гъски
Храната на гъската е абсолютно същата като тази на младите животни, възрастните. Италианските гъски са непретенциозни по много начини, такава е и диетата им. Те не изискват много от собственика. Зеленчуци, минерали, животински продукти, питателни храни и билки. Всичко това представлява диетата на птицата.
Само по време на яйцепозицията може да има изключения. Тогава гъската се нуждае от повече витамини и хранителни вещества, за да възпроизведе висококачествено потомство. Можете да използвате повече зеленина и малко повече креда - тя също съдържа минерали. През същия период гъската е неактивна и в няколко случая ще консумира по-малко храна.
Месна диета
Естествено, за да получите повече месо, трябва да нахраните гъските повече. И въпреки че са хиперактивни, те се нуждаят от много повече храна. Има метод, наречен мастно хранене с черен дроб. Използва се само за получаване на деликатес в голямо тегло. Така например 7 кг гъска има 600 г черен дроб.
Ще трябва да се разстроим, защото този метод изобщо не е приемлив за гъските от италианската порода, така че помислете за други.
В диетата винаги трябва да присъства прясна и чиста вода, това също е част от нея. Можете да видите най-балансирания списък с храни по-долу:
- Пресни морски водорасли, трева и зеленина.
- Останки от зеленчуци, корени, зеленчукови върхове.
- Балансиран фураж (сух, мокър).
- Креда като добавка.
- Зърнени култури (ориз, царевица, овес).
- Бран.
Възможно е и дори необходимо да се добавят яйца и други животински продукти към диетата. Млечните продукти също имат къде да бъдат. Не забравяйте, че гъските винаги трябва да имат неограничен достъп до питейна вода.
Що се отнася до билките, обичайните зелени, не е нужно да го давате на гъската, когато целият ви двор е покрит с него. Когато е необходимо, самото животно ще получи необходимата порция.
Диета за млади говеда
По принцип стопаните започват да затрупват пилето с храна веднага след излюпването. Това е грешка и в никакъв случай не я повтаряйте. След раждането определена част от хранителните вещества остават в стомаха на мацката, което ще го осигури за известно време. Допълнителната храна ще се превърне в тежест за него. Затова отложете първото хранене за 8-9 часа.
Храненето става с възрастта на мацката, а след това и гъската. По гладки стандарти, тя ще отговаря на обичайната диета на възрастните. Диетата ще включва:
- Бран.
- Суха храна за животни.
- Царевица.
- Млечни продукти.
- Керът.
С всяка седмица количеството храна приблизително ще се удвои, докато не достигне 60 дни. След това трябва да започнете да добавяте храна за възрастни към диетата. След инцидента в наши дни, намалете белтъчните и мазни храни, защото в този момент мацката ще набере своята маса, а останалата част от приетата храна ще отиде в мазнини. И това определено няма да повлияе качествено на трупа.
Повече за храненето на гъски е написано в следващата статия.
Развъждане
Ако се спазват всички правила за размножаване, както и някаква помощ за това, степента на оцеляване на потомството може да е най-високата - 100%. Гъските от италианската порода са сред най-трудните породи.
Температура и влажност на инкубатора
Ще ви трябват яйца, които са на не повече от седмица, максимумът може да е 10 дни. Изберете от тях най-високо качество, не мръсно, без пукнатини или други повреди. Почистете го внимателно и го поставете в инкубатор, където трябва да зададете желаната температура.
Инкубационният период трае месец и по време на това ще трябва да промените температурата няколко пъти. По някое време е необходимо по-ниско, а в определено време - по-високо. Това съставлява правилата, които значително ще увеличат оцеляването.
През първите 16 дни температурата ще бъде приблизително 38 градуса (в същото време изключете режима за обръщане). В останалото време, след 16 дни, яйцата трябва да бъдат охладени и поръсени с топла вода малко, оставяйки отворена дупка (врата) за 10 минути. С течение на времето можете да го оставите отворен до 20.
Формиране на породата
Ако се интересувате от получаване на яйца, трябва да съберете разплод. Как може да стане това?
3 гъски падат върху половника и изграждат връзка веднъж и до края на живота си. За да направите това, трябва да изберете най-добрите гъски. Тези, които вече са узрели, които съдържат много месо в телата си и чието здраве е в най-добрия случай. Изключени от списъка на побойниците, защото те няма да отидат за копулация.
При съхраняването на разплод се вземат предвид същите правила, при които се създава помещение, подходящо за живеене. Освен ако нямате нужда от малко осветление.
Грижи за младите растежи
Оставете гъската да изсъхне веднага след раждането и не се карайте с нея преди това. След 8 часа се дава първата порция храна. По-долу можете да намерите стъпка по стъпка инструкции за определен период на грижа:
- След 1 ден ще бъде лесно да се изчисли броят на женските и мъжките в стадото. Това е много полезно, защото по-късно ще стане много по-трудно. Освен ясно изразен жълт цвят на надолу, мъжките ще имат и жълто петно на гърба. Женските в по-голямата си част са сивкави на цвят и по гърба няма жълти петна.
- Пилетата се поставят в картонена кутия, опаковани отдолу с тампонирано меко сено, дебело няколко сантиметра. Можете да запазите само 15 пилета на 1 кв. м, не повече, те не могат да се съберат заедно. Те трябва да са под лама на бродера през цялото време. Спазвайте температурния режим - през първата седмица до 32 градуса, а след това, до 20-ия ден, той постепенно се понижава до 18 градуса.
- Лампата не се изключва за 15 дни, а температурата в помещението е подчинена на норми. Ястията се сервират 8 пъти на ден, можете да прочетете състава му по-горе.
- През периодите на отглеждане се правят и различни ваксинации. Една от основните е ваксината срещу салмонелозата, която се прилага 4 дни след излюпването. На третата седмица можете да осигурите на семейството защита от ентерит, холера. Но не забравяйте, че ваксинацията се извършва само под наблюдението на специалист. Или под действията му.
Предимства и недостатъци
Преди да обобщим, струва си да добавите информацията, която беше представена по-горе, и все пак да разберете, какви са предимствата на италианските гъски? И какви са техните недостатъци?
Сред предимствата:
- Коефициент на плодовитост, лекота и ефективност в инкубационния период и със сигурност отличен процент на оцеляване на младите животни.
- Способността да се чифтоса женската с други породи гъски за по-голям и плътен труп.
- Бързо наддаване на тегло
- Висококачествено месо.
- Високо качество надолу.
- Непринуденост.
- Производство на яйца.
- Не е задължително наличието на резервоар в близост до къщата.
- Атрактивност и красота на външен вид.
Ако погледнете списъка на плюсовете и го сравните с недостатъците, тогава е лесно да разберете, че предимствата надвишават. Минуси по-долу:
- Доста слаб ефект на инстинкта за оцеляване при гъските.
- Агресивност на гъски по отношение на гъски от други породи. Характерът им по никакъв начин не се съчетава със съжителство с други породи, както и с птици.
След като прочетете два списъка, е лесно да направите заключение за италианските гъски.
Отзиви за италиански гъски
Прочетете няколко реални отзива на хората за породата, за да получите пълно разбиране на породата.
★★★★★ Лариса, 60 години, птицевъд, Електрогорск, здравей, преди няколко години, от един много успешен, както разбирам сега, повод, тя успя да изкупи няколко италиански гъски и просто се влюби в тях! Всички в един слух повтарят, че е необходимо да се вземат хора от Холмогори, но аз уверено твърдя, че моите не са по-лоши и може би дори по-добри. С тях и красотата, и стават. Най-доброто усещане. ★★★★★ Марина, 44, фермер, Лесозаводск, Отдавна търся гъски за двора си. Така че те са малки, бели, а трупът се вписва лесно във фурната, вкусно месо и отлично производство на яйца. През пролетта търсенето ми приключи и успях да закупя 10 италиански гусенца. Какво да кажа, определено не ме разочароваха, направиха ме щастлива. Сега всички са оцелели, бързо са се разраствали и не са се разболявали. Моите са много спокойни и спокойни, или може би ми се струва така след предишните породи. Струва ми се, че това е много оптимален вариант за развъждане.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Сега, когато знаете почти всичко за италианските гъски, е време да обобщим. Породата е с много високо качество по отношение на съдържание и производителност. Гъските са много непретенциозни и не изискват високи разходи. Производството на яйца е невероятно, тъй като може да достигне 100%. Младите животни оцеляват добре и се запазват. И няма какво да се каже за ранната им зрялост и наддаване на тегло - чудо.