Китайската слива не се среща често в нашите градини - това плодово дърво, въпреки дългата си история, едва започва да завладява сърцата на градинарите любители. Ще разберем как това екзотично дърво се различава от обикновените сливи и дали може да се отглежда в суров климат.
Характеристики на китайската слива
Основните характеристики на китайската слива са нейната уникална зимна издръжливост и завладяващ цъфтеж. Тази култура може да се отглежда в почти всяка климатична зона на Русия - тя е толкова студоустойчива. А в разцвет китайската слива може да се състезава по красота с известната сакура. Цветята се появяват на клоните преди появата на листата, превръщайки дървото в цъфтяща топка.
Развъдна история
Тази китайска слива наистина е от Средното царство. Родното място на това невероятно дърво са планинските райони на Манджурия. В Китай го наричат трицветна или върбова слива. Китайците отглеждат различни сортове на това дърво от няколко хилядолетия. Плодовете на "китайците" бяха изядени от императорите - дървото заемаше почетно място в императорските градини.
През 16-17 век в Япония се появява китайската слива. Японците оцениха великолепието на цъфналата слива и вкуса на плодовете му. Преди да стигне до Европа и Русия, китайската слива първо дойде в Съединените щати - тя беше донесена там от Япония.
Руските животновъди са прекарали много време в отглеждане на сортове, адаптирани към руските зими. По едно време И. Мичурин пресече китайската слива с домашната слива, опитвайки се да създаде сортове, които съчетават устойчивост на замръзване и приятен вкус. Съвременните сортове виреят в региони със сурови зими.
Обилният цъфтеж на китайската слива не гарантира голяма реколта - зависи от качеството на опрашването.
Описание и характеристики
Китайската слива цъфти рано и плододава рано. Това предимство често се изразява в загуби - тъй като дървото цъфти в ранна пролет, рисковете от лошо опрашване са големи.
Ботаническо описание:
- Дърво. Ниска, със заоблена разпръсната сферична корона. Компактното дърво изглежда като топка. Особено по време на цъфтежа.
- Листа. Удължени, големи, лъскави, идеално гладки.
- Плодове. По-често кръгла или сърцевидна, гладка, със сочна влакнеста пулпа. По-рядко срещани сортове с удължени плодове. Цветът на плодовете е жълт, червен, бордо, червен, както и техните комбинации и нюанси. Кожата е много твърда и твърда.
- Цветя. Всяка цветна пъпка има 3-4 цветя. Ето защо дървото е гъсто покрито с пъпки.
Агротехнически характеристики:
- Началото на плододаването. Първата култура се появява 2-3 години след засаждането.
- Производителността. От едно дърво вземете от 10 до 40 кг сливи.
- Тегло на плодовете. Сливите тежат средно 30-40 г. Най-добрите сортове имат до 70-80 g.
Феновете на китайските сливи оценяват вкуса им. Но за много потребители плодовете на най-скромната градинска слива се оказват по-вкусни от китайските сливи - плътни, жилави, с гъста каша. Можем да кажем, че плодовете на тази култура са предназначени за любител.
Сравнение на китайска слива
Разлики между китайските сливи и обикновените сортове:
- Обилен цъфтеж. Клоните са гъсто покрити с розови цветя. Това е много красива гледка, но свършва много бързо. Дървото остава под формата на розова топка само няколко дни.
- Ниска височина. Всички сортове "китайка" са ниски - не повече от 2 м. По-лесно е да се грижите и прибирате такива дървета.
- Гладка кора. Много сортове сливи имат малък пух върху кората, китайският сорт не - китайските сливи са абсолютно гладки.
- Продълговати листа. За разлика от обичайната градинска слива, листата на китайската слива са продълговати, а не заоблени.
- Влакнеста пулпа. Месото на „китайските“ плодове е грубо и е много трудно да се отдели костилката от него.
- Специфичен аромат. Пулпът на плодовете мирише на кайсия или пъпеш.
- Сферична корона. Формата на топка се оформя в китайска слива, дори без резитба.
- Високо съдържание на калории. За обикновените сливи в 100 g - 40-42 kcal, за китайските - 70-80 kcal.
Предимства и недостатъци
Предимствата на китайската слива:
- Висока устойчивост на замръзване. Прехвърля температурата до минус 45-55 ° С.
- Добра транспортируемост. Благодарение на влакнестата каша и гъстата кожа, плодовете са в състояние да издържат на дългосрочно транспортиране. Дори при нормални условия плодовете издържат половин месец по-дълго от много сортове градински сливи.
- Ранна зрялост. Дървото расте бързо и се характеризира с ранно плододаване. Първите плодове се появяват няколко години след засаждането. Добивът се увеличава всяка година.
- Стабилност на високи добиви. При благоприятно време клоните са осеяни с плодове - трябва да ги подпряте, за да не се счупят.
- Универсално приложение. Плодовете са вкусни пресни, консервирани. Използват се за приготвяне на вина и за печене.
- Висок имунитет. Устойчив на повечето заболявания на костилковите плодови култури. Вредителите са по-малко заинтересовани от „китайски жени“.
Недостатъци на китайската слива:
- Ранен цъфтеж. Цветята цъфтят няколко седмици по-рано от обикновените сливи - в самото начало на май. Когато се отглежда в умерен климат, дървото често е подложено на повтарящи се слани - това води до увреждане на пъпките. Замръзването води до загуба на добив - замръзналите пъпки умират и се рушат.
- Лошо опрашване. Дървото цъфти рано и ако времето е хладно и влажно, тогава няма опрашващи насекоми - това се отразява негативно на добива.
- Крехкостта на дървото. Продължителността на живота е 15-20 години.
- Чувствителност към гниене. Културата често изгнива поради нагряването на кореновата яка. За да не се случи това, дървото е добре подготвено за зимуване.
- Самостоятелно безплодие. Повечето сортове изискват опрашители. И дори самоплодни е по-добре да се осигурят опрашващи сортове - с цел увеличаване на добивите.
- Хранителна стойност. По отношение на калоричното съдържание китайските сливи са сравними с гроздето и са два пъти по-високи от обикновените. Не са подходящи за диетична храна.
Сортове китайски сливи
Китайската слива е представена от много сортове, които са запазили най-добрите качества на потомството - студоустойчивост, издръжливост и добив. Помислете за най-популярните сортове, различаващи се по време на зреене, качество на плодовете, височина на дърветата и други характеристики.
мамино детенце
Сортът се отличава с нежни, вкусни плодове. Дървото е малко по-високо от обикновено - до 2,5 м. Различава се в късно плододаване - 5 години след засаждането на разсада. Плодовете са кръгли, ярко алени на цвят. Плодовете започват да узряват в средата на август. Сортът е устойчив на замръзване и продуктивен, от дървото се събират до 40 кг сливи. Дегустационна оценка - 4,5 точки. Тегло на плода - 25 g.
Ползи:
- костта лесно се отделя от пулпата;
- стеблата лесно, без увреждане, се отделят от плода;
- висока производителност;
- устойчивост на вредители
Недостатъци:
- склонност към разпадане;
- ниска ранна зрялост;
- невъзможност за самоопрашване.
Орлов сувенир
Сорт от средния сезон, развъден в района на Орил. Тук се среща главно. Височината на дървото е 3 м. Короната се разпространява, тънка. Тегло на плодовете - 30-35 г. Цвят - черно-лилав, на кожата - синкаво-сив цъфтеж. Пулпът е кехлибарен, сладък и кисел. Дегустационна оценка - 4.0-4.2. Плодовете са рохки, но сухи. Узряване - първото десетилетие на септември. Първата реколта е 5 години след засаждането. Реколта от дърво - до 20 кг. В особено ползотворни години реколтата може да се удвои.
Ползи:
- резистентност към кластероспорийна болест;
- едроплодните.
Недостатъци:
- частично самоплодородие - необходими са опрашители;
- недостатъчна сочност на плодовете;
- може да бъде засегнат от монилиоза.
рано
Това е един от най-известните и популярни сортове китайска слива. Височината на дървото е до 2 м. Плодовете са кръгли, с тегло 26-30 гр. Цвят - жълт, оранжев, техните комбинации и нюанси. Сливата има вкус сладко-кисел, с твърда каша. Добивът от дърво е до 35 кг. Плододаването, започващо в средата на август, продължава до средата на октомври. Препоръчителни опрашители са череша или червена топка. Издържа на студове до минус 30 ° С.
Ползи:
- бързина - първите плодове се появяват на втората година след засаждането на разсада;
- адаптиране към всякакви климатични условия.
Недостатъци:
- самостоятелно безплодие;
- трудността при отделянето на семената от пулпата.
Градинарят направи кратък преглед на сорта Скороплодная:
Alyonushka
Височината на дървото е малко повече от 2 м. Плодовете са люляково-бордови, сладко-кисели на вкус, с малки семена. Производителност - 20 кг на дърво. Най-добрият опрашител е Скороплодная. Средна устойчивост на замръзване, в сравнение с най-студоустойчивите „китайци“ - издържа слани до минус 30 ° C. Дегустационна оценка - 4.2 точки от 5 възможни.
Ползи:
- за разлика от обичайната китайска слива, в "Alyonushka" семената лесно се отделят от пулпата - това прави сорта удобен за прибиране;
- едроплодни - плодовете тежат около 35 g.
Недостатъци:
- "Alyonushka" привлича листни въшки повече от други сортове;
- самоплодородие - необходимо е да се засаждат опрашващи сортове.
Видео рецензия на сорта Alyonushka може да видите в следното видео:
Златна топка
Ранен узрял сорт - узрява в началото на август. Този сорт се отличава с най-високата височина на дървото - до 4 м. Плодовете са ярко жълти, кръгли, със сладка, сочна и мека пулпа. Добивът е висок - клоните са покрити с плодове. На едно дърво растат около 30 кг сливи. Тегло на плодовете 55-65 g.
Ползи:
- красиви и вкусни сливи;
- естетическа красота на дървото;
- едроплодните.
Недостатъци:
- възможно проливане на плодове;
- самостоятелно безплодие;
- свиване на плодовете в постни години.
Манджу красота
Този сорт се появи самостоятелно - без участието на животновъдите. Височината на дървото е 1,8 см. Плодовете са кръгли, сплескани, тъмно-бордо със синьо цъфтеж, с тегло 15-20 г. Те имат сочна и мека пулпа, на вкус - кисел. Плодовете узряват в края на август. Идеални опрашители са Уссурийски или черешова слива. Производителност - 10 кг на дърво.
Ползи:
- универсални плодове;
- устойчивост на засушаване;
- добра транспортируемост.
Недостатъци:
- склонността на кореновата система да гние;
- самостоятелно безплодие;
- ниска производителност;
- склонността на плодовете към проливане.
червена топка
Продукт от съветска селекция. Разнообразие от маса, универсално. Височината на дървото е 2,3-2,5 м. Короната е сферична. Плодовете са едри - до 45 г, ярки алени, заоблени. Пулпът е лимоненожълт. Вкус - 4-4,2 точки. Самородните, но опрашителите се насърчават. Устойчивост на замръзване - средна. Производителност - 18 кг на дърво.
Предимства: практически не страда от кластероспориоза.
Недостатъци:
- слаб вкус;
- трудности при отделянето на костта от пулпата.
изключителен
Сорт, отгледан от японски животновъди. Отнася се до частично самоплодни сортове. Наблизо ни трябват опрашители - череша или всякакъв вид китайска слива. Добивите са постоянно високи. Бране на плодове - от второто десетилетие на август. Плодовете тежат 70-75 г. Резултат от дегустация - 4,7 точки. Цветът на плода е жълто-пастелен или оранжев, от страната на парещото слънце е възможен розов руж. Височината на дървото е до 2,5 m.
Ползи:
- големи плодове;
- вкус на десерт;
- костта е отделена от пулпата;
- устойчивост на едра шарка (акула) и молец.
Недостатъци: Необходими са опрашители.
Можете да гледате рецензия на сорта Superior във видеото по-долу:
Кога и къде да засадите?
Подгответе предварително сайт за засаждане на китайски сливи. Почвата се изкопава на дълбочина до 70 см. Ако почвите са кисели, се добавят компост, пясък, доломитово брашно.
Изисквания за кацане:
- Почвата. Предпочита плодородни алкални почви.
- Подземните води. Най-малко на 1,5 м от повърхността.
- Осветление и вятър. Слънчева, добре защитена зона от вятъра.
Категорично е забранено да се засаждат китайски сливи в низините.
Китайската слива, за разлика от обикновените сливи, се засажда главно през есента. Тази устойчива на замръзване култура, след като се вкорени добре през зимата, насочва всичките си сили към растеж и развитие през пролетта.
Китайската слива не е популярна в южните райони - в Крим, Кубан и Краснодарски край. Тук се предпочитат особено сладки сортове с повишени вкусови характеристики. Освен това китайската слива не понася добре сушата - много по-лошо от измръзване. Но той е ценен в региони със сурови зими - в допълнение към Централния регион се отглежда в Урал, Сибир и Далечния Изток.
Препоръчителни сортове китайска слива за отглеждане в различни региони
област | Региони в региона | Подходящи сортове |
| Централна чернозем | Тамбов и Орлов Липецк Курск, Воронеж и Белгород |
|
| централен | Тула Смоленск Рязан Москва Калуга Ивановска Владимирска Брянск |
|
| Далечен Изток | Хабаровска област морски Регион Сахалин Магадан Камчатка Амурска |
|
Засаждане модел и стъпка по стъпка процес
Схема на кацане:
- Размерите на ямата са 70x70 cm.
- Разстоянието между съседни ями е 1,5 m.
- Разстоянието между редовете е 2,5 m.
Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на разсад:
- За три седмици се подготвя яма за засаждане.
- Непосредствено преди засаждането повредените корени и сухи издънки се отрязват от разсада.
- Горната почва се смесва с оборски тор (10 кг), суперфосфат (300 г) и калиева сол (50 г).
- В ямата се образува хълм. В него се поставя опора за разсада - колче, което трябва да стърчи на 70 см над земята.
- Разсадът се спуска в дупката, корените се изправят и 1/2 от дупката се покрива.
- Почвата е тампонирана и в ямата се изливат 10 литра вода. Това се прави, за да се премахнат всички празнини - в противен случай корените на дървото ще изсъхнат.
- Те запълват дупката с остатъците от почвата и правят близо до стеблата дупка - около 40 см в диаметър.
- Вържете разсада на колче и го залейте с три кофи вода.
- След като водата се абсорбира, в дупката се излива слой торф - дебелина 5 см.
- Няколко седмици след засаждането разсадът се полива.
Грижи за сливи
Китайската слива е издръжлива и непретенциозна, но като всяко друго плодово дърво има нужда от известни грижи. Важно е да се предотврати нагряването на кореновата яка - поради това дървото може да умре. За да избегнете проблема, около дървото се прави могила - 40 см височина.
Кога и как да поливаме?
Всички сливи обичат влагата и китайските сортове не са изключение. Дърветата изискват редовно, систематично поливане. Особено важно е да осигурите на дървото влага по време на суша. Водата се дава на дървото, така че да проникне на дълбочина 40 см в почвата.След поливането кръгът на багажника се разхлабва - до дълбочина 5 см и мулчира с компост, дървени стърготини и торф. Степента на поливане при екстремни горещини е 10 литра вода на квадратен метър. Поливна площ - проекция на короната.
Горна превръзка
През първата година на засаждане торенето не се изисква - достатъчно от тях се полагат в ямата за засаждане. Но през следващата година дървото трябва да бъде подхранено с азотни торове - те са необходими за образуването на нови издънки.
Приготвяне на смес за пролетно подхранване на база 10 литра вода:
- молене - 2 кг;
- урея - 25 g;
- амониев нитрат - 25 g.
През лятото, по време на узряването на плодовете, дървото се подхранва отново. Те внасят в корена, на 1 кв. m:
- дървесна пепел - 200 г;
- фосфор - 60 g;
- калий - 20 g.
Китайската слива реагира отрицателно на хлора - този елемент не трябва да се включва в торовете.
Третата подхранване на сезон се извършва през есента, след прибирането на плодовете дървото се подхранва с калиеви торове - 100 г на възрастно дърво.
Подрязване на дървета
Китайската слива се реже за първи път по време на слизането. След като разсадът е погребан, той се съкращава с около 1/2 от височината му. Благодарение на такава резитба, дървото бързо се адаптира към новите условия.
Обикновено резитбата се извършва в началото на пролетта - сухи и повредени клони се отрязват, образува се корона. Веднага след като премине последната слана, всички вертикални и сгъстяващи издънки се отрязват. Също така отрежете миналогодишните издънки с 1/2. В региони с топла зима подрязването е разрешено през есента.
През зимата подрязването се извършва при температури не по-ниски от минус 15 ° C. Инструментът трябва да бъде дезинфекциран, а разрезът е запечатан с градинска смола.
Подготовка за зимуване
Веднага след първите есенни слани се събират всички паднали листа - може да се положи в компост. Процедурата за затопляне на китайска слива:
- Веднага след като средната температура е под 0 ° C, дървото се увива в грапа - в 2-3 слоя. Можете да използвате друг покривен материал, стига да позволява на въздуха да преминава.
- В топли и снежни зими снегът се изтласква от багажника, така че да бъде изложен. Това се прави, за да се предотврати гниене на кореновата яка.
- Снегът редовно се разклаща от клоните, за да не се откъсне под тежестта му.
- През пролетта стопената вода се отстранява от кръга на багажника - не трябва да се оставя да застоя. Водата се отстранява чрез изкопаване на канали.
Подготовка на дървото за зимата: увиване на багажника с смърчови клони
Болести, вредители и профилактика
Китайската слива в сравнение с обикновените сортове е много по-устойчива на болести и вредители. Но тя може да бъде засегната и от някои заболявания.
Болести и вредители на китайската слива
Болести и вредители | Симптоми на поражение | Мерки за контрол |
| Кластероспорозна болест | засяга въздушните части на растението - появяват се червено-кафяви петна | Обработка със смес от Бордо 3%. |
| Moniliosis | загниване на плодове и изсушаване на листата | Обработка със смес от Бордо 3%. Измиване на багажника с меден сулфат. |
| Плодов молец | ларвите изяждат месото на плодовете | Пръскане с инсектициди. Веднага след цъфтежа и след това в началото на юли. Монтирани са и ферамонови капани. |
Какви методи за развъждане има?
Китайската слива се размножава чрез семена или присаждане. Първият вариант е подходящ само за размножаване на видовете видове. Така че сортовите качества се прехвърлят на дървото, те прибягват до размножаване на присадка.
Опции за развъждане:
- До костта. При размножаването с кост се избират узрели плодове, паднали от дърво. Семената се отделят от изпечените плодове, пулпата се изважда, изсушава на улицата и след това се пренася на тъмно място - за излюпване. През есента костите се засаждат в земята, засаждането се поръсва отгоре с мулч.
- Ваксинацията. Преживяемостта при тази репродукция е 50%. Опции за ваксинация:
- от пролетта до края на лятото чрез резници;
- в началото на пролетта - за кората;
- преди началото на потока на сока - в разделянето;
- в късна есен - резници в короната.
Отзиви
Повечето градинари с опит в отглеждането на китайска слива говорят положително за тази плодова култура. Наред с вкуса и аромата на плодовете, градинарите са привлечени от китайската слива чрез нейните уникални агротехнически характеристики. Но има и забележки за недостатъците. Така че, по-специално, някои градинари са забелязали, че културата не понася зими с размразяване и може да страда от пролетни студове.
★★★★★ Олга Ш., област Москва. Alyonushka расте на сайта от дълго време. Плодовете са ароматни и вкусни, ядем с удоволствие, правим компоти и сливова ракия. Интересното е, че размерът на плодовете варира. Има години, когато сливите тежат 50-60 г, а има и 30-40 г. Но дървото дава плодове редовно, не оставя без реколта. Има само един проблем - листни въшки. Тази атака преследва Альонушка. Друг минус - костите са лошо отделени. ★★★★★ Владимир Иванович, област Твер Имам две китайски сливи в градината. Когато температурата беше минус 42 в една от зимите, цветните им пъпки замръзнаха. Дърветата са красиви и продуктивни, не изискват специални грижи, вредителите ги заобикалят. Ранорастящата слива дава големи сливи, които приличат на праскови. Единственият недостатък е необходимостта от опрашители.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Ако не искате да останете без реколта, засадете една от сортовете китайска слива във вашата градина. Тази култура има отлични агротехнически характеристики, което позволява отглеждането й в най-суровите условия.