Голямата порода бяла свиня в момента е най-разпространената в Русия. Това се дължи на простотата на отглеждане и отглеждане на индивиди, както и на възможността за получаване на големи количества висококачествено месо и свинска мас. За разлика от много други, прасетата от едрата бяла порода са непретенциозни, лесно се адаптират към всякакви условия на отглеждане и климат, бързо растат и качват тегло. Тези животни могат да се отглеждат както в домакинството, така и във фермите и големите предприятия. В същото време има някои нюанси, които трябва да се вземат предвид при закупуване и отглеждане на прасета от породата. Тази статия ще ви каже какви проблеми могат да възникнат.
Характеристики на породата
Представителите на едрата бяла порода, за разлика от Pietrain, заемат почти осемдесет процента от общия добитък в Русия. Но въпреки факта, че те перфектно се приспособяват към климата на почти всеки регион, свинете са били отглеждани в Англия в края на XIX век и са въведени в страната в края на ХХ век. Оттогава те са претърпели някои промени, което ги прави по-продуктивни.
Прасенца
Доста лесно е да се сдобият с прасенца от голяма бяла порода както във ферми, така и в специализирани стопанства. Младите животни, като правило, са с големи размери, бърз растеж и добър апетит. И така, вече до навършване на два месеца, прасенцата натрупват маса най-малко двадесет килограма, а до шест месеца - сто. Прочетете за оросяването на виетнамски прасета тук.
Когато купувате голям брой прасета, можете да се натъкнете на измама, в която сред целия добитък ще има една или две диви прасета. За да се предотврати това, е необходимо внимателно да се следи изборът на младите запаси за продажба.
Прасенцата от породата са доста активни и срамежливи. Ако, когато се опитате да докоснете, животното бяга с писък, значи е чудесно. В противен случай е по-добре да откажете покупката.
Възрастни
Възрастните прасета тежат до четиристотин килограма и се отличават с спокойно разположение . Външно те могат да бъдат разграничени по следните характеристики:
- големи размери;
- без бръчки и мека четина;
- лека глава с правилен размер с широко чело;
- дебел врат;
- големи, еластични, изправени уши;
- удължено тяло (до два метра);
- извит гръб и дълбоки гърди.
Освен това свинете от породата са изключително продуктивни. За едно оросяване те са в състояние да носят до осемнадесет прасенца с капацитет на мляко до деветдесет процента. Междувременно животните също имат недостатъци. Така че, те не понасят слани под тридесет градуса и пряка слънчева светлина, склонни са към затлъстяване и имат увиснал сакрум.
При правилно хранене възрастно прасе може да достигне 400 кг.
съдържание
Въпреки че са непретенциозни в отглеждането, Големите бели прасета не понасят лоши условия на живот, което може да доведе до чести заболявания. И за да получите висококачествено месо и свинска мас, е важно да организирате правилната диета за животните. Прочетете за грижите и поддръжката на мини-прасета тук.
хранене
Когато организирате правилното хранене, е важно да се спазва съотношението на въглехидрати, мазнини и протеини, както и витамини и минерали в храната. Поради това се увеличава устойчивостта на животните към промени в температурата и болестите, затлъстяването и загубата на мускулна маса.
Прасенцата могат да се хранят още седмица след раждането. През този период е разрешено да се дава на младите животни топло краве мляко с разтворена фуражна смес или варени зърнени култури. За прасенца от два до шест месеца дневната дажба трябва да бъде два до три килограма фураж.
Основата на диетата на възрастно животно може да се приготви свинска фуражна смес, варена с гореща вода. Също така е разрешено да въведете следните продукти в менюто:
- варени картофи без течност;
- нарязани кореноплодни зеленчуци (сурови и варени);
- млечни и ферментирали млечни продукти;
- зърнени смеси (овес, пшеница, ечемик, царевица);
- сезонни плодове и зеленчуци, билки;
- сено и суха трева (през студения сезон).
Големите възрастни могат да консумират до пет килограма храна и два литра вода на ден. Най-добре е да се придържате към три хранения на ден за прасета. Освен това е важно да се обогати храната с витаминни и минерални премикси в случай на недостиг на съответните компоненти. Всяка глава също трябва да има до десет грама ядивна сол.
Не се препоръчва да се прехранват свине, тъй като това може да причини проблеми по време на оросяване.
кочини
За поддържане на прасенца и възрастни прасета можете да приготвите прасенце за 50 глави или обикновен плевня за малък брой животни. Важно е обаче той да е достатъчно изолиран (особено пода и стените) и да има дренаж за източване на отпадъчните продукти от животни. Освен това помещението трябва периодично да се проветрява.
Чистотата в свине е важна профилактика на опасни заболявания. Прасетата трябва да се почистват редовно. Най-добре е ежедневно да почиствате и сменяте спалното бельо . В противен случай може да се образува благоприятна среда за развитие на инфекции.
Също така е полезно да се подготви волиар за основното прасенце. През топлите месеци той ще служи като място за разходка на чист въздух и слънчеви бани. Стъпка, изградена за волиера, може да спаси свинете от прегряване.
Развъждане
Развъждането на едри бели прасета е достатъчно лесно, ако знаете няколко важни правила. В същото време това може да стане както за клане, така и за продажба на млади животни.
нестелна
Женските и мъжките достигат полова зрялост на възраст от шест месеца. Препоръчва се обаче да ги чифтосвате не по-рано от осем до дванадесет месеца, когато телесното им тегло стане повече от сто и двадесет килограма. Можете да определите готовността на прасе за чифтосване по следните критерии:
- систематична загриженост;
- зачервяване и подуване на гениталиите;
- появата на еструс.
Средният гестационен период за прасенца е сто десет до сто двадесет дни. Преди оросяване обикновено се наблюдава тревожност при семена и подуване на зърната.
Прасенцата се раждат 110-120 дни след оплождането. В първите месеци от живота те са напълно зависими от свинята.По време на оросяване е необходимо постоянно да присъствате до животното. Веднага след раждането на прасенца те трябва да избършат копитата и лепенките. Пъпната връв трябва да бъде прерязана и изгорена с йод. В рамките на четиридесет минути след оросяването е важно да прикрепите младите към бибероните. Коластрата в този случай не само ще бъде хранителен продукт, но и ще увеличи процента на оцеляване на прасенцата. Колко години свинете живеят тази връзка ще разкаже.
клане
Свинското е с високо качество както при млади животни, така и при по-възрастни животни. Препоръчва се обаче да се колят свине не по-рано от навършване на четиримесечна възраст. Оптималната възраст се счита за десет до дванадесет месеца, когато те наддават на тегло над сто килограма. добивът на месо и свинска мас в този случай може да бъде повече от седемдесет и пет процента. Важно е да се обърне внимание и на факта, че преди да бъде заклан глиган, е необходимо да го кастрирате.
Мястото за клане на виетнамска скала, както и за други, трябва да е чисто и сухо. Трябва да спрете да хранете животното дванадесет часа преди процедурата. През зимата не трябва да избирате ден, който е твърде мразовит, тъй като може да има проблеми с рязането на трупа. Също така не трябва да извършвате рязане в горещите часове на лятото. Този материал ще ви разкаже за рязането на труп на прасе.
Прасетата със слаб апетит и признаци на болезненост не трябва да се колят за месо. Не се препоръчва и клане след лечение с лекарства за хелминти и антибиотици.
грижа
Големите бели прасета не изискват специални грижи. Важно е да се придържате към няколко строги правила.
хигиена
Дори и да има отпадни отпадъчни води от прасета, е необходимо редовно да се почистват и сменят постелята на животните. Освен това се препоръчва ежедневно да миете оборудването и приборите за хранене на животните. Дезинфекцията на помещения с хидратирана вар или сода каустик трябва да се извършва най-малко веднъж седмично.
За да се избегне възможната поява на хелминтиаза, се препоръчва свинята да се измие преди оросяване и да не се задържат възрастни и млади животни в една и съща стая.
заболявания
Дори при редовно и правилно хранене могат да се появят заболявания като краста, пневмония, хелминтиаза. За да се избегне това, е необходимо прасето да се изолира и да се поддържа чисто. Периодично се препоръчва да пръскате индивиди срещу краста и лечение на глисти.
При пневмония е необходимо да видите специалист. Преди да се появи, можете да понижите телесната си температура с Парацетамол. Максималната доза на лекарството е един грам на ден. Разберете за схемата за рязане на труп на прасе в тази статия.
Видео
Видео за произхода и характеристиките на едрите бели прасета.
заключения
- Големите бели, като ранното узряване на йоркширските свине, са най-популярните в Русия поради непретенциозността и високата производителност на неговите представители.
- Тъй като прасетата от вида са предразположени към затлъстяване, важно е да се организира правилния режим на хранене за тях.
- Основната превантивна мярка срещу болестите по свинете е да се поддържа чиста и топла.
- За да получите максимален добив от висококачествено месо и свинска мас, трябва да спазвате основните правила за клане.