Развъждането на щрауси не е екзотика и не е прищявка, а доста печеливш бизнес. Днес тези гигантски птици, носейки реални печалби, се отглеждат безопасно в южните райони и в централна Русия.
Защо се развъждат щрауси?
Някога хората идваха да гледат щрауси в зоопарка - тази огромна птица винаги е предизвикала интерес. Мощни крака, масивен торс, великолепни пера - има какво да се види. Но заедно с декоративността, тези птици представляват чисто търговски интерес. Щраусите са изкушаваща цел за разплод за фермерите. Развъждането им е печеливш бизнес, който обещава няколко позиции на доходите. В допълнение към месото и яйцата, кожата, мазнините, перата, ноктите и клюнът носят печалба.
месо
Основното предимство на щраусовото месо е неговото ниско съдържание на холестерол. Само 34 mg на 100 гр. За сравнение - в пилешкото около 80 g, при заешкото и пуешкото - 40-60 g.
Други предимства на щрауса:
- високо съдържание на протеини - до 22%;
- голям набор от микроелементи;
- ниско съдържание на мазнини;
- добре наситен с подправки, той е отличен кулинарен обект.
Щраусовото месо отдавна спечели благоразположението на мексиканците, има много фенове в САЩ, Европа и Азия. Така европейците значително намалиха консумацията на говеждо месо поради ръста на продажбите на щраусово месо. И популярността на това уникално месо продължава да расте.
Добивът на месо от един индивид е около 30 кг. Това е 40% от живото тегло на птицата. Цената на талисмана на европейските пазари е около 500 долара. В Русия цената на месото в труп е 250 рубли, филета - 700-800 рубли.
яйца
Щраусовите яйца са истински гиганти, които съответстват на кокошките им. Едно яйце тежи средно 1500 гр. Това се равнява на тегло на 30 пилешки яйца. Оказва се, че можете да нахраните 10 души с едно щраусово яйце. Както в месото, щраусовите яйца са с ниско съдържание на холестерол.
Интересни и полезни факти:
- За да сварите твърдо сварено щраусово яйце, се нуждаете от 1 час и 15 минути.
- Цената на едно яйце е 800-1000 рубли.
- Много дълъг срок на годност - може спокойно да остане в хладилника цяла година.
- Яйцата имат много твърда черупка. Разбиването му е отделна задача. Художниците го оценяват като предмет за гравиране и рисуване. Ценена е и от майсторите, които правят бижута.
- Оплодените яйца са особено ценени. Цената им е с порядък по-голям от неоплодените.
- Женската снася до 70 яйца годишно.
В страните от Южна Африка щраусовите яйца се поставят в печива, а в Европа се сервират в ресторанти.
Кожа
Щраусовата кожа е с луксозно качество. Той се превърна в отлична алтернатива на кожата на дивите животни, чийто брой е намален или намален до нула поради варварско унищожение.
Предимствата на щраусовата кожа:
- устойчивост на влага;
- еластичност;
- трайност - експлоатационен живот е повече от 30 години;
- износоустойчивост.
Щраусовата кожа се използва за производството на луксозна галантерия и обувки. От него се шият чанти, портфейли, колани, ръкавици, обувки, портфейли. Качеството на кожата на щраусите не е по-ниско от крокодил и змийска кожа.
Най-популярна е кожата от гърба и гърдите - тук тя има красив модел, подобен на въздушни мехурчета. Кожата от краката се използва главно за производството на ботуши. Дори ако продавате само кожата на щраусите и тогава можете да възстановите всички разходи за отглеждането на птици.
Пера
Модата за щраусови пера преди няколко века беше причината за масовото изтребване на щрауси. Най-ценни са белите пера на мъжките, растящи по крилата и в опашката. Те се използват главно за декоративни цели.
Щраусовите пера имат антистатичен ефект, така че се използват за почистване на прах от електрически уреди.
Приложение на щраусови пера:
- използван от дизайнери и модни дизайнери за създаване на авторски произведения;
- пера често се купуват от посетителите на щраусови ферми - като сувенири;
- са в търсенето сред художници, любители на домашното изкуство;
- останалите пера - по-малко ценни, се използват за пълнене на възглавници.
Продажбата на пера носи ферми за щрауси до 10% печалба. От една птица се получават около 1 кг къси пера и 0,5 кг дълги и средни пера - от 22 cm.
Нокти и клюн
Човек създава впечатление, че щраусовите ферми имат нулево производство на отпадъци. Буквално всичко влиза в действие. Дори клюнът и ноктите на огромни птици намират практически приложения:
- Ноктите се използват за изработка на закопчалки и копчета. Те се използват и за направата на прах, използван за полиране на диаманти. За тон нокти в Европа дават 80 000 долара.
- Клюна се използва главно за направата на бижута - колиета и амулети. Дори калъфите за флаш дискове се правят от нокти и човки.
Дебел
7-15 кг мазнини се получават от една птица. Щраусовата мазнина е суровина за производството на козметика и лекарства. От него се правят кремове, мехлеми, сапуни, балсами. Повече от другите се оценяват ему мазнини, тъй като имат бактерицидно, противовъзпалително и хипоалергенно действие. Щраусовата мазнина се използва и при лечението на ставите - затопля и облекчава болката.
Развъждането на щрауси като бизнес в Русия
Южната птица перфектно се адаптира към нашия климат и развъждането на щрауси започна бързо да набира скорост. Ако искаме да развъждаме щрауси, тогава трябва да изберем най-печелившия вариант - африканската черна порода. Развъждането на тези гиганти обещава значителни печалби във всяко отношение - в месо, яйца, пера, мазнини и т.н.
Ето параметрите на средния черен щраус:
- мъжки растеж - 2700 см;
- живо тегло на мъжки - до 150 кг;
- женски растеж - 2 м;
- живо тегло на женската - 120 кг.
Не се страхувайте от щрауси - тези гиганти са спокойни и послушни, няма специални проблеми с поддържането им. Вълнението може да се появи само по време на сезона на чифтосване - мъжките могат да издадат малко „шум“.
Производителност на щрауси
Щраусите са огромни, но това не означава, че те растат дълго време, натрупвайки своите 100-150 кг. Те се нуждаят само от 10 месеца, за да достигнат тегло на клане. В природата щраусите снасят яйца, когато достигнат 4-годишна възраст, а когато се отглеждат във ферми - от 2-годишна възраст. В Русия щраусите могат да бъдат успешно развъждани в умерено континенталния климат, който преобладава в европейската част на страната.
Характеристики на производителността:
- Производство на яйца - 40-80 броя. Понякога достига 100 броя.
- Теглото на едно яйце е 1400-1900 g.
- Диаметърът на яйцето е 15 cm.
- Дължината на яйцата е 15-21 cm.
- Дебелина на черупката - 0,6 cm.
- Инкубационният период е 42-45 дни.
- Производителност на жени / мъже 30/40 години.
- Плодовитостта на яйцата е 90%.
Женските стават полово зрели от 2 години, а мъжете изостават с една година. Снасяне на яйца - 2 пъти годишно. През есента и зимата. Продължителността на съединителя е 60 дни. Честотата на снасяне на яйца е един на два дни. През първия сезон женските снасят 10-30 яйца, след това производството на яйца се увеличава. Плодовитостта на яйцата зависи от периода на снасяне, в който са положени. Получените първи и последни яйца имат по-ниска степен на плодовитост.
Въпреки че щраусите са местни за топли райони, те са много издръжливи срещу температурни крайности. Следователно те могат да бъдат развъждани не само в европейската част на Руската федерация, но дори и в Сибир.
Пазарна стойност
Земеделските производители избират „бизнеса с щрауси“ поради търсенето на своите продукти и високите печалби. Пазарната стойност на продуктите, получени в щраусовите стопанства, е показана в таблица 1.
маса 1
| име | Разходи, хиляди рубли |
| Еднодневна мацка | 7 |
| Пиле до месец | десет |
| Двумесечна птица | 12 |
| Полугодишна птица | 18 |
| Птица 10-12 месеца | 25 |
| Полово зрели двегодишни щрауси | 45 |
| Възрастни птици на 3 години | 60 |
| Семейство щрауси на 4-5 години | 200 |
| Инкубационно яйце | 3 |
| Яйце за маса | 1-2 |
| Сувенирно яйце | 0.5 |
| Разтопена мазнина, на 1 кг | 1 |
| Месо (филе), на 1 кг | 1,1-2,2 |
| Мокра осолена кожа 1.2-1.4 кв. m | 3 |
| Кожени облечени 1.2-1.4 кв. m | 7 |
| Щраусово перо, 60см | 0,4 |
Развъждането на щрауси за печалба е описано във видеото по-долу:
разход
За да получите стабилна печалба от развъждане на щрауси, трябва да инвестирате в бъдещ бизнес. Трябва да похарчите пари за:
- Изграждане на птицевъдна къща. Ще ви трябват и инкубатор и волиер за разходки на птици.
- Вътрешни работи в къщата и изграждане на навеси на открито.
- Наем или покупка на земя.
- Инвентар - лопати, гребла, специални инструменти - например ножици, с които се нарязват пера.
- Оборудване, използвано за смазване на зърно и трева.
- Инкубатор за "инкубиране" на яйца.
- Подавачи, поилки - те се купуват готови или се правят самостоятелно.
- Млад растеж или яйца. Транспорт и застраховка.
- Регистрация на документи.
- Плащане за работата на селскостопанския персонал, специалисти по добитъка.
Необходимо е също така да се вземат предвид разходите за храна, вода, електричество, тревна трева (семена), отопление, услуги на гостуващ ветеринарен лекар.
Един от основните разходи е закупуването на добитък. Разходи за щрауси:
- новородени - 7 000 рубли;
- месечно - 10 000 рубли;
- едногодишна жена - 40 000 рубли;
- двугодишен мъж - 60 000 рубли.
По-изгодно е да купувате семейства наведнъж - женски, мъжки и техните пилета. Цената на семейството е 200 000 рубли. Общата цена е около половин милион рубли.
Задължителни документи
За да отворите щраусова ферма, без да нарушавате закона, трябва да го регистрирате като юридическо лице - можете например да регистрирате LLC или дори по-добре - ферма. Във втория случай собствениците на стопанството получават следните обезщетения:
- те плащат един данък по опростената схема за данъчно облагане;
- получават субсидии от държавата;
- получават материална помощ - безплатна храна, ваксина и др.
За да регистрирате ферма, ще ви трябва следните документи:
- Общ граждански паспорт.
- Заявление (формуляр № Р21002).
- Квитанция за заплащане на държавно мито.
- Споразумение за създаване на стопанство. Основателят може да бъде един или няколко.
Подготвеният пакет документи се подава в данъчната служба.
Период на изплащане - какво и кога да очакваме печалба?
Преди да изчислите вероятната печалба, трябва да оцените инвестицията. Предприятието за развъждане на щрауси изисква средства и постоянно финансиране. По-рано изчислихме, че за отварянето на ферма ще са необходими около 500 000 рубли. Сега нека разберем колко пари можете да получите от един индивид. Щраусът дава - месо, мазнини, пера и кожа. За всичко можете да вземете около 70 000 рубли.
Нека щраусът снася 60 яйца през сезона, те ще могат да спечелят още 40 000 рубли. Пет щрауса са достатъчни, за да се изплатят разходите за една година. Като се вземат предвид текущите разходи, изплащането на стопанството е около година и половина.
Получавайки първата печалба, можете да разширите бизнеса - да увеличите добитъка. При правилната организация на работата рентабилността на предприятието достига 95%. Нека се опитаме да изчислим рентабилността на малка щраусова ферма, като използваме пример:
- Цената на едномесечен щраус е 10 000 рубли.
- Да предположим, че за мини ферма са закупени 15 щрауса и 2 мъжки - около 170 000 рубли ще бъдат изразходвани за закупуване на добитък.
- Цената за поддържане на един щраус е само 4000 рубли. в година.
- Разходи за целия добитък - 17 х 4 = 68 000 рубли.
- Женската ще снася 60 яйца за година.
- Общо производство на яйца: 15 женски х 60 яйца = 900 яйца.
- 50% от яйцата ще отидат за разплод, останалите за продажба.
- Нека цената на едно яйце е 1500 рубли. Цената на всички яйца: 450 х 1,500 = 675 000 рубли.
Самата продажба на яйца ви позволява да възстановите разходите за закупуване и поддържане на щрауси. Фермата обикновено достига добра печалба през втората година на експлоатация. През изминалия период е възможно да се образува добитък. Препоръчва се да го разделите на две части (1: 3):
- за попълване на добитъка;
- за клане.
Ако всички 450 яйца, оставени за разплод, бъдат успешно инкубирани, фермата ще получи 450 нови щрауса. 150 щрауса ще бъдат оставени за разплод и продажба, 300 птици ще бъдат заклани веднага щом достигнат 100 кг. Това отнема около 10-12 месеца.
Един щраус дава 55 кг месо. Ако го продадете по 500 рубли / кг, можете да получите 27 500 рубли. Още 3000 - за мазнини, пера и кожа. Ще бъде възможно да спечелите 9 милиона рубли от продажбата на 300 щрауса.
Точки за продажба
Основните потребители на щраус днес са големите градове. Тук щраусовото месо и яйцата се приемат за продажба от супермаркети, ресторанти и частни гурме търговци го вземат. Също така стоките могат да се продават на фермери и частни търговци - от ръка на ръка. Ако продавате месо без доказателство за качество, получавате по-малко заплащане.
Живи птици се продават на фермери и бизнесмени. За да се създадат канали за продажби, е необходимо да се привлече реклама. Най-ефективните методи за реклама на стоманени фермерски продукти:
- изпращане по имейл до клиентската база;
- разпространение на листовки;
- организиране на екскурзии до фермата;
- реклами в печатни медии.
Какви са породите щрауси?
Всички щрауси, независимо от породата, имат големи изпъкнали очи с дълги мигли. Има три породи щрауси:
- Африкански. Тези птици имат черно и бяло оперение. Породата се появи в резултат на смес от южноафрикански и северноафрикански щрауси. Породата се счита за непретенциозна към климата и условията на задържане. Температурният диапазон, благоприятен за живота, е много широк - птицата може да понася замръзване.
Оптималната температура за поддържане е + 15- + 25 ° С. Свиквайки със собственика, те проявяват дружелюбност, някои индивиди са напълно опитомени. Това е най-голямата порода. Производство на яйца 40-80 яйца на сезон - в зависимост от сорта.
Има няколко подвида африкански щрауси:- Черно. Името беше дадено за тъмното оперение. Мъжките са черни, женските - кафяви. Те живеят около 70 години. Те остават продуктивни до 35 години. Половата зрялост настъпва на 3-годишна възраст. Теглото на едно яйце е 1500-2000 g.
- Намибия. По-малко черни щрауси. Височина е около 2 м. Особеността на цвета е синята шия. Те се отличават с рядко оперение. Чрез регулиране на топлообмена те са в състояние да издържат на топлина до + 50 ° С. Тегло на яйцата - 1100-1500 g.
- Зимбабве. Не е по-нисък по размер на черен щраус. На врата - синя кожа, клюн и крака - тъмно сиво. Тегло на яйцата - 1500-2100 гр. 40-45 яйца се слагат на сезон.
- Масай. Те се характеризират с ниска производителност. Те се използват само за разплод - за получаване на птици с подобрени характеристики на производителност.
- Австралийски ему. Второ по височина и тегло след африканската порода. Оперението е сиво или светлокафяво. Крилата на Ему са слабо развити, на тях липсват летящи и опашни пера. Дължина на крилото - до 25 см. Но те имат растеж, който прилича на нокът. Развива скорост до 50 км / ч. В съединител - 7-8 яйца, 700-800 g всяко.
- Нанда. Подобно на африканския, но по-лек и по-малък на ръст. Отличителна черта е гола шия, без пера. Те имат добро производство на яйца - 18-20 яйца на съединител. Тегло на яйцата - 1200-1300 g.
Характеристики на щраусовите породи (височина и тегло) - в таблица 2.
таблица 2
| порода | Височина, см | Тегло, кг |
| Американска рея | 150 | 40 |
| Австралийски ему | 190 | 70 |
| африкански | 270 | 150 |
Коя е най-добрата порода за отглеждане?
Изборът на порода за разплод зависи от основната цел, поставена от собственика на фермата:
- Месо. Ако щраусите се отглеждат за месо, тогава хибрид на зимбабвийски мъж с черна африканска женска е по-подходящ за тази цел. Именно тези хибриди се отглеждат най-често в щраусови ферми.
Техните предимства:- плодородие;
- непретенциозно съдържание;
- лесно понасят високи температури - до + 40 ° С;
- способни да издържат на ниски температури без вреда за здравето - до -29 ° C.
За развъждането на щрауси за месо са необходими големи птици. За тази цел, освен хибридния африкански щраус, е подходящ и австралийският ему - те са едри, а месото им има отлични хранителни характеристики.
- Яйца. За получаване на яйца, рее са по-подходящи от другите породи - те са непретенциозни и се различават в изобилен съединител.
Но африканският щраус е универсална порода, която е еднакво добра за постигане на всяка цел. Тези гиганти дават много месо, яйца, пера, живеят дълго и имат добър характер.
Най-агресивната порода са Масайските щрауси. Не се препоръчва да се отглеждат в частни стопанства. Те могат да се използват само за развъдна работа.
Грижи и условия за поддържане на щрауси
В стопанствата за отглеждане на щрауси можете да използвате различни системи за настаняване, различаващи се в скоростта на съзряване на индивидите.
Има опции за отглеждане на птици:
- Интензивен. Инкубаторите се използват за разплод. Научените яйца се използват за разплод на щрауси. Птиците се държат в ограничена зона. Щраусите се разбират добре с работниците, които ги обслужват. Задължителни дейности:
- ежедневно - почистване;
- дезинфекция на поилки и хранилки;
- редовно - преглед от ветеринарен лекар;
- ваксинация.
- Обширен. Щраусите създават условия, максимално близки до естествените. На птиците се дава голяма територия. Те не влизат често в контакт със служителите.
- Хибрид. Този метод на ограничаване комбинира характеристиките на предишните две.
Стопанинът споделя опита си в отглеждането и развъждането на щрауси във видеото по-долу:
Територия
Щраусът се нуждае от много свободно пространство. Особено с обширен метод на ограничаване. Характеристики на парцел, подходящ за щрауси:
- трябва да има горски пояс - защита от ветровете;
- отдалеченост от града и магистралите;
- доставка на комуникации - електричество и вода;
- земята е покрита с трева;
- суха зона - ниво на подземните води 1 m или повече;
- желателно е площадката да е с лек наклон на релефа на юг - така че да е по-добре осветена от слънцето;
- блатистите и влажните земи са противопоказани;
- дължина на корала - от 40 м;
- площ за ходене - 0,4 хектара;
- територията е оградена от висока 2-метрова ограда.
За ограждане на територията обикновено се използва метална мрежа с малки клетки - така че птиците да не могат да залепят главата си в тях. Приблизителният размер на клетките е 30x30 cm.
помещение
Помещенията на бившия свинарник ще отидат под щраусовата къща. Просто трябва да организирате нова сергия. Характеристики на помещението, в което се държат щраусите:
- Семейство, което включва мъж и две жени, трябва да има площ от 12x16 m.
- Ширина на вратата - 120 cm.
- Препоръчителната височина на сергия е най-малко 3 m.
- Висококачествено осветление.
- Ако подът в сергията е бетонен, е необходимо подстилка - сено или сухи стърготини. В противен случай птицата ще замръзне.
- Районът на писалката, съседен на стаята, е поръсен с пясък - птиците обичат пясъчни бани.
Мъжките щрауси са полигамни, в семейството има до 4 женски. Препоръчително е да държите семействата отделно - като оборудвате дялове в сергията, през които птиците могат да виждат съседите.
Характеристики на подреждането на гнездото и хранилките:
- Гнездата, които прави щраусът, трябва леко да бъдат поръсени с фин чакъл, за да се осигури дренаж. След чакъла се изсипва чист пясък.
- Монтажът на хранилки и поилки се извършва близо до оградата, така че персоналът да може да ги напълни и почисти, без да влиза в заграждението.
- Размерът на фидера за едно семейство е 120 см дължина, 15 см дълбочина
- Размери на чашата за пиене - дължина 75 см, дълбочина 20 см.
Условия на задържане
За да направите щраусите удобни и да не се разболеете, трябва да спазвате следните правила:
- Почиствайте сергиите всеки ден.
- Систематично дезинфекцирайте помещенията.
- Сменяйте водата в поилки всеки ден.
- Необходимо е да се осигури специален микроклимат в стаята:
- Вентилация. Стаята трябва редовно да се проветрява. Минималният обмен на въздух в стая със 100 щрауса с тегло 5 кг е 750 кубически метра. м / час.
- Температура. Оптималният температурен режим е 15 ° С.
- Влажност. Високата влажност допринася за развитието на микроорганизми, гъбички, води до респираторни заболявания. Влажността в помещението за щрауси не трябва да надвишава 60%.
- Замърсяване с газ. Определя се от съдържанието на амоняк:
- 0,001-0,002% - усеща се миризма;
- 0,003-0,0035% - рискът от респираторни заболявания се увеличава;
- 0,0035-0,004% - намален апетит при птицата
- от 0,005% - при щрауси очите стават възпалени и воднисти, те растат слабо.
Щраусите не обичат шум. Може дори да се уплашат, когато вентилаторът се включи. Остър звук ги провокира да тичат. Докато бяга, птицата може да падне, да се нарани, да се блъсне в ограда и т.н.
Складова наличност
Основният инвентар, от който се нуждаете, за да оборудвате щраусова ферма, са поилки и хранилки. Има опции:
- Окачени - те са окачени на оградни стълбове или дървета. Височина на окачване - 1-2 m.
- Автомобилните гуми разрязани наполовина. Дупките се пробиват на дъното, за да се оттича водата.
- Пластмасовите контейнери с крака са по-скъп вариант.
Не най-добрият вариант е фидер за бетон. Не се препоръчва да подреждате хранилки на земята, тъй като при хранене може да възникне пандемоний. Птиците, които бутат, могат да ударят хранилката и да наранят краката. Забранено е използването на метални изделия - улуци и барабани като хранилки.
хранене
Щраусите са всеядни и ядат всичко, което намерят в природата. Това са основно трева, плодове, семена, корени, зеленина. Те могат да ядат животно, гущер или птица, освен това се хранят с насекоми.
Системи за хранене
Храненето на щраусите зависи от системата за отглеждане:
- Полу-интензивно. Допълнително хранене с хранителни смеси и сено.
- Обширен. Птицата получава основната храна на огромната си територия. В сухо или дъждовно лято се организират допълнителни допълващи храни.
Видове фуражи
За да хранят възрастни щрауси, те използват различни видове храни, за повече подробности вижте таблица 3.
Таблица 3
| Видове фуражи | Какво е включено? |
| зелен |
|
| груб |
|
| сочен |
|
| Зърнени култури и семена |
|
| Минерал |
|
| Животински произход |
|
Диета за възрастни птици
Дажбата на щрауса трябва да бъде 50% зелена храна, 30% - комбинирана, 20% - други. Възрастен щраус изяжда 1,5-2,5 кг фураж на ден. Степента на хранене за щрауси в различни сезони (за 3 месеца) е показана в таблица 5.
Таблица 5
| строг | зима | пружина | лято | падане |
| Тегло, кг | ||||
| пресни зеленчуци | 0 | 20 | тридесет | 20 |
| билково брашно | пет | 3 | девет | 3 |
| дребен чакъл | 1 | 1 | 1 | 1 |
| мая | 3 | 4 | 3 | 3 |
| торта, ядене | 12 | 13 | 12 | 12 |
| смачкано зърно | 50 | 55 | 60 | 55 |
| пълнозърнест | 50 | 45 | 40 | 45 |
| костно брашно | 1 | 1.5 | 1.5 | 1 |
| морков | 40 | 20 | 0 | 20 |
| месно и костно брашно | пет | 7 | пет | пет |
| връщане | 20 | тридесет | тридесет | 20 |
| сол | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.5 |
| пшенични трици | десет | десет | десет | десет |
| тебешир, черупка | 4 | пет | 4 | 4 |
Годишното изискване за хранене за възрастен щраус (африкански) е показано в таблица 6.
Таблица 6
| фураж | Изискване за фураж, кг / година |
| 0 до 6 седмици (стартер) | 12-18 |
| Концентрирано угояване (от 6 до 16 седмици) | сто |
| Натрошена царевица или царевичен силаж | 120 |
| Сено (люцерна) | 125-120 |
| Основен фураж - зелен | 200 |
Какво и как да пием?
В природата щраусите са свикнали да се правят без вода за дълго време. Но във фермата няма причина да се чувствате жадни - птицата охотно пие вода. Ако навън е горещо и няма достатъчно сочна храна, тогава скоростта на водата за един индивид е 10 литра на ден.
Опитните животновъди съветват да поливат щраусите при всяко хранене. В идеалния случай постоянен достъп до вода. Чаши за пиене се поставят на разстояние 70 см от пода - не по-ниско.
Какво не може да се храни?
В природата щраусите са всеядни, но във фермата те не могат да се хранят с нищо. Има продукти, които са ограничени, а има и напълно забранени. Забранено е даването на птицата:
- ръж;
- картофи;
- магданоз.
В ограничени количества на щраусите се дават брашно, трици и зеле.
Храна през зимата
През зимата диетата на щрауса се основава на следните храни:
- зърнени храни - пшеница, царевица, просо, овес, ечемик;
- цвекло и моркови;
- ябълки;
- билково брашно;
- силаж;
- минерални и витаминни добавки;
- хляб, крутони;
- ястие и торта;
- комбиниран фураж.
Характеристики на развъждане
Имайки собствена ферма за щрауси, много по-изгодно е да развъждате пилета самостоятелно, отколкото да ги купувате от други развъдчици. Всичко, което е необходимо за това, са полово зрели индивиди и инкубатор.
Сезон на чифтосване
Когато настъпи периодът на чифтосване, мъжките стават агресивни. Трябва да се внимава при взаимодействие с птици. За да успокоят мъжкия, използват 2-метрова кука, която се притиска към земята, за да го дезориентира. Ако това не помогне, те поставят торбичка с прорез за клюна на главата.
Носливи
Има 2-4 жени на мъж. Сезонът на чифтосване, започващ през май, продължава до есента. Щраусите снасят по едно яйце на всеки 2-4 дни. Качеството на яйцата е по-високо, ако мъжката е по-стара от женската, процентите на излюпване се увеличават.
Дати на люпене
В природата щраусите излюпват яйца за 41-46 дни. И двамата родители седят на тях на свой ред. Във фермите, яйцата за излюпване се доверяват на инкубаторите. Африканските щрауси се излюпват на 39-41 дни, ему на 52-56 дни. Женската може да излюпи 15-20 пилета на сезон. Но обикновено за въвеждането на млади животни фермерите използват инкубатори.
Необходима ли е инкубацията?
Щраусовите яйца не са евтини и всеки излюпен ще донесе нов щраус във фермата. За да се ускори процесът на излюпване на пилета и да се сведе до минимум техните патологии, се използва инкубация. Пилетата, получени чрез инкубационни методи, са силни, здрави и растат добре.
От какви грижи се нуждаят щраусовите пилета?
Колко жизнеспособни ще бъдат щраусите, зависи от правилната инкубация и спазването на правилата за отглеждане на малки.
Пилетата не се хранят два до три дни след излюпването - те получават храна от жълтъчния сак. След седмица пилетата започват да се хранят със стартерни фуражи.
Пилетата на възраст под 4 месеца нямат право да дават фибри.
Младите животни трябва да се държат сухи и топли. Децата се държат отделно от родителите си. Температурата в помещението трябва да бъде на ниво от +30 ... +33 ° С. Пилетата могат да бъдат пуснати на пасището, когато няма роса - в противен случай те ще се разболеят.
При хранене на щрауси е важно да се поддържат нормите на калций, манган, цинк, фосфор. Пилетата на четвъртия ден могат да се дават:
- ситно нарязани листа от детелина, смесени с комбиниран фураж;
- каша от извара, смляна царевица и варени яйца.
Стъблата на растението трябва да се дават на фино смлян, в противен случай, задържайки се в храносмилателния тракт, те могат да доведат до смъртта на птиците.
На пилетата се дава комбиниран фураж, съдържащ 19 до 24% протеин. Ходят ги по половин час два пъти на ден. Камъчетата се изсипват в отделна хранилка. Важно е да не пускате пилетата на пасището гладни - ако преяждат стъблата на люцерна, те могат да умрат.
Здравето на птиците
Най-голямата опасност за щраусовата ферма е инфекцията. Поради някаква болест, можете да загубите целия добитък. Най-често щраусите страдат от респираторни заболявания и храносмилателни разстройства. За да поддържате здравето на щраусовия добитък, се нуждаете от:
- Спазвайте санитарно-хигиенните стандарти. Почистване - ежедневно. Персоналът работи само с ръкавици.
- Проверете изхвърлянията за глисти и чревни инфекции.
- Следвайте схемата на ваксинация, препоръчана от ветеринарни лекари.
- Подредете карантинната писалка за закупени щрауси.
Развъждането на щрауси изисква инвестиции и известна доза смелост. Но както показва опитът, тези птици не само се адаптират към нашия климат, но и носят големи печалби. Ако овладеете техниката на отглеждане на щрауси, можете да станете собственик на успешен бизнес.