Отглеждане на ряпа: време на сеитба, подготовка, схема на засаждане, грижи

Съдържание:

Anonim

При отглеждане на ряпа в благоприятен климат и при спазване на редица земеделски условия от 1 кв. м от градината, ще бъде възможно да получите до 3-4 кг кореноплодни. В прохладна стая те могат да се съхраняват без загуба на продаваемост и вкус до следващия сезон. Как да направите всичко правилно, прочетете нататък.

Дати на сеитба

Ряпата може да се сее в земята три пъти годишно. Времето на сеитбената работа зависи от конкретните климатични условия и целите за отглеждане на реколтата. Ето възможните опции за засяване:

  • През пролетта . Ако планирате да отглеждате ряпа за храна, най-добре е семената да сеете между 25 април и 10 май. Основното е, че снегът се топи и земята се затопля малко. Младите кълнове не се страхуват от малки студове, така че сочните корени могат да се събират още през лятото.Предимството на сеитбата на семена през пролетта е, че растението може да бъде защитено от основния враг на ряпата - кръстоцветната бълха. Появява се дори когато кълновете набират сила и се получават главно пред вредител, който не е в състояние да навреди на зряло растение. Бълхата изчезва през лятото и градинарят може да прибира без препятствия.
  • Лято . Ако планирате да отглеждате ряпа не само за храна, но и за съхраняване през зимата, можете да започнете сеитбата на семена от края на юни до средата на юли. Ряпата обича температури в диапазона от + 12 ... 20ºC, поради което плододава добре в умерено топлите лета. При благоприятна метеорологична ситуация разсадът ще се появи вече на 3-4-ия ден от сеитбата на семената.
  • Към зимата . Ряпът принадлежи към студоустойчивите култури - може да покълне при температура от + 2… 5ºC, издържайки на краткосрочни периоди на замръзване. В тази връзка, за да получите ранна реколта (2-3 седмици по-рано от обичайното), можете да прибегнете до зимна сеитба, като потопите семената в земята през есента - през октомври или началото на ноември (при топло време). Семената от репица издържат зимата под снежно одеяло, подлагат се на естествено разслояване в земята и поникват заедно в началото на пролетта.

Избор и подготовка на сайта

Една ряпа може успешно да се отглежда на парцел, когато избирате кой от тях трябва да отчита следните параметри:

  • Осветление . Младите растения реагират добре на меко време, слънчева светлина и минимум засенчване, така че трябва да изберете добре осветени и топли места за ряпа, надеждно защитени от ветрове и течение. Те могат да бъдат разположени върху плоски или леко понижени площи, така че почвата да поддържа приемливо ниво на влага за тази влаголюбива култура.
  • Почва . Сочните и големи кореноплодни зеленчуци могат да се отглеждат на равни леки почви. Ряпа реагира най-добре на торфени блата, глинести и песъчливи глинести почви, но расте слабо в глинените райони. Реакцията на почвата трябва да е слаба или неутрална, в противен случай порасналите корени няма да се съхраняват добре. Ако е необходимо, киселинността на почвата може да бъде намалена чрез вароване.
  • Предшественици . Подобно на всички растения от семейство Кръстоцветни, ряпа расте слабо в райони, където преди това са растяли нейните роднини (те имат общи болести и вредители). Те включват:
    • кресон;
    • Дайкон;
    • хрян;
    • всякакъв вид зеле;
    • репичка;
    • репичка;
    • горчица;
    • швед.

    Що се отнася до най-добрите предшественици, това са:

    • бобови растения;
    • краставици;
    • домати;
    • морков;
    • картофи;
    • тиква;
    • тиквички;
    • лук;
    • ягоди.

    Ряпата може да се засява като повторна култура в лехи, където преди това са били отглеждани зеленчуци с ранно узряване.

  • Съседство . За да предотвратите появата на ряпа на прах, свързаните култури трябва да бъдат разположени на друго място. Най-добре е да отглеждате бобови растения до него.

Сайт, който отговаря на всички изисквания, трябва да бъде обработен правилно. Независимо от периода на сеитба, това трябва да стане през есента, при спазване на следния ред:

  1. Изкопайте дълбоко почвата, прилагайки два вида торове:
    • органични - 2-3 кг органична материя (хумус или компост, но не пресен оборски тор) на 1 кв. m;
    • минерал - 15-20 г карбамид, 30-40 г суперфосфат и 15-20 г калиев хлорид на 1 кв. м.

    Азотните торове не трябва да се прилагат към горните норми, тъй като излишъкът им ще провокира прекомерен растеж на върховете в ущърб на кореноплодите, поради което те ще влошат вкуса си и могат да придобият празнини.

  2. За алкализиране по време на дълбоко копане добавете дървесна пепел в почвата със скорост 100-150 g на 1 кв. м. Благодарение на това земята ще се разхлаби. Някои градинари горят огън на площадката, за да захранват почвата с дървесна пепел и след това разпръскват овъглените останки от дърво над нея и изкопават почвата.За да неутрализирате киселинността на почвата, можете да използвате и яйчени черупки. Тя ще трябва да бъде изсушена и нарязана с пасатор. Полученият прах трябва да се поръси на земята, преди да се копае със скорост 40 черупки на 1 кв. м.
  3. Изравнете областта с рейк и тампон.

Как да получа и обработвам семена?

Ряпата е зеленчук с двугодишен вегетационен период. През първата година след сеитбата или засаждането на разсад на площадката се формират плодове с розетки от листни плочи, а през втората година засадените кореноплодни култури пускат стрела с цветя. Жизнените и жизнеспособни семена узряват по тях. Ако сортът не е хибрид, те могат да бъдат засети през следващия сезон.

За да получите семена от ряпа, по-добре е да вземете плодове, отглеждани за зимно съхранение. Те могат да бъдат представители на такива сортове като:

  • Gribovskaya;
  • Petrovskaya-1;
  • Orbit;
  • Лилаво;
  • Изгорена захар и т.н.

Получаването на семена от тях е, както следва:

  1. От кореноплодите изберете екземпляри с добри сортови характеристики.
  2. Поставете посадъчния материал на склад и го заровете в пясъка.

  3. През есента изкопайте леглото и добавете хумус, за да поставите майчините течности върху плодородна почва.
  4. През пролетта прекопайте отново сайта и го изравнете. Засадете майките на редове на разстояние 30-40 см. В този случай корените не се нуждаят от задълбочаване, а по-скоро здраво се притискат с почва.
  5. Вържете стъблото към вертикалната опора.
  6. Когато шушулката стане светло жълт цвят, започнете да събирате семена. Ако отложите тази процедура, те могат да се рушат на земята, получавайки механични повреди.
  7. Обелете и подсушете семенния материал.

Събраните или закупени семена трябва да бъдат подложени на компетентна предсеитбена обработка, в противен случай няма да е възможно да се получат активни разсад. На първо място, те трябва да се потопят в 5% разтвор на натриев хлорид (5 g на 100 ml вода при стайна температура) и да се разбъркват, за да се отстрани въздух от повърхността им. Онези екземпляри, които плават, трябва да бъдат отстранени, тъй като са кухи, повредени или деформирани и няма да дадат силни издънки.

Екземплярите, които са се заселили на дъното, трябва да бъдат дезинфекцирани, тъй като 80% от болестите по ряпа се предават чрез семена. Това може да стане по следните начини:

  • Загряване . Хвърлете семената в платнена торбичка и ги поставете в термос с гореща (+ 40 ... + 50 ° С) вода за 5 минути. След това веднага ги охладете в студена вода, като ги спуснете в нея за 2-3 минути.
  • Накисване . Натрайте семената в 2% разтвор на калиев перманганат, за приготвянето на който 2 g прах се разтварят в 100 ml вода при стайна температура. Времето за накисване е 20 минути. След дезинфекция изплакнете семената и ги накиснете за подуване в продължение на няколко дни във вода, която трябва да се сменя два пъти на ден.

За по-добро покълване семената трябва да се накисват за един ден в биостимулатор (Epin-extra, Zircon, Ecoel).

След калибриране и дезинфекция семената трябва да бъдат леко изсушени, смесени с пясък и засети в земята.

Засяване на семена в открита земя

Ако ряпата се отглежда по безсеменен начин, сеитбата на семена в открита земя се извършва съгласно следните инструкции:

  1. Разхлабете почвата и веднага разточете малко.
  2. Подгответе малки канали на леглото с дълбочина 1,5-2 см. Разстоянието между тях е 10 см, а разстоянието между редовете е 20-35 см.
  3. Сейте семена със скорост 0,2-0,3 g кондиционирани семена на 1 кв. м или 2 броя на 1 см. Ако семето е твърде малко, препоръчително е да го засеете с баласт, след като го смесите с пясък. Това е старателна процедура, но засаждането няма да бъде твърде удебелено, следователно, когато се грижите за реколтата, няма да е необходимо да отреждате храстите няколко пъти, което може да повреди корените.
  4. Покрийте културите с пясък, а след това - с компостов състав, хумус, кокосов субстрат или рохкава почва. Накрая остава да поливате района с вода или разтвор за подготовка на ЕМ и да го покриете с нетъкан материал за по-бързо покълване.

Покриващият материал може да бъде премахнат след 2 дни, а ден след това ще се излюпят първите издънки.

Ако семената се засяват преди зимата, тогава трябва да се вземат предвид следните разлики от пролетната и лятната сеитба:

  • семената могат да бъдат запечатани на дълбочина 3-4 см;
  • по-добре е да ги поръсите не със замразена и вкаменена земя, а с предварително приготвен торф или пясък;
  • по краищата на градината си струва да поставите ориентири, за да намерите бързо пролетта на място за засяване на ряпа.

Когато падне сняг, той трябва да бъде хвърлен върху градинското легло. Повторете тази процедура 2-3 пъти на сезон.

Разсад метод за отглеждане

Семената, третирани по горния начин, трябва да бъдат засети в дървени кутии или отделни чаши, пълни със субстрат, около 30-40 дни преди засаждането на разсада на постоянно място. Друг вариант за сеитба е в торфени таблетки, предварително накиснати, така че почвата в тях да има време да набъбне. Достатъчно е да поставите по 2 семена във всяка таблетка.

По-добре е да отглеждате разсад в отделни контейнери, тъй като не понася добре бране. Торфените таблетки се считат за най-добрият вариант - те могат да бъдат засадени в земята заедно с разсада, без да разрушават земната топка и без да нараняват деликатната коренова система на растението.

Независимо от капацитета, в който е извършена сеитбата, трябва да се организират подходящи грижи за разсада, който се състои в извършване на следните агротехнически мерки:

  • Организация на оптимален микроклимат . След сеитбата покрийте контейнерите с фолио и ги поставете на южния прозоречен перваз, така че да са добре осветени от слънчева светлина. Когато кълновете се излюпят, филмът трябва да бъде отстранен. Оптималната температура на въздуха за техния активен растеж и развитие е в границите от + 6… + 12 ° C. Подобни условия могат да бъдат организирани на балкон или тераса, но не трябва да се позволява на лъчите директно да удрят деликатните разсад на растението.
  • Изтъняване . Когато разсадните котиледони се отворят, разредете разсада - изберете най-развитите кълнове и внимателно отрежете останалите с остри ножици в самата основа (на нивото на земята).
  • Поливане и разхлабване . Овлажнявайте почвата при необходимост, предотвратявайки изсъхването или преовлажняване. Влажната почва трябва внимателно да се разхлаби, за да осигури на резниците нужното количество кислород.
  • Горна превръзка . На 4-5-ия ден от отварянето на котиледоните подхранвайте разсада с нитрофос (1 супена лъжица. Л. на кофа с вода). Разход на разтвор - 10-15 мл за всеки разсад.
  • Втвърдяване . Приблизително 2 седмици преди засаждането на разсад на постоянно място, започнете процедурите за закаляване. Отначало контейнери с разсад могат да се изнесат на улицата или на открит балкон за един час, но всеки ден времето за втвърдяване трябва да се увеличи, така че до 15-ия ден разсадът да прекара на открито цял ден.

В средата на май зрели разсад с 2-3 истински листа могат да бъдат засадени на подготвено място. Оптималното разстояние между растенията е 25-35 см. След пресаждането почвата около тях трябва внимателно да бъде подправена и обилно напоена.

Грижи за засаждане

За да съберете сочните и големи кореноплодни растения от градината, трябва правилно да се грижите за растението - от поливане до защита от всякакви неблагополучия.

Поливането

Ряпата обича влагата, при липсата на която корените придобиват горчив вкус, стават прекалено уплътнени или напукани и губят търговските си качества. За да се предотвратят такива последствия, е необходимо да се организира компетентен режим на напояване в съответствие със следните правила:

  • предотвратявайте изсъхването на почвата чрез поливане на растенията 1-2 пъти седмично със скорост 5-5-6 литра вода на 1 кв. m;
  • през периода на поникване, във фазата на образуване на истински листа и на етапа на максимален растеж на кореноплодите, осигурете на растенията най-обилното поливане, увеличавайки консумацията на вода до 8-10 литра на 1 кв. m;
  • навлажнете почвата сутрин или вечер, поливайте младите издънки от лейка с фино сито за равномерно напояване на цялата площ и по-високи храсти от маркуч с обикновен дифузьор;
  • поливайте храстите само с топла вода, заложена на слънце;
  • намалете поливането до минимум, след като кореноплодните култури придобият масата, характерна за определен сорт, в противен случай те ще се напукат (като правило този период настъпва седмица преди реколтата на ряпа).

Разхлабване, плевене и мулчиране

Растението е чувствително към липса на кислород, така че леглото трябва редовно да се разхлабва на влажна почва. Преди това е необходимо да разпръснете равномерно дървесна пепел върху нея със слой от 0,5 см, за да изплашите кръстоносните бълхи. Вместо пепел можете да използвате смлян черен пипер, горчица на прах или тютюнев прах.

Заедно с разхлабването мястото трябва да се почисти от плевели и след това да се мулчира със слама или сено. Благодарение на слой мулч изпаряването на влагата от почвата ще се забави, което ще спаси градинаря от необходимостта от често разхлабване на площадката и отстраняване на почвената кора.

изтъняване

При твърде чести издънки тази процедура не трябва да се забавя, в противен случай кореноплодите няма да могат да наберат необходимата маса и ще се окажат твърде малки. Ето оптималната схема за децимация:

  1. На етапа на появата на 2-3 истински листа . Оставете най-малко 4-5 см между храстите, като отстранявате слаби и болни екземпляри.
  2. 2 седмици след първото изтъняване . Удължете разстоянието между растенията до 10-15 cm.

Горна превръзка

Ако почвата е била добре оплодена през есента или пролетта, културата може да не бъде подхранена. В случай на лоша почва все пак си струва да се извърши 1-2 торене на сезон, придържайки се към следната последователност:

  1. Един месец след покълването . Използвайте сложни минерални торове за подхранване. Сред тях нитроаммофоска е ефективна (разрежда се в количество кибритена кутия в кофа с вода и третира се с получения разтвор 1 квадратен метър от градината). Може да бъде заменен със суперфосфати, калиев хлорид или калиев магнезий.
  2. Около средата на лятото . През този период ряпа реагира най-добре на поташните торове. Ако кореноплодите се развият добре, достатъчно е да разпръснете 250-300 г дървесна пепел (съдържа до 5% калий) за всеки квадратен метър от парцела. Ако корените изостават в развитието си, по-добре е градината да се полива с разтвор на калиев сулфат (10 g на кофа вода за обработка на 1 кв.м).

Опитните градинари използват органична материя за подхранване на ряпа - на етапа на формиране на първите истински листа те се поливат с тревна превръзка.

Защита срещу болести и вредители

Ряпата може да бъде заразена с болести, представляващи опасност за растенията от семейство Кръстоцветни. Тя е по-податлива на такива патологии:

  • Фомоз . Гъбичката заразява листата, които първо се покриват с тъмни петна, а след това с "пух". При такива признаци върховете трябва да се напръскват с течност Бордо.
  • Кийл . Атакува кореновата система на растението. По дръжките и кореноплодите се появяват растежи, които провокират постепенно увяхване на растението. В борбата с кила леглото трябва да се полива с инфузия на листа или корени от хрян (оставете натрошените суровини във вода за 4 часа).

Ако признаците на увреждане се появят твърде много, болните растения трябва да бъдат премахнати от градината и изгорени, а останалите растения трябва да бъдат третирани с фунгициди (Topsin-M, Fundazol).

Що се отнася до вредителите, опасността за ряпа може да бъде:

  • Бълхи (кръстоцветни, земни) . Те унищожават младите издънки и могат да лишат градинаря без реколта. За да предотвратите нападенията им, можете да поливате леглата с разтвор на малатион (60 г на 10 литра вода) или да поръсите със смес от равни количества пепел и тютюнев прах. Друг вариант е да напръскате входовете с оцетна вода (1 супена лъжица 70% оцет на 10 литра вода).
  • Зеле . Гъсениците представляват опасност за ряпа. За да се отървете от тях, разсадът трябва да се полива с вода и оцет (3 супени лъжици на 10 литра вода).
  • Кръстоцветна дървеница . Атакува листата, изсмуквайки жизненоважни сокове от тях. В борбата с дървениците, леглото трябва да се напръска с отвара от равнец (80 г сушени цветя се заливат с 10 литра вода, кипват се и се прецеждат, добавя се 40 г сапунени стърготини).
  • Зеленият молец . Гъсениците, които изяждат листата, могат да ударят растението. За да ги изплаши, ряпата трябва да се опраши с тютюнев прах.

Ако вредители от насекоми вече са заразили растението, по-добре е да използвате химически препарати срещу тях, следвайки инструкциите на опаковката. Следните средства показват добри резултати:

  • Малатион;
  • Trichlorometaphos-3;
  • Искра-М;
  • Rovikurt;
  • Bankcol;
  • Fury.

В ранните стадии на инфекция е по-добре да се използват биологични препарати, които могат да се използват за третиране на растенията дори 5 дни преди събирането на кореноплодите. Сред тях ефективни са:

  • Entobacterin;
  • Бикол;
  • Aktofit;
  • Nemabakt.

Защо ряпата не расте?

По-малко градинари отглеждат ряпа, отбелязвайки, че тя расте слабо или изобщо не дава плод. Има две често срещани причини или грешки при отглеждането на тази култура, които могат да лишат градинаря без реколта. Нека ги разгледаме отделно.

Неподходяща почва

Ряпата не е в състояние да расте на торфени или дерново-подзолисти почви, тъй като веднага се разболява от кил върху тях. Дори ако поражението на болестта настъпи след формирането на кореноплодите, тогава вкусът им веднага се влошава - става дървесен и безвкусен.

Преди да отглеждате вкусни и красиви кореноплодни култури в такива условия, ще бъде необходимо значително опитомяване на земята. За да го направите плодороден и неутрален, ще трябва да добавите до 1/2 кофа дървесна пепел за всеки квадратен метър от градината.

Кръстоцветна бълха

Вредители с цели колонии атакуват младите разсад на ряпа, така че един ден семенното легло може да се намери напълно празно. За да не се сблъскате с такива последствия, можете да използвате три начина:

  • Сейте семена рано напролет. Факт е, че периодът на активност на бълхите пада в края на пролетта и ако в този момент се засеят семена от ряпа, тогава кълновете, които се появяват след няколко дни, със сигурност ще станат жертви на този вредител. По-твърдите растения от периода на ранна сеитба са по-способни да издържат на атаките на бълхи бръмбари.
  • Поръсете пепел, тютюн или просто пътен прах точно върху разсада. Трудността е, че тези процедури трябва да се провеждат всеки ден, така че това е обезпокоително и не най-ефективно действие.
  • Покрийте ряпата след сеитбата с покривен материал, който може да бъде отстранен при плевене и разреждане на растенията. Най-добре е тези работи да се извършват през деня, когато бълхите почиват.

За да може ряпата активно да расте и да дава плодове, достатъчно е да я отглеждате на плодородна неутрална почва, да нанесете голямо количество пепел и да защитите насажденията от кръстоцветната бълха с покривен материал.

Събиране и съхранение

Трябва да съберете кореноплодите навреме, в противен случай те ще станат груби, ще влошат вкуса си и няма да са подходящи за дългосрочно съхранение. Следните правила ще ви помогнат да не пропускате грешки във времето:

  • през лятото ряпа с диаметър 7-10 см се счита за най-подходяща за прибиране на реколтата, но по-ранна беритба е възможна и когато ряпата достигне диаметър 4-5 см;
  • за зимно съхранение, събирайте кореноплодите от края на септември - началото на октомври, тоест преди пристигането на замръзване (ниските температури ще направят плодовете меки и безвкусни).

Трябва да реколтирате в слънчев ден без дъжд и слана, като следвате тези инструкции:

  1. Издърпайте корените от почвата без много усилия, само на ръка. Ако има някакви затруднения, те могат да бъдат леко подкопани, без да повредят кожата, тъй като това ще провокира гниещи процеси и ще повлияе негативно на по-нататъшното им съхранение.
  2. Внимателно отрежете върховете от събраните кореноплодни култури, оставяйки само дръжки с дължина 3-4 см. Дървесните корени също трябва да бъдат отстранени, в противен случай те могат да абсорбират някои от полезните елементи.
  3. С помощта на суха кърпа почистете корените от почвата и ги изсушете в продължение на 5-7 дни на открито място, поръсвайки със сено или слама 12-15 cm.

Сушените кореноплодни зеленчуци без никакви признаци на увреждане могат да се използват пресни за приготвяне на зеленчукови салати, топли ястия и сок от кашлица. В противен случай те трябва да бъдат изпратени за съхранение в сухо и тъмно помещение, където температурата се поддържа в рамките на + 2 ... 4 ° C или малко по-ниска. В тази връзка най-добрият вариант е изба или мазе.

Ряпата перфектно се съхранява в картонени или дървени кутии, дъното на които се поръсва със сух пясък или торфен чипс. В този случай кореноплодните култури трябва да бъдат разложени по такъв начин, че да не се допират силно една до друга. Слоевете между тях също могат да бъдат поръсени с пясък. В тази форма те могат да се съхраняват без повреди в продължение на няколко месеца.

Ако няма много ряпа, тя може да бъде обвита в пластмасов или слепващ филм и след това да се съхранява в хладилника или на балкона. В тази форма кореноплодите могат да лежат до месец.

В стаята ряпата може да се съхранява не повече от 2-3 седмици. С течение на времето плътта на кореновите зеленчуци ще стане по-горчива, което ще е признак на разваляне.

Видео: как да отглеждате ряпа?

Ряпата е незаслужено забравена коренова култура, сигурен е опитен градинар, който ще говори за ползите от културата и как да я отглеждате за есенно-зимна консумация:

С високи, силно листни стъбла над земята и дебели, месести корени, ряпа може лесно да се отглежда в градината чрез разсад или директно засяване в земята. Културата е непретенциозна, затова е достатъчно да извършите сеитбените работи в точното време и след това да организирате основни грижи за растението.