По правило хибридните породи прасета се характеризират с причудливи грижи и придирчива храна. Затова фермерите и животновъдите в повечето случаи се опитват да изберат доказани видове, като не обръщат внимание на хибридите. Породата свине в Кармала обаче трудно може да се нарече капризна, така че има известна популярност. Освен това нейните представители взеха най-добрите качества от своите предци, поради което съдържанието им може да бъде възможно най-рентабилно. Тази статия ще ви разкаже как да организирате развъждането и получаването на доходи от тези животни, както и защо присъствието им във фермата е от полза.
Характеристики и описание на породата Karmal свине
Хибридната порода Кармала е получена от животновъдите чрез кръстосване на елитната порода унгарска мангалица и рентабилното и непретенциозно виетнамско гърне с прасе. Отглеждането на двамата потомци във фермата е полезно поради евтиността на фуража, липсата на необходимост от внимателно наблюдение на благосъстоянието на животните, а също и поради възможността за получаване на необичайно вкусно месо. Тези характеристики са наследени и от породата Кармала.
Кармалийният хибрид се оказа много успешен, той наследи най-добрите качества от родителите на две породи, кармалите получиха прилично тегло от мангала, а корейските прасета получиха бърз растеж, ранна зрялост и плодовитост. Прасенца
За разлика от унгарската мангалица, свинете от Кармали имат изключителна ранна зрялост и за разлика от виетнамските младежи имат по-добър имунитет и устойчивост на ниски температури. Първия месец след раждането прасенцата имат характерни ивици по тялото, които по-късно изчезват. В същото време тя е покрита с гъсти четинки, които предпазват младите от студа.
Прочетете за мазните породи прасета на този линк.
Можете постепенно да отбивате прасенца от майчиното мляко в рамките на седмица след раждането. През този период те започват да гризят тревата и да ядат "възрастна" храна. Можете също така да започнете допълнителни храни с варени зърнени храни и зеленчуци. Месечните млади животни вече напълно преминават към самостоятелна храна.
Среднодневното наддаване на тегло на младите животни обикновено е до седемстотин грама. Полугодишните достигат маса от сто килограма.
На възраст от един месец прасенцата вече са доста независими, ядат всичко (каша, трева, зеленчуци). Възрастни
Възрастните прасета имат следните външни характеристики:
- сравнително малка глава с малки уши;
- удължено тяло;
- къса шия;
- широки и масивни гърди, голям гръб и ханш;
- къси, мускулести крайници.
Тялото на прасетата е покрито с плътни прави или вълнообразни четинки от бял, кафяв или сив цвят. Теглото на тялото на възрастен може да достигне триста килограма. Животните имат добър имунитет, могат да ядат пасища и да понасят студ добре.
Прочетете за таблицата за тегло на прасето в този материал.
Кармалите са порода свине, която външно прилича на диви свине: те са едри и рошави.
съдържание
Отглеждането на прасета от породата Кармали няма да причини проблеми на животновъда. Важно е обаче да знаете кои храни са приемливи за животните и какви изисквания трябва да се спазват при организиране на прасенце.
хранене
Прасенцата и прасетата наддават добре на следните храни:
- зърнени смеси (царевица, ечемик, овес);
- сезонни зеленчуци и кореноплоди, плодове;
- зеленчуци, зеленчукови върхове;
- комбиниран фураж;
- зърнени каши.
През лятото зелената храна и зеленчуците могат да бъдат основата на диетата. За зимата се препоръчва прибиране на сено, силаж и фуражни култури, включително тиква и тиква. Храната трябва да бъде обогатена с витаминни добавки и минерали, както и трапезна сол.
Делът на комбинираните фуражи по всяко време на годината не трябва да надвишава шестдесет до седемдесет процента. Твърде много концентрат в диетата може да причини затлъстяване и лошо качество на месото.
кочини
За прасета и прасенца можете да организирате безплатна паша във волиери през топлия сезон. Препоръчително е да затворите такива сайтове с висока мрежа. Вътре в писалката трябва да има защитни навеси, както и корита за хранене. Освен това е важно да направите басейн.
През студения сезон свинете могат да бъдат държани в обикновени дървени навеси и тухлени сгради. Те не се нуждаят от допълнително отопление, но е важно подът да е достатъчно изолиран, за да се предотврати измръзване и пневмония. Най-добре е да го подравните с дърво и слама. Важно е също така да се уверите, че стените не пропускат студен въздух.
Прасетата на свободна диета поддържат стадо през цялото време, като дивите свине.
Развъждане
Развъждането на свине в Кармала не е трудна задача. Има обаче нюанси, които трябва да бъдат взети предвид в процеса.
нестелна
Младите от породата достигат полова зрялост до четири месеца, но първото чифтосване се препоръчва не по-рано от петгодишна възраст. Готовността за чифтосване обикновено се показва от тревожността на женската и лек естус.
Колко дни ходи прасето може да намерите в тази статия.
Гестационният период за една свиня е до четири месеца. Няколко дни преди оросяването женската става тревожна и изгражда гнездо от постеля. По това време тя трябва да бъде прехвърлена в отделна топла стая.
При едно оросяване свинята е способна да произведе до двадесет прасенца, а следващото чифтосване може да се организира в рамките на месец след раждането. Преди да нахраните прасенцата с храна за възрастни, се препоръчва да го държите заедно с майката. Женските се отличават с отлична млечност, така че обикновено няма недостиг на храна. В тази връзка прасенцата растат силни с добър имунитет.
Прочетете за храненето на прасенца за месо у дома тук.
Една свиня може да произведе до 20 прасенца в една орося. Няма да работи за развъждане на прасета за продажба, тъй като характеристиките на полученото потомство ще се разделят. За да се запазят специалните качества, младите животни за отглеждане трябва да се купуват всеки път от специализирани ферми. Въпреки това, дори с разделяне, прасенцата ще запазят производителните качества на своите предци.
клане
Кармаловото месо има сравнително ниско съдържание на мазнини, но в същото време има мрамор, сочност и необичаен вкус . За да се запазят тези свойства, свинете не трябва да се угояват преди клане.
Максималната печалба под формата на месни продукти може да бъде получена, ако клането се извърши не по-рано от една година. По това време животното може да достигне маса до един и половина центра или повече. За процедурата се препоръчва да изберете свободна зона, далече от прасенцето. Не трябва също да забравяте за необходимостта от остри инструменти и топла вода.
Месото от свински кармал е много нежно и постно. Избягвайте рязането в горещ ден, тъй като топлината може да насърчи растежа на бактериите. Температурите, които са твърде ниски, могат да възпрепятстват целия процес.
грижа
Както бе споменато по-горе, за разлика от много други хибриди, Karmals не се нуждаят от специфични грижи.
хигиена
За да предотвратите развитието на инфекции и паразити, е важно ежедневно да почиствате корпуса, оборудването и хранилките. Освен това спалното бельо трябва да се сменя всеки ден. Най-малко веднъж седмично е необходимо да се дезинфекцират оборудването, контейнерите, подовете и стените с дезинфекционен разтвор от сода каустик или калиев перманганат.
Прочетете за отглеждането на прасета у дома тук.
Изисква се да се извърши цялостна дезинфекция със слаб разтвор на калиев перманганат. За да се предотвратят отравяния и храносмилателни неразположения, трябва да се премахне неособената храна преди да се сервира прясна храна.
заболявания
Прасетата от породата Кармали са устойчиви на повечето заболявания на прасетата, следователно те не се нуждаят от задължителна ваксинация. За предотвратяването на отравяния и инфекции обаче е важно да се дава на животни само естествени и свежи фуражи, както и да се извършват навременни почистване и обработка.
За предотвратяване на инфекции е полезно периодично да давате на прасетата слаб разтвор на калиев перманганат вместо вода. Това важи особено за младите животни.
Видео
това видео показва прасета кармали и преглед на тях.
заключения
- Въпреки факта, че Karmals са хибриди , те са непретенциозни в грижите и не са придирчиви към храната.
- Прасетата от породата са наследили най-добрите качества на своите предци, така че държането им у дома може да се счита за много полезно.
- За да получите качествено гурме месо, е важно да осигурите на животните балансиран фураж и да предотвратите затлъстяването им.
- Устойчивостта на често срещаните заболявания на прасетата позволява на животновъдите да откажат ваксинацията и да получат месо като ценен еко-продукт.