Златната касис е декоративен широколистен храст, който въпреки това плододава добре и е адаптиран към различни климатични райони. Има култура, много по-рядка от черната или червената касис, но не можете да я наречете напълно необичайна.
Роден храст от Северна Америка, той се появи в Европа едва през 18 век. Отначало културата се отглеждаше в ботаническите градини като декоративно растение. В началото на 19 век се появява потребителска разновидност - Krandal.
Златната касис дойде в Русия едва през 30-те години на миналия век. В същото време започна работата по селекцията на вносни култури, за да се адаптира за различните региони. Днес храстът се отглежда в Казахстан, Украйна, Узбекистан, Алтай и Сибир.
Златната касис се различава от черните си или червени колеги. Плодовете имат по-сладък, понякога тръпчив вкус, височината на растението може да надвиши 2 м, превръщайки се всъщност в храстовидно дърво. В допълнение, младите листа и пъпки на храста съдържат много циановодородна киселина, така че не може да се пие чай със листа от златна касис - той е отровен.
сортове
Развъдната работа в Русия имаше 2 задачи: да изведе култури, адаптирани към различни метеорологични условия, както и да получи най-продуктивните видове. Оттогава и двете цели са постигнати и градинарите са получили отлични сортове, еднакво продуктивни и декоративни.
Laysan
Развъден в Башкирия, зониран в централна Русия и южните райони. Има добра устойчивост на топлина и суша и може да прави без поливане за дълго време. Устойчивост на замръзване е средна, така че храстът понася зими с минимална температура от -15- -20 C добре. Замръзване при -40 С е критично, докато леторастите леко замръзват.
Лайсановите храсти не достигат 2 м, те са доста компактни и много грациозни. Издънките са светлозелени с червени върхове, триребрени издълбани листа. Касисът цъфти с малки златисто-жълти цветя. Миризмата на цветя е много силна, привлича пчелите: Лайсан се счита за много добро медоносно растение.
Добивът на сорта е над средния - 190c / ha.
Плодовете на плодовете са малки - с тегло 1,5 г, рядко до 2,7 г. Те са кехлибарени, дори оранжеви, леко пропуснати. Вкусът е сладък с фина тръпчива киселинност.В не съвсем подходящи климатични райони, Laysan се отглежда за декоративни цели. Дори при липса на реколта храстът е много красив и грациозен.
шафран
Хибрид, получен чрез кръстосване на златната касис и ароматния сорт Венера. Храстът е разпръснат, с висящи върхове, доста висок - до 2 м. Листата са светлозелени, зъбните зъби в основата са лилави, Формата прилича повече на листа от цариградско грозде, отколкото на касис.
Шафранът е къснозреещ, плодовете узряват по него не по-рано от средата на август. Цъфти в едри, светло жълти цветя. Теглото на зрънцето варира от 1,5 до 3,6 g, вкусът е сладко-кисел, "касис".
Сортът е плодотворен - до 5-8 кг касис се отстраняват от един храст. Незрелите плодове имат златист цвят, а узрелите придобиват наситен червено-оранжев оттенък.Шафранът е сравнително устойчив на замръзване, понася добре снежните зими. Много полезно качество - отлична устойчивост на болести и насекоми вредители.
Kishmishnaya
Един от най-ранните зреещи сортове златна касис. Храстът цъфти през май, а плодовете узряват през първото десетилетие на юни. В същото време касисът се държи на храста, без да изсъхва почти до август.
Храстът е твърд, разпространен, расте до 1,8 м височина. Листа, характерни за френско грозде. Плодове с необичайна форма на сърце, събрани в струпване до 11 броя. Цветът не е съвсем нормален - светлочервен, не жълт. Зрънцето е голямо, може да достигне 4 г. От един храст се отстраняват до 10 кг. Вкусът е много сладък, десерт с лека киселинност.
Kishmishnaya има няколко подвида. Има също черна малина, малина във формата на сърце, малина с овални плодове с цвят на малина и кръгла черна малина.
Сортовете се отличават с високи добиви - 10-12 кг на храст. Всички подвидове на касис с касис нямат семена в плодовете.
Ermak
Сортът е получен в Novosibirskaya ZlyaOS и притежава както устойчивост на засушаване, така и устойчивост на замръзване. Отглежда се не само в средната лента, но и в Сибир. Въпреки северната „специализация“, храстът е висок и се разпространява с много мощни коренови издънки. Издънките са зелени, листата са трилистни, със стандартна форма, но доста големи.
Храстът цъфти с едри жълти цветя. По отношение на узряването принадлежи към средното - плодовете узряват до средата на юли. Добивът е съвсем приличен - 5-8 кг на храст. Плодовете са малки - до 1,5 г, цветът е нетипичен за златното френско грозде - черно. Вкусът е сладко-кисел. Плодовете имат прекрасна миризма, което отново е необичайно за тази група храсти.
Йермакът се засажда най-добре на групи, като в този случай дава по-висок добив. При самостоятелен храст опрашването намалява с 20-30%.
слънце
Зонирана е в Сибир, има отлична устойчивост на замръзване и перфектно понася зимите с 30-градусови студове. Бушът е среден по големина, доста компактен.
Плодовете от касис узряват до средата на края на юли. Среден размер - до 2 g, цвят - ярко жълто-оранжев, за което сортът е получил името си. Кожата върху плодовете е гъста, което дава възможност за транспортиране на френско грозде на дълги разстояния и съхраняване за доста дълго време.
Отнася се до високодобивни - до 10 кг плодове се отстраняват от едно растение. Yoshta
Йоща е хибрид на цариградско грозде и златна касис. След получаването му, животновъдите продължават да работят по кръстосването и получават няколко сорта Йоща.
Храстите на растението са малки - от 1,2 до 1,6 м височина, обикновено се разпространяват. Листата са класически за цариградско грозде. Храста е изключително устойчив на струпеи, брашнеста мана, хлороза и вредители от насекоми. Повечето модификации понасят добре замръзване. В условията на Московския регион, например, Йоща се отглежда на открито, в северните райони е по-добре да се засаждат сортове в оранжерия, тъй като в открито поле добивът спада с 2 пъти. Прочетете и за хибрида на френско грозде и цариградско грозде на Джош в тази статия.
Йоста цъфти много рано; през топлата пролет цветята се появяват до края на април. А плодовете узряват няколко пъти през лятото, което прави културата много привлекателна за любителите на прясна касис. Плодовете на Йоща са много едри - от 3 до 5 г, цветът е кехлибарен, наситен. В някои подвидове жълтата касис има модел, характерен за цариградско грозде.
Добивът е от 3 до 10 кг на храст, в зависимост от подвида. Най-известните днес са следните сортове Джошти: EBM - резултатът от австрийската селекция, хром, рекст - сорт с райеви плодове, йохилина - дава най-големите плодове.
Йоща живее до 30 години и активно дава плод до края на живота си.
Подарък за Ариадна
Сортът е еднакво устойчив на суша, летни горещини и студове, предназначен за отглеждане в райони със суров континентален климат. Подаръкът на Ариадна е един от най-непретенциозните и упорити видове златна касис.
Храстът е средно голям, листата са типични за френско грозде, но по-едри. Сортът е ранен узряване - плодовете узряват до средата на края на юни. Добивът е висок - 6-8 кг на храст. Той е много устойчив на насекоми, молец, стъкло и други вредители от насекоми, така че на практика не е необходимо да се пръска.
Плодовете на плодовете достигат маса от 1,5 до 3,2 g, имат овална форма и много тъмен, почти черен цвят. Вкусът на касис е сладко-кисел, много деликатен, десерт, горски плодове имат прекрасен аромат. В пестобатна вкусова скала свежият френско грозде спечели 4,6 пункта, а конфитюрите и запасите от него - 4,7 точки.
Сортът е само плодороден. За да получите реколта, трябва да засадите поне два други сорта френско грозде.
Lyovushka
Сортът е отгледан в N.I. L. A. Lisovenko и е предназначен за отглеждане в Сибирския регион. Храстът е силно устойчив на замръзване - толерира студените температури до -30 С. Освен това се справя добре с летните горещини и суша, така че дори при липса на поливане да не загине и дава реколта.
Храстът на растението е жизнен, висок над 2 м, средно разпространен с прави издънки. Листата са обикновена касис. Плодовете узряват до средата на юли, държат се на клоните дълго време, без да изсъхват. От един храст се събират 6-8 кг.
Плодовете са с овална форма, тежат 2,6 g, а цветът им е почти черен. Вкусът е много сладък, миризмата е прекрасна. Плодовете са подходящи за консумация в прясно състояние, за приготвяне на сладко и за сушене.
Валентин
Валентина е резултат от развъдната работа на N.I. Л. А. Лисовенко. вписан в Държавния регистър през 2006 г. Той се появи в резултат на кръстосване на касис и Подарък за Ариадна. Отличава се с отлична устойчивост на засушаване и замръзване. В допълнение, той не е податлив на повечето болести на градинските култури.
Растението е енергично, разпространено, с гъста корона. Листата са петлистни, без опушен. Храстът цъфти с едри жълти цветя. Те принадлежат към сортовете късно узряване - плодовете узряват до средата на август. Среден добив - 4,3 кг на храст.
Плодовете на плодовете са доста големи, растат до 3,1 g, кръгли, черни. Кожата е със средна дебелина, така че касисът понася добре транспортирането. Вкусът е сладко-кисел, класически, според вкусовата скала достига 4,4 точки.
Подарък на Алтай
Сортът е резултат от работата на служителите на NIISS. Получава се чрез кръстосване на Мисури Черен гигант и подарък на Ариадна. Напълно отговаря на наименованието: устойчив на суша, устойчив на замръзване, устойчив на болести и много красив.
Храстът е средно голям - не расте над 2 м, средно разпространен, не толкова гъст като неговите „родители“. Листа без опушване, класическа "касис" форма - пет- и трилистна. Цъфти с малки жълти цветя.
Дар Алтай цъфти късно, до началото на юни, щастливо избягвайки късните пролетни студове. Плодовете се появяват до средата на август.Плодовете са овални, тежат до 2 g, черни, с плътна кожа. Подходящ за конфитюри, и за сушене, и за прясна консумация. Вкусът е сладко-кисел, много освежаващ. Плодовете миришат чудесно.
Подаръкът на Алтай е засегнат от жлъчни листни въшки. Храстите трябва да бъдат напръскани с инсектициди.
Благоприятни характеристики
Основната характеристика на това зрънце - черно, червено или бяло - е рекордно количество витамин С, както и други водоразтворими витамини и минерали. Златната касис по нищо не отстъпва на своите събратя.
Плодовете съдържат не само витамин С, но и В, и дори А, по-точно неговият предшественик каротин. Освен това съдържа много пектин, танини и плодови киселини.
- Всички сортове златна касис са универсални . Плодовете могат да се използват за прясна консумация, за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви. По-едрите плодове са чудесни за сушене.
Много важна особеност на златната касис е тяхната отлична устойчивост на екстремни условия. Така че, касис или червено, с отлична устойчивост на замръзване, не понася добре сушата и топлината и дава малка реколта в южните райони. Бялото, напротив, не е свикнало със студеното време и замръзва лесно при безснежни зими.
-
Златният касис перфектно понася топлина до +40 С и студ до -30 С - не всички сортове, както и лятна суша. Дори когато се засажда в пясъчна почва и на фона на недостиг на влага, растението дава доста прилична реколта. Освен това размерът на плодовете не зависи от летните горещини или зимния студ. Но вкусът може да се промени: ако зимата беше прекалено студена, плодовете ще са малко кисели от обикновено.
Растението е пригодено не само за студени зими, но и за зими с дълги размразявания. Това се дължи на факта, че храстът по време на зимуване е в състояние на много дълбоко сънливост и размразяването не може да изведе растението от зимния сън. Културата е устойчива и на пролетни студове.
-
Повечето сортове дават плод през втората половина на лятото, след като обичайните френско грозде, цариградско грозде, малини и други са заминали. А да се насладите на свежи плодове е приятно по всяко време на годината. - Плодовете на плодовете не се рушат, така че реколтата може да бъде събрана на повече от едно седене.
- Бушът започва да дава плодове от 2, в крайни случаи от 3-годишна възраст. Реколтата расте с течение на времето, стабилна е поне 15 години.
- Много сортове френско грозде произвеждат растеж на корените. Тази функция се използва за обезопасяване на корозирали парцели.
- В условията на централна Русия практически няма болести и вредители, които могат да причинят щети на растението. Съответно няма нужда постоянно да пръскате храстите с химикали.
Цветните пъпки на френско грозде се формират на годишни растежи. На следващата година те оформят цветен грозд и стреля с шушулки. При подрязване такива клони не трябва да се изтриват.
Характеристики на декоративната касис
Златната касис преди всичко привлече вниманието заради красотата си. През пролетта храстът буквално е покрит със златни цветя - малки или по-големи. Растението цъфти за 3 седмици. За златните цветя растението получи името си. Листата с необичайна резбована форма запазват нежния си зелен цвят през цялото лято, а през есента придобиват карминовочервен цвят. Листата не окапват дълго време, а червените храсти красят сайта до замръзване.
Плодовете на касис също са много декоративни. Клъстери от 6-12 плодове кехлибарен, оранжев, малинов или черен цвят са много красиви на фона на зелена зеленина.
Храстът често се използва като жив плет. Храстът на касис е много гъст, не е лесно да преминете през него. В същото време оградата изглежда много живописна. В такива случаи можете да засадите сортове, без да вземете предвид препоръките за зониране: касисът ще расте и цъфти, но в този случай добивът му ще бъде много малък.
Нарастващ
Златната касис е изключително непретенциозна. В южните райони и средните ширини храстите се засаждат в открита земя без ограничения. Северната граница на ареала попада на райони, където студовете през зимата надвишават -40 С.
Растението не е взискателно към почвите, но на глинести, твърде влажни почви расте бавно, дава малък добив. Преди засаждането трябва да се подготви такава земя: осигурете дренаж, добавете пясък. Разберете за почвата за касис тук.
Храстите могат да бъдат засадени както през есента преди замръзване, така и през пролетта след замръзване. Златната касис се вкоренява много бързо.
Избор на фиданка
По-добре е да купите разсад в разсадник, тъй като можете да си купите грешен сорт или коренови издънки от ръцете си. Последният също в крайна сметка образува плодоносен храст, но не толкова бързо и вкоренява по-трудно.
За засаждане се използват дву-, тригодишни добре развити разсад с гъста, гладка кора. Преди засаждането, както през пролетта, така и през есента, се препоръчва да се накиснат корените на растението за 2 часа в топла вода.
След засаждането храстът трябва незабавно да бъде отрязан на височина 7-10 cm.
приземяване
За златното френско грозде е за предпочитане да изберете области на горните склонове, защитени от силни течения. Няма други ограничения. Прочетете за засаждането на касис през пролетта тук.
Касисът се вкоренява добре и расте както в слънчеви райони, така и в засенчени места.
-
По-добре е да изкопаете дупка за храст 3 седмици преди засаждането, така че земята да има време да се утаи и уплътни. Размерът му е 50 * 50 * 50 см. Между окопите трябва да има разстояние 2,5-3 м: храстите на касис се разпространяват и са високи. - На дъното на ямата се поставя дренаж - слой от експандирана глина, натрошен камък. След това се полага почвената смес: кофа с хумус, 1,5 чаши дървесна пепел, 300 г суперфосфат и плодородна почва, извадена от ямата.
- След 3 седмици почвата се отстранява, оставяйки могила на дъното на ямата. Разсад се спуска в окопа, корените се изправят и покриват с изкопаната земя.
- Кореновата яка трябва да е с дълбочина 5-7 см - предпоставка. Ако се засади вкоренено рязане, тогава го поставете на 45 градуса.
- След засаждането храстът обилно се полива и мулчира. Храстът се подрязва: по-добре е да премахнете изцяло слабите издънки, а силните да подрежете на 4 пъпки.
Опрашители
Почти всички сортове златна касис са самоплодни. За да получите реколта, е необходимо да засадите 2 сорта от всяка друга касис в същия район. Без кръстосано опрашване храстът продължава да цъфти, тоест изпълнява декоративна функция, но не дава плодове.
Характеристики за грижа
Златното френско грозде е много непретенциозно. Бушът се подхранва само през втората година от живота: азотни торове през пролетта и фосфорни и калиеви торове през есента, като предпочитание се дава на дървесна пепел. Бушът не се нуждае от листна превръзка.
Поради рядката си устойчивост на болести и вредители от насекоми (бъбречни акари, листни ролки), се налага пръскане в много редки случаи, главно ако в градината са се появили други заразени растения.
Трябва да обърнете внимание на поливането и подрязването.
След засаждането растението се полива два пъти седмично. Ако лятото е много сухо, тогава по-често. Възрастните плодоносни храсти се поливат, докато наливат плодове - юни-юли, ако има суша. Опасността тук не е дори самата суша, а комбинация от сухо време и силни дъждове, по време на узряването на касиса. В този случай плодовете се напукват и изчезват. За да се изключи тази възможност, са необходими поне 1-2 поливания.
Подрязването на храсти се извършва според различни схеми. Ако говорим за декоративен жив плет, тогава храстите се подрязват в съответствие с бъдещата форма. Ако касисът се отглежда за горски плодове, те формират корона през първите 3 години от живота си, а след това само разреждат, като се отърват от старите и сухи клони.Формирането се извършва така:
- за 2 години издънките се съкращават с 1/3, а слабите отново се нарязват на пръстен. Не можете да оставите коноп;
- за 3 години са останали миналогодишните издънки - те ще дадат цветна четка, а пресни се изрязват с изключение на 3-6 най-силните;
- за 4 години процедурата се повтаря. Формираният възрастен храст съдържа от 20 до 40 клона от различна възраст;
- в продължение на 5 години и в бъдеще клоните, по-стари от 4 години, се премахват, тъй като те вече няма да дават плод.
Подрязването не трябва да се извършва твърде късно през есента или твърде рано през пролетта, когато има заплаха от замръзване.
На 12 години извършват резитба против стареене. В този случай храстът ще расте и ще даде плод повече от 15 години.
репродукция
Златната касис се възпроизвежда по няколко начина.
- Семена - сейте семена през есента. Сходството им е 80%. Преди засаждането семената трябва да се подготвят: те се стратифицират 4 месеца във влажен пясък при + 2- + 5 С.
Размножаването на семена не гарантира запазването на сортовите характеристики. Това важи особено за хибридите.
-
Рязането не се счита за най-добрия метод, тъй като резниците не вкореняват много добре. - Слоевете са напълно надежден метод за размножаване. В близост до храста се изкопава бразда с дълбочина не повече от 10-15 см. Избира се млада издънка, поставя се в жлеб и се покрива с почва, така че на повърхността да остане само короната. След това земята се полива, покрита с торфни дървени стърготини. През лятото такава издънка се вкоренява, а през есента, разделяйки я на няколко части, може да бъде трансплантирана на друго място.
изрезки
Техниката за размножаване чрез резници е стандартна.
- За резници изберете 4-годишни издънки, които са преминали в етап на покой. За предпочитане базален, най-високият и силен, с дебелина на молив. На дръжката трябва да има 4-5 пъпки.
- Резниците се режат през октомври. Да се съхранява във влажен пясък през зимата, в хладилник, в найлонов плик.
- Резниците се засаждат през пролетта, през месец април. Почвата преди засаждането се наторява с пепел, хумус и суперфосфат. Торът трябва да се прилага предварително, поне 2 седмици преди засаждането. Прочетете за пилешките подправки за френско грозде в тази статия.
- За да се предотврати появата на бъбречна акара, резниците се приготвят преди засаждането: накисват се 30 минути в разтвора на Тиодон. След това издънките се оставят във вода за 10-15 дни, за да стимулират растежа на корените.
- Стъблото се поставя в дупка под ъгъл 45 градуса, така че 1-2 пъпки да останат над земята. След засаждането се извършва поливане и мулчиране.
Влагата на земята трябва да се следи. Почвата трябва да остане влажна до дълбочина 30 cm.
Можете да направите друго: през февруари поставете резниците във вода и периодично сменяйте, за да постигнете появата на корени. Тогава издънките се засаждат в саксии, а през май се засаждат в открита земя.
Съвети за градинари
Златната касис се засажда както като декоративна, така и като ягодова култура. Но в същото време изборът на сорта и грижите му са различни.
-
Бери сортовете се избират само зонирани. Въпреки че златната касис е непретенциозна и приспособена към екстремни условия, въпреки това, не си струва да отглеждате Дар от Алтай на юг, а да засадите чисто южен Лайсан в Сибир. Ако говорим за декоративност, тогава добивът няма значение и могат да се използват всякакви сортове. Този линк ще ви разкаже за приготвянето на френско грозде за зимата. - Всички видове златна касис са придирчиви, но не обичат тежки глинести почви. Глинените почви са подходящи за отглеждане на сорта Добриня.
- Въпреки че растенията виреят в засенчени места, градинарите препоръчват засаждането на храсти на слънчеви склонове. При липса на слънчев цвят, зрънце узрява много по-дълго и не натрупва достатъчно количество захар.
- Необходимо е да се следи съдържанието на влага в почвата. Младите храсти са податливи на суша и трябва да се поливат често за успешното им установяване. Зрелите храсти са много по-издръжливи, но комбинацията от продължителна суша и обилни валежи кара плодовете да се напукват.
Видео
Видео за златна касис и особеностите на нейното отглеждане.
заключения
- Златната касис е растение, сякаш специално създадено за отглеждане в суров континентален климат. Той перфектно понася силна суша, горещо лято и студове до -30 С.
- Храстите на касиса са много красиви, така че в началото те се отглеждат за декоративни цели. Въпреки това, днес предпочитание се дава на многобройни сортове плодове и хибриди на културите.
- Възможно е отглеждане на златна касис както на личен парцел, така и за промишлена преработка. Плодовете се прилепват перфектно към храста след узряване, имат гъста кожа, което дава възможност за механизиране на прибирането и транспортиране на касис на дълги разстояния.
- Храстите на почти всички сортове са високи и се разпространяват, корените са мощни и ви позволяват да извличате влага от дълбините на почвата. Цветята имат прекрасен аромат, стоят на клоните до 3 седмици и привличат пчелите. Златната касис е едно от най-добрите медоносни растения.
- Храста е неизискващ към почвата, не изисква често поливане и подхранване, има нужда от минимално подрязване и обработка с меден сулфат от вредители. В същото време добивът е стабилен за 15-20 години.
- Плодовете са универсални: те са еднакво подходящи за прясна консумация, за приготвяне на сладко и за сушене.