Много птицевъди успешно отглеждат пъдпъдъци дори в градски апартаменти. Приспособявайки клетките за птици за тяхното пребиваване, вие постоянно получавате реколта от вкусни яйца, а създавайки малка ферма, ще се снабдите с диетично месо. Как да направите това, прочетете нататък.
Защо точно пъдпъдъци?
Пъдпъдъците са най-малките птици от реда на пилетата и фазанското семейство. Теглото на такава птица е около 150 g, а дължината на тялото е не повече от 20 см. Те все повече се отглеждат у дома и в страната във връзка с три точки:
- Това е чудесна алтернатива на класическото птицевъдство, тъй като не е необходимо да изграждате голям кокошарник, да разхождате птицата и да мислите какво да я нахраните. Така че, за да запазите 50 пъдпъдъци изисква няколко квадратни метра, ако правилно подходите към организацията на пространството.
- Въпреки скромните си размери, пъдпъдъците са отлични слоеве. Някои видове могат да произведат до 300 яйца годишно. Средно от 50 птици на ден можете да получите около 45-48 яйца, което се равнява на 8 пилешки яйца, но те са по-полезни от техните колеги, тъй като съдържат няколко пъти повече витамини от група В, мед, калий, желязо, фосфор и кобалт. Прави впечатление, че те могат да се консумират сурови, тъй като те не са носители на салмонелоза.
- Птичето месо е диетично, а също така е богато на витамини от група В, желязо, мед, калий и полезни аминокиселини. Специално се препоръчва за хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, както и диабет, туберкулоза, астма или анемия.
Пъдпъдъчното месо може да се съхранява дълго време, тъй като запазва полезните си свойства дори след замразяване.
Как да изберем продуктивна порода?
В зависимост от целта на отглеждане, породите пъдпъдъци се делят на яйчни и месни породи. Характеристиките на популярните породи можете да намерите в таблицата:
| име | група | Производство на яйца, бройки / година | Тегло на яйца, g | Живо тегло, g | Фертилитет,% | |
| мъжки пол | женските | |||||
| японски | яйце | 250-300 | 9-11 | 110-130 | 130-150 | 80-90 |
| фараон | месо | до 220 | 12-16 | 200 | до 300 | 80-90 |
| Бял английски | яйце | около 280 | 10-11 | 160 | 190 | 75 |
| Черен английски | яйце | 280 | 10-11 | 170 | 200 | 75 |
| смокинг | яйце месо | 280 | 10-11 | 140-160 | 160-180 | 80-90 |
| мрамор | яйце | 260-280 | 9-10 | 110-120 | 130-150 | 70 |
| Манджурският | месо | 220 | шестнадесет | 150-200 | 300 | 80 |
| естонски | яйце | 300-310 | 12 | 170 | 200 | 95 |
| Население на НПО "Комплекс" | яйце месо | 260 | 11-12 | 150-170 | 180-200 | 70-80 |
Най-популярни са следните породи:
- Японски . Женските започват да снасят яйца на възраст от 1,5-2 месеца. Годишно могат да се снасят до 300 яйца. Те са неизискващи към условията на живот, устойчиви са на болести. Домашните пъдпъдъци имат оцветяване подобно на птиците, живеещи в дивата природа.
- Британски (английски) бяло и черно . По-малко произвеждащи яйца от японските (280 яйца годишно), но малко по-големи. Получава се от мутации на японски пъдпъдъци. Те имат черно оперение с кафяв оттенък. Черните пъдпъдъци имат по-голямо тегло в сравнение с белите видове.
- Манджу златист . Производство на яйца до 250 яйца годишно. Те имат много красив цвят на пера - наполовина кафяв с пшеница, което придава на птицата приятен златист оттенък.
- Фараон . Той е в постоянно търсене сред фермерите. Цветът му прилича на японски пъдпъдък. Те започват да снасят на възраст 40-50 дни, но дават сравнително малко яйца - около 200 броя годишно. Такива пъдпъдъци се използват активно за отглеждане на бройлери.
Японска порода пъдпъдъци
Британска бяла пъдпъдък
Английски черен пъдпъдък
Манджу златен пъдпъдък
Пародия на пъдпъдъци "Фараон"
За домашно развъждане често се избират японски, естонски, мраморни и британски бели / черни породи, както и фараонът.
Подреждане на помещения и килии
За успешното отглеждане на пъдпъдъци стаята трябва да бъде оборудвана с вентилация, осветление, отопление. Също така трябва да подготвите удобни клетки, хранилки и поилки. На всеки детайл трябва да се обърне нужното внимание.
Осветление
Стаята трябва да е светла за 17-18 часа. Лампите с нажежаема жичка трябва да бъдат включени в 6-7 часа сутринта и изключени в 11 часа. С денонощното осветление женските започват да бързат по-често, но това води до бързото им "износване". Яркото осветление не се препоръчва, тъй като може да провокира неспокойно поведение и агресия сред птиците. Пъдпъдъците могат да започнат сбиване и кълване на яйца.
За осветление на стая с площ от 16 кв. м, една лампа от 40 вата е достатъчна. През лятото, със слънчеви дни, естествената светлина е достатъчна.
Ако в стаята, където се отглеждат птиците, няма прозорци, в допълнение към осветлението с лампи с нажежаема жичка, пъдпъдъците трябва да бъдат осветени с ултравиолетови лампи. Те симулират слънчевата светлина и предотвратяват рахита при птиците.
Влажност и температура
Съдържанието на влага в помещението е позволено не повече от 50%. Оптималната стойност е 60-70%. При прекомерна сухота пъдпъдъците рядко се втурват, а оперението им става крехко. Можете да поправите ситуацията, като поставите кофа или чаша вода до клетката. В влажните помещения, напротив, птиците могат да хващат настинки и да умират.
Температурата в помещението трябва да бъде между 18 и 24 градуса. Трябва да се има предвид, че ако падне до 5 градуса, тогава птиците ще изчезнат. Важно е да се гарантира, че през зимата температурата в помещението не е по-ниска от 18 градуса, в противен случай производството на яйца на птици може да бъде силно засегнато. Важно е да се избягват температурните колебания, тъй като това ще се отрази и на работата на птиците.
вентилация
Ако птиците са отгледани в апартаментни условия, е необходимо да се установи добра вентилация, тъй като миризмата на изхвърляния ще бъде изтеглена в съседните апартаменти, а това заплашва да бъде много неприятно показване на съседите. В тази връзка е по-лесно да се отглеждат пъдпъдъци в страната или в селска къща.
клетки
За жилищните пъдпъдъци са достатъчни обикновени клетки за птици. Те трябва да бъдат организирани в съответствие със следните правила:
- направете рамката на клетката от поцинкована мрежа, но в крайни случаи може да се използва метал;
- поддържайте такъв размер между пръчките, така че птицата да може да залепи главата си, в противен случай няма да може да достигне до хранилката при хранене;
- височината на клетката е най-малко 20 см, в противен случай пъдпъдъците могат да си счупят главата, когато скачат;
- Осигурете място в клетката за две тави, едната за яйца, а другата за изхвърляне, в противен случай яйцата ще бъдат мръсни и може да се появи инфекция.
В този случай следва да се вземат предвид следните нюанси:
- дръжте клетките на тихо място, но не на перваза на прозореца, силно осветено от слънцето;
- в клетка с размери 30х30 и 25 см височина можете да държите 3 женски и 1 мъжки;
- ако планирате да поставите клетки на лоджия, трябва да се погрижите за нейната стегнатост и изолация, тъй като теченията и температурните колебания могат да доведат до болести и смърт на птиците;
- трябва да поставите хартия на дъното на клетката или можете да излеете стърготини или пясък, но те трябва да се сменят всеки ден;
- измивайте клетките поне веднъж на 2-3 месеца.
Можете да организирате рафтове на клетки по стените в плевня или друго помощно помещение. Можете да ги направите сами от помощни фондове.
Хранилки и поилки
Подаващите бункери могат да бъдат направени от покривно желязо, но те трябва да са дълбоки и високи - най-малко 10 см височина. За вода е най-добре да използвате обикновени чаши или чисти кутии. Те могат да бъдат монтирани зад клетката, така че птиците да не могат да ги преобърнат, докато пият.
Чифтосване и хранене на родителското стадо
Организирайки подходящи условия за отглеждане на пъдпъдъци, можете да отидете директно на чифтосването им и да обърнете специално внимание на храненето.
сдвояване
За развъдна работа е необходимо да се подбират женските на възраст 3-8 месеца, а мъжките - 3-6 месеца. Не е подходящ за чифтосване на пъдпъдъци от различни породи и тясно свързани, както и птици от същия производител.
Ако ограничите броя на женските за чифтосване, тогава излюпването на пилета ще се увеличи. Не трябва да има повече от 4 жени на мъжки пол. Често мъжкият избягва чифтосването с висококачествени кокошки, като предпочита нискокачествените. В такива случаи най-лошите екземпляри просто се изхвърлят и изваждат.
По време на периода на чифтосване пъдпъдъците трябва да получават голямо количество протеини и витамини. За тази цел могат да бъдат закупени различни витаминни добавки. Триците са много подходящи за храна (за предпочитане пшеница, а не ръж).
Родителите трябва да се държат отделно от месните породи домашни птици. С течение на времето производството на яйца при женските може да започне да намалява и мъжете трябва да бъдат заменени. Това не винаги върви спокойно, тъй като новата сира обикновено се приема от жени с враждебност. Те могат да ги карат около клетката, да извадят пера и да ги държат далеч. Производството на яйца по време на периода на привикване намалява с около седмица, но след това се възстановява успешно.
хранене
Що се отнася до храната, по-възрастните пъдпъдъци ядат готова смес от зърнени култури, като пилета. В същото време, за растежа и здравето на птиците, си струва да дадете следните продукти отделно:
- костна или рибена храна (2-3 пъти седмично);
- тебешир или вар;
- малки камъни и черупки от яйца.
За да разнообразите диетата си, можете да дадете:
- варени картофи;
- нарязани зелени;
- пресни зеленчуци, но ситно нарязани;
- слънчогледови семки;
- зърнени отпадъци.
Струва си да се хранят едновременно 2-3 пъти на ден. Оптималният размер на сервиране е 30 g на птица.
За да поддържате клетката чиста и да консумирате по-малко храна, хранилката трябва да бъде поставена извън клетката, но на такова разстояние, че пъдпъдъците да достигнат до храната си.
Изкуствена инкубация
С напредването на опитомяването женските губят способността да инкубират яйца, така че изкуствената инкубация може да се използва успешно за получаване на млади животни. В този случай излюпването на пилета е 60-70%.
Можете сами да си направите инкубатор, но много хора предпочитат да си купят готово устройство. Най-икономичният вариант е инкубатор за пяна. Не е издръжлив, но има приятна цена и е подходящ за домашна употреба. Има и инкубатори с възможност за автоматично завъртане на яйца, но те са големи и по-често се използват в промишленото производство.
Инкубаторът трябва да поддържа правилната температура и влажност, а също така трябва да се проветрява.
За инкубация трябва да вземете яйца със среден размер и маса, правилната овална форма. Черупката трябва да е с нормален цвят, без чипове или повреди. Самото инкубиране се извършва в този ред:
- Яйцата не трябва да се мият, а мръсотията трябва да се отстрани с най-фината хартия с мекотели.
- Загрейте добре инкубатора и след това снасяйте яйца едновременно или на няколко стъпки. Трябва да се има предвид, че приготвените яйца се поставят в загрят инкубатор не по-рано от ден след снасянето. До този момент те трябва да се съхраняват на хладно място до 6 дни.
- Поставете яйцата в инкубатора отстрани или със заострения край надолу. Яйцата, разположени отстрани, трябва да се обърнат след 2 часа за равномерно загряване.
Продължителността на инкубацията зависи от избраната порода пъдпъдъци:
- за японци и обикновени хора - 17 дни;
- китайците имат 16;
- Калифорнийски - 22;
- Виргинците имат 23.
За да не се объркат датите на инкубация, трябва да се води дневник.
Веднага след като пъдпъдъците се раждат, те веднага започват активно да се движат. Те трябва бързо да бъдат извадени от инкубатора, внимателно изследвани и сортирани.
Отглеждане и отглеждане на млади животни
Отглеждането на млади пъдпъдъци се свежда до здравословна диета и създаване на благоприятни условия за живот. След раждането те трябва да бъдат прехвърлени в топла стая и да се настанят в кутии, направени от картон или шперплат. Дъното трябва да бъде покрито с хартия. Кутиите трябва да са достатъчно големи, за да побере поне сто пилета.
Стаята, в която се намират клетките за пъдпъдъци, трябва да се измие, дезинфекцира и затопли.
На пъдпъдъци трябва да се дава вода с калиев перманганат, разреден до светло розов цвят. В първите часове след раждането те буквално трябва да наливат вода във врата, за да може пилето да пие самостоятелно в бъдеще.
Пъдпъдъците са в състояние да се хранят от първите дни от живота. Най-добре е, ако фуражът им е готов фураж за пилета и млади животни. Ако това не е така, тогава можете да нахраните с твърдо сварени яйца и ситно настъргани. Ако това са пъдпъдъчи яйца, тогава те могат да се дават с черупки, натрошени до прахово състояние. Яйчната смес може да бъде допълнена със:
- накиснато просо;
- варена риба (смачкана с кости);
- натрошени галета;
- пресни билки - коприва, маргаритка, глухарче, подорожник (зелените трябва да бъдат нарязани и поръсени отгоре на фуража).
Разпределете храната поне 6 пъти на ден, след като отстраните остатъците. След няколко дни постепенно отстранете яйцата от диетата и увеличете количеството на комбинираните фуражи.
Като хранителна добавка за пъдпъдъци можете да използвате фураж, който е предназначен за пилета бройлери.
Пъдпъдъци за здраве
Здравите птици имат ярко чисто оперение, не замъглени очи, здрави и силни крака. За да се следи правилното им развитие, е необходимо редовно да се инспектират птиците. Освен това трябва да се придържате към основните правила:
- Помещението, където се отглеждат птици, трябва да бъде чисто, добре отоплено и проветриво. В домашната птицевъдна къща е необходимо своевременно да се извърши дезинфекция, като внимателно се обработват клетките и хранилките.
- Всички фуражи трябва да са с добро качество и срок на годност. Когато добавяте дива зеленина (събрана от сайта), трябва да се внимава, че по листата няма следи от диви птици.
- Пъдпъдъците не бива да се допускат да контактуват с диви и домашни птици по време на разходка, тъй като опасни заболявания се предават чрез изхвърляне.
- Поставете контейнер с дървесна пепел в клетката веднъж седмично, така че пъдпъдъците да се къпят. Това е проста мярка, но намалява вероятността от паразити.
Ако не спазвате тези препоръки, пъдпъдъците могат да бъдат засегнати от такива заболявания:
- Пролапс на яйцепровода . Често провокирана от липса на витамини. Ветеринарният лекар може да предпише витамини и минерали за възстановяване на метаболизма.
- Молт . В частна ферма в този случай се изисква ново стадо.
Трябва също да се отбележи, че пъдпъдъците могат да се наранят, ако паднат от височина над 0,5 м или се бият помежду си. В допълнение, тя може да бъде провокирана от неудобни човешки действия. Раната на птицата трябва да се третира с блестящо зелено или йод и до пълно възстановяване трябва да се съхранява в отделна камера.
За всякакви масивни заболявания и наранявания не забравяйте да се свържете с ветеринарната служба. Можете да прочетете допълнително за най-често срещаните болести от пъдпъдъци тук.
Подготовка за клане и клане
На възраст от един месец пъдпъдъците се делят по пол. Нестандартните изхвърлени женски и излишните мъжки се изпращат за угояване и се подготвят за клане. Трябва да следвате тези правила:
- Хранете птиците 3-4 пъти на ден с много висококалорична храна. Диетата се състои от зърнена смес, комбинирана с фуражни мазнини. За пъдпъдъци за възрастни трябва да използвате и комбинирани фуражи.
- Поддържайте угояване в продължение на 1,5-2 месеца. След достигане на това време теглото на птицата обикновено е 130-160 g.
- 12 часа преди клането, извадете вода и фураж от клетката, които са необходими за освобождаване на червата на птицата.
При клане спазвайте следната схема:
- Отсечете главата на птицата с ножица, ножици за подрязване или малка люпилка.
- Когато цялата кръв се е източила, започнете да обработвате трупа - отрежете краката и долната част на крилата.
- Потопете трупа в гореща вода, след това го изскубете и изкормете. Отнема няколко минути.
Увийте готовия труп в найлонов плик и замразете.
Видео: грешки в пъпките
Какви грешки често се правят при отглеждане на пъдпъдъци е описано в следния видеоклип:
Отглеждането на пъдпъдъци е свързано с голяма грижа за тези птици. Ако сте готови да инвестирате своята енергия, време и малко пари в този печеливш бизнес - потърсете го! В този случай осигуряването на диета със здравословни диетични продукти е гарантирано за вас.